Conţinut
Mai recent, șerbanul cu frunze de stejar (sau holly) a câștigat o popularitate extraordinară printre grădinarii și profesioniștii amatori. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece planta arată foarte frumos pe tot parcursul sezonului de creștere, nu necesită îngrijire specială și are o serie de alte calități pozitive. Cunoașterea particularităților creșterii frasinului de munte cu frunze de stejar va fi utilă atunci când alegeți un răsad, să îl plantați și să continuați tehnologia agricolă.
Descrierea frasinului de munte cu frunze de stejar
Cenușa de munte cu frunze de stejar aparține genului Sorbus. La maturitate, planta atinge 12m înălțime. În primii ani de viață, coroana sa are o formă piramidală, care ulterior se schimbă în sferică, cu diametrul de 6 m. La bază, frunzele copacului sunt simple, cu o disecție profundă. Deasupra, arată ca frunze de stejar. Suprafața lor superioară este de culoare verde închis, sub ea este cenușie, acoperită cu puf. Până la vârsta de doi ani, lăstarii au o scoarță gri-maro, pe o plantă mai matură se înseninează, devin gri-maronii. Florile cu diametrul de 1,2 cm sunt colectate în inflorescențe albe dense, largi, corimboase, ajungând la un diametru de 10 cm. Holly Rowan înflorește în luna mai. Fructele sale sunt roșu-portocalii și au un gust amar. Se coc la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie.
Arborele este rezistent la secetă, tolerează ușor înghețul, fără pretenții față de sol, crește bine în zonele iluminate.
Pro și dezavantaje ale șerbanului cu frunze de stejar
Utilizarea frecventă a frasinului de frunze de stejar în proiectarea peisajului se explică printr-o serie de avantaje:
- îngrijire fără pretenții;
- rezistența la secetă, poluarea mediului, scăderea temperaturii;
- nesolicitarea solurilor;
- rezistenta la inghet;
- prezența unei imunități puternice la bolile fungice;
- aspect atractiv în orice moment al anului și la orice vârstă;
- proprietățile medicinale ale fructelor de pădure;
- utilizarea pe scară largă a fructelor în gătit.
Printre dezavantaje:
- planta nu tolerează lipsa de lumină; se poate întinde la umbra altor copaci;
- nu-i plac nivelurile ridicate ale apelor subterane.
Rowan-frunze de stejar în proiectarea peisajului
Frunza de stejar Rowan nu este doar o plantă ornamentală, ci și o plantă funcțională. Are un aspect estetic, dă fructe utile folosite în gătit și în medicina tradițională. Rezistența la îngheț a culturii îi permite să fie cultivată în grădinile din regiunile nordice împreună cu conifere - molid, brad, chiparos. Vara, cultura arată organic în verdele coniferelor. Toamna și iarna, frunzișul strălucitor și ciorchinii de fructe de padure subliniază verdele acelor. Combinația sa cu salcii, plopi și frasin este destul de acceptabilă. Frunze de stejar Rowan pot servi drept fundal bun pentru arbuști ornamentali - spirea, afine, caprifoi. În grădină, arborele arată bine atât în plantații individuale, cât și în grupuri, ca gard viu.
Datorită sistemului său puternic de rădăcini, poate fi plantat pe versanți și suprafețe înclinate.
Există forme plângătoare de frasin de munte cu frunze de stejar, care arată minunat lângă pergole, bănci, arcade împletite cu clematite.
Utilizarea frunzei de stejar
Conform descrierii și fotografiei, cenușa de munte cu frunze de stejar se coace la începutul toamnei. Boabele sale sunt dense și au un gust astringent. Ei includ:
- beta caroten;
- aminoacizi;
- taninuri;
- vitamine.
Datorită compoziției chimice a frasinului de munte cu frunze de stejar, este utilizat pe scară largă în medicina populară sub diferite forme - ca ceai, infuzie, sub formă uscată. Are efecte imunostimulatoare diuretice, laxative, hemostatice. Cenușa de munte este utilizată pentru tratamentul diabetului zaharat, hidropiziei, scorbutului, aterosclerozei, dizenteriei, hipertensiunii, reumatismului. Astringența boabelor dispare după congelare sau uscare.
Boabele de sorian cu frunze de stejar sunt utilizate pe scară largă în industria culinară și alimentară. Pe baza lor, se produc marmeladă, marshmallow, gem. Sucurile multianuale sunt îmbogățite cu cenușă de munte. Boabele sunt folosite la prepararea sosurilor pentru carne, se adaugă castraveților la murare. Datorită taninurilor din fructe de pădure, castraveții rămân crocanți după tratament termic și decapare.
Plantarea și îngrijirea cenușii de munte cu frunze de stejar
Frunza de stejar Rowan nu necesită condiții și îngrijiri speciale de creștere. Reproducerea plantelor poate fi efectuată prin semințe, prin altoire, lăstari tineri, stratificare. Arborele este rezistent la boli și dăunători.
Pentru creșterea, dezvoltarea și fructificarea deplină a unei plante, trebuie respectate o serie de reguli:
- alegerea corectă a unui sit pentru plantarea răsadurilor;
- utilizarea unui amestec de sol care reține umezeala;
- prioritatea debarcării în primăvară;
- utilizarea tehnicilor de retenție a apei;
- plantarea mai multor copaci de sorbi pentru polenizarea încrucișată;
- efectuarea hrănirii periodice;
- tăiere corectă;
- pregătirea răsadului pentru o iernare sigură.
Pregătirea locului de aterizare
Frunza de stejar Rowan este capabilă să crească în condiții care nu sunt potrivite și extrem de incomode pentru alte plante. Arborele se poate dezvolta și da roade în oraș, poate fi folosit pentru amenajarea peisajelor laterale ale autostrăzilor și drumurilor. Acesta tolerează seceta, contaminarea solului cu reactivi de gheață și poluarea aerului. Durata medie de viață a frasinului de frunze de stejar este de aproximativ 100 de ani. Condițiile megalopolei scurtează viața plantei cu 15 - 20 de ani.
Un loc în care cultura se simte confortabil și crește rapid ar trebui să fie însorit. Cu o lipsă de iluminare, frasinul de frunze de stejar se poate întinde. În acest caz, forma coroanei se deteriorează, ceea ce poate fi dificil de corectat. Apele subterane situate în apropiere sau solurile de turbă mlaștină au un efect dăunător asupra sistemului radicular. Lama fertilă este cea mai bună opțiune atunci când alegeți un sol pentru frasin de frunze de stejar.
După stabilirea locului de aterizare, trebuie să pregătiți o groapă. Dimensiunile sale nu trebuie să corespundă doar dimensiunii sistemului radicular al plantei, ci să aibă și o marjă suplimentară în lățime pentru răspândirea nestingherită a rădăcinilor de-a lungul stratului fertil superior.
Regulile de aterizare
Rowan este plantat toamna sau primăvara devreme, când mugurii nu au început încă să crească.
În timpul aterizării, acțiunile sunt urmate după un anumit model:
- Sapă găuri de plantare adânci de 60 cm, lățime de 80 cm și lungime de 80 cm.
- Sunt umplute cu sol de compost, adăugând superfosfat, cenușă, humus de gunoi de grajd putrezit acolo.
- Scurtați rădăcinile.
- Răsadul este plasat în centrul gropii de plantare și acoperit cu amestec de sol, astfel încât gâtul să fie la nivelul solului.
- Udați planta din abundență.
- Mulciți solul din jurul trunchiului cu paie și iarbă.
- Conductorul central este scurtat.
După cum puteți vedea în fotografie, plantarea și îngrijirea frunzei de stejar, făcute corect, duc la un aspect superb al plantei, înflorire abundentă și fructificare.
Udare și hrănire
Spre deosebire de o plantă adultă, puieții tineri au mare nevoie de udare. Imediat după plantare, umezirea cenușii de munte cu frunze de stejar ar trebui să fie regulată și abundentă. Pentru a reține umezeala în sol, merită să folosiți mulci de sol și role de pământ în jurul cercului trunchiului.
Fertilizarea plantei se efectuează în timpul plantării cu îngrășăminte minerale și materii organice. Data viitoare când sunt aduși sub cenușa de munte nu mai devreme de al treilea an de viață. În perioada de înflorire, arborele are nevoie de azot suplimentar, potasiu. După recoltarea fructelor cenușii de munte cu frunze de stejar, în timpul pregătirii pentru iarnă, se adaugă fosfor și potasiu plantei. Îngrășămintele sunt împrăștiate pe suprafața din jurul trunchiului, apoi sunt încorporate la o adâncime de 15 cm.
Tunderea
Cenușa de munte cu frunze de stejar nu are nevoie de tăiere specială. Îndepărtarea creșterii excesive este posibilă în scopuri sanitare și pentru formarea coroanei.
Pentru a face acest lucru, imediat după plantare într-o plantă tânără, merită să tăiați excesul de lăstari care cresc într-un unghi acut în sus. Dacă ignorați această procedură, coroana copacului se va îngroșa după un timp, ramurile se vor întinde, vor deveni subțiri și fragile și va fi dificil să formați coroana. În prima tăiere, ramurile laterale sunt scurtate, lăsând doar 3 muguri din trunchi, trunchiul principal nu este tăiat.
În anii următori, se formează coroana plantei, pentru care, după recoltare, se decupează ramuri vechi deteriorate, lăstari atingând solul, crescând în centrul coroanei, cu semne evidente de boli.
Pentru a stimula creșterea lăstarilor tineri la vârsta de patru ani și peste, ramurile vechi sunt tăiate pe frasinul de munte cu frunze de stejar, la o distanță de 1 - 3 cm de trunchi.
Pregătirea pentru iarnă
Cenușa de munte cu frunze de stejar aparține culturilor rezistente la îngheț. Ea este capabilă să supraviețuiască unei scăderi a temperaturii până la -35 ⁰С.
Plantele adulte nu au nevoie de niciun adăpost. Copacii tineri cu un sistem de rădăcini fragil pot muri în timpul înghețurilor severe, deci trebuie să aveți grijă de protecția lor. În acest scop, cenușa de munte cu frunze de stejar este spud cu pământ uscat înainte de debutul frigului de iarnă, cercul trunchiului este mulcit cu un strat mare de frunze uscate (15 cm) și acoperit cu ramuri de molid deasupra. Vârful copacului nu este acoperit.
Polenizare
Frunza de stejar Rowan a fost obținută prin amestecarea a două forme - obișnuită și măcinată. În câțiva ani, cultura oferă o recoltă bogată de fructe de padure, în spatele cărora frunzele nu sunt vizibile în acest moment.
Pentru ca recoltele să fie permanente, experții recomandă plantarea mai multor sorți cu frunze de stejar în grădină. Ca urmare a polenizării încrucișate, acest efect este atins. Nu plantați soiuri de plante sălbatice în grădină pentru a nu strica calitatea boabelor.
Recoltare
Boabele de frasin de munte sunt frunze de stejar, mari, plăcute la gust, recolta lor este abundentă. Înflorirea începe primăvara, fructele se coc la sfârșitul verii și începutul toamnei. În acest moment, este necesar să vă grăbiți cu recolta, altfel își pot pierde calitățile utile și prezentarea sau pot deveni pradă pentru păsări.
Pentru a distrage păsările, puteți face furaje departe de cenușa de munte.
Tăiați boabele cu foarfece de tăiere cu perii întregi. Cotoarele sunt îndepărtate imediat înainte de procesarea fructelor - prin gătit, uscat, congelat. În stare uscată, conținutul de umiditate al boabelor de sorba finite ar trebui să fie de aproximativ 18%.
Boli și dăunători
Se crede că cenușa de munte cu frunze de stejar are un sistem imunitar puternic și rareori se îmbolnăvește. Dar la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, bolile infecțioase se pot răspândi masiv:
- făinarea - pânză de păianjen albă înflorită pe plăcile cu frunze;
- rugini - pete galben-portocalii cu tuberculi maro închis, datorită cărora frunzele se deformează;
- pata maro - pete maronii cu margine roșiatică pe partea superioară a frunzelor;
- pata cenușie - pete gri pe plăci de tablă de formă neregulată;
- scabie - pete maronii cu margini radiante, pe care se dezvoltă miceliul cu spori;
- mozaic inelar - inele galbene cu un centru verde, formând un model mozaic pe frunze.
Dăunătorii de frunze de stejar includ:
- gărgăriță - un mic gândac maro, se hrănește cu rinichii, mâncând miezul;
- scoarță de scoarță - un mic gândac, pasaje roase în scoarță;
- molii - omida lungă de 2 cm, apare înainte de înflorire și distruge mugurii, frunzele, florile;
- afid de sorban - suge sucurile din frunze.
Reproducere
Cenușa de munte cu frunze de stejar poate fi propagată:
- semințe;
- care înmugurește;
- butași;
- lăstari de rădăcină;
- stratificare.
Metoda semințelor este rar utilizată datorită laboriozității și duratei sale. Primii lăstari de plante apar la câteva luni după însămânțare.
Înmugurirea cenușii de munte cu frunze de stejar începe la începutul lunii august. Pielea sa din plastic asigură o rată ridicată de supraviețuire. Un an mai târziu, stocul este tăiat pe un ghimpe, mugurii sunt îndepărtați, lăstarul crescut este legat de un ghimpe.
Metoda de tăiere constă în separarea rădăcinii laterale a plantei-mamă cu lăstari mici și aruncarea în solul liber cu o tăietură.
Înrădăcinarea este posibilă cu butași obișnuiți luați din lăstari. Înrădăcinarea lor este de 60%.
Straturile sunt realizate cu ajutorul unor ramuri tinere lungi, săpate și fixate într-o brazdă specială. După înrădăcinare, planta este separată și plantată într-un loc permanent.
Lăstarii rădăcini de cenușă de munte cu frunze de stejar apar în mod constant lângă trunchi. Pentru reproducere, este suficient să separați cu atenție, să dezgropați și să plantați într-un loc nou descendenții rădăcinii.
Concluzie
Frunze de stejar Rowan pornesc perfect și subliniază elementele grădinii. Poate deveni el însuși centrul compoziției sau fundalul altor plante ornamentale. Un copac nesolicitat se bucură de o recoltă de fructe de pădure utile, tolerează ușor seceta și înghețul. Atunci când plantați cenușă de munte cu frunze de stejar, trebuie să determinați temeinic locul pentru a sublinia toate aspectele pozitive ale plantei și pentru a preveni umbrirea acesteia.
