Conţinut
Tomato Kumato a fost dezvoltat la sfârșitul secolului al XX-lea în Europa. În Rusia, acestea au fost cultivate de aproximativ 10 ani, dar soiul nu s-a răspândit, deci nu există material de plantare în vânzarea în masă. Cultura a fost crescută prin încrucișarea unei specii în creștere sălbatică și o roșie olmecă de maturare timpurie; la hibrid s-a adăugat material genetic de mure, care conferă fructului o culoare exotică. Soiul este brevetat de compania elvețiană Syngenta, care furnizează fructe și legume în întreaga lume. Kumato vine în lanțul de vânzare cu amănuntul în ambalaje de marcă, deoarece este un brand al agroindustriei elvețiene.
Caracteristicile și descrierea soiului de roșii Kumato
Soiul de roșii Kumato timpuriu la mijlocul zilei se coace la 110 zile după germinare. Planta nu este destinată cultivării în masă. Roșiile sunt cultivate numai într-o zonă protejată, cu temperatură constantă, umiditate și iluminare îmbunătățită.
Microclimatul este creat cât mai aproape de patria istorică (Spania). Prin urmare, regiunea de cultivare nu contează, mai des soiul de roșii Kumato se găsește în sere din Siberia. Dacă tehnologia agricolă nu este urmată, roșiile produc fructe de diferite greutăți și forme. Suprafața este dominată de pigmentare verde.
Soiul de roșii Kumato este de tip nedeterminat, prin urmare, fără corectarea înălțimii, poate crește mai mult de doi metri. Limitați înălțimea roșiei în conformitate cu dimensiunea suportului la nivelul de 1,8 m. Planta nu este de tip standard, dar oferă și puțini lăstari laterali. Se formează un tufiș cu 2 trunchiuri, principalul și primul vitreg puternic. Restul lăstarilor sunt îndepărtați pe tot parcursul sezonului de creștere.
Roșiile nu necesită umezeala solului, se referă la rezistența la secetă. Sub rezerva condițiilor de temperatură și iluminare, soiul oferă un randament stabil. Planta are un sistem puternic de rădăcini care crește în lateral cu aproximativ 1 m. 1 m2 nu se plantează mai mult de 2 tufe. O plantare densă afectează rodirea roșiilor. Fructele ating maturitatea biologică până la începutul sau mijlocul lunii iulie, până la 8 kg sunt recoltate dintr-un tufiș, de la 1 m2 în limita a 15 kg.
În procesul de hibridizare a roșii negre Kumato, direcția principală a fost îmbunătățirea autoapărării împotriva bolilor. Soiul este rezistent la infecțiile fungice care se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată în sere: Alternaria, boala târzie. Nu este afectat de virusul mozaicului frunzelor. Se iau măsuri preventive împotriva dăunătorilor; insectele de pe cultură nu parazitează.
Descrierea externă a soiului de roșii Kumato:
- Tulpina centrală este groasă, verde deschis, cu o structură neuniformă. Extrem de pufos cu grămadă fină.
- Frunzișul tufișului este mediu, frunzele sunt mici, alungite, cu margini zimțate. Suprafața plăcii frunzei de culoare verde închis este ondulată, cu pubescență rară.
- Înflorește cu flori unice galbene strălucitoare, soiul este auto-polenizat, fiecare floare dă un ovar viabil.
- Marcați prima pensulă sub 11 coli, cele următoare la fiecare trei coli. Clusterele sunt lungi, tari, umplând 6-8 fructe.
- Sistemul rădăcină este superficial, răspândindu-se pe laturi.
Scurtă descriere și gust al fructelor
Cartea de vizită a roșiilor Kumato negre este culoarea exotică a fructelor și avantajele gastronomice. Roșia are un gust bine echilibrat, concentrația de acizi este minimă.Compoziția chimică este dominată de zaharuri, nivelul lor este optim, astfel încât roșiile să nu pară blande. Roșii cu aromă pronunțată și aromă de mure.
Descrierea fructelor:
- roșia cu fructe negre Kumato își schimbă culoarea pe măsură ce crește, de la verde închis la maro cu o nuanță de visiniu;
- fructele sunt nivelate, rotunde, dimensiunea primului cerc și a ultimului nu diferă, greutatea 95-105 g, diametrul 5-6 cm;
- coaja este densă, subțire, nu este predispusă la crăpături, la suprafața din apropierea tulpinii, este posibilă o ușoară pigmentare verde;
- pulpa este suculentă, densă în consistență, fără goluri și fragmente albe, în culoarea cu un ton mai deschisă decât coaja.
Fructele roșiei Kumato sunt folosite proaspete pentru prepararea salatelor, felierea și legumele asortate. Sunt folosite extrem de rar pentru conservare, deși fructele tolerează bine tratamentul termic.
Pro și contra ale soiului
Potrivit cultivatorilor de legume, soiul de roșii Kumato prezentat în fotografie se caracterizează prin următoarele avantaje:
- productivitate ridicată;
- coacere uniformă;
- aceeași masă de fructe și umplerea periilor superioare și inferioare;
- nu necesită udare constantă;
- rezistența la boli și dăunători;
- scor gastronomic ridicat;
- termen de valabilitate lung (până la 14 zile după colectare își păstrează prezentarea);
- bună transportabilitate. În timpul transportului nu este supus deteriorării mecanice.
Dezavantajul soiului este: intoleranță la temperaturi mai scăzute, crescând doar într-o seră.
Proprietăți utile ale roșiilor Kumato
Roșiile Kumato pot fi clasificate ca legume dietetice. Fructele nu conțin alergeni inerenti soiurilor roșii, astfel încât roșiile nu sunt contraindicate copiilor predispuși la alergii. Compoziția chimică a soiului conține o concentrație mare de antocianină, ceea ce face roșiile întunecate. Această substanță activă este responsabilă de regenerarea celulară. Roșiile conțin un ordin de mărime mai multe vitamine A, B, C decât alte soiuri. Fructele sunt bogate în fructoză și serotonină („hormonul bucuriei”).
Regulile de plantare și îngrijire
Soiurile de roșii Kumato sunt crescute cu semințe, cultivate în răsaduri.
Materialul de plantare poate fi recoltat din planta mamă dacă este într-adevăr Kumato. Dacă în sezonul anterior semințele au fost recoltate dintr-o roșie care era prăfuită din alte soiuri, în primul an de vegetație planta nu va arăta diferit de fructele varietale, dar materialul de plantare din aceasta va da roșii de culoare și formă neașteptate. Dacă colectați material din legume de marcă, semințele vor răsări, dar trebuie să monitorizați puritatea soiului și să nu plantați alte tipuri de roșii în apropiere.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Înainte de așezare în pământ, materialul de plantare este înmuiat timp de 2 ore într-o soluție de mangan, apoi spălat și plasat într-un preparat care stimulează creșterea timp de 1,5 ore. Dezinfectarea semințelor de roșii va exclude dezvoltarea infecțiilor fungice și virale. Secvența de lucru:
- Un amestec de nutrienți este preparat din turbă, compost și nisip de râu (în părți egale).
- Se toarnă pământ în recipiente sau cutii de lemn.
- Brazdele sunt făcute cu o adâncime de 2 cm, iar semințele sunt așezate.
- Udat, acoperit cu sol.
- Acoperiți recipientele cu sticlă sau polietilenă de sus.
Recipientul este îndepărtat într-o încăpere luminată cu o temperatură a aerului de +250 C. După răsărire, capacul este îndepărtat.
Răsadurile cresc până când apare a treia frunză, apoi sunt scufundate în pahare de plastic. Lucrările de însămânțare se desfășoară la mijlocul lunii martie.
Transplantarea răsadurilor
În seră, roșia Kumato este plantată la mijlocul lunii mai. Pregătiți solul și aplicați îngrășământ cu fosfor. O gaură de plantare este făcută la 25 cm adâncime, 30 cm lățime, roșia este așezată vertical, acoperită cu pământ. 1 m2 Sunt așezate 2 plante, distanța dintre tufișuri este de 50 cm. Este construit un spalier pentru fixarea ulterioară a tufișurilor.
Îngrijirea roșiilor
Tomato Kumato în momentul înfloririi este hrănit cu îngrășământ cu amoniac.Următoarea fertilizare cu fosfor este dată plantei în timpul formării fructului. Apă la fiecare 10 zile. Slăbiți solul vegetal, buruieni eliminat după cum este necesar.
Se formează un tufiș de roșii cu două tulpini. Planta trebuie fixată pe suport. În timpul întregului sezon de creștere, vitregii formați sunt îndepărtați, frunzele inferioare și periile sunt tăiate, din care au fost scoase roșiile coapte. După prima jartieră, cercul rădăcinii este mulcit cu paie.
Concluzie
Tomato Kumato este un soi mediu nedeterminat timpuriu destinat cultivării într-o seră. Cultura este rezistentă la secetă, dar exigentă în condiții de temperatură și iluminare. Datorită culorii neobișnuite a fructului, soiul aparține tipului exotic. În Rusia, cultura nu este cultivată în volume mari, firma deținătorului drepturilor de autor nu este interesată de vânzarea în masă a semințelor, astfel încât marca să nu își piardă relevanța.
