Conţinut
Căpșunile sunt una dintre cele mai populare fructe de pădure printre grădinari și sunt foarte diverse. Crescătorii produc anual soiuri „îmbunătățite” și hibrizi cu caracteristici îmbunătățite. Printre acestea se numără căpșuna Sensation, care este recunoscută ca fiind foarte promițătoare atât de experți, cât și de grădinari amatori.
Istoria reproducerii
Strawberry Sensation este una dintre cele mai recente realizări ale crescătorilor din Olanda. Creatorul este renumita companie Flevo Berry B.V., specializată nu numai în acest domeniu, ci și în alte culturi de fructe de pădure. Căpșuni noi au apărut pe piețele europene și rusești în 2016. Nu a intrat încă în Registrul național de stat al realizărilor de reproducere.
Sensation a fost primul soi creat în cadrul programului Flevo Berry. Scopul crescătorilor este o serie de hibrizi cu coacere medie, adecvați pentru producția la scară industrială, capabili să producă recolte abundente chiar și cu lipsa luminii solare.
Apropo, „Sensation” nu este chiar numele corect. Inițial, a fost planificat denumirea noului soi de căpșuni Sunsation (un fel de „amestec” al cuvintelor în engleză „sun” și „senzație”). Dar s-a dovedit că crescătorii din Olanda erau deja înaintea specialiștilor unui alt brand. Așa că a trebuit să-l redenumesc în Sonsation.
În limba rusă, acest nume trebuia să sune ca „Sonsation”, dar cei care „au promovat” noul soi de căpșuni pe piața internă nu au acordat atenție (din greșeală sau în mod deliberat, de dragul armoniei pronunției) la „greșit „scrisoare. Drept urmare, numele Sensation „a prins” rapid și cu succes printre grădinarii ruși.
La crearea căpșunii Sensation, crescătorii, ca să spunem așa, „au luat ca eșantion” binecunoscutul soi Sonata
Descrierea și caracteristicile soiului de căpșuni Sensation
Senzația nu este o varietate remontantă de căpșuni a orelor de zi neutre. Potrivit inițiatorilor, este extrem de versatil - potrivit pentru plantarea nu numai în paturi deschise, ci și pentru cultivarea pe tot parcursul anului în sere. Randamente bune de căpșuni O senzație dă și senzație atunci când este cultivată într-o versiune ampelousă, în hidroponie, în tuneluri de film.
Tufișurile ei sunt puternice, înalte (35-40 cm), dar destul de compacte, cu răspândire medie, cu frunze dense. Nu se formează prea multe mustăți, dar suficiente pentru reproducere. Pedunculii sunt relativ puternici, multi-primordiali, nu se ridică peste nivelul frunzelor, adesea amorțit sub greutatea fructelor de pădure.
Caracteristicile fructelor, gust
Primele fructe de căpșuni Sensation au o formă de pieptene și cântăresc până la 50-60 g. Recolta principală „devine mai mică” până la 25-35 g. Forma boabelor se schimbă în formă rotundă conică sau în formă de inimă . Judecând după fotografiile și recenziile grădinarilor, căpșuna Sensation este destul de consistentă cu descrierea soiului dată de inițiator.
Coaja fructelor de pădure este subțire, stacojie strălucitoare, strălucitoare, parcă unsă. În funcție de condițiile de creștere și de vreme, în primăvară apare uneori un ton roz sau portocaliu. Culoarea căpșunului Senzația este uniformă, fără o pată albă la tulpină. Semințele sunt mici, roz-gălbui, superficiale.
Pulpa este medie-densă, cărnoasă, foarte suculentă și fragedă, de culoare alb-roz. Pe tufișurile obținute prin propagare cu mustață, în primul sezon, mici goluri sunt adesea prezente în fructe de padure. Strawberry Sensation are o aromă pronunțată de „căpșuni”.
Gustul ei este foarte echilibrat - nu proaspăt-dulce, dar cu o aciditate ușoară răcoritoare „ananas”. Degustătorii profesioniști detectează note de zmeură și piersică în ea și în postgust. Oficial, gustul căpșunei Sensation este evaluat la 5,5-5,9 puncte (cu maximum nouă puncte), dar aproape toți cei care au încercat boabele consideră că acest criteriu este subestimat pe nedrept.
Pulpa de căpșuni Senzația cu o piele atât de strălucitoare pare palidă, dar aceasta este o caracteristică a soiului
Căpșunile sunt consumate în mare parte proaspete. Boabele sunt potrivite și pentru decorarea deserturilor, sunt folosite ca umplutură pentru coacere. Fructele pot fi congelate, transformate în gemuri, conserve.
Termeni de maturare, randament și păstrarea calității
Perioadele de coacere pentru căpșuni Sensation sunt medii. Recolta începe spre sfârșitul primei jumătăți a lunii iunie. În regiunile calde din sud, cu un climat subtropical, soiul poate fi considerat mediu timpuriu. Boabele sunt îndepărtate chiar la începutul verii. Fructificarea durează cel puțin trei săptămâni, mai des o lună.
În timpul sezonului, 1-1,8 kg de fructe de padure sunt scoase din tufiș la vârsta de 2-3 ani. Această „răspândire” se datorează condițiilor climatice diferite. Experiență extinsă în cultivarea căpșunilor Nu există încă nicio senzație, deci este dificil să se determine indicatorii medii. Crescătorii cred că în comparație cu binecunoscutele Sonate și Elsanta, acest soi produce cu 20-25% mai multe fructe de pădure.
Fructificarea extinsă a căpșunilor Grădinarii amatori Sensation sunt adesea considerați un plus, pentru fermierii profesioniști este un minus
Absența aproape completă a florilor sterpe contribuie în mod clar la un randament constant ridicat. Soiul este auto-polenizat, florile sunt bisexuale, cu polen de înaltă calitate. Prin urmare, ovarele fructelor se formează activ, chiar dacă primăvara vremea nu este foarte potrivită pentru „munca” insectelor polenizatoare.
Densitatea redusă a pulpei de căpșuni Sensation determină transportabilitatea relativ scăzută. Boabele se încrețesc chiar și atunci când sunt transportate pe distanțe scurte. Prin urmare, în ciuda faptului că inițiatorul poziționează soiul ca fiind comercial, adecvarea sa pentru cultivare la scară industrială este extrem de discutabilă.
Regiuni în creștere, rezistență la îngheț
Rezistența la frig a căpșunilor Sensația, potrivit inițiatorului, este suficientă pentru cultivare fără adăpost în climă temperată. Dar experiența grădinarilor ruși arată că se distinge prin rezistența și capacitatea de a se adapta la caracteristicile nefavorabile ale climatului din Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Sub rezerva adăpostului căpșunului Sensation, fără a aduce atingere în sine, iernează în aceste regiuni. Rareori suferă înghețuri recurente de primăvară. Cu o ușoară înghețare, tufișurile se recuperează rapid.
Desigur, în condiții climatice mai puțin optime, căpșuna Sensation are nevoie de o îngrijire mai atentă. Și nu puteți conta pe recolte record.
Ramurile de căpșuni și ovarele Sensația rareori suferă de expunerea la temperaturi scăzute
Rezistența la boli și dăunători
Experiența minimă de cultivare nu permite încă să evalueze obiectiv stabilitatea căpșunilor. Senzație la microflora patogenă și dăunători. Cu siguranță nu are o imunitate „înnăscută” față de orice boală. Dar, potrivit crescătorilor, nu este afectat de boli și insecte mai des decât alte soiuri populare. Și aproape niciodată nu suferă de putregai gri și rădăcină.Grădinarii care cultivă căpșuni Sensation în curțile lor notează că sunt adesea atacați de tripi și sunt susceptibili la răcirea târzie.
Beneficiile soiului
Faptul că Sensation de căpșuni ar putea deveni în curând foarte popular printre grădinarii amatori este indicat de următoarele avantaje:
- posibilitatea cultivării în moduri diferite;
- relativ nu capricios la plecare;
- randament constant ridicat, fructificare extinsă în timp;
- rezistență la îngheț suficientă pentru un climat temperat (Rusia centrală) și rezistență la revenirea frigului de primăvară;
- capacitatea de a rezista la căldură și secetă pe termen scurt fără a compromite calitatea fructelor;
- imunitate în general bună;
- simplitatea reproducerii, rata mare de supraviețuire a materialului săditor;
- nesatisfăcător pentru calitatea substratului (căpșuni Sensation aduce fructe chiar și în sol greu);
- unidimensionalitate și aspect atractiv al fructelor de pădure;
- gust excelent de căpșuni, versatilitate aproape completă a scopului său.
Prezentabilitatea căpșunilor Senzația este cu siguranță unul dintre factorii importanți care determină alegerea unui grădinar în favoarea acestui soi.
Există informații contradictorii cu privire la faptul dacă recolta depinde de vremea din primăvară și vară. Potrivit majorității grădinarilor, calitatea boabelor nu se schimbă odată cu abundența precipitațiilor. Chiar dacă plouă frecvent, căpșuna Sensation rămâne dulce. Dar pe vreme rece și tulbure, își pierde aroma, devine apoasă, mai multe goluri apar în pulpă.
Dezavantaje ale Strawberry Sensation
De asemenea, sunt disponibile dezavantajele căpșuni Sensation:
- transportabilitate redusă;
- tendința de a se deteriora prin râs târziu și tripide;
- probleme cu separarea fructelor coapte de fructe (pulpa moale este puternic ridată);
- necesitatea actualizării plantărilor relativ des (o dată la trei ani).
Dezavantajele relative ale căpșunilor senzaționale sunt prezența golurilor în fructe de padure individuale și inadecvarea conservării fructelor întregi. Dar primul dezavantaj este tipic numai pentru fructele recoltate în sezon după plantare și nu toți grădinarii produc compoturi de căpșuni.
Metode de reproducere
Acest lucru nu înseamnă că tufișurile de căpșuni senzaționale formează o mulțime de mustăți, dar materialul de plantare nu este un deficit. Această metodă de reproducere este asigurată de către natura însăși, astfel încât exemplarele noi se înrădăcinează cu ușurință.
Pentru a obține răsaduri, trebuie să marcați în avans mai multe tufe complet sănătoase, cu fructe abundente, de 2-3 ani. Primăvara, toate tulpinile de flori sunt tăiate pe ele, împiedicând formarea mugurilor. Când începe să se formeze mustața, sunt lăsate 5-8 bucăți dintre cele mai puternice și dezvoltate. Materialul de plantare de cea mai înaltă calitate este orificiul cel mai apropiat de tufiș. Dar, de regulă, ei îl folosesc și pe al doilea.
Rozetele rezultate de frunze cu rădăcini care au crescut la 1-1,5 cm lungime sunt „fixate” la pământ cu bucăți de sârmă sau plantate în pahare de plastic, turbă. În a doua jumătate a lunii august sau la începutul lunii septembrie, rozetele noi de căpșuni Sensation sunt separate de planta mamă și transferate în locul ales.
Nu fiți „lacomi” și lăsați prea multe magazine de fiice: se vor dovedi slabe și subdezvoltate
Plantare și plecare
Inițiatorul poziționează soiul de căpșuni senzațional ca fiind rezistent la frig, la secetă și la căldură, capabil să producă randamente bune într-un substrat de calitate diferită și îngrijitor. Prin urmare, cultivarea sa este în puterea chiar și a grădinarilor nu prea experimentați. Agrotehnologia pentru plante necesită cea mai mare parte standard, dar totuși există unele nuanțe.
Tufișurile de căpșuni Sensation sunt destul de compacte. Dar categoric nu suportă aglomerarea în grădină. Prin urmare, la plantare, se lasă minimum 35-40 cm între ele, păstrând distanțele între rânduri de aproximativ 50 cm lățime. Nu se plantează mai mult de patru tufișuri la 1 m² în teren deschis.
Odată cu „aglomerarea” în grădină, riscul de a dezvolta căpșuni crește rar. Senzația de ciuperci și alte boli
Recoltele abundente de Strawberry Sensation epuizează foarte mult plantele. Prin urmare, au nevoie de doze mai mari de îngrășăminte. Pansamentul superior se aplică de patru ori pe sezon:
- în faza de înmugurire;
- după culegerea primelor fructe de pădure;
- 3-4 săptămâni după terminarea fructificării;
- la mijlocul lunii septembrie, în pregătirea pentru iarnă.
Tufele Sensation sunt hrănite exclusiv cu îngrășăminte complexe cumpărate în magazin, concepute special pentru căpșuni. Originarul observă sensibilitatea specială a plantelor la deficiența de magneziu din sol. Odată cu lipsa sa, creșterea masei verzi este foarte lentă, randamentul scade brusc.
Pentru a menține fertilitatea substratului, este necesar să se distribuie humus sau compost putrezit peste patul grădinii la fiecare 2-3 ani primăvara. Suficient de 5-7 l / m².
Când cumpărați îngrășăminte pentru căpșuna Sensation, trebuie să studiați cu siguranță compoziția
Căpșuni O senzație, dacă este cald afară și nu este ploaie, sunt udate la fiecare 3-4 zile. Norma pentru o plantă adultă este de 2-3 litri de apă. Metoda preferată de udare, în care picături de apă nu cad pe frunze, flori și fructe de pădure.
Senzația are o atitudine foarte negativă față de vecinătate cu buruieni. Prin urmare, este recomandabil să mulciți grădina. Mulci nu numai că le împiedică să germineze, dar vă permite, de asemenea, să măriți intervalele dintre udare, mai rar pentru a slăbi solul. O crustă tare nu se formează pe suprafața sa, aceasta asigurând accesul oxigenului la rădăcini.
Cea mai periculoasă boală pentru căpșuni Boala Sensation este boala târzie. Se caracterizează prin ambele forme de dezvoltare - cronică și tranzitorie. În primul caz, planta poate trăi încă un an sau doi, dar pedunculii sunt deformați, frunzele se îndoaie și devin gri, foarte puține fructe de padure se coc pe ele, sunt practic fără gust. Astfel de plante pot fi încă salvate tratându-le cu fungicide.
Răpirea târzie rapidă este mult mai periculoasă. Plantele afectate de acesta se ofilesc și se usucă în câteva zile. Dacă este scos din sol, puteți vedea rădăcini putrede de culoare maro-negru.
Pentru a preveni boala la începutul și la sfârșitul sezonului de creștere, precum și vara, dacă vremea rece și umedă se instalează pentru o lungă perioadă de timp, tufișurile de căpșuni Sensation și solul din grădină sunt pulverizate cu o soluție de orice -conținând pregătire.
Tufișurile afectate de rătăcirea târzie tranzitorie sunt îndepărtate din grădină cât mai repede posibil, solul din acest loc este dezinfectat
Thrips sunt destul de eficiente pentru a speria mirosurile puternice. Prin urmare, ceapa, usturoiul, orice ierburi picante sunt plantate în patul de grădină cu căpșuni Sensation și pe culoare. Dăunătorii înșiși arată ca niște „bețe” negre mici. Zonele de țesut afectate de acestea își schimbă culoarea în galben-bej, se usucă. Pentru a controla tripsul, se folosește orice insecticid universal (cel mai bun dintre toate originile biologice).
Tripsul se hrănește cu seva vegetală, iar multe culturi de grădină suferă de ele.
Pregătirea pentru iarnă
Dacă căpșunile Sensation au nevoie sau nu de adăpost, se determină pe baza prognozei meteo pe termen lung pentru iarnă. Majoritatea grădinarilor, chiar și în condiții climatice temperate, preferă să se joace în siguranță.
Înainte de a acoperi căpșuna Sensation, patul este curățat de plante și alte resturi, stratul de mulci este reînnoit, aducându-și grosimea la 6-8 cm sau solul este acoperit cu ramuri de molid. Este recomandabil să adăugați humus la bazele tufișurilor cu o movilă mică. Mai mult, arcurile sunt instalate deasupra aterizărilor și orice material de acoperire care trece aerul este tras pe ele în 2-3 straturi.
Humusul este un fel de „izolație” pentru rădăcinile de căpșuni
Concluzie
Strawberry Sensation a fost conceput inițial de crescători ca un soi destinat cultivării la scară industrială.Dar experiența de a crește pe parcele personale din curtea din spate arată că are toate premisele pentru a deveni popular printre grădinarii amatori. Ușurința relativă, ușurința reproducerii și rezistența generală sunt completate cu succes de un randament bun, gust remarcabil și prezentabilitatea boabelor.
