Boabe de cireș de pasăre: beneficii și daune

Beneficiile pentru sănătate și daunele cireșului de pasăre sunt cunoscute mult timp de multe persoane. Este dificil să ne imaginăm o moșie rusească simplă fără acest copac frumos. Nu este doar uimitor de decorativ, dar toate părțile sale au proprietăți medicinale utile, care sunt utilizate pe scară largă de medicina populară și oficială. Florile, frunzele, scoarța, fructele de padure ale plantei sunt utilizate ca medicamente. Datorită frumuseții cireșului de pasăre și a aromei unice a florilor sale, copacul servește drept decor pentru zonele parcului și baza altor compoziții peisagistice.

Ar trebui să vă familiarizați mai detaliat cu ce beneficii poate oferi o plantă organismului, cum sunt recoltate materiile prime medicinale și care sunt contraindicațiile pentru utilizarea acesteia.

Valoarea nutrițională și compoziția boabelor de cireș negru

Arborele înflorește în mai sau iunie, după care florile albe și parfumate se transformă în fructe negre rotunde care se coc în iulie sau august. Diametrul lor este de aproximativ 1 cm.

Boabele de cireș de pasăre pot fi consumate, compoziția lor chimică este foarte bogată, include:

• Uleiuri esentiale;
• polizaharide;
• taninuri;
• flavonoide;
• acizi organici;
• glicozide;
• endorfine;
• antioxidanți.

Beneficiile cireșului de pasăre neagră se datorează concentrației ridicate de vitamine C și P. Printre macro și microelemente:

• mangan - 1 mg;
• magneziu - 0,9 mg;
• zinc - 0,3 mg;
• fier - 0,2 mg;
• cobalt - 10.000 mcg.

În plus față de elementele de mai sus, compoziția boabelor include alcaloizi, al căror conținut este maxim în semințe. În caz de supradozaj, acestea pot provoca daune organismului mai degrabă decât beneficii, prin urmare există contraindicații pentru utilizare.

Conținutul caloric al cireșului de pasăre

Valoarea energetică a 100 g boabe de cireșe proaspete de pasăre este de numai 46 kcal. Produsul conține:

• carbohidrați - 10 g;
• acizi organici - 2 g;
• apă - 76 g.

Grăsimile și proteinele sunt absente în fructele proaspete. Atunci când fructele de cireș de păsări uscate, conținutul de calorii crește la 100 kcal la 100 g de produs. Valoarea nutrițională se schimbă, de asemenea: cantitatea de carbohidrați crește la 16,8 g, apar 8,4 g de proteine, dar nu există grăsimi în fructele de pădure uscate.

De ce tricotează cireșul de pasăre

Gustul astringent sau tartru al fructelor de pădure se datorează prezenței taninelor (taninurilor) în compoziția chimică. Cachimul, gutuiul, pruncul, para au aceeași proprietate.

După ce taninul intră în mucoasa bucală, acesta interacționează cu proteina celulară pentru a forma un film protector care creează o senzație astringentă. În special, taninul este în fructe de padure necoapte. Pe măsură ce se coace, cantitatea sa scade ușor.

Există mai multe modalități de a reduce proprietățile astringente ale cireșului de pasăre - blanch, congela sau utiliza boabele într-un vas cu proteine, unde unele dintre taninuri sunt neutralizate și astringența scade.

Avantajele astringenței fructelor de pădure sunt de a proteja planta, deoarece animalelor nu le place gustul, iar fructele rămân intacte până la coacerea completă.

Proprietăți utile ale cireșului de pasăre

Strămoșii noștri erau bine conștienți de beneficiile cireșului de pasăre și ale dăunării acestuia asupra corpului uman dacă doza nu este respectată sau dacă este consumată de cei pentru care medicamentele sunt contraindicate. Principalele sale proprietăți medicinale includ:

• efect astringent și de fixare - datorită prezenței taninelor și pectinelor;
• normalizarea funcției intestinului;
• dezinfectare - datorită fitocidelor;
• întărirea pereților vaselor de sânge mici;
• curățarea sângelui de toxine;
• întărirea sistemului imunitar;
• prezența unui efect diuretic și diaforetic;
• distrugerea focarelor de inflamație în organism;
• refacerea îmbinărilor - datorită curățării de săruri de metale grele;
• proprietăți antioxidante;
• acțiune antibacteriană.

De ce cireșul de pasăre este util pentru corpul uman

Proprietățile plantei fac posibilă utilizarea acesteia în scopuri medicinale, pentru a fi benefică în prevenirea bolilor:

• gastroenterită cronică sau acută;
• disbioză;
• dizenterie;
• enterocolită;
• durere de cap;
• răceli;
• febră;
• dureri reumatice.

Formele materiilor prime medicinale sunt diferite. Deci, pentru tratamentul diareei la copii, nu se folosesc doar fructe de padure uscate, ci și infuziile lor. În cazul acneei, beneficiile loțiunilor de frunze sunt evidente. Sucul de boabe acționează ca un antiemetic în intoxicație.

Pentru bărbați, planta este cel mai puternic afrodiziac, a cărui utilizare este de a crește potența cu consumul regulat de fructe de padure sau infuzia lor.

Ciclul menstrual la femei poate fi reglat ca urmare a utilizării fructelor de cireș de pasăre, dușul este benefic pentru infecțiile genitale. Utilizarea fructelor de pădure în scopuri cosmetice asigură o piele și un păr mai sănătoși.

În același timp, beneficiile utilizării externe sunt evidente ca loțiuni pentru blefarită, conjunctivită sau comprese în timpul atacurilor de sciatică.

Cum ajută cireșul la diaree

Datorită prezenței taninurilor în compoziția cireșului de pasăre, beneficiile sale sunt în proprietățile antidiareice. După utilizare, starea pacientului se îmbunătățește foarte repede, nu numai simptomele sunt eliminate, ci și cauzele bolii. Cel mai adesea, fructele de pădure și coaja de plante sunt utilizate în scopuri medicinale. Este necesar să pregătiți în mod corespunzător un medicament din cireșe de pasăre pentru diaree și să utilizați corect doza acestuia pentru a aduce beneficii numai organismului.

Pentru a pregăti infuzia de scoarță, luați 1 lingură. l. uscați materia primă medicinală uscată și turnați apă clocotită peste ea (300 ml). Recipientul cu amestecul este pus într-o baie de apă și încălzit, acoperit cu un capac, timp de 30 de minute, infuzat timp de 40 de minute și filtrat. Se aplică de trei ori pe zi, 100 ml.

Pentru infuzie din fructul de cireș de pasăre, trebuie să luați fructe de pădure și apă într-un raport de 1 la 10 și să le preparați conform planului:

1. Zdrobiți fructele de pădure într-un castron de email.
2. Se toarnă apă peste masă.
3. Puneți amestecul într-o baie de apă și încălziți timp de 30 de minute.
4. Insistați 20 de minute.
5. Se strecoară printr-o sită fină sau o pânză de brânză în mai multe straturi.

Pentru a obține beneficii tangibile, medicamentul preparat se bea timp de 2 zile, 120 ml, de trei ori pe zi.

Se recomandă utilizarea unor astfel de infuzii și decocturi de cireș de pasăre pentru diaree la adulți, deoarece pentru copii raportul părților din medicament ar trebui să fie diferit.

Dacă găsești diaree în natură, unde nu există nicio modalitate de a pregăti remediul, nu trebuie să refuzi să folosești fructe de padure întregi (aproximativ o mână), îndepărtând semințele. Remediul nu este la fel de puternic ca perfuziile, dar acțiunea este rapidă, beneficiile sunt incontestabile.

Cum se prepară cireșe de pasăre pentru diaree pentru copii

Fructele de cireșe de pasăre pentru diaree la copiii cu vârsta de 7 ani și peste sunt cam la fel ca la adulți.Diferența este că 12 părți de apă sunt luate pentru o parte a fructelor zdrobite, obținându-se o concentrație mai mică de infuzie. Recepția se efectuează de trei ori pe zi, 100 ml.

De la vârsta de trei ani, copiilor li se recomandă prepararea a 2 linguri. l. fructe de padure uscate tocate cu trei pahare de apa. Infuzia se administrează de 5 - 6 ori pe zi, 10 ml.

Mulți oameni observă beneficiile utilizării cireșului de pasăre pentru diaree, răsucite cu o mașină de tocat carne. Pre-semințele sunt scoase din boabe. După procesare, se păstrează la frigider și se iau de trei ori pe zi, câte o lingură până când simptomele dispar.

Utilizarea cireșului de pasăre în medicina populară

Toate părțile cireșului de pasăre sunt utilizate pentru a crea preparate medicinale.

Fructele sunt benefice în multe cazuri:

• în tratamentul diareei;
• cu inflamație a membranei mucoase a ochilor;
• în timpul deficitului de vitamine;
• sub formă de ceai pentru normalizarea florei intestinale și tratamentul bolilor gastrice;
• pentru a curăța rănile purulente.

Utilizarea scoarței de cireș de pasăre constă dintr-o serie de proprietăți medicinale:

• atelier;
• diuretic;
• antipiretic;
• antireumatice.

Frunzele de cireș de pasăre și-au găsit aplicația:

• în lupta împotriva diareei;
• întărirea corpului - datorită vitaminei C;
• a scăpa de tuse;
• ameliorarea simptomelor tuberculozei și bronșitei;
• tratamentul furunculozei;
• prevenirea stomatitei și a cariilor.

Se cunosc o serie de acțiuni medicinale ale florilor de cireș de pasăre:

• antiinflamator;
• vindecarea ranilor;
• antimicrobian;
• calmant.

Coaja, frunzele și lăstarii tineri ai plantei sunt utilizate pe scară largă în homeopatie ca sedativ și tonic. Aduce ușurare și beneficii pentru durerile de cap, bolile de inimă și bolile tractului gastro-intestinal.

Proprietățile vindecătoare ale florilor de cireș de pasăre

Florile sunt colectate în luna mai de la cireși și tufișuri situate într-o cabană de vară, departe de autostrăzile poluate cu gaze, doar că în acest caz sunt utile. Florile sunt uscate sub baldachin, la umbră.

După pregătirea completă, se face o perfuzie din ele, care este utilizată intern pentru ulcerele trofice de pe picioare:

1. Se toarnă 1 lingură în 250 ml de apă clocotită. l. flori uscate.
2. Insistați 30 de minute.
3. Se filtrează.
4. Luați de trei ori pe zi înainte de mese, 1 lingură. l.

Beneficiile infuziei de cireș de pasăre sunt evidente pentru conjunctivită, răni purulente, arsuri, escare, abraziuni - sub formă de loțiuni, precum și pentru dureri în gât, stomatită - pentru clătirea gâtului și gurii.

Tinctura de pe flori servește la normalizarea ritmului cardiac, prevenirea bolilor de inimă.

Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

1. Se toarnă 0,5 litri de alcool medical într-un pahar de inflorescențe uscate.
2. Așezați recipientul într-un loc întunecat.
3. Agitați amestecul periodic timp de două săptămâni.
4. Încordare.
5. Scoateți-l într-un loc răcoros și întunecat.

Luați 20 de picături de trei ori pe zi, diluate cu puțină apă sau cu o linguriță de zahăr.

Proprietățile medicinale ale scoarței de cireș de pasăre

Coaja cireșului de pasăre este de mare beneficiu dacă este recoltată la începutul primăverii - înainte ca frunzele să înflorească. Se usucă la soare, apoi se introduce în cuptor și se usucă la o temperatură de aproximativ 70 oС. Puteți depozita materii prime medicinale finite timp de aproximativ 5 ani într-un recipient închis. În acest timp, beneficiile sale nu se pierd.

În caz de tulburări digestive, proprietățile medicinale ale cireșului de pasăre sub formă de tinctură din rădăcini sunt utilizate ca agent antimicrobian. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:

1. Se toarnă scoarță zdrobită uscată (1/2 cană) cu vodcă (0,5 l).
2. Se agită amestecul.
3. Insistați într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni.
4. Încordare.

Se bea o linguriță de tinctură de două ori pe zi. Beneficiile sale sunt resimțite pentru frecare articulațiilor dureroase.

Infuzia scoarței este utilizată extern pentru dușarea bolilor ginecologice și intern - pentru a susține activitatea inimii. Pentru a pregăti produsul, trebuie să:

1. O lingură de scoarță uscată și zdrobită se toarnă într-un pahar cu apă.
2. Aduceți la fierbere și fierbeți aproximativ jumătate de oră.
3. Răcire.
4. Se filtrează.
5. Aduceți la volumul original cu apă fiartă.

Se administrează oral într-o treime din pahar, înainte sau după mese.

Coaja de cireș de pasăre vindecă cancerul

În medicina populară, o rețetă pe bază de scoarță este utilizată pentru a trata cancerul:

1. Două linguri de coajă uscată și flori de cireș de pasăre sunt plasate într-un castron de email.
2. Amestecul se toarnă cu apă clocotită (750 ml).
3. Înfășurați-vă și insistați timp de aproximativ 10 ore, până când infuzia capătă culoarea vinului roșu.
4. Se filtrează.
5. Depozitați cel mult două zile într-un loc răcoros.

Luați o infuzie de 100 ml de trei ori pe zi, cu 20 de minute înainte de mese.

Proprietăți utile ale frunzelor de cireș de pasăre

Frunzele de cireș de pasăre sunt utilizate pentru aceleași indicații ca și coaja și florile. Din ele se prepară infuzii, decocturi, tincturi. Avantajul frunzelor proaspete, în special al celor zdrobite, este că sunt capabile să elibereze o cantitate mare de fitoncide care au un efect dăunător asupra agenților patogeni.

Beneficiile perfuziei sunt curățarea pielii de furuncule, prevenirea bolilor parodontale, a stomatitei. Pentru gătit aveți nevoie de:

1. Puneți 30 g de frunze uscate într-o oală de email.
2. Se toarnă un pahar cu apă.
3. A fierbe.
4. Se ține la foc mic timp de 10 minute.
5. Insistați timp de aproximativ 2 ore.
6. Încordare.

Bea 50 ml de trei ori pe zi, înainte de mese.

Proprietățile medicinale ale rădăcinii de cireș de pasăre

Alături de fructe, flori, frunze și scoarță, tulpinile și rădăcinile cireșului de pasăre sunt benefice organismului. Decocturi, infuzii, tincturi sunt preparate din ele pentru tratamentul și prevenirea mai multor boli:

• dureri articulare;
• răceli;
• orz, blefarită.

Pentru a pregăti tinctura, turnați o lingură de rădăcini zdrobite cu un pahar de alcool și, după insistare, aplicați timp de trei săptămâni pentru a freca articulațiile.

De ce este utilă mierea de cireș de pasăre?

Cireșul de pasăre este o plantă timpurie de miere. Nu atât de des albinele colectează mierea de la această plantă, deoarece în perioada de înflorire vremea se deteriorează, insectele nu pot colecta polen și nectar, iar pe vreme bună nu durează mult să o colecteze. Mita se termină într-o săptămână, volumele sale sunt mici, doar aproximativ 20 kg pe hectar.

Mierea de cireș de pasăre are proprietăți curative. În ceea ce privește beneficiile aduse corpului și calitățile acestuia, acesta depășește multe alte specii. Conține vitamine care ajută la compensarea deficienței lor de iarnă pentru organism.

Acidul malic și rutina incluse în miere ajută la întărirea vaselor de sânge, îmbunătățirea circulației sanguine și a funcției intestinului.

Beneficiile utilizării mierii de cireș de pasăre sunt de a normaliza starea membranei mucoase, de a accelera metabolismul, ceea ce este util pentru cei care urmează figura.

Cum se gătește bulion de cireșe de pasăre

Pentru prepararea bulionelor, se folosesc cel mai des părțile grosiere ale plantei - scoarță, rădăcini, fructe, ramuri. Concentrația solidelor în apă trebuie să fie de 1 la 10 sau 1 la 30.

Bulionele sunt absorbite în organism mai lent decât perfuziile, dar durează și mai mult. În timpul pregătirii, medicamentul este fiert și unii dintre nutrienții se pot volatiliza sau se pot prăbuși.

Este necesar să pregătiți un bulion de cireșe de pasăre într-un castron de email cu capac. Pentru a face acest lucru, măsurați cantitatea necesară de materii prime zdrobite, puneți-le într-o infundirka, umpleți-le cu cantitatea necesară de apă și puneți-le într-o baie de apă timp de 30 de minute. După răcire, bulionul este filtrat și utilizat.

Decoct de cireș de pasăre

Decocțiile de fructe de padure uscate și proaspete sunt folosite pentru indigestie însoțite de diaree.

Pentru gătit, trebuie să turnați 100 g de fructe de cireșe de pasăre uscate cu 250 ml de apă, să dați foc, să fierbeți și să țineți la foc mic timp de 15 minute. După pregătire, bulionul este îndepărtat de pe foc, răcit, filtrat și luat 0,5 căni de două ori pe zi.

În medicina populară, se remarcă beneficiile unui decoct de boabe de cireșe de pasăre pentru tratamentul infecțiilor respiratorii acute și amigdalite. Pentru prepararea sa, o linguriță de fructe de padure uscate se toarnă cu 500 ml de apă clocotită și se insistă până la 8 ore. După strecurare, clătiți gâtul cu lichid de până la 4 ori pe zi.

Cu ajutorul unui decoct de fructe de cireș de pasăre cu diabet zaharat de tip 2, este posibilă reducerea zahărului din sânge la normal. Este necesar să luați medicamentul în decurs de o lună, de trei ori pe zi. După șase luni, cursul trebuie repetat.

Este posibil să supă cireșul de pasăre pentru copii

În ciuda beneficiului necondiționat al cireșului de pasăre, preparatele pe baza acestuia nu trebuie utilizate de femeile însărcinate și care alăptează, copii cu vârsta sub trei ani. Planta poate provoca o reacție alergică în timpul alăptării și poate duce la consecințe negative imprevizibile.

Un decoct al ramurilor de cireș de pasăre

Pentru furunculoză, dermatită, ulcere pe suprafața corpului, aplicați loțiuni și clătiți pe bază de cireș de pasăre. În acest scop, se prepară un decoct din ramurile plantei:

1. Lăstarii uscați (10 g) sunt zdrobiți.
2. Se amestecă cu frunze verzi (10 g).
3. Așezați într-un castron de email și umpleți cu apă (250 ml).
4. Se pune pe foc, se fierbe și se fierbe 30 de minute.
5. Se răcește și se filtrează bulionul.

Decoct de coajă de cireș de pasăre

Pentru crampele stomacale, se prepară un decoct de coajă de cireș de pasăre:

1. Se toarnă scoarță tocată uscată (10 g) cu 1 pahar de apă clocotită.
2. Se păstrează într-o baie de apă timp de 40 de minute.
3. Filtru.
4. Aduceți volumul bulionului cu apă fiartă la original.

Luați 100 ml de trei ori pe zi înainte de mese.

Bulionul ajută la tratarea răcelilor cu tuse. În acest caz, doza trebuie redusă la 60 ml, iar frecvența administrării trebuie lăsată la fel.

Beneficiile ceaiului cu cireș de pasăre

Ceaiul din plante poate fi numit decoct de cireș de pasăre. Un gust neobișnuit se obține dacă fructele de padure sau frunzele sunt amestecate cu ceai negru obișnuit.

Cea mai simplă rețetă de preparare a berii este următoarea:

1. Luați 3 linguri. l. fructe de padure uscate, frunze sau flori de cirese de pasare.
2. Se toarnă apă clocotită cu un litru.
3. Insistați câteva minute.

Cireșul de pasăre are un gust bun cu zmeură, măceșe, mentă. În combinație cu aceste ingrediente și ceai negru, băutura are un efect tonic.

Când se adaugă miere, are un gust și mai astringent.

Vindecătorii tradiționali recomandă utilizarea acestui ceai pentru boli de piele, reumatism ca diuretic.

Dacă băutura de cireșe de pasăre este proaspătă, doar preparată, are o culoare roz. În acest moment, beneficiile sunt maxime, nu se iau mai mult de două pahare pe zi. Mai târziu, ceaiul devine întunecat, gustul său se deteriorează, amintind de lemn.

Utilizarea cireșului de pasăre în cosmetologie

Proprietățile astringente, liniștitoare, tonice ale cireșului de pasăre, vindecarea și efectul său decongestionant sunt apreciate în cosmetologie și sunt utilizate pe scară largă.

Extractele de scoarță și boabe sunt utilizate în preparatele cosmetice pentru multe indicații:

• pentru curățarea pielii, făcându-l moale;
• întinerire și tonifiere;
• atenuarea inflamației după arsuri solare;
• cu roșeață a pleoapelor;
• pentru a întări părul.

În ciuda siguranței și netoxicității preparatelor din cireșe de pasăre, acestea sunt contraindicate în caz de intoleranță individuală.

Extract din fructe, rădăcinile se adaugă la loțiuni, geluri, emulsii într-un raport de cel mult 10% din volumul total.

În cosmetologie, preparatele din cireșul de pasăre sunt utilizate pentru combaterea bolilor de piele:

• acnee - frecați pielea cu suc de fructe de pădure;
• dermatită - un decoct de scoarță în cantitate de 60 ml se administrează oral cu o oră înainte de mese;
• piele uscată, arsuri solare, riduri - frecați cu tinctură de flori.

Limitări și contraindicații pentru administrarea cireșului de pasăre

Ca și în cazul oricărui medicament, fructele de cireș de pasăre, pe lângă proprietățile lor benefice, au și contraindicații. Acestea se explică prin prezența acidului cianhidric în compoziția plantei în cantități mici. Din acest motiv, merită să vă abțineți de la utilizarea medicamentelor pentru femeile gravide, femeile care alăptează, copiii cu vârsta sub trei ani.Semințele din fructele de padure sunt considerate sursa de acid cianhidric; fructul în sine este sigur și benefic.

O cantitate excesivă de fructe de padure poate duce la constipație, deci merită să le folosiți cu moderație pentru oricine le folosește în tratament.

Datorită parfumului florilor de cireș de pasăre, poate apărea o durere de cap severă, a cărei cauză este substanțele volatile și uleiurile esențiale secretate de plantă. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să vă abțineți de la a fi aproape de cireșul înflorit, nu aduceți buchete de flori parfumate în casă.

Concluzie

Beneficiile pentru sănătate și efectele negative ale cireșului de pasăre sunt determinate de doza, indicațiile și contraindicațiile de utilizare. Sub rezerva regulilor de siguranță și a metodelor de utilizare, efectul este întotdeauna pozitiv. Dar trebuie să ne amintim că, înainte de a utiliza orice medicament tradițional, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră.

Intrări recomandate

Cireșul de pasăre roșie: beneficii și daune

Plantarea și îngrijirea cireșului de pasăre

Cireș de pasăre Late Joy

Pasăre cireș cu frunze roșii: fotografii și recenzii

Cireș de pasăre Maaka: fotografie și descriere

Rețetă de făină de cireșe de pasăre

Cum arată când înflorește cireșul de pasăre

Cireș de pasăre obișnuit Colorata

Cireșe de pasăre obișnuite: descriere și caracteristici