Conţinut
Dacă există o grădină sau o grădină de legume pe site, coacăzele vor crește cu siguranță acolo. Boabele negre, roșii, albe și recent chiar roz pot fi consumate culegând direct din tufiș și congelate. Și câte conserve, gemuri, compoturi cu coacăze mănâncă o persoană obișnuită în viața sa! Și este foarte bine că boabele nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Pentru a enumera toate vitaminele, oligoelementele, pectinele și alte substanțe utile conținute de coacăze sau bolile pentru care este capabil să le atenueze, veți avea nevoie de un articol separat.
Știți că această boabă crește lângă noi în sălbăticie din cele mai vechi timpuri, doar că nimeni nu a acordat atenție acesteia din cauza gustului acru și a boabelor mici? Pentru prima dată, au început să vorbească despre coacăze ca pe o plantă medicinală. Când au aflat că boabele sale sunt potrivite pentru prepararea vinului, a început selecția soiurilor cu fructe mari, cu gust îmbunătățit și fructe mari. Astăzi, coacăzul este una dintre fructele noastre preferate. Tunderea în toamnă, întinerirea vechiului tufiș, a cărui schemă va fi discutată în detaliu va fi subiectul articolului nostru.
De ce să tăiem coacăzele
Pentru a obține o recoltă bună, orice plantă trebuie îngrijită corespunzător. Atât pentru coacăze negre, cât și pentru roșu, tăierea anuală face parte dintr-un set de măsuri pentru a-i asigura sănătatea, fructificarea abundentă și viața lungă.
Tufișurile îngrijite cresc și dau roade într-un singur loc timp de până la 30 de ani, dar dacă lăsați dezvoltarea lor să urmeze cursul, durata de viață va fi redusă la 15, recolta va fi slabă, fructele de pădure sunt mici. În plus, chiar și ceea ce crește pe coacăze vechi netăiate va fi dificil de colectat din cauza ramurilor încurcate. O boabă îngroșată este un teren de reproducere pentru boli, este dificil să controlați dăunătorii din ea. Și să te uiți la tufișuri neîngrijite este neplăcut.
Când este mai bine să tăiați coacăze
Toamna și primăvara devreme, puteți tăia tufișurile de coacăze. Chiar înainte de apariția înghețului, grădinarii au mai mult timp. Subțierea toamnei tufișurilor începe când temperatura a scăzut, procesele de creștere au încetinit și, dacă frunzele nu au căzut, au devenit deja galbene.
În primăvară, trebuie să aveți timp să tăiați coacăzele înainte de începerea curgerii sevei, iar ea se trezește devreme, adesea când zăpada nu s-a topit încă. Dacă nu aveți timp, ramurile „plâng”, nu la fel de mult ca strugurii, dar acest lucru nu va duce la o creștere a randamentului și nu va aduce sănătate plantei. În plus, în primăvară mai sunt multe lucruri de făcut tăierecare ar fi putut fi finalizat cu succes în toamnă este o pierdere irațională de timp și efort.
Tipuri de tăiere a coacăzului
Strict vorbind, toate tipurile de tăiere sunt incluse în îngrijirea completă a tufișurilor de boabe. Nu puteți spune: „Astăzi iau măsuri sanitare, iar mâine - formative”. Cel mai adesea, coacăzele roșii și negre sunt întinerite în același timp, salvate de boli și li se dă forma dorită coroanei. Este plăcut să știți în ce scop tăiați această ramură. În plus, în timpul sezonului de creștere, este adesea necesar să se interfereze cu dezvoltarea naturală a tufișurilor de coacăze.
Tunderea sanitară
Coacăza neagră dă de obicei multă creștere, formează un tufiș ramificativ, puternic ramificat, în plus, este adesea bolnav.Dacă nu îndepărtăm ramurile slabe, rupte, suprapuse, afectate de ciuperci sau dăunători, atunci în curând vom vedea o plantă neîngrijită, cu lăstari încurcați și o recoltă slabă de boabe mici acre.
Coacăzele roșii nu se ramifică la fel de mult și oferă un câștig mai mic de ordin zero, dar au nevoie și de tăiere sanitară. Ramurile bolnave îndepărtate la timp nu permit lichenilor și ciupercilor să infecteze întreaga plantă. Ramurile îngroșate sunt ușor afectate de dăunători.
Formarea tufelor
Pentru a obține o recoltă bună, tufișurile nu trebuie să crească așa cum trebuie. Este necesar să le formați astfel încât boabele să fie bine luminate, ventilate - gustul și dimensiunea lor depind în mod direct de acest lucru. Alegeți o formă specifică, apoi tăiați coacăzele în consecință.
De multe ori se recomandă modelarea tufișului într-un castron deschis. Acest lucru nu va fi doar bine luminat, ci și mai ușor de recoltat. De obicei, forma naturală de împrăștiere a tufișului de coacăz negru face ușor să-i dai exact forma unui castron. Situația este oarecum diferită cu soiurile albe, roz sau roșii. Nu întotdeauna, dar foarte des coroana lor are o formă compactă, așa că va trebui să lucrați din greu pentru a o tăia sub formă de castron. Merita? Urmează natura, formează tufa într-un con.
Forma dorită a coacăzei negre sau roșii se realizează prin tăiere. Puteți chiar să-l formați pe o tapiserie, dar acest lucru necesită o anumită abilitate.
Tunderea de primăvară
În primăvară, poate fi necesar să ridicați un tăietor, chiar dacă tăiați coacăzele în toamnă. Se iau măsuri sanitare repetate: toate sunt rupte de vreme rea și ramurile înghețate sunt îndepărtate.
Ciupirea de vară
Uneori, dintr-un motiv sau altul, coacăzele produc o cantitate mare de creștere tânără pe ramurile vechi. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea dacă l-ați depășit cu îngrășăminte în anul precedent. Pentru a oferi acces aerian și ușor la boabe, precum și pentru a preveni dezvoltarea bolilor, este necesar să smulgeți cu atenție crenguțele verzi care îngroșează tufișul, fără a aștepta tăierea de toamnă.
Lăstarii rupți sau bolnavi vor trebui îndepărtați în mod regulat în timpul sezonului de creștere.
Tăiere anti-îmbătrânire
De fapt, orice tăiere întinerește coacăzul, deoarece stimulează formarea și dezvoltarea lăstarilor tineri atât la baza tufișului, cât și pe ramurile vechi. Aici vorbim despre formarea unei plante care roade abundent și pe toate lăstarii. Tufișurile de peste cinci ani trebuie întinerite anual prin îndepărtarea tuturor ramurilor fertile. Ele trag doar substanțe nutritive din plantă, o îngroșează, sunt un teren de reproducere pentru boli și un refugiu pentru dăunători.
Dacă ați îngrijit corespunzător coacăzele din momentul plantării, atunci tăierea întineritoare va fi ușor de făcut. Dar, din moment ce tufișurile au crescut singure sau ați cumpărat un teren cu o boabă neglijată, trebuie să lucrați din greu.
Trebuie să ciupiți sau să scurtați vârfurile
Această întrebare arzătoare este de interes atât pentru începători, cât și pentru grădinari experimentați. Să ne uităm separat la coacăze negre și roșii. Aici trebuie să cunoașteți caracteristicile fiecăruia.
Coacăzele negre formează fructe de padure în principal pe vârful tufișului. Fructele sale trăiesc 2-3 ani, apoi se sting, prin urmare, fie ramurile tinere, fie o creștere de doi ani a celor vechi sunt fructuoase. Nu se află în interiorul tufișului, ci la periferia sa. În plus, coacăzele negre se ramifică bine. Prin ciupirea sau tăierea capetelor crengilor tinere, în primul rând pierdem o parte din recoltă și, în al doilea rând, consolidăm ramificația deja excelentă a tufișului. Și apoi eliminăm eroic excesul de creștere în timpul tăierii sanitare sau de modelare.
Coacăzul roșu se ramifică mai puțin, are puțină creștere excesivă, iar cultura este distribuită uniform peste tufiș.Dar merită să stimulați formarea de lăstari noi de la zero, dacă sunt destui vechi? Acest lucru este adecvat numai dacă ramurile nu dau o creștere laterală, din cauza căreia recolta suferă, sau tufișul a crescut la o înălțime atât de mare încât este dificil să culegi fructe de padure.
În mod natural, toate vârfurile infestate cu dăunători sunt îndepărtate. În special, acestea sunt deformate de afide, care depun ouă în creștere tânără.
Tehnica de tăiere anti-îmbătrânire
Toți tufișurile de coacăze au nevoie de întinerire, negru - din al cincilea an de viață, roșu și alb - din al șaselea până în al optulea. Constă în îndepărtarea ramurilor scheletice vechi. La această vârstă, lăstarii își pierd productivitatea și reduc semnificativ randamentul sau, în general, nu mai dau roade.
Cel mai bun moment pentru a efectua tăierea anti-îmbătrânire este o zi frumoasă de toamnă, când frunzele de coacăze au zburat deja. Trebuie finalizat înainte de apariția înghețului.
Pregătiți-vă terenul de grădină și instrumentele de tăiere curate, ascuțite:
- secatori - regulat și cu clichet;
- lopper;
- ferăstrău.
Schema ulterioară de acțiuni va depinde de modul în care au fost îngrijite tufișurile în anii anteriori.
Tufe întineritoare bine îngrijite
Dacă ați efectuat tăierea sanitară la timp, ați lăsat anual 4-5 cele mai puternice lăstari zero anual, ați format tufa corect, atunci întinerirea coacăzului nu va prezenta absolut nici o dificultate. Chiar și un grădinar fără experiență o poate face cu ușurință.
Fotografia arată clar diferența dintre ramurile de coacăze roșii de diferite vârste.
Trebuie doar să tăiați ramurile vechi (de cinci ani în coacăz negru și șase-opt ani în roșu) chiar la suprafața solului cu un tăietor sau ferăstrău, încercând să nu părăsiți cânepa. Cel mai important, nu uitați, tufele de coacăze întineritoare, proces suprafața plăgii lăstarilor cu pas de grădină.
Întinerirea tufelor neglijate
Din păcate, lucrurile nu sunt întotdeauna la fel de simple ca cele descrise în paragraful anterior. De foarte multe ori neglijăm măsurile sanitare și ne trezim doar atunci când întinerirea coacăzului devine nu un eveniment planificat, ci o măsură forțată. Pur și simplu nu mai dă roade sau produce o recoltă slabă de fructe de pădure mici.
Tufă de coacăze înainte și după tăiere
Uneori aducem coacăzele într-o astfel de stare încât este pur și simplu imposibil să o readucem la starea sa normală într-un an. Mângâierea este că, odată confruntat cu problema tăierii întineritoare a unui tufiș neglijat, grădinarii încearcă să prevină o astfel de situație în viitor.
Dar, oricare ar fi motivul pentru starea deplorabilă a coacăzelor, situația trebuie corectată. Algoritmul pentru întinerirea tufelor neglijate a fost elaborat de zeci de ani. Mai jos oferim o diagramă a acțiunilor.
- Evaluează starea generală a coacăzilor. Dacă, în ciuda unei recolte slabe, tufișul este puternic, sănătos, zero lăstari sunt puternici, atunci tăierea întineritoare se poate face dintr-o dată. Cu o depresie generală a plantei, o creștere slabă sau absența completă a acesteia, poate dura câțiva ani până când coacăzul se recuperează. Doar tufișurile de vârstă reproductivă întineresc. Până la 30 de ani, coacăzele trăiesc exclusiv cu grijă. O atitudine neglijentă reduce de această dată la jumătate. Știți mai bine vârsta plantelor dvs. și puteți stabili în mod independent dacă merită să salvați un tufiș sau să plantați un nou coacăz în toamnă.
- Evaluează calitatea și cantitatea de fotografii de ordine zero.
- Marcați 2-3 ramuri vechi bine dezvoltate, bine plasate, pe care doriți să le lăsați în urmă. Începeți să eliminați restul, începând cu cele mai ușor de atins. Aici este adecvat în mod special o manșon lung cu o lamă puternică. Când un tufiș de coacăze neglijat este întinerit, nu se gândesc la înălțimea cânepei. Îl puteți tăia la nivelul dorit mai târziu. Nu uitați de cioturi, deoarece dacă înălțimea lor este mai mare de 3 cm, se pot forma vârfuri - lăstari neproductivi cu creștere rapidă care epuizează un tufiș de coacăz deja slăbit.
- Dacă ați selectat cel puțin câteva ramuri puternice de ordinul zero, puteți tăia toate ramurile scheletice, cu excepția celor intenționate. În absența unei lăstari bine dezvoltate, lăsați încă 2-3 lăstari vechi, tăindu-le într-o ramură laterală puternică situată în partea inferioară a tufișului de coacăze. În caz de deteriorare cu sticla, faceți o tăietură mai mică sau selectați o altă ramură.
- Îndepărtați din tufișul de coacăze orice bolnav, rupt, care crește spre interior sau întins pe pământ. Practic, aveți nevoie de tăiere sanitară globală. Îndepărtați nu mai mult de o treime din tufă, deoarece este posibil să nu o întineriți într-un an. Continuați toamna viitoare, dar veți vedea primele rezultate pozitive în primăvară.
Urmăriți un videoclip care demonstrează o modalitate ușoară de decupare:
Concluzie
Nu este nimic dificil în întinerirea coacăzelor, mai ales dacă acestea au fost îngrijite în mod sistematic. Noroc și recoltă bună.
