Conţinut
Roșia gigantă a zahărului este rezultatul selecției amatorilor care a apărut pe piața rusă acum mai bine de 10 ani. Soiul nu a fost înregistrat în registrul de stat, ceea ce creează dificultăți în determinarea corectă a caracteristicilor sale, dar acest lucru nu împiedică cultura să fie solicitată de iubitorii de roșii mari și dulci. Potrivit grădinarilor care cultivă roșii de mai bine de un an, Giantul de zahăr este greu de îngrijit, este rezistent la schimbările meteorologice și setează perfect fructele, indiferent de climă.
Descrierea soiului de roșii Sugar giant
Descrierea soiului se bazează pe recenziile cultivatorilor de legume amatori, deoarece nu există o astfel de roșie în registrul plantelor din Rusia, Belarus și Ucraina. Cu toate acestea, semințele Sugar Giant sunt oferite de mai multe companii de semințe. Descrierea, fotografiile și caracteristicile soiului de la diferiți producători pot diferi ușor.
În diverse surse, roșia este descrisă ca o legumă de formă cuboidă, alungită sau sferică-turtită. Agronomii amatori cu experiență susțin că forma caracteristică a fructului acestui soi este rotundă, ușor ascuțită și alungită până la vârf (inimă).
Restul descrierii roșiei gigant de zahăr nu are discrepanțe. Tufa de roșii se dezvoltă într-o manieră nedeterminată, fără a opri creșterea tulpinii centrale. În câmp deschis, cultura este capabilă să atingă 2 metri înălțime, într-o seră - 1,5 m.
Lăstarii de roșii sunt subțiri, dar puternici. Frunza medie. Creșterea lăstarilor laterali este moderată. Frunzele căzute de o culoare verde închis oferă tufișurilor o bună ventilație și iluminare.
Primul racem de flori apare deasupra celei de-a 9-a frunze, apoi în mod regulat prin 2 internoduri. Ovarele se formează abundent până la îngheț. Fiecare ciorchină dă până la 6 fructe.
Perioada de rodire a Sugar Giant este extinsă și este limitată doar de apariția înghețului. Roșiile sunt la mijlocul târziu, primele fructe coapte se obțin la 120-125 de zile după germinare. Cu cât regiunea de creștere este mai caldă, cu atât primele roșii se coc mai devreme. În câmpul liber din sudul Rusiei, recolta începe în 100-110 zile.
Tulpina înaltă și subțire dă multe fructe grele. Prin urmare, procedura de jartieră este obligatorie în toate etapele cultivării. În special grupurile mari de roșii au nevoie de sprijin separat.
Scurtă descriere și gust al fructelor
Roșiile mari, în formă de inimă, din soiul Sugar Giant, când sunt necoapte, au o culoare verde pal cu o pată întunecată în jurul tulpinii. Când sunt coapte, roșiile capătă o culoare roșie uniformă, clasică. Pulpa este complet colorată în același ton, nu are un nucleu dur.
Caracteristicile varietale ale roșiilor Zahărul gigant:
- pulpa este densă, suculentă: substanță uscată nu mai mult de 5%;
- coaja este subțire, motiv pentru care transportabilitatea este redusă;
- conținutul de zaharuri și licopen (pigment carotenoid) este peste medie pentru tomate;
- greutatea medie a fructelor - 300 g, maxim - 800 g (realizată în paturi deschise).
Crăparea roșiilor coapte are loc cel mai adesea pe teren deschis, cu apariția apei în timpul coacerii roșiilor.Serele și fructele cu efect de seră ale gigantului dulce nu sunt predispuse la rupere.
Gustul ridicat, suculența pulpei vă permite să prelucrați roșiile pentru prepararea sucului, a sosurilor. Conservarea integrală a fructelor este imposibilă datorită dimensiunii mari a fructelor coapte. Roșiile sunt utilizate în principal proaspete și pentru salate.
Caracteristicile gustative ale Sugar Giant sunt apreciate ca excelente. Aromă redusă și conținut de zahăr numai într-un sezon ploios și înnorat. Astfel de factori nu afectează dimensiunea roșiilor și randamentul global.
Caracteristici varietale
Caracteristicile roșiei Sugar Giant și descrierea soiului sunt în permanență actualizate conform recenziilor cultivatorilor de legume amatori din toată țara. Momentul fructificării variază semnificativ de la o regiune la alta și depinde de condițiile climatice. În sere, perioada de rodire a gigantului zahărului este deosebit de prelungită și poate depăși 2 luni.
Randamentul total al unui soi este foarte dependent de metoda de formare. Când sunt ghidate în două tulpini, vârfurile lăstarilor sunt ciupite, lăsând 2 frunze deasupra buchetului, la o înălțime de 1,5 m. În sere, se formează un Giant de zahăr într-un singur manșon, lăsând un vitreg care să înlocuiască și să prelungească rodirea.
Dintr-un tufiș, în cele mai nefavorabile condiții, puteți obține cel puțin 4 kg de roșii. Tehnologia agricolă corectă mărește randamentul până la 6-7 kg. Când este plantat cu o densitate de 3 plante pe 1 mp. m vă puteți aștepta la un randament total de fructe de până la 18 kg.
Imunitatea Sugar Giant la boli nu a fost confirmată în mod fiabil. În condiții și condiții de creștere diferite, roșiile reacționează diferit la infecții.
Informații generale despre rezistența gigantului de zahăr la bolile tipice ale roșiilor:
- Datele de maturare târzie coincid cu perioada de activitate a phytophthora. Se recomandă pulverizarea preventivă cu amestec de Bordeaux sau alte preparate care conțin cupru.
- Soiul prezintă o rezistență relativă la ciuperci. Pentru prevenirea bolilor, plantarea nu trebuie hidratată excesiv. Cel mai adesea, infecția apare în umiditate ridicată și sol rece.
- Pentru prevenirea putregaiului apical, calciul este introdus în sol (sub formă de cretă măcinată, var stins).
- Se remarcă rezistența Sugar Giant la agentul cauzal al mozaicului de tutun, Alternaria.
Crăparea fructelor în timpul maturării nu este o trăsătură distinctivă a soiului. Acest fenomen este observat la soiurile mari cu pielea subțire cu udare dezechilibrată. Pentru a preveni crăparea, solul este îmbogățit cu nitrați și udarea este redusă în timpul fructificării.
Tufele uriașe de roșii de zahăr sunt la fel de sensibile la deteriorarea insectelor ca toate plantele de umbră. Dacă se găsesc dăunători, plantațiile vor trebui tratate cu un insecticid special selectat sau cu un preparat complex.
Pro și contra ale soiului
Grădinarii cu experiență, împărtășind experiența lor în cultivarea Sugar Giant, observă următoarele avantaje ale soiului:
- Pulpă dulce, aromă puternică de fructe de roșii.
- Capacitatea de a obține roșii coapte pentru o lungă perioadă de timp.
- Frunziș căzut care nu blochează fructele de la soare.
- Capacitatea de a se reproduce cu propriile semințe.
- Soiuri nesolicitate pentru udare.
Evaluările negative sunt cel mai adesea asociate cu discrepanța dintre fructele cultivate și soiul declarat. Diversi producători pun fotografii cu roșii care sunt foarte diferite între ele ca formă și chiar culoare pe ambalajul semințelor Sugar Giant. Este mai bine să cumpărați material de plantare în pepiniere private cu o reputație dovedită.
Dezavantajul relativ al roșiilor se numește subțire a tulpinilor, care necesită un sprijin bun. Asigurați-vă că bucșa este bine fixată și că buchetele sunt susținute pe tot parcursul sezonului de creștere.
Regulile de plantare și îngrijire
În pământ neprotejat, gigantul zahărului își va arăta întregul potențial doar în sudul țării. În climatele mai temperate, cea mai mare parte a recoltei poate să nu atingă maturitatea completă.
Pe banda de mijloc, tufișurile de roșii sunt mai mici, fructele sunt mai mici, dar cu iluminare suficientă, gustul roșiilor nu suferă de acest lucru. În astfel de regiuni, soiul este cultivat sub adăposturi de film. În climatele reci, este posibil să se obțină randamente bune ale Sugar Giant doar în sere.
Răsaduri în creștere
Datele de însămânțare a soiului Sugar Giant pentru răsaduri sunt calculate astfel încât plantele tinere să fie gata să fie duse într-un loc permanent după 70 de zile. Când este semănat în martie, transplantul de răsaduri va fi posibil de la mijlocul lunii mai. Dacă roșiile determinante pot fi cultivate în rânduri într-un recipient mare, atunci pentru o roșie înaltă este imperativ să pregătiți pahare separate pentru transplant după o culegere.
Soiul nu are cerințe speciale pentru compoziția și valoarea nutrițională a solului; este important ca solul să fie liber și respirabil. Este suficient un amestec de sol gata preparat pentru umbrele de noapte. Amestecurile autocompuse de turbă, sol de grădină și nisip trebuie dezinfectate înainte de plantare, de exemplu, prin încălzirea în cuptor.
Materialul de plantare auto-colectat necesită dezinfectare într-o soluție de permanganat de potasiu, epină sau fitosporină. Semințele sunt păstrate într-o soluție timp de cel puțin 0,5 ore și apoi uscate până la curgere.
Etapele răsadurilor în creștere ale Sugar Giant:
- Amestecul de sol este așezat în recipiente și semințele sunt scufundate în el la o adâncime de cel mult 1,5 cm, retrăgându-se de aproximativ 2 cm de fiecare dată.
- Solul este pulverizat cu o sticlă de pulverizare pentru o umiditate uniformă și moderată.
- Acoperiți recipientele cu sticlă sau plastic pentru un efect de seră.
- Conține plantații la o temperatură de aproximativ + 25 ° C până când apar lăstari.
- Îndepărtează adăpostul și cresc răsadurile la lumină.
Pentru a preveni apariția unui picior negru, după fiecare udare, mugurii pot fi polenizați cu cenușă. Umezirea se face nu mai devreme decât solul se usucă la o adâncime de 1 cm.
După apariția a două frunze adevărate, roșiile Sugar Giant ar trebui să se scufunde. Planta este îndepărtată cu grijă de la sol și rădăcina este scurtată cu 1/3. În acest moment, puteți transplanta plantele pe rând în pahare adânci cu o capacitate de cel puțin 300 ml. O alegere va face ca sistemul rădăcină să se dezvolte în lățime.
Pentru a împiedica răsadurile să se întindă prea mult, ar trebui să i se asigure o iluminare bună. Cea mai bună temperatură pentru dezvoltarea roșiilor este între 16 și 18 ° C.
Transplantarea răsadurilor
Transplantarea tufișurilor tinere Sugar Giant în teren deschis sau într-o seră se efectuează după ce solul se încălzește până la + 10 ° C în absența înghețurilor nocturne. De obicei, pentru banda de mijloc, aceasta este perioada de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie.
Înainte de a începe lucrul, trebuie să pregătiți atât solul, cât și lăstarii de roșii:
- solul din grădină este curățat buruieni, dezgropați și fertilizați cu humus, var dacă este necesar;
- găurile de plantare sunt pregătite în dimensiuni puțin mai mari decât paharele, dezinfectați-le cu o soluție de permanganat de potasiu, adăugați puțin humus, turbă, cenușă de lemn;
- cu cel puțin 20 de zile înainte de transplant, udarea este redusă, iar după 7 zile, umezeala este complet oprită, astfel încât va fi mai ușor să mișcați răsadurile fără deteriorări și plantele vor începe să crească rapid într-un loc nou;
- roșiile tinere încep să fie scoase în aer liber cu 10-14 zile înainte de transplant pentru întărire;
- Răsadurile Sugar Giant sunt pregătite pentru plantare la vârsta de 60 de zile, cu o creștere de peste 20 cm, cu 6 frunze adevărate.
Schema de plantare implică lăsarea între tufișurile Sugar Giant de 60 cm fiecare.De obicei, roșiile din acest soi sunt plasate în două linii cu o liniuță de 50 cm. Aproximativ 80 cm sunt măsurate între rânduri. Ca urmare, nu trebuie să cadă mai mult de 3 roșii pe fiecare metru pătrat.
La plantare, răsadurile Giantului de zahăr sunt îngropate până la primele frunze. Dacă tufișurile sunt crescute sau alungite, tulpina este scufundată chiar mai adânc sau plasată oblic în gaură.
Îngrijirea plantării
Soi de roșii Gigantul zahărului tolerează bine uscarea solului. Umezeala excesivă este mult mai periculoasă pentru el. Pentru dezvoltarea normală a roșiilor, udarea este suficientă o dată pe săptămână, dar cel puțin 10 litri sub un tufiș. Reduceți irigarea înainte de înflorire și înainte de coacerea finală a următorului buchet.
Roșiile din varietatea Sugar Giant răspund la hrănire. Puteți fertiliza plantațiile la fiecare 2 săptămâni: mai întâi cu gunoi de grajd diluat, iar după înflorire - cu sare de potasiu și superfosfat.
În terenul deschis al zonelor calde, este permisă formarea unei tufe Sugar Giant în 2 sau 3 tulpini. Toate procesele laterale și copiii vitregi trebuie îndepărtați în mod regulat. Roșiile de seră și de seră sunt cel mai bine gestionate cu o singură tulpină.
Concluzie
Gigantul de zahăr de roșii, fiind un soi „popular”, este foarte popular în rândul locuitorilor de vară, datorită udării sale nesigurante. Plecarea la fiecare câteva săptămâni este suficientă pentru a obține o recoltă decentă. Soiul se dezvoltă bine într-o seră, seră sau într-o grădină deschisă și este capabil să se delecteze cu roșii mari și dulci până la îngheț.
