Conţinut
- 1 Descriere generală a arbustului
- 2 Tipuri și soiuri de goji
- 3 Cum se reproduc goji
- 4 Cum se plantează fructe de goji
- 5 Cum se cultivă fructe de padure goji
- 6 Caracteristici ale goji în creștere în diferite regiuni
- 7 Este posibil să crească fructe de goji din semințe
- 8 Cum se cultivă fructe de goji acasă
- 9 Boli și dăunători
- 10 Colectarea și depozitarea fructelor de goji
- 11 Concluzie
Goji Berry - în ultimii ani, toată lumea a auzit această combinație. Chiar și oameni departe de grădinărit. Și nu toată lumea își dă seama că planta aparent exotică trăiește calm în sălbăticie în imensitatea Rusiei, deși în principal în regiunile sudice. Planta nu este deosebit de capricioasă, așa că plantarea și îngrijirea fructelor de goji pe teren deschis în majoritatea regiunilor din Rusia este destul de accesibilă chiar și pentru grădinarii nu prea experimentați.
Descriere generală a arbustului
Astfel de celebre fructe de padure goji au un nume botanic real, destul de comun - dereza. Genul Dereza face parte din familia Solanaceae, care include și multe culturi de grădină bine cunoscute: roșii, cartofi, ardei, physalis. Există două tipuri principale de boabe de lup sau goji: chineză și comună.
Dereza chineză provine din Tibet, care este în prezent o regiune autonomă a Chinei. Acolo crește în condițiile destul de dure ale Platoului Tibetan.
Dacă pronunți cuvântul „dereza” în chineză, rezultatul va fi ceva cel mai consonant cu cuvântul „goji”. De aici provine numele acum popular al acestei plante. Mai departe în articol, va fi posibil nu numai să găsiți o descriere a arbustului de boabe de goji, ci și să aflați caracteristicile plantării și îngrijirii acestuia.
O altă specie - wolfberry comun, în proprietățile sale, de fapt, nu este mult inferioară surorii sale chineze. Dar are o zonă de distribuție mult mai largă. Este omniprezent în toată China și în alte țări din Asia de Sud-Est, precum și în Asia Centrală, Ucraina, Primorye și Caucaz.
Dereza este un arbust destul de înalt, care poate crește până la 3-3,5 m înălțime. Ramurile cresc la început la început, dar atârnă foarte repede. Pe lăstarii de spini ai copacilor, frunzele sunt mici, alungite longitudinal. Pe partea superioară, frunzișul are o culoare verde deschis, pe partea din spate - o nuanță albăstruie. Frunzele cad pentru iarnă.
Plantele cu fructe de padure Goji au un sistem puternic de rădăcini care poate crește pe distanțe considerabile și poate forma numeroase fraze de rădăcină. Prin urmare, în regiunile sudice, dereza, este și o boabe de goji, este considerată o buruiană rău intenționată dacă intră pe teritoriul grădinii.De asemenea, coroana poate crește bine în lățime, formând în timp tufișuri cu diametrul de până la 5 m.
Boabele de Goji au multe nume populare înrudite: afine tibetană, nopți roșii, flori chinezești și chiar flori. Toate aceste nume au apărut, cel mai probabil, datorită formei și culorii fructelor de pădure. Într-adevăr, seamănă ușor cu fructele de pădure, de formă ovală-alungită și cel mai adesea de culoare coral. Deși nuanțele diferitelor soiuri pot diferi. În lungime, cele mai mari fructe de pădure pot ajunge la 12-14 mm. De regulă, ele înconjoară lăstarii în plasatoare întregi.
În funcție de varietate și condițiile climatice din regiune, fructele de goji se coc între mai și octombrie. În China, în acest timp, reușesc să adune până la 13 recolte. Adevărat, cele mai valoroase fructe de padure se coc în august-septembrie.
Cum înflorește goji
Arbustul de fructe de padure goji este capabil să înflorească în condiții favorabile încă din mai și perioada de înflorire durează până în octombrie. Cu toate acestea, pe banda din mijloc, înflorirea începe de obicei nu mai devreme de iunie. În loc de flori ofilite, boabele se formează în curând, dar muguri noi și noi se formează pe lăstari în același timp.
Florile de fructe de padure Goji sunt mici (1-2 cm în diametru), plantate singure sau 2-5 simultan în axilele frunzelor. Culorile lor sunt violet-violet, forma seamănă cu un clopot larg deschis sau cu un asterisc. Florile sunt caracterizate de o aromă delicată plăcută. Albinelor le place să le viziteze, colectând polen și nectar.
Utilizarea goji în amenajarea peisajului
Plantele de fructe de padure Goji, desigur, par drăguțe în grădină, dar nu sunt suficient de decorative pentru a atrage atenția tuturor. Vor arăta bine într-un gard viu care închide situl sau servește ca o împărțire a grădinii în zone.
Cu toate acestea, cu ajutorul tunsorilor obișnuite, grădinarii profesioniști reușesc chiar să crească și să formeze copaci standard din plante, care arată foarte elegant chiar și ca tenii.
Utilizând forma atârnată a lăstarilor, fructele de goji pot fi cultivate sub formă de viță lemnoasă, la fel ca strugurii. În acest caz, la plantare, plantele ar trebui să fie prevăzute cu un sprijin stabil și lăstari legați periodic de acesta. De asemenea, este important să le tăiați corect, oferindu-le direcția corectă de creștere.
Datorită sistemului puternic de rădăcini al plantei, boabele de goji sunt bine să crească pentru a întări pantele, dacă există, în grădină. Dar nu le plantați lângă grădină, astfel încât mai târziu să nu aveți de-a face cu lăstari abundenți de rădăcină.
Tipuri și soiuri de goji
Există nu mai puțin de 40 de soiuri diferite de boabe de goji în Tibet și China. De la popularitatea crescândă a acestei plante, crescătorii europeni au făcut multe și în obținerea de noi soiuri interesante de boabe de goji. Următoarele soiuri sunt cele mai nepretențioase pentru cultivare și demne de atenția grădinarilor ruși.
Nou Mare
Acest soi este rodul creației crescătorilor din Polonia. Plantele sunt capabile să dea primele roade literalmente în primul an după plantare. Soiul se distinge printr-o puternică vigoare de creștere; într-un singur sezon, lăstarii săi pot crește cu un metru în lungime. Un avantaj suplimentar al soiului este un număr mic de spini.
New Big este foarte rezistent la condițiile de mediu nefavorabile: tolerează bine vânturile puternice, căldura și poluarea aerului. Este ușor să-l crești chiar și în oraș. De asemenea, este rezistent la îngheț - poate rezista până la - 30-33 ° С.
Boabele sunt dulci și mari (până la 1 cm lățime și până la 2 cm lungime), au o nuanță roșie aprinsă. Se coc, începând de la mijlocul lunii august. În regiunile mai nordice, perioada de maturare a boabelor New Big goji se poate schimba în septembrie-octombrie.
Lhasa
Acest soi, originar din China, diferă, de asemenea, la începutul termenilor de intrare în fructificare.O recoltă destul de tangibilă poate fi obținută deja în al doilea an după plantarea răsadului. Tufișurile ating o înălțime de 300 cm, destul de spinoase. Fructele sunt mari, dulci și acri, cu o amărăciune abia vizibilă în postgust, de culoare portocalie bogată. De la o plantă, puteți obține de la 3,5 la 4 kg de fructe de padure pe sezon.
Gigantul zahărului
Acest soi are cea mai mare dimensiune de fructe, până la 2,4 cm lungime. Este adevărat, se formează la doar 3-4 ani de la plantare. Tufișurile se disting, de asemenea, prin vigoare semnificativă de creștere, cresc bine atât în înălțime, cât și în lățime. Randamentul este impresionant - până la 5 kg de fructe de padure pe plantă pe sezon. Fructele se coc relativ târziu, de la sfârșitul lunii august până în octombrie. Boabele au un gust foarte plăcut, dulce cu o ușoară aciditate. Acest soi este cel mai adesea numit afine tibetană. De asemenea, este destul de rezistent la îngheț, lăstarii pot tolera până la -30 ° C fără îngheț.
Dulce chihlimbar
O varietate destul de nouă de fructe de padure goji, crescute în China abia în 2016. Boabele se disting printr-o nuanță specială de chihlimbar, translucidă și gust aproape de miere. Fructele apar la 2 sau 3 ani de la plantare, se coc în august-septembrie. Plantele în sine nu sunt foarte mari, atingând o înălțime medie de 2,5 m. Soiul este deosebit de solicitant pentru iluminat. Aroma de desert a fructelor de pădure este garantată numai în zonele luminate de soare. În caz contrar, creșterea este la fel de ușoară ca și alte soiuri de goji.
Superaliment
Fructe roșii aprinse, destul de mari, apar pe ramuri puternic frunze, puține spinoase timp de aproximativ 3 ani după ce răsadul este plantat într-un loc permanent. Soiul a fost obținut în Tibet. Tufele ating o înălțime medie de 300 cm, sunt rezistente la îngheț, dar exigente la lumina soarelui.
Cum se reproduc goji
Planta de boabe de goji poate fi propagată destul de ușor în aproape toate modurile cunoscute:
- Metoda semințelor este cea mai populară datorită relativului său ieftin. Dar plantele încep să rodească la numai 4-5 ani după însămânțare și nu păstrează întotdeauna proprietățile plantei mamă.
- Plantele de goji care au atins vârsta de 3-4 ani se înmulțesc prin stratificare, de preferință după prima rodire. Vara, este suficient să sapi doar într-o parte a ramurii laterale și până toamna noua plantă poate fi transplantată într-un loc permanent de creștere.
- De asemenea, este ușor să cultivați boabe de goji din butași. Acest lucru necesită secțiuni de lăstari de la 15 la 20 cm lungime, cu cel puțin 3-4 muguri. Sunt înrădăcinate într-o seră sau sub o sticlă și plantate într-un loc permanent în sezonul următor.
- Cea mai ușoară cale este propagarea prin lăstari rădăcină. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul primăverii, ei dezgropă pur și simplu unul dintre lăstarii care cresc în apropierea plantei-mamă.
Cum se plantează fructe de padure goji
Fructele de goji nu sunt deloc exigente la locul de creștere și îngrijire. Numai plantele tinere, proaspăt plantate vor necesita o anumită atenție. Este mai important să restricționați în mod regulat atât creșterea lăstarilor prin tăiere, cât și creșterea sistemului radicular.
Când să plantați răsaduri de goji: primăvara sau toamna
În regiunile cu un climat relativ blând, în care toamna este caldă și durabilă, este mai bine să așteptați plantarea fructelor de goji în lunile de toamnă. În banda de mijloc și în regiunile mai nordice, este mai înțelept să plantați răsaduri în lunile de primăvară, astfel încât plantele să aibă timp să se înrădăcineze mai bine într-un loc nou.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului
Majoritatea speciilor de wolfberry sălbatice nu sunt deloc exigente în alegerea locului de creștere. Desigur, preferă o locație însorită, dar vor suporta cu ușurință puțină umbră în timpul zilei. Este adevărat, este recomandabil să cultivați anumite soiuri exclusiv în zonele însorite.
Având în vedere sistemul puternic de rădăcini al goji, nu le plantați lângă plante cu rădăcini delicate. În timp, goji este capabil să le strivească cu ușurință cu puterea sa. Este mai bine să sapi imediat în rețeaua de ardezie sau fier în pământ, astfel încât rădăcinile să se răspândească pe o suprafață mare. Sau alegeți un loc unde goji nu poate interfera cu nimeni.La urma urmei, cerințele sale pentru compoziția solului sunt minime - plantele se pot simți minunat chiar și pe soluri pietroase și foarte sărace. Aciditatea solului poate fi oricare. Deși goji crește cel mai bine pe soluri neutre sau ușor alcaline.
Plantele tolerează bine condițiile uscate. Exemplarele adulte sunt capabile să crească cu puțină sau deloc udare. Dar goji nu-i place foarte mult apariția strânsă a apelor subterane. În aceste cazuri, este necesar să creați un strat de drenaj bun în timpul plantării.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare
Răsadurile Goji sunt adesea oferite pentru plantare cu un sistem de rădăcină închis. În acest caz, nu necesită nicio pregătire specială. Cu excepția cazului în care solul din containere este foarte uscat. În acest caz, întreaga oală ar trebui să fie scufundată într-un recipient cu apă timp de 30 de minute.
Dacă rădăcinile plantei sunt goale și acoperite numai cu hârtie și polietilenă, atunci înainte de plantare trebuie înmuiate câteva ore în apă la temperatura camerei.
Cum se plantează fructe de padure goji
De obicei, chiar procesul de plantare a răsadurilor de goji pe teren deschis este destul de tradițional. Cu câteva zile înainte de plantare, se pregătește o groapă, de aproximativ 30 x 40 cm. Dacă există stagnare a apei pe sit, atunci este necesar să se creeze un strat de drenaj de pietriș sau fragmente de cărămidă cu o înălțime de cel puțin 15 cm la fundul gropii.
Apoi, un amestec de plantare este preparat din sol de grădină și nisip în cantități egale, cu adăugarea de humus, cenușă de lemn și o mână de superfosfat dublu. Jumătate din volumul amestecului de plantare este turnat într-o gaură, un răsad este plasat în interior și se adaugă cantitatea rămasă de sol. Un răsad de goji este lăsat să se adâncească ușor la plantare.
După plantare, tufa de goji este vărsată moderat și acoperită cu o cantitate mică de turbă sau paie mărunțită.
Cum se cultivă fructe de padure goji
Pentru cultivarea cu succes a boabelor de goji, se recomandă să respectați doar cele mai elementare reguli de îngrijire.
Program de udare
Plantele tinere de goji sunt cele mai sensibile la udare în primul an după plantare. Nu trebuie supraumplute. Și în perioada ploilor abundente sau prelungite, se recomandă chiar protejarea zonei rădăcinii cu o bucată de polietilenă. Dacă nu există precipitații pentru o lungă perioadă de timp, atunci răsadurile, desigur, au nevoie de udare, dar nu mai des de 2-3 ori pe săptămână. În al doilea an, goji poate fi udat regulat numai în vremea cea mai fierbinte și cea mai uscată. Plantele mature necesită, de obicei, puțină sau deloc udare.
Când și ce să hrănești
Goji este o plantă foarte nepretențioasă și crește cu succes și dă roade chiar și fără hrănire suplimentară. Dar dacă doriți să obțineți o creștere deosebit de exuberantă și o recoltă abundentă, atunci în primăvară puteți hrăni tufișurile cu îngrășăminte complexe cu microelemente.
Slăbirea și mulcirea solului
Slăbirea vă permite să măriți accesul oxigenului la rădăcini și, în același timp, să eliberați zona rădăcinilor de buruieni. Acest lucru este valabil mai ales pentru plantele tinere. Dar mulcirea joacă un rol și mai mare, păstrând în plus umezeala și împiedicând soarele să supraîncălzească pământul lângă rădăcini.
Tunderea tufelor de goji
În creșterea și îngrijirea unei boabe de goji, tăierea poate juca un rol special pentru a nu crește ceea ce s-a întâmplat în fotografie.
Încă din primele luni și chiar săptămâni de viață, lăstarii de goji trebuie cel puțin ciupiți, astfel încât să înceapă să se tufăscă activ. Din ele, puteți forma atât un copac standard, cât și o liană densă.
În primul caz, tăierea goji începe primăvara, în al doilea an după plantare, imediat după înmugurire. Este necesar să tăiați toate lăstarii de pe lăstarea centrală până la 1 m înălțime. Apoi, lăstarul central în sine este tăiat pentru a opri creșterea la o înălțime de aproximativ 1,5-2 m. Toate celelalte ramuri sunt scurtate periodic pentru o ramificare mai intensă.
În al doilea caz, pentru goji, chiar și în timpul plantării, este necesar să se asigure un suport stabil din mai multe stâlpi sau ochiuri. Este necesar să legați toate lăstarii principali de suport, ciupind periodic vârfurile lor pentru ramificare.
Pentru a obține randamentul maxim, ar trebui să procedați diferit. La urma urmei, trebuie amintit că cele mai productive sunt lăstarii de goji din ultimul sezon. Prin urmare, în toamnă, atunci când tăiați goji, puteți elimina în siguranță lăstarii încolțiți și cei care au mai mult de trei ani. Acest lucru va dezamorsa coroana și anul viitor tufișurile vor înflori mai abundent.
Pregătirea goji pentru iarnă
În regiunile de la sud de Voronezh, plantele de goji nu necesită deloc adăpost pentru iarnă.
În alte regiuni, este necesar să procedați din rezistența la îngheț a unui anumit soi și să alegeți unul sau alt tip de adăpost pentru iarnă. Cel mai simplu mod este să mulciți pur și simplu zona rădăcinii cu un strat gros de materie organică.
În regiunile mai înghețate, ramurile sunt acoperite suplimentar cu ramuri de molid sau material nețesut.
Caracteristici ale goji în creștere în diferite regiuni
Puteți cultiva fructe de padure goji în casa dvs. de țară în aproape orice regiune din Rusia. Capacitatea goji de a crește și de a se simți bine în diferite condiții este determinată nu atât de temperaturile scăzute în timpul iernii, cât de umiditatea solului și a aerului. Deoarece plantele sunt mai sensibile la înmuiere decât la înghețurile severe.
La periferia Moscovei
De regulă, în condițiile regiunii Moscova, plantarea și îngrijirea tufelor de boabe de goji nu necesită dificultăți speciale. Chiar nu este nevoie să pregătiți cumva plantele special pentru perioada de iarnă. Este recomandabil doar să acoperiți plantele cu cantitatea maximă de zăpadă. În plus, puteți acoperi numai muguri tineri, proaspăt plantați, crescuți din semințe. Puteți folosi orice mulci organice sau turbă pentru aceasta.
În Siberia
Temperaturile de îngheț în această regiune pot fi foarte severe. Prin urmare, în Siberia, este necesar să protejați temeinic tufele de fructe de padure goji de înghețurile de iarnă, folosind orice materiale de acoperire.
În locuri deosebit de umede, este recomandat să mutați plantele de goji în containere și să le lăsați pentru iarnă în subsol sau pe verandă. Principalul lucru este că au suficientă lumină în timpul iernii.
În Ural
În Ural, înghețurile pot fi, de asemenea, foarte severe, dar întotdeauna este multă zăpadă. Prin urmare, dacă acoperiți puieții tineri cu ramuri de molid și aruncați multă zăpadă deasupra, atunci ei pot suporta iarna cu demnitate. Principalul lucru este să vă asigurați că, în perioada de topire masivă a zăpezii, goji nu sunt inundate.
În regiunea Leningrad
Regiunea Leningrad este cunoscută nu atât pentru iernile sale reci, cât și pentru umiditatea ridicată și abundența solurilor mlăștinoase. Prin urmare, atunci când creșteți fructe de goji, este imperativ să aveți grijă de un strat decent de drenaj în timpul plantării, atunci îngrijirea plantei nu va cauza probleme speciale. Este recomandabil să plantați plante numai la cote mai mari. Cu o acoperire standard de iarnă, tufișurile de goji bine plantate supraviețuiesc de obicei chiar și iernilor aspre.
Este posibil să crească fructe de goji din semințe
Boabele de Goji pot fi cultivate cu ușurință prin însămânțarea semințelor extrase din fructe de padure proaspete sau chiar uscate. Este important doar ca boabele să fie uscate la o temperatură nu prea ridicată, nu mai mare de + 50 ° C. În caz contrar, lăstarii nu pot fi așteptați.
În condiții naturale, wolfberry se poate reproduce cu ușurință prin auto-însămânțare.
Cum se cultivă fructe de goji acasă
Fiecare boabe conține de obicei de la 8 la 15 semințe. Chiar dacă jumătate dintre ele cresc, acest lucru este mai mult decât suficient pentru a obține numărul necesar de plante pentru site-ul dvs.
Când să plantați semințe de goji
Pentru plantarea semințelor de boabe de goji acasă, cel mai bine este februarie sau martie. Până în vară, plantele vor avea timp să se întărească și pot fi chiar plantate pe teren deschis.
Semințele nu au nevoie de stratificare și dacă există o dorință specială, atunci le puteți semăna aproape tot anul. De exemplu, la sfârșitul toamnei, după ce boabele s-au copt.Numai în acest caz este necesar să se asigure iluminare artificială suplimentară pentru răsaduri.
Pregătirea recipientelor și a solului
Semințele de Goji sunt de obicei plantate în cutii de o dimensiune adecvată, în funcție de numărul lor. Dacă plantele adulte wolfberry sunt nepretențioase în raport cu solul, atunci răsadurile din prima fază a creșterii lor sunt foarte delicate. Pentru o germinare mai bună, este recomandabil ca aceștia să ridice un sol slăbit, dar în același timp, consumator de umiditate. Un amestec de 1 parte de sol de grădină și 2 părți de turbă este bine. Pentru ușurință, dacă doriți, puteți adăuga puțin nisip amestecului de pământ.
Cum să plantați semințe de goji
Înainte de însămânțare, este recomandabil să înmuiați semințele într-o soluție de stimulente de creștere. Deși semințele proaspăt recoltate au deja o rată de germinare destul de mare, până la 90%.
- După înmuiere, acestea sunt ușor uscate și așezate pe suprafața unui substrat de sol ușor preparat.
- De sus, semințele sunt presărate cu un strat mic de pământ, de cel puțin câțiva mm grosime.
- Suprafața substratului este pulverizată din nou pentru a crea umezeala necesară.
- Cutia sau recipientul pentru semințe este apoi acoperit cu folie de plastic pentru a menține atmosfera de seră.
- Viitoarele plante goji nu au nevoie de lumină înainte de germinare, dar este nevoie de căldură.
Germinarea poate dura 2 până la 4 săptămâni. Varza pare foarte subțire și fragedă. Au nevoie imediat de o iluminare bună, dar ar trebui protejate de lumina directă a soarelui pentru moment.
În perioada anterioară deschiderii câtorva frunze adevărate, principalul lucru este să vă asigurați că solul din cutie este constant ușor umed. Nu se poate usca, dar umiditatea excesivă va fi neplăcută pentru puieții tineri.
Cum să crești goji acasă
Când tânărul goji are 3-4 frunze noi, plantele ar trebui să fie plantate în ghivece separate.
Goji tineri nu au nevoie de hrană suplimentară în primul an. Principalul lucru este să le oferiți o cantitate suficientă de lumină, temperatură și umiditate moderate. După primul transplant, când plantele și-au revenit din stres, puteți ciupi vârful lăstarului. De asemenea, puteți cultiva goji acasă. Planta nu necesită îngrijiri speciale. Doar iarna este mai bine pentru el să determine cel mai rece loc din casă. Dar pentru fructificare, el trebuie să găsească cel mai însorit loc.
Transplant de arbust în teren deschis
De obicei, goji tineri maturi sunt plantați într-un loc permanent, pe teren deschis, la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, când pericolul revenirii temperaturilor sub zero va dispărea. În acest caz, acționează în conformitate cu tehnologia descrisă mai sus.
Boli și dăunători
De când plantele au început să crească relativ recent pe banda din mijloc, dăunătorii nu au avut încă timp să o guste. Ca membru al familiei Nightshade, este uneori atacat de gândacul de cartof Colorado. Desigur, afidelor sau unor omizi le place să se delecteze cu frunze tinere. Produsele de combatere a insectelor sunt standard - pulverizați planta cu unul dintre insecticide conform instrucțiunilor atașate.
Dintre boli, numai mucegaiul praf a fost observat în anii ploiosi, dar nu poate provoca daune grave plantelor.
Colectarea și depozitarea fructelor de goji
În ciuda spinilor prezenți, culegerea fructelor de padure goji este foarte ușoară. Este suficient doar să împrăștiați orice material sau film sub tufiș și să-l scuturați de ramuri. Boabele coapte cad și sunt ușor de cules. După culegerea boabelor, cel mai bine este să le lăsați să se usuce într-un loc cald, cu lumină minimă, dar la o temperatură nu mai mare de + 50 ° C. Apoi puneți-l pentru depozitare în borcane de sticlă sau cutii de carton. Păstrați fructele de goji într-un loc răcoros și uscat.
Concluzie
Plantarea și îngrijirea fructelor de goji în aer liber nu ar trebui să fie dificilă nici măcar pentru grădinarii începători. Între timp, această plantă este capabilă atât să decoreze site-ul, cât și să ajute la aprovizionarea cu fructe de padure gustoase și sănătoase pentru iarnă.
