Conţinut
Locuitorii cu experiență de vară și grădinarii sunt conștienți de faptul că gustul și aroma seducătoare ale căpșunilor sau căpșunilor de grădină ascund adesea munca grea de a le crește și a le îngriji. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că, printre majoritatea iubitorilor de căpșuni, dorința de a găsi și a planta soiuri cu cele mai mari fructe de pădure în grădina lor este în creștere. Nu numai că aceste fructe de padure provoacă invidie și admirație în rândul tuturor prietenilor și vecinilor, ci și se dispersează cu ușurință pe orice piață. Randamentele acestor soiuri sunt, în general, admirabile și efortul implicat în îngrijirea căpșunilor nu va fi risipit.
Căpșunile din Bogota sunt considerate a fi una dintre cele mai mari fructe din regatul căpșunilor de grădină. Dar are multe alte avantaje, datorită cărora, chiar și după sfârșitul boom-ului publicitar, continuă să se bucure de o popularitate considerabilă în rândul grădinarilor.
Descrierea soiului
Există opinia că soiul de căpșuni Bogota provine din Olanda. Nu există date fiabile cu privire la aceasta, dar se știe cu siguranță că a existat la sfârșitul anilor 90 ai secolului trecut, când a fost trimisă pentru înregistrare la Registrul de stat al Rusiei de către Institutul de cercetare caucazian de nord pentru grădinăritul montan și piemontan. , situat în Kabardino-Balkaria.
Căpșunile de la Bogota au fost incluse în registrul de stat abia în 2002, iar Centrul Științific Nord-Caucazian pentru Horticultură, Viticultură, Vinificație, situat în Krasnodar, a fost inițiatorul soiului.
Soiul este recomandat oficial pentru cultivare numai în două regiuni ale Rusiei: în Caucazul de Nord și Orientul Îndepărtat. În aceste domenii, el este capabil să arate tot ce este mai bun. Cu toate acestea, căpșunile din Bogota sunt cultivate de bunăvoie în alte zone în care se descurcă și ele bine, dar randamentul și mărimea fructelor de pădure pot varia foarte mult în funcție de condițiile climatice de creștere și de compoziția solului unei anumite regiuni.
Tufișurile de căpșuni din soiul Bogota se disting prin forță puternică de creștere și frunziș bun, deși în același timp arată destul de compact. Acestea ating o înălțime de 20-30 cm și nu se răspândesc prea mult pe suprafața pământului. Frunzele sunt cărnoase, dense, mari, largi, de culoare verde deschis, au riduri puternice și sunt pliate sub un unghi de-a lungul venei centrale. Se mențin butași pubescenți groși, medii, cu stipule largi, verzi.
Atât florile, cât și fructele de pădure ale acestui soi de căpșuni sunt mari. Florile albe și bisexuale, urmate de fructe de padure, se formează la nivelul creșterii frunzelor. Inflorescențele sunt cu mai multe flori, astfel încât mai mult de o duzină de fructe de padure se pot forma pe un singur peduncul. Pedunculii mari și groși fac față cu succes sarcinii lor și dețin o recoltă semnificativă de fructe de padure mari în greutate.
Mustața soiului de căpșuni Bogota se formează foarte mult și sunt, de asemenea, puternice și groase. Pe de o parte, acest lucru, desigur, este bun, deoarece vă permite să multiplicați varietatea fără probleme sau să alegeți exemplarele cele mai sănătoase pentru înlocuire. Dar, pe de altă parte, munca de îngrijire a căpșunilor este adăugată uneori.
În sud, se coace, de regulă, în iulie, iar în regiunile mai nordice poate începe să rodească mai aproape de august. Aceste perioade de maturare pot fi foarte convenabile pentru cei care doresc să aibă un transportor neîntrerupt de căpșuni pe site-ul lor pe tot parcursul verii.Deoarece în această perioadă multe soiuri tradiționale de căpșuni au dispărut deja, iar cele remontante s-ar putea să nu aibă încă timp să câștige suficientă dulceață.
Căpșunile din soiul Bogota nu pot fi numite deloc rezistente la secetă - necesită irigare obligatorie și numai în astfel de condiții pot avea randamente bune. Deși nu o puteți numi record, 600-800 g de fructe de pădure pot fi recoltate dintr-un tufiș. În termeni industriali, randamentul mediu al acestui soi este de 127 c / ha. În acest sens, este inferior celor mai productive soiuri, precum Elizabeth 2. Dar, pe de altă parte, le depășește pe multe dintre ele în ceea ce privește gustul.
Căpșunile din Bogota sunt, de asemenea, destul de solicitante pentru soluri și cresc cel mai bine pe solul negru - nu degeaba sunt zonate pentru condițiile din Caucazul de Nord. Pe solurile altor soiuri, dimensiunea boabelor nu se poate schimba în bine. În plus, acest soi nu poate fi numit rezistent la îngheț - pe banda din mijloc, poate îngheța fără adăpost.
O descriere a soiului de căpșuni Bogota ar fi incompletă fără a menționa rezistența la boli și dăunători. Aici, opiniile și recenziile grădinarilor diferă uneori. Originarii susțin că are o rezistență complexă la multe boli și rezistă cu succes celor mai dăunătoare insecte. Într-o anumită măsură, acest lucru este adevărat, deoarece frunzele sale rareori suferă de tot felul de pete, iar boabele nu sunt supuse putrezirii, cu excepția plantării îngroșate sau în anotimpuri foarte umede și ploioase.
Caracteristicile fructelor de pădure
Și totuși, boabele din Bogota, care sunt principala valoare a oricărui fel de căpșuni, pot lăsa puțini oameni indiferenți.
La un moment dat, în numeroase reclame despre acest soi de căpșuni, s-a afirmat că cea mai gigantică boabă se coace în el, a cărei masă atinge cu ușurință 160 cm. Și dimensiunile într-un cerc de aproximativ 10-12 cm nici nu le permit a se încadra într-un pahar.
Poate că, în condițiile ideale din sudul Rusiei, pe un sol negru de lux și supus unei tehnologii agricole ridicate de această dimensiune, se pot obține căpșuni de Bogota. Dar pentru majoritatea locuitorilor de vară și grădinari, dimensiunea boabelor va fi mult mai modestă. Autorii declară că greutatea medie a unei boabe este de 12,9 grame. Nu există nicio contradicție specială aici, deoarece greutatea medie este preluată din masa totală de fructe de pădure pentru întreaga perioadă de recoltare. Și doar primele fructe de padure sunt deosebit de mari și chiar și atunci în cele mai favorabile condiții. În general, fructele sunt cu adevărat mari, unele dintre ele constând, parcă, din mai multe fructe de pădure cultivate împreună, desfăcute sub un unghi. Prin urmare, există o mare varietate de forme găsite - de la trunchiuri-conice la rotunjite-în formă de pieptene.
Aspectul căpșunilor Bogota este foarte prezentabil - sunt roșu aprins, dens, strălucitor, cu multe semințe ușor deprimate, de o nuanță gălbuie.
Pulpa este de asemenea roșie, are o densitate medie. Boabele nu se sfărâmă în timpul depozitării, nu curg, prin urmare sunt caracterizate de o bună transportabilitate.
Dar cel mai important este tot gustul. Mulți sunt sceptici cu privire la căpșunile mari, crezând că nu pot fi deosebit de gustoase. Dar căpșuna Bogota respinge cu ușurință astfel de concepții greșite. Boabele sunt cu adevărat dulci, cu o ușoară aciditate armonioasă și au o aromă caracteristică de căpșuni. Degustătorii profesioniști acordă căpșunilor din Bogota unul dintre punctajele maxime - 4,8 puncte pe o scară de cinci puncte.
Boabele conțin 8,6% zaharuri, 90 mg /% vitamina C și 0,72% acid.
Scopul soiului de căpșuni Bogota este desertul - adică fructele sunt bune, în primul rând, pentru consum proaspăt. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că nu poate fi șters cu zahăr, congelat și utilizat într-o varietate de mâncăruri culinare dulci.Doar datorită dimensiunii mari a boabelor, poate fi dificil să o folosiți pentru gătit gem și pentru alte semifabricate în întregime.
Avantaje și dezavantaje
Printre avantajele soiului de căpșuni Bogota se numără următoarele:
- Mărime mare de fructe de pădure și randament bun;
- Caracteristici gustative excelente ale fructelor de pădure;
- Rezistență destul de bună la multe boli și, mai presus de toate, la putregai și la fața locului;
- Se reproduce ușor datorită capacității sale ridicate de asimilare.
Acest soi prezintă și câteva dezavantaje:
- Exigență pentru condiții de creștere și îngrijire;
- Rezistență redusă la îngheț;
- Rezistență scăzută la secetă.
Recenzii grădinari
Grădinarii adoră soiul de căpșuni din Bogota și nu ezită să-i laude fructele de pădure. Mai mult, soiul este cunoscut de mult timp și în acest timp a dobândit o reputație destul de bună și de încredere.
Concluzie
Căpșunile Bogotá vor necesita probabil mai multă atenție și îngrijire de la dvs. decât alte soiuri. Dar, pe de altă parte, îi va mulțumi pe deplin cu fructe de pădure mari și foarte gustoase în sezon, când practic nu există căpșuni pe piețe.
