Conţinut
Rowan este popular printre proiectanții de peisaj și grădinari dintr-un motiv: pe lângă frunzișurile pitorești, frunzișul grațios și fructele strălucitoare, copacii și arbuștii au un nivel ridicat de rezistență la îngheț și îngrijire neexigentă. Mai jos sunt varietățile populare de frasin de munte cu fotografii, nume și descrieri ale plantelor.
Varietate de specii și soiuri de cenușă de munte
În funcție de tipul de cultură, dimensiunea copacilor poate varia: înălțimea cenușii de munte reduse nu depășește 60 cm, iar dimensiunea cenușii de munte tibetană depășește adesea 20 m. Soiurile de cenușă de munte cu creștere redusă sunt folosit în mod activ pentru a decora parcele mici de grădină.
Toamna, frunzișul sorbului își schimbă culoarea, iar ciorchinii capătă o culoare bogată în roșu, portocaliu, galben, roz sau alb. Diametrul mediu al fructelor este de 1 cm, motiv pentru care sunt deseori numite fructe de padure, dar de fapt sunt mere în miniatură. Culoarea lor strălucitoare atrage multe păsări în grădină, iar fructele albe și galbene, datorită neatractivității lor față de păsări, rămân pe ramuri pentru perioada de iarnă. Frunzele Rowan pot avea atât o formă complexă (cu pene), cât și o formă simplă, cu o singură lamă de frunze și un pețiol. Placa frunzelor este pinnată - cu margini zimțate, are o lungime de 10 până la 30 cm. Arborele are, de asemenea, flori mici de culoare albă sau cremă (uneori roz), care formează inflorescențe paniculate sau corimboase de la 5 la 20 cm în diametru. Înfloresc primăvara sau începutul verii. Copacii tineri au o scoarță netedă, care începe treptat să crape odată cu înaintarea în vârstă.
Până în prezent, au fost descoperite multe soiuri de cenușă de munte, care sunt utilizate în mod activ în scopuri de peisaj. Fiecare specie are propriul său aspect unic, precum și calități și caracteristici decorative.
Cenușă de munte
Acest soi este cea mai bună opțiune pentru Rusia centrală. Planta poate fi adesea găsită în sălbăticie, în Europa, Siberia, Orientul Îndepărtat și Africa de Nord.
La vârsta matură, copacul poate ajunge până la 15 m înălțime, se găsește adesea sub forma unui arbust mare. Această plantă are frunze verzi închise, mari, deschise, ciudate-pinnate, care toamna își schimbă culoarea în nuanțe galbene, portocalii și roșii.
Perioada de înflorire a cenușii comune de munte este la sfârșitul lunii iulie, cu o perioadă de aproximativ 7-14 zile. Pe copac răsar mici flori bej, care formează inflorescențe mari de corimb. Acestea se caracterizează printr-o aromă specifică puternică, care amintește de una de pește.
Această varietate de cenușă de munte se caracterizează prin boabe roșii dulci care încep să se coacă la sfârșitul verii și rămân pe copac până la debutul înghețului.
Rowan obișnuit se caracterizează prin îngrijire neexigentă. Reproducerea sa are loc prin metoda semințelor, uneori se folosește și metoda butașilor. Astăzi, au fost descoperite numeroase forme decorative ale acestei specii, fiecare diferă prin forma coroanei (răspânditoare, plânsă sau piramidală), culoarea și gustul fructelor, precum și culoarea de foioase (alb-pestriț, auriu etc.) .).Copacii acestui soi sunt adesea folosiți pentru plantarea în parcele de grădină și în zonele parcului: atât pentru compoziții complexe, cât și sub formă de exemplare unice.
Rowan nevezhinskaya
O trăsătură distinctivă a cenușii de munte Nevezhinsky este fructele sale fără amărăciune caracteristică. Patria acestei specii este satul Nevezhino, care se află în regiunea Vladimir. Cu câteva secole în urmă, acest soi a fost cultivat activ pe întreg teritoriul Rusiei Centrale și, în timp, crescătorii au reușit să dezvolte un grup separat de forme decorative ale copacului. Mai târziu au fost încrucișate cu alte tipuri de cenușă de munte, precum și cu pere, nopți și păducel.
Cenușa de munte Nevezhinskaya atinge o înălțime de la 10 la 15 m la vârsta adultă, are o coroană densă cu piramide largi. Acesta este un copac cu o coajă netedă de nuanță maro pal sau roșu-visiniu și frunze solide rotunjite-eliptice cu o formă zimțată a marginilor. Frunzele tinere au o culoare alb-roșie care devine verde în timp. La mijlocul toamnei, frunzele capătă nuanțe stacojii și maronii. Perioada de înflorire a copacului începe în iunie și durează aproximativ 7-10 zile. Florile albe mici sunt colectate în inflorescențe mari de corimb. Comestibile, de formă rotundă, fructele copacului cu diametrul de până la 2 cm au o culoare bogată de foc, coacerea lor are loc în septembrie. Fructele soiului sunt foarte suculente, fără un gust de tartă, cu un conținut ridicat de substanțe biologic active, iar conținutul de vitamina C din ele depășește concentrația sa în lămâie. Cenușa montană Nevezhinskaya are un nivel ridicat de rezistență la îngheț, tolerează bine poluarea aerului. Crește și se dezvoltă cel mai bine pe sol alcalin. Reproducerea are loc cu ajutorul semințelor; planta rareori se împrumută la altoire. Această specie are mai multe soiuri ornamentale de grădină, care se caracterizează prin inflorescențe mari și frunziș auriu. Cel mai bun polenizator pentru o astfel de cenușă de munte este soiul Businka.
Rowan acasă
Casa Rowan, sau cu fructe mari (Crimeea), crește în toată Europa (cu excepția părților sale de nord), Crimeea, nord-vestul Africii și sud-vestul Asiei.
La maturitate, cultura poate atinge 15 până la 30 cm înălțime, are o formă de coroană larg piramidală sau sferică. Acesta este un tip de cenușă de munte cu frunze mari (până la 20 cm lungime) ciudate-pinnate, asemănătoare ca aspect cu frunzișul de sorbe obișnuit. Timpul de înflorire cade în prima jumătate a lunii iunie și durează, în medie, 1,5 - 2 săptămâni. Inflorescențele mari piramidale largi sunt formate din flori mici de culoare albă sau roz până la 2 cm în diametru. Această specie se caracterizează și printr-un nivel ridicat de rezistență la iarnă și rezistență la secetă și practic nu este atacată de dăunători. Planta se propagă prin semințe. În grădini, această specie este utilizată în mod activ pentru a crea alei decorative, precum și în rolul unui pom fructifer. Fructele complet coapte au un gust dulce și sunt utilizate atât în scopuri culinare, cât și medicinale.
Rowan intermediar (suedez)
Aceștia sunt copaci cu o formă de coroană ovală, care ating 10 - 20 m înălțime, al căror teritoriu în creștere este Europa de Nord. Specia este caracterizată de scoarță gri netedă și frunze întregi alungite-ovate, care sunt ușor împărțite în lobi. Toamna, frunzișul plantei capătă tonuri bogate în stacojiu și portocaliu. Perioada de înflorire a copacului este de la începutul verii, în decurs de 7 - 14 zile. În inflorescențele mari corimboase există mici flori albe. Fructe roșii aprinse, comestibile, cu diametrul de 1 cm, se coacă adesea la mijlocul lunii august. Această specie practic nu se pretează altoirii; plantele se înmulțesc prin metoda semințelor sau altoirea. Se adaptează bine la secetă, înghețuri severe și poluarea aerului.
Hibrid Rowan
Soiul este răspândit în Scandinavia, este un hibrid natural de cenușă de munte intermediară și comună.Un copac adult atinge 10 - 15 m înălțime, puieții tineri au o coroană coloană sau conică, care la vârsta matură ia o formă rotunjită. Frunzele solide, lobate, iau o nuanță maro ruginită în toamnă. Înflorirea începe la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie și durează aproximativ două săptămâni. Florile albe mari, cu diametrul de până la 2 cm, formează inflorescențe corimboase. Acest tip de cenușă de munte are multe soiuri comestibile cu fructe suculente de culoare roșu aprins cu diametrul de până la 1 cm, care se coc în septembrie. Cultura se propagă cel mai bine prin semințe și butași.
Soiuri comune de sorban
Rowan este cea mai populară specie a acestei plante, cu multe soiuri decorative în diferite culori, de la portocaliu la roșu aprins.
Stacojiu mare
Rowan Alai mare este una dintre cele mai valoroase soiuri de cenușă de munte comună, aparține perioadei de maturare târzie mijlocie. În procesul de hibridizare, specialiștii au folosit un amestec de polen din mai multe specii de pere. Acesta este un copac de înălțime medie (până la 6 m) cu o coroană piramidală de densitate medie și fructe suculente cu o greutate mai mare de 4 g, care seamănă în exterior cu boabe de cireșe și aproape nu au gust amar. Mini-mere cilindrice, ușor aplatizate, de formă regulată, au o greutate medie de 1,7 g și o suprafață roșu-stacojiu ușor nervată. Acestea se caracterizează printr-un gust dulce și acru și un gust picant de cenușă de munte. Soiul se distinge printr-un nivel deosebit de ridicat de rezistență la iarnă și se poate adapta la înghețuri până la -50 ° C. Planta este clasificată ca un soi universal cu creștere rapidă. Randamentul unui copac adult, în medie, este mai mare de 150 kg.
Şirag de mărgele
Rowan Businka aparține soiurilor cu creștere redusă, înălțimea sa la maturitate nu depășește 3 m. Acesta este un copac cu o densitate medie a coroanei de formă rotunjită și fructe rotunde de culoare roșu rubin, al căror gust este foarte asemănător cu gust de afine. Acestea sunt fructe cu o pulpă cremoasă suculentă cu densitate medie și un gust dulce și acru fără amărăciune sau astringență. Soiul Businka începe să dea roade la 4-5 ani de la plantare. Se caracterizează prin iubirea față de soare, un nivel ridicat de rezistență la îngheț și rezistență la boli. Nivelul de randament al soiului este stabil, bun transportabil.
Rodie
Soiul de rodie Rowan este un hibrid de frasin de munte și păducel cu fructe mari. O plantă matură atinge 3 - 4 m înălțime, are fructe de mărimea vișinelor. Fructele au un gust dulce acrisor, ușor tartru, practic fără amărăciune. Soiul este, de asemenea, caracterizat printr-un nivel ridicat de rezistență la iarnă și randament, începe să dea roade la 3 ani de la plantare.
Frumuseţe
Soiul Krasavitsa este un hibrid de sorb și pere. Este un copac cu o coroană piramidală largă, care atinge peste 6 m înălțime la maturitate. Soiul este caracterizat de un randament anual abundent. Fructele mari ușor tarte ale copacului cântărind până la 2 g au o culoare roșu-portocaliu bogat și o formă alungită necaracteristică.
Speranţă
Arborele soiului Nadezhda este scăzut, cu fructe mari (1,8 - 2 g), care conțin o varietate de substanțe valoroase pentru organism. Acesta este unul dintre soiurile cu cea mai rapidă creștere și cele mai productive.
Rubin
Soiul Rubinovaya este o plantă pitică (2 - 2,3 m înălțime) cu o formă de coroană răspândită și fructe mari (1,8 g) de culoare rubin cu un gust caracteristic dulce și acru.
Titan
Varietatea Titan este rezultatul încrucișării sorbului, perei și mărului cu frunze roșii. Un copac de creștere medie cu o coroană largă rotunjită are fructe mari (până la 2 g) de culoare stacojie închisă, cu o floare albăstruie la suprafață. Este unul dintre cele mai rezistente soiuri de iarnă, cu un randament anual abundent.
Mai multe despre caracteristicile specifice cenușii montane - în videoclip:
Soiuri de cenușă de munte cu fructe dulci
Celebrul crescător rus IV Michurin a devenit descoperitorul soiurilor de sorbă dulce: datorită muncii sale au apărut soiuri precum Burka, Granatnaya, Dessertnaya, Likernaya.Lista modernă a acestei specii este neobișnuit de largă.
Burka
Soiul Burka este una dintre formele de grădină a cenușii de munte, care este rezultatul traversării sorbaroniei alpine și a cenușii de munte obișnuite. Fructificarea plantei începe în al 2-lea - al 3-lea an de creștere. Acesta este un copac scurt, cu o coroană compactă, care atinge la maturitate nu mai mult de 2,5 m în creștere. Soiul se caracterizează prin frunze simple pinnate și un nivel ridicat de rezistență la îngheț. Rowan Burka oferă un randament bogat (mai mult de 50 kg pe copac). Fructele maronii de dimensiuni medii au un gust ușor tartru și pot dura 3-4 luni.
Vefed
Rowan Vefed seamănă cu cenușa de munte Nevezhin. Acest soi cu o perioadă medie de coacere se caracterizează printr-o coroană subțire rotunjită. La maturitate, planta poate crește până la 4 m înălțime. Este un copac mic, cu un nivel stabil de fructificare și fructe strălucitoare portocalii-roz, cu o greutate mai mare de 1,5 g. Au o pulpă galbenă, fragedă, dulce și acră, prin urmare sunt complet potrivite pentru consumul proaspăt.
Soiul are, de asemenea, un nivel ridicat de rezistență la îngheț, rezistență la boli și fructificare abundentă, care începe din al 3-lea - al 4-lea an de creștere. Perioada de coacere a culturii cade în a doua jumătate a lunii august.
Sorbinka
Rowan Sorbinka aparține reprezentanților perioadei de coacere la mijlocul toamnei. Arborele acestui soi este de dimensiuni mici (la maturitate atinge 6 m înălțime) cu o coroană obovată de densitate medie. începe să dea roade în mod activ în al 4-lea an de creștere. Soiul se caracterizează prin fructe roșii rotunjite care cântăresc mai mult de 2,7 g și pulpă dulce-acrișoară gălbuie, suculentă, fără astringență și amărăciune. Cultura crește și se dezvoltă cel mai bine în zonele însorite, este rezistentă la iarnă și practic nu este susceptibilă la boli.
Desert Michurina
Oamenii numesc, de asemenea, acest soi „boabe minune”. Acest copac mic, cu o înălțime de până la 2 m, se distinge prin înflorirea activă primăvara. Din iulie până în august, fructe mari (1,5 - 2 g) comestibile, de o culoare rubinie bogată, cu un postgust dulce-tartru se coc pe copac. Sunt bogate în acizi organici și minerale, motiv pentru care sunt adesea folosite atât pentru prepararea compoturilor și ceaiurilor, cât și în medicina populară.
Likernaya Michurina
Soiul Likernaya este rezultatul încrucișării soiului Burka cu un măr și o pere. Un copac cu o coroană rară, care atinge până la 5 m la vârsta adultă, dă fructe mari cu diametrul de până la 15 mm cu o culoare închisă, de la visiniu la negru, de culoare și înflorire albăstruie, gust dulce și acru, conținând acid ascorbic în concentrație mare. Sunt folosite pentru prepararea deserturilor și, de asemenea, ca condimente pentru supe și sosuri. Soiul se caracterizează printr-un randament bogat (până la 120 kg) și un nivel ridicat de secetă și rezistență la iarnă. Serbanul acestui soi începe să dea roade în mod activ în al 5-lea an după plantare, perioada înfloririi sale se referă la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Fructele încep să se coacă în prima jumătate a toamnei, de obicei în septembrie.
Fructele proaspete pot dura până la o lună. Pentru ca pomul să rodească mai bine, experții recomandă polenizarea încrucișată.
Fiica Cubei
Acest soi are o perioadă de maturare timpurie. Un copac de dimensiuni medii, cu o coroană paniculată rară, începe să rodească abundent în anul 5 din momentul plantării. Soiul este caracterizat prin fructe cu o formă alungită, de o bogată culoare de foc, cântărind 2 g. Fructe cu pulbere galbenă, fără un gust tărâm și amar. Soiul Daughter Kubovoy are fructe active, randamentul mediu al unui copac este de până la 90 kg. Perioada de coacere a fructelor cade în august, acestea sunt folosite atât în stare proaspătă, cât și pentru cusătură. Cel mai optim pentru soi este solul slăbit, copacul nu tolerează, de asemenea, umezeala.
Sugar Petrova
Rowan Sugar Petrova cu fructe dulci este considerat unul dintre cele mai rare soiuri ale plantei, care s-a pierdut practic, dar crescătorii au reușit să refacă și să înmulțească planta. Sugar Petrova este cea mai dulce varietate de cenușă de munte, fructele sale au un gust de zahăr. Sunt folosite pentru a face vinuri, lichioruri, sucuri, compoturi, jeleu și gemuri. Mai mult decât atât, conțin vitamina C (a cărei concentrație este mai mare decât în lămâie), caroten (mai mult decât în morcovi) și substanțe active P (mai mult decât în mere). Merele Rowan din acest soi conțin, de asemenea, sorbitol, un substitut natural al zahărului pentru persoanele cu diabet și fier, care este de 3-4 ori mai mult decât în orice fructe și fructe de pădure.
Soare
Rowan Solnechnaya aparține grupului de plante din perioada de maturare timpurie. Este un copac de dimensiuni medii, cu o coroană paniculată, lăstari groși, de culoare cenușiu-verzuie și frunze complexe, ciudate-pinnate, de culoare verde închis, cu o margine zimțată-crenată. Începe să dea roade în mod activ în al 5-lea an de creștere. Soiul se distinge prin alungite, cântărind până la 2 g, fructe de culoare portocalie strălucitoare, cu o nuanță de cireș. Acestea conțin o carne galbenă bogată, cu un gust dulce plăcut, fără astringență sau amărăciune. Timpul lor de maturare începe la jumătatea lunii august. Datorită conținutului bogat de vitamine și nutrienți, fructele de sorba sunt utilizate în mod activ în domeniul medicinei tradiționale pentru tratamentul și prevenirea bolilor.
Moravian
Cenușa de munte din Moravia este un copac înalt cu o coroană îngustă-piramidală, care treptat devine larg piramidală odată cu vârsta. Frunzele copacului ajung până la 25 cm lungime; ele diferă oarecum ca formă de alte soiuri. O frunză conține de la 7 la 9 perechi de frunze mai mici, care se deplasează la 2 - 3 cm una de cealaltă pe un pețiol comun, ceea ce conferă coroanei un aspect ajurat. Placa de frunze are o formă în formă de lance și margini ajurate pronunțate. Rowan Moravian începe să înflorească 1-2 zile mai târziu decât alte soiuri, se caracterizează prin inflorescențe mari și fructe în formă ovală cu diametrul de până la 1 cm, cu o culoare roșu-stacojiu și pulpă suculentă și dulce portocalie pal, fără un gust tărâm.
Soiuri ornamentale de sorbe
Unele soiuri de cenușă de munte sunt folosite cel mai activ pentru a decora grădina și căsuțele de vară - datorită calităților lor decorative ridicate. În plus față de cenușa de munte stacojie și neagră, crescătorii au reușit să scoată la iveală soiuri unice cu fructe de tonuri galbene, portocalii și chiar albe.
Galben
Este o varietate cu frunze compuse ciudate-pinnate, care constau din 10 - 15 frunze înguste, zimțate. Vara, au o culoare verde închis, care se schimbă în nuanțe de galben aprins și roșu odată cu debutul toamnei. Ramurile subțiri flexibile ale unui copac, cu recoltă abundentă, se apleacă spre pământ. Florile albe de dimensiuni mici, de cenușă de munte galbenă, formează inflorescențe cu diametrul de 8-10 cm, iar fructele sale, colectate în ciorchini mari, nu sunt comestibile pentru oameni în forma lor pură, dar foarte atractive pentru păsări. De asemenea, sunt folosite pentru a face cvas de cenușă de munte, gem sau ca umplutură originală pentru plăcinte.
Sclipire
Acest soi este soluția perfectă pentru cultivatorii începători care caută o recoltă timpurie, cu o aromă bogată. Un copac scurt, remarcat prin îngrijirea sa nepretențioasă și randamentul abundent, dă fructe, a căror culoare se schimbă odată cu stadiul de maturare: în stadiul inițial au o nuanță galben deschis, care în cele din urmă se schimbă în stacojiu strălucitor. Principalul avantaj al acestui soi este rezistența sa la toate tipurile de condiții meteorologice nefavorabile: o astfel de cenușă de munte tolerează ușor atât seceta, cât și înghețurile severe.
Cub
Soiul Kubovaya, crescut folosind metoda de selecție, este o formă derivată a cenușii de munte Nevezhinsky. Acest copac cu o înălțime medie și o coroană paniculată rară are frunze mari, subțiri și frunze scurte, ascuțite, lanceolate.Se caracterizează prin portocaliu strălucitor, fără astringență și amărăciune perceptibilă, fructe alungite cu carne suculentă, delicată, de culoare galben strălucitor. Fructele rase de cenușă de munte din acest soi sunt consumate proaspete și utilizate și pentru preparatele pentru iarnă (conserve, gemuri sau marmelade). Perioada lor de maturare cade în prima jumătate a lunii septembrie. Soiul Kubovaya este utilizat atât la crearea de plantații unice, cât și la prepararea compozițiilor de grădină.
Kene
Rowan Kene aparține soiurilor pitice (până la 2 m înălțime) cu fructe comestibile, acre, lipsite de amărăciune și astringență. Randamentul său maxim nu depășește 2 pahare. În ciuda acestui fapt, acest soi de sorb este foarte apreciat în domeniul designului grădinii pentru calitățile sale decorative bogate. Fructele copacului încep să se coacă în august, au o culoare albă ca zăpada, iar lungimea lor nu depășește 6 - 7 mm în diametru. Rowan Kene începe să înflorească și să fructifice activ de la 5 ani după plantare.
În proiectarea grădinilor, metoda de combinare a diferitelor soiuri de cenușă de munte este utilizată în mod activ. Deci, combinând, atunci când plantați pe un singur loc, soiurile de frasin de munte Zheltaya, Alaya mare și Kene, puteți obține o compoziție excelentă de grădină.
Soiuri Rowan pentru regiunea Moscovei
Cele mai bune soiuri de cenușă de munte pentru regiunea Moscovei includ:
- Titan;
- Lichior;
- Rodie;
- Vefed;
- Sorbinka;
- Nevezhinskaya;
- Moravian;
- Stacojiu mare;
- Şirag de mărgele;
- Desert Michurina.
Prețul unui răsad de sorb depinde de vârsta și calitățile sale decorative. În pepinierele din regiunea Moscovei, costul unei răsaduri anuale de arbori, în medie, este de 600 de ruble.
Soiuri de sorba pentru Siberia
Cele mai bune soiuri pentru climatul dur al Siberiei includ:
- Frasin de munte moravian;
- Şirag de mărgele;
- Burka;
- Nevezhinskaya;
- Desert;
- Stacojiu mare;
- Cenușă de munte de rodie;
- Titan;
- Sorbinka.
Cenușa de munte non-gentilă se adaptează cel mai bine condițiilor de iarnă; este deosebit de important ca arborii din toate celelalte soiuri să creeze condiții optime pentru o existență confortabilă. Pentru a evita moartea de iarnă, experții recomandă altoirea soiurilor cu fructe dulci pe coroana lui Nevezhinsky.
Florile de sorian pot rezista cu ușurință la temperaturi de până la -3 ° C. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că acest soi reacționează negativ la umbrire. Grădinarii susțin, de asemenea, că după îngheț, gustul fructelor devine mult mai bun și mai bogat.
Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de sorți în pepiniere. Este important să vă asigurați că sunt libere de orice deteriorare mecanică, deoarece în viitor acest lucru poate duce la probleme cu dezvoltarea plantelor și chiar la moartea lor.
Concluzie
Soiurile de rowan prezentate cu fotografie, nume și descriere ajută la înțelegerea bogăției diversității speciilor din această cultură. Fiecare soi de plantă are propriile sale proprietăți unice. Deci, fructele cenușii de munte dulci sunt valoroase pentru compoziția lor vitaminică și minerală, datorită căreia sunt utilizate atât în gătit, cât și în domeniul medicinei tradiționale. Și soiurile decorative sunt folosite cu succes în amenajarea peisajelor pentru decorarea parcelelor.
