Conţinut
Afine de roșii în zahăr ocupă unul dintre locurile de onoare dintre soiurile de roșii cherry. Acesta este un soi versatil, care este nepretențios în întreținere și poate fi cultivat în orice condiții, de la sol deschis până la pervazul ferestrei din propria casă.
Descrierea soiului de roșii Afine în zahăr
Roșia de afine din zahăr a fost crescută de crescătorii domestici de la compania agricolă Aelita. Creatorii săi: M. N. Gulkin, V. G. Kachainik și N. V. Nastenko. Soiul a trecut cu succes toate studiile și a fost inclus oficial în registrul de stat în 2012. Nu există restricții privind terenul și metodele de cultivare.
Metode de cultivare a soiului:
- teren deschis;
- seră;
- cutii mari pe pervaz sau balcon;
- cultivare în aer liber în ghivece.
Aspectul decorativ al plantei vă permite să o cultivați nu numai pentru obținerea fructelor, ci și pentru înnobilarea aspectului localului.
Descrierea generală a roșiei de afine cu zahăr
Afine de roșii în zahăr este o plantă determinantă cu creștere scăzută, de regulă, nu necesită formare și jartieră. Înălțimea sa ajunge la 60 cm. După ce a atins punctul de limitare, tufișul încetează să crească, iar în vârful său apar ciorchini de flori. Când roșia dă roade intens, pe perii se formează grupuri cu fructe roșii mici.
Acesta este un soi standard de roșii care crește sub forma unui copac compact, fără lăstari laterali. De-a lungul timpului, tufișul crește acoperit cu frunze mici verzui închis. Frunzele sunt rare. Inflorescențele plantei sunt de tip complex, pedunculul are o articulație caracteristică.
Informații suplimentare despre descrierea roșiei Afine în zahăr - în videoclip:
Scurtă descriere și gust al fructelor
După cum puteți vedea din fotografie, roșia de afine cu zahăr produce fructe mici, rotunjite, de culoare roșu închis, puțin mai mari decât o mazăre. Sunt foarte asemănătoare cu afine, motiv pentru care planta poartă acest nume.
Greutatea medie a unei roșii este de 15 - 18 g. Într-un cuib sunt 2 - 3 bucăți în același timp.
Pielea fructului este fermă, groasă, netedă și lucioasă. Există o ușoară nervurare în jurul pedunculului. Piei mai groase pentru roșiile de seră. Mai puțin densă - la plantele plantate pe teren deschis.
Pulpa este suculentă, fermă, nu apoasă, cu câteva semințe mici. Fructele au o aromă pronunțată de roșii, gust dulce, cu o acriere distinctă.
Producătorii varietății recomandă utilizarea roșiei de afine cu zahăr pentru prepararea salatelor proaspete și conservarea fructelor întregi. Datorită densității sale, coaja nu se fisurează în timpul tratamentului termic.
Caracteristici varietale
Afinele din zahăr sunt o plantă de maturare timpurie care începe să rodească la aproximativ 100 de zile de la plantare (80 de zile după germinarea semințelor).
Dacă se respectă instrucțiunile de îngrijire, merisoarele plantate în câmp deschis în zahăr se coc la începutul lunii iunie, iar perioada de rodire se încheie doar la mijlocul lunii septembrie.
Într-o seră cu 1 mp m. se recoltează aproximativ 3 kg de roșii; în câmp deschis, randamentul soiului poate fi mai mic. Astfel de indicatori sunt considerați mari printre alte soiuri de roșii cherry, dar în același timp sunt semnificativ inferiori față de alte soiuri mai mari. Creșteți randamentele prin hrănire regulată și respectarea recomandărilor de udare.
Afinele din zahăr sunt rezistente la condițiile meteorologice nefavorabile și pot fi cultivate în orice regiune climatică. Grădinarii observă, de asemenea, o rezistență ridicată la boala târzie și bolile fungice.
Pro și contra ale soiului
Beneficii | dezavantaje |
1. Gust luminos și suculent. 2. Coajă densă, datorită căreia fructele de roșii sunt folosite pentru decapare și sărare. 3. O varietate de metode de cultivare. 4. Rezistență ridicată a merișorului în zahăr la boli târzii și atac fungic. 5. Nemulțumirea soiului în raport cu condițiile climatice, rezistența la temperaturi extreme. 6. Dimensiunea compactă a bucșei, a cărei creștere este în mod natural limitată în înălțime. După care tufa se dezvoltă numai în lățime. 7. Soiul de roșii nu necesită jartieră. Nu are nevoie de fixare. 8. Conținut scăzut de calorii al fructelor, făcând acest soi ideal pentru nutriția dietetică. 9. Îngrijiri neexigente: chiar și un grădinar novice se poate ocupa de cultivarea Merisoarelor în zahăr. 10. Aspect decorativ atractiv al plantei, datorită căruia poate fi folosit pentru decorarea încăperilor. | 1. Producții reduse de afine în zahăr în raport cu soiurile mai mari. 2. Note acre pe gust. 3. Coaja groasă, care face fructele prea dure atunci când sunt consumate proaspete. 4. În condiții de seră ideale, un tufiș de roșii poate crește până la 1,6 m lungime, contrar afirmațiilor cultivatorilor. 5. Risc de boală cu virus mozaic. |
Un alt avantaj al soiului este o cantitate bogată de vitamine și minerale. Principalele proprietăți benefice ale roșiei de afine în zahăr includ:
- scăderea nivelului de colesterol;
- normalizarea sistemului cardiovascular;
- ameliorarea tractului digestiv.
Regulile de plantare și îngrijire
Pe teren deschis, semințele de afine din zahăr sunt plantate exclusiv în zone cu un climat cald. Plantarea soiului prin răsaduri este mai frecventă.
Semănarea semințelor pentru răsaduri
Plantarea semințelor începe la mijlocul lunii martie. Pentru a crește germinarea, acestea trebuie înmuiate timp de 12 ore într-o soluție cu un biostimulator.
Semințele plutitoare sunt aruncate: sunt goale și, prin urmare, nu pot încolți.
Pentru răsadurile de roșii din acest soi, este necesar un sol hrănitor și slab. Pregătirea substratului:
- 2 bucăți de gazon;
- 2 părți de humus;
- 1 parte de nisip de râu.
Procedura de plantare a semințelor:
- Luați recipiente adânci de 6 - 8 cm, dezinfectați bine și umpleți cu sol pregătit. Sterilizați solul într-un mod convenabil: prin congelare sau folosind abur. Udați ușor și ușor solul.
- Faceți depresiuni de 2 - 3 mm și plantați semințe în ele la intervale de 4 - 5 cm.
- Deasupra formează un strat subțire de turbă sau nisip. Pulverizați dintr-o sticlă de pulverizare cu apă așezată.
- Strângeți recipientele cu folie alimentară și depozitați într-un loc întunecat. Temperatura ar trebui să fie de 24 - 27 de grade.
- Pentru a preveni acumularea condensului, folia trebuie îndepărtată o dată pe zi timp de 10 - 15 minute. Solul trebuie să fie întotdeauna umed.
- După încolțirea afinei în zahăr, trebuie să puneți recipientele într-un loc luminos și cald: pervazurile de pe partea de sud sunt perfecte.
- După formarea a două perechi de frunze, roșiile trebuie plantate cu grijă în recipiente separate.
- După 4 zile, se recomandă hrănirea cu orice îngrășământ universal. Udarea de 1-2 ori pe săptămână.
Transplantarea răsadurilor
Plantarea răsadurilor soiului Cranberry în zahăr în pământ deschis începe la jumătatea lunii mai. În sere - de la mijlocul lunii aprilie. Principalul lucru este că au trecut cel puțin 60 de zile de la aterizare.
Întârzierile la plantare pot afecta negativ planta, încetinesc creșterea și reduc randamentul. Înălțimea răsadurilor pentru această clasă nu trebuie să depășească 35 cm.
Pentru 1 mp m.Se plantează 5 plante cu un interval de cel puțin 30 cm: una în centru și restul în colțuri. Cel mai bun moment pentru plantare este într-o seară caldă și înnorată. Se recomandă umezirea răsadurilor în 2 - 3 ore.
Cum să transplantăm afine în zahăr:
- Săpați găuri adânci de 6-10 cm în sol. Presărați fundul cu un vârf de rășină.
- Principalul lucru la transplantare este să adânciți profund gâtul rădăcinii roșiei la primele frunze și să compactați solul.
- Se toarnă 2 litri de apă pe 1 tufă pe afine în zahăr, se acoperă cu mulci.
- După transplant, udați roșiile în fiecare zi timp de 4 - 5 zile.
- După o săptămână, slăbiți spațiul dintre rânduri cu 5 cm.
Îngrijirea roșiilor
Afinul în zahăr este nepretențios în îngrijire. Udarea și hrănirea regulată sunt importante pentru plantă.
Udați roșiile dimineața cu apă caldă. Înainte de formarea mugurilor, udarea se efectuează o dată pe săptămână cu o rată de 5 litri de apă pe 1 mp. m. În timpul înfloririi și al fructelor, se recomandă creșterea volumului de apă la 10 - 15 litri.
În timpul sezonului de creștere, afine în zahăr vor fi utile 2 - 3 hrănire. Primul se efectuează la 2 săptămâni după transplant. Puteți alimenta tufișurile cu azotat de amoniu (2 linguri de soluție pentru o găleată medie de apă).
După 3 săptămâni de la ultima hrănire, Merisoarele din zahăr sunt fertilizate cu superfosfat (2 linguri pe găleată de apă). Fiecare tufă de roșii trebuie udată cu 0,5 litri de soluție.
Concluzie
Afine de roșii în zahăr este nepretențioasă în îngrijire, chiar și un începător poate face față cultivării sale. Acest soi este, de asemenea, apreciat pentru gustul său luminos, fructele pot fi consumate proaspete sau folosite pentru decapare și conservare. Acrețea caracteristică va adăuga condiment la sosuri și feluri principale.
