Conţinut
Cineva ar putea crede că „crabul japonez” este o nouă specie de crustacee. De fapt, acest nume ascunde una dintre cele mai bune soiuri de roșii. A fost crescut relativ recent de crescătorii siberieni. Soiul de salată are o mulțime de avantaje și s-a îndrăgostit rapid de mulți fermieri. Semințele sale sunt disponibile tuturor, dar pentru cultivarea cu succes a unei culturi, este necesar să se cunoască unele dintre caracteristicile tehnologiei agricole. Pentru cei care sunt interesați de soi, vă propunem să vă familiarizați cu caracteristicile și descrierile soiului japonez de roșii de crab, precum și cu particularitățile cultivării sale.
Descrierea legumelor
Tomatul „crab japonez” poate fi numit cel mai bun dintre multe alte soiuri. Se distinge, în primul rând, prin gustul și aroma sa interesante, strălucitoare. Soiul este ideal pentru prepararea de salate, sandvișuri și alte gustări reci. Legumele mari sunt foarte cărnoase și conțin puțin suc gratuit. Greutatea lor medie este de 300 g, dar unele fructe deosebit de mari ating o masă de 800-900 g. Giganții soiului „crab japonez” pot fi văzuți în fotografia de mai jos:
Roșiile din soiul „crab japonez” sunt turtite, suprafața lor este nervurată. Există 5-6 camere mici de semințe în interiorul roșiei. Culoarea legumelor se schimbă pe măsură ce se coc de la verde la roșu aprins sau purpuriu. O pată întunecată tipică acestui soi poate fi văzută lângă tulpina roșiei.
Roșiile au o piele densă care împiedică crăparea fructelor. Este capabil să mențină integritatea chiar și a celor mai mari roșii. Dar, în ciuda puterii sale, pielea roșiei japoneze de crab este destul de fragedă și omogenă. Este aproape invizibil atunci când consumi legume proaspete.
Comentariile și recenziile agricultorului-degustător despre roșiile din acest soi pot fi găsite vizionând videoclipul:
Videoclipul demonstrează perfect calitățile externe ale roșiilor japoneze de crab cultivate într-o seră.
Scopul roșiilor este universal. Pot fi folosite pentru a prepara gustări, diverse feluri de mâncare culinare sau preparate de conservare pentru iarnă. Legumele mari sunt greu de încadrat în borcane, deci trebuie împărțite în părți înainte de recoltare. Roșiile cărnoase sunt excelente pentru prepararea ketchupului sau a pastelor. Sucul din roșiile japoneze de crab este destul de gros.
Caracteristicile plantei
Vorbind despre caracteristicile și descrierea soiului japonez de roșii de crab, merită menționat nu numai calitatea legumelor în sine, ci și tufișurile care vor trebui cultivate pentru a obține o recoltă bună de fructe delicioase. Deci, tufișurile soiului „crab japonez” sunt nedeterminate, înalte. Înălțimea lor în condiții favorabile de seră atinge 2 m. Pentru a crește randamentul, acești uriași trebuie să fie formați corect și în timp util într-una sau două tulpini. Este demn de remarcat faptul că soiul propus poate fi cultivat nu numai într-o seră sau seră, ci și într-o grădină deschisă. În condiții neprotejate, roșiile trebuie să fie legate cu atenție de un suport de încredere.
Tufișurile nedeterminate formează ciorchini fructiferi pe tot parcursul sezonului de creștere. Prima inflorescență apare de obicei deasupra 7-8 frunze ale plantei. Fiecare pensulă conține aproximativ 6-10 flori simple.Pentru a obține fructe mai mari, grădinarii experimentați ciupesc periile, lăsând doar 4-5 flori.
Planta formează numeroși copii vitregi, care trebuie îndepărtați în conformitate cu schema de formare a roșiilor aleasă. De asemenea, se recomandă ciupirea lăstarului principal cu aproximativ o lună înainte de sfârșitul fructificării. Această măsură va accelera procesul de coacere a fructelor deja existente.
Frunzele de roșii din soiul propus sunt de dimensiuni medii, de culoare verde deschis. Este obișnuit să îndepărtați frunzele inferioare ale roșiilor nedeterminate, astfel încât planta să poată distribui corect nutrienții.
Măsurile de îndepărtare a vitregilor și frunzelor pentru toate roșiile nedeterminate sunt similare și trebuie efectuate în conformitate cu anumite reguli, care pot fi învățate în detaliu din videoclip:
Perioada de maturare și randamentul soiului
Crescătorii siberieni, care au creat roșiile japoneze de crab, au luat în considerare în primul rând particularitățile climatului existente în regiune. Deci, soiul de roșii propus are o perioadă de coacere medie-timpurie. Din ziua însămânțării sămânței până în ziua recoltei, ar trebui să treacă aproximativ 110-115 zile. Un astfel de timp de maturare vă permite să cultivați roșii nu numai în răsaduri, ci și într-un mod non-răsad.
Primele roșii din soiul propus se coc în 2,5-3 luni după însămânțarea semințelor. Se caracterizează printr-o dimensiune deosebit de mare și pot cântări 500-600 g. Randamentul este în general destul de ridicat: cu o îngrijire bună, se pot recolta peste 5 kg de legume din fiecare tufă. Productivitate de la 1 m2 terenul depășește 15 kg. Procesul de fructificare al soiului este limitat, de regulă, de condițiile climatice. În seră, însă, roșiile nedeterminate pot ceda până în noiembrie.
Rezistența la factorii externi
Adesea, grădinarii, care cultivă roșii într-o seră sau pe un pat de grădină neprotejat, se confruntă cu diferite boli și dăunători care pot strica în mod semnificativ cultura sau o pot distruge complet. Soiul „crab japonez” este rezistent genetic la multe afecțiuni. Deci, nu se teme de putregaiul de sus și de rădăcină, mozaicul de tutun. Pentru alte boli, roșiile nu au o apărare imună ridicată, deci merită să ne amintim:
- Ploile prelungite și apăsările bruște reci pot provoca dezvoltarea bolii târzii.
- Condițiile cu temperatură ridicată și umiditate ridicată a aerului, care sunt tipice pentru o seră, pot fi o condiție prealabilă pentru dezvoltarea cladosporiei.
Dezvoltarea bolii târzii și a cladosporiozei poate fi prevenită prin mijloace profilactice. De exemplu, tratarea plantelor cu cenușă sau trichopol o dată la 3 zile va împiedica răspândirea ciupercilor și a virușilor. La detectarea focarelor bolii, se recomandă utilizarea unor medicamente speciale. Așadar, puteți lupta împotriva răului târziu cu fungicide. Preparatele care conțin cupru pot rezista bolii cladosporium.
Soiul nu are rezistență genetică împotriva insectelor. Trebuie combătute cu remedii populare sub formă de infuzie sau decoct, precum și prin stabilirea unor capcane.
Caracteristici în creștere
„Crabul japonez” este un soi foarte recunoscător, care poate produce o recoltă bună de legume numai cu o îngrijire adecvată. Soiul necesită îngrijire și atenție specială încă din primele zile de cultivare. Deci, înainte de a continua cultivarea roșiilor, este important să determinați timpul și locul de plantare a semințelor:
- semințele de roșii pot fi semănate într-o seră încălzită la începutul lunii aprilie;
- într-o seră neîncălzită, condițiile favorabile sunt stabilite până la începutul lunii mai;
- se recomandă semănatul boabelor în sol deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie;
- acasă pentru răsaduri, semințele de roșii sunt de obicei semănate la începutul lunii aprilie.
Este demn de remarcat faptul că semințele de roșii nu se tem de frig și pot fi semănate în teren deschis suficient de devreme, dar acest lucru nu va accelera procesul de maturare a fructelor, deoarece germinarea semințelor va avea loc numai după ce vremea este favorabilă. Când cultivați răsaduri acasă, trebuie să acordați o atenție specială datei de plantare a semințelor, deoarece în condiții favorabile plantele pot crește destul de repede și pot depăși parametrii recomandați până când sunt plantate în pământ.
Pentru diferite regiuni ale țării, momentul semănării semințelor pentru răsaduri poate varia. Se recomandă să se semene semințe pentru răsaduri cu 60 de zile înainte de ziua plantării propuse a răsadurilor în pământ. În momentul plantării, roșiile ar trebui să aibă 6 frunze adevărate și o înălțime a tulpinii de aproximativ 20-25 cm.
Este necesar să plasați răsaduri în teren deschis sau într-o seră conform unui model pe două rânduri sau în tablă de șah. 1 m2 solul nu trebuie să aibă mai mult de 3 plante nedeterminate. Îngrijirea roșiilor japoneze de crab este standard, inclusiv udarea, slăbirea și plivirea solului. Îngrășămintele trebuie aplicate în mod regulat, de cel puțin 4-5 ori pe parcursul întregului sezon de creștere. Trebuie amintit că nitrații se pot acumula în fructele coapte, prin urmare, în stadiul de coacere activă a roșiilor cu sosuri, trebuie să fiți atenți.
Avantaje și dezavantaje
Soiul „crab japonez” are o mulțime de avantaje:
- gustul uimitor al fructelor și mărimea lor;
- productivitate ridicată;
- lipsa de pretenție a soiului, capacitatea de a cultiva roșii în condiții deschise și protejate;
- calități externe excelente ale roșiilor;
- scopul universal al legumelor.
Pe lângă avantajele importante, soiul „crab japonez” prezintă unele dezavantaje, care ar trebui amintite:
- Capacitatea slabă de depozitare a roșiilor
- Vulnerabilitatea ovarelor la condiții adverse. Flori și ovare la o temperatură de + 2- + 40C poate cădea.
Rezultate
Astfel, putem spune cu încredere că „crabul japonez” este o excelentă varietate de salate de roșii, cu caracteristici excelente de gust și calități externe ridicate ale fructului. Acest lucru este confirmat de numeroase recenzii și o descriere a soiului. Este destul de simplu să cultivați roșii dacă cunoașteți unele dintre caracteristicile și regulile tehnologiei agricole. Am încercat să le povestim în detaliu mai sus în articol, astfel încât fiecare fermier dispus să aibă posibilitatea de a cultiva o recoltă bună de roșii delicioase cu propriile mâini.
