Conţinut
Un desert excelent pentru gurmanzi - pulpă dulce suculentă, topită, felii de pepene verde. Fanii grădinarilor din zona de mijloc a țării cultivă soiuri timpurii ale acestui imens fruct din sud, care au timp să se coacă într-o scurtă vară. Pe parcele de uz casnic, soiurile de pepeni roșii Crimson Sweet, Crimson Ruby și Crimson Wonder s-au dovedit bine.
Caracteristică
Soiul de pepene verde Crimson Sweet este răspândit în Europa. În rândul cultivatorilor de pepeni interni și străini, este considerat un soi standard pentru toți indicatorii, inclusiv randamentul, care este de 345 c / ha în sudul Rusiei și în Kazahstan. Recomandat pentru producția comercială cu o schemă de plantare de 0,9 x 0,9 m. 4 semințe sunt semănate pe 1 metru pătrat. Randament ridicat - până la 10 kg / m2... Crește rapid și este considerată o plantă de coacere medie-timpurie. Pepenii roșii dulci sunt gata să mănânce după 70-80 de zile de vegetație. Cultivarea în centrul Rusiei este posibilă în teren deschis și în sere.
Florile pepenilor verzi timpurii, precum Crimson Sweet, se formează în axilele celei de-a patra sau a șasea frunză pe genă, lângă rădăcină. Astfel, planta nu crește masa verde, ci creează flori și ovare. În condițiile unei perioade calde scurte, acest fapt contribuie la producerea rapidă de fructe coapte. Watermelon Crimson Sweet a fost crescut în 1963. Soiul și-a luat numele datorită caracteristicilor pulpei uimitoare. Din engleză „crimson sweet” se traduce prin „zmeură dulceață”. Inițiatorul semințelor soiului de pepene dulce Crimson, care sunt distribuite în Europa, este compania franceză Clause Tezier. Pe baza varietății, s-au crescut hibrizi de plante Crimson Ruby f1 și Crimson Wonder.
Descriere
Planta este de creștere medie. Fructele de pepene rotunjit seamănă cu un oval scurt, ușor alungit. Aceasta este ceea ce îl deosebește de soiurile rotunde tradiționale de Crimson Sweet. Pepenele roșu poate atinge o greutate de 8-10 kg în condiții agricole favorabile, inclusiv condiții climatice. Pielea fructului este netedă la atingere, mată, verde închis, cu dungi încețoșate de culoare verde deschis.
Carnea dulce, fragedă și suculentă, de culoare roșu aprins, se crăpă apetisant atunci când mănâncă, nu există dungi. Fructul atractiv și strălucitor al soiului Crimson Sweet are un conținut ridicat de zahăr - 12%, ceea ce conferă o poftă specială gustului său bogat și postgustului lung și proaspăt. Semințele soiului sunt mici, există puține dintre ele în pulpă.
Avantaje și dezavantaje
Fructele pepenelui dulce Crimson, judecând după popularitatea lor largă, sunt apreciate de consumatori în funcție de meritele lor recunoscute.
- Proprietăți gustative excelente;
- Performanță comercială ridicată;
- Transportabilitatea și păstrarea calității fructelor până la 2 luni;
- Rezistența la secetă a plantei;
- Sensibilitate scăzută a soiului de pepene verde la antracnoză și fusarium.
În pepenele roșu al soiului Crimson Sweet, grădinarii găsesc, de asemenea, dezavantaje, cauza cărora, în majoritatea cazurilor, sunt erorile de cultivare.
- Apa pulpă a unui pepene verde apare atunci când udarea este continuată atunci când fructul a început deja să se coacă;
- Un gen mare cu frunze numeroase și fructe mici se formează dacă plantei i s-a dat un exces de îngrășăminte azotate sau materii organice;
- Flagelul de pepene verde generează puține fructe dacă este în condiții proaste, cum ar fi solul epuizat, solul turbos sau umbra.
Hibrid Crimson Ruby
Soiul de pepene verde cu maturitate timpurie este distribuit de compania japoneză Sakata. Pepenele roșu Crimson f1 a fost inclus în Registrul de stat din 2010, ca cultură pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord, recomandată pentru producția comercială. Soiul este marcat de o creștere puternică a biciului principal și a frunzelor care adăpostesc fructele de razele soarelui arzător. Până la 5,5 mii de plante Crimson Ruby sunt plasate pe un hectar, cu o treaptă de 1,5 - 0,7 m, randamentul este de 3,9-4,8 kg / m2... Soiul este rezistent la secetă, nu este susceptibil la fusarium, există imunitate la făinare, antracnoză și un dăunător atât de comun ca afidele. Fructul se coace după 65-80 de zile de dezvoltare a plantelor, greutatea pepenilor Crimson Ruby f1 ajunge la 7-12 kg.
Coaja fructelor ovale este densă, rezistă la transport. Fructul este de culoare verde închis, cu dungi caracteristice încețoșate. Pepenii verzi sunt foarte gustoși, au o aromă de desert strălucitoare și un nivel ridicat de conținut de zahăr: 4-7%. Cenușiu, fără vene, carnea omogenă vine în diferite nuanțe - roz sau roșu intens.
Nu sunt prea multe semințe în pulpa de pepene verde rubiniu, sunt de dimensiuni medii, maronii. Semințele sunt disponibile comercial de la mai mulți distribuitori. Pentru suprafețe mari, trebuie să cumpărați semințele în geanta de protecție originală Sakura.
Hibridul Crimson Wonder
Pepenele roșu de la mijlocul sezonului Crimson Wonder, care provine din eșantioane ale selecției Statelor Unite, a fost inclus în Registrul de stat din 2006 și este recomandat pentru regiunile din regiunea Caucazului de Nord. Creator și titular - Agrofirm „Poisk” din regiunea Moscovei. Soiul are un randament ridicat, pe terenurile irigate dă 60 t / ha, fără irigare recolta se reduce la jumătate. Soiul Crimson Wonder este plantat cu o distanță de 1,4 x 0,7 m. Pepenii verzi tolerează cu ușurință perioada uscată și o scădere temporară a temperaturii peste zero, rezistentă la fusarium, făinare și antracnoză. Acestea se disting prin atractivitatea comercială și transportabilitate.
Planta Crimson Wonder este de dimensiuni medii, cu frunze disecate de dimensiuni medii. Fructele mari de pepene verde cântăresc până la 10-13 kg, greutatea medie: 3,6-8,2 kg. Pepenii rotunzi-ovali se coc până la sfârșitul celei de-a treia luni a sezonului de creștere. Fructe cu o piele fermă de culoare verde deschis și dungi întunecate, neregulate. Pulpa suculentă, crocantă, dulce are o culoare roșu aprins. Gustul soiului Crimson Wonder este delicat, proaspăt, cu o aromă delicată. Semințele sunt maronii, cu pete mici, de dimensiuni medii.
Creştere
Pepenii verzi - cultura sudică, aparțin familiei Pumpkin. Toate soiurile de pepene verde sunt fotofile, nu tolerează cel mai mic îngheț și nu se dezvoltă bine pe vreme umedă prelungită. Clima Rusiei centrale dictează grădinarilor amatori o metodă de creștere a pepenilor verzi - prin răsaduri.
- Semințele plantate direct pe teren deschis pot muri pe timp umed și rece;
- Metoda de creștere prin răsaduri accelerează recolta cu o săptămână și jumătate până la două săptămâni;
- Rezistența plantelor la boli și dăunători crește.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Pentru pepeni, trebuie să pregătiți un substrat cu prezența obligatorie a nisipului, deoarece cultura preferă solurile nisipoase. Pepenii verzi timpurii sunt semănați de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai.
- Pentru a încolți mai repede, semințele sunt înmuiate în apă caldă (până la 32 0C) pentru câteva ore;
- Dacă semințele nu sunt prelucrate, acestea sunt plasate timp de 15 minute într-o soluție roz de permanganat de potasiu sau înmuiate în preparate moderne, conform instrucțiunilor atașate;
- Semințele sunt adâncite cu 1-1,5 cm;
- Solul este moderat umezit, recipientul este acoperit cu folie și plasat într-un loc cald pentru germinare. În fiecare zi, recipientul este ventilat și udat dacă substratul este uscat;
- Semințele care nu au germinat încolțesc într-o săptămână sau două;
- Pentru mugurii din prima săptămână, temperatura optimă este de 18 0C.
Îngrijirea răsadurilor
Varza de pepene dulce Crimson preferă să crească la o temperatură de 25-30 0C. Ar trebui să fie iluminate pentru a oferi căldură. De obicei, este suficientă lumină în luna mai pentru buna dezvoltare a răsadurilor din culturile de origine sudică.
- Transferați răsadurile pe teren deschis când plantele au 4-6 săptămâni. În acel moment, solul ar trebui să se încălzească până la 15-18 0C. Aproximativ astfel de indicatori sunt la sfârșitul lunii mai;
- Cu 15 zile înainte de plantare, răsadurile trebuie întărite prin scoaterea în aer, mai întâi timp de 50-70 de minute, crescând treptat timpul petrecut afară.
Plante în grădină
Pentru fiecare soi, se stabilește propria distanță între găuri, care se bazează pe puterea creșterii genelor. Grădinarii recomandă, cu o suprafață suficientă a sitului, să nu fie zgârciți de spațiu și să ocupe un loc mare pentru fiecare plantă de pepene galben, retrăgându-se între găuri de 1,5 m. Cultura este cultivată într-o întindere sau sunt instalate spalier. Legând genele, lăstarii laterali sunt îndepărtați. Răsadurile sunt așezate la adâncimea paharului în care au crescut, ușor împrăștiate cu sol.
- Solul este păstrat într-o stare liberă, udată sistematic în timpul creșterii genelor;
- Lăstarii în exces sunt îndepărtați, 2-3 ovare sunt suficiente pe tulpină;
- Pepenii verzi prosperă la temperaturi peste 30 0C;
- Grădinarii plantează deseori plante valoroase pe folie de plastic neagră, care menține zona curată și izolează rădăcinile;
- Pepenii verzi plantați în fantele filmului se udă în 5-7 litri, dacă nu există precipitații;
- Când temperatura nopții scade în august, pepenele galben este acoperit de sus, astfel încât fructele să poată coace.
Există o experiență interesantă a cercetătorilor din Orientul Îndepărtat care au cultivat pepeni verzi, plantând trei răsaduri pe movile de 10 cm înălțime și 70 cm în diametru. Movilele au fost acoperite cu polietilenă tot sezonul, iar plantele au fost fixate.
Pasionații pot experimenta pentru a crește fructul dulce.
