Delicate de coacăze negre: fotografie, plantare și îngrijire, cultivare

Currant Delicacy este un soi modern, crescut de crescători domestici și capabil să reziste condițiilor climatice dificile. Este rezistent la îngheț, are un randament ridicat, nu este necesar în cultivare și îngrijire, rezistent la dăunători. Boabele acestei varietăți de coacăze negre sunt parfumate, gustoase, mari.

Descrierea varietății de coacăze negre Delicacy

Delicitatea este o varietate de coacăze negre de coacere medie-timpurie a selecției ruse. A fost crescut la stația experimentală Pavlovsk din regiunea Leningrad de EV Volodina, SP Khotimskaya, OA Tikhonova la începutul anului 2000, care a folosit soiurile de coacăze negre Odzhebin și Minai Shmyrev pentru lucrările de reproducere. În 2007, soiul Delikates a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse a soiurilor care sunt permise pentru cultivare în regiunea Centrală, Orientul Îndepărtat, în regiunile nordice și nord-vestice.

Descrierea principalelor caracteristici ale varietății de coacăze negre Delikates ajută la evaluarea caracteristicilor varietale.

tufiș

Arbustul de coacăze al acestui soi este răspândit mediu, înalt (1,5 m), cu o coroană densă. Lăstarii tineri sunt netezi, verzi, cu o suprafață netedă lucioasă, groasă, ușor căzută. Culoarea părții inferioare este inegală, cu o nuanță slabă de antocianină.

Ramurile maro-maronii lignificate maturi aleargă ușor în grosime spre vârf. Sunt strălucitoare, ușor coborâte, geniculate. În general, tufișul este masiv, rezistă vânturilor rafinate și nu trebuie legat.

Mugurii pe un tufiș de coacăze Delicitatea sunt unice, de dimensiuni medii, de formă ovală, cu vârful ascuțit. Sunt respinse, omise, vopsite în culoare roz sau liliac. Rinichiul apical este mare, ovoid.

Frunze

Frunzele de coacăze negre Delicate sunt de cinci lobi, mijlocii și mari. Sunt strălucitoare, de culoare verde închis. Suprafața frunzei este piele, ridată. Pe părțile superioare și inferioare ale lamei frunzelor, venele principale sunt cu rare omisiuni. Frunza este concavă de-a lungul venei centrale. Venele principale nu sunt colorate în majoritatea cazurilor. Unele frunze au o ușoară colorare antocianină de la bază până la nervura mijlocie.

Lobul central al frunzei este mare, concav, ovoid și ascuțit. Proiecții suplimentare sunt greu de observat. Lobii laterali sunt mai scurți decât cel din mijloc. Au o formă ovală, cu vârfuri orientate lateral. Lobii bazali sunt slab exprimați, cu vene deschise.

Baza frunzei este în formă de inimă, cu o depresiune profundă sau medie. O caracteristică tipică a coacăzului Delikates este concavitatea în formă de pâlnie a lobului mijlociu al frunzelor apicale. Această impresie este creată datorită înălțimii marginilor lobilor laterali și bazali.

Dinții frunzei au „gheare” clare, scurte, de mică adâncime. Pețiolii frunzelor sunt situate la un unghi de aproape 60 de grade față de ramură. Sunt groase, de lungime medie, de culoare verde. Forma lor este dreaptă sau ușor curbată

Flori

Florile tufișului de coacăze negre din soiul Delikates sunt de dimensiuni medii, roz, în formă de cupă. Petalele sunt ovale cu o ușoară culoare antocianină, ușor înclinate spre pistil și atingându-se reciproc. Stigmatul pistilului este situat deasupra anterii.

Ovarul este necolorat, neted, neacoperit.Periile pot avea o lungime de 4,5 - 6,8 cm și conțin 5 - 8 fructe de pădure. Axa pensulei nu este groasă, de culoare verde, cu un pețiol scurt sau mediu. Tulpinile de fructe ale boabelor sunt lungi, căzute, verzi și cu grosime medie.

Fructe de padure

Boabe de coacăze Delicitatea sunt clasificate ca mijlocii-mari. Greutatea lor este de 0,9 - 1 g, dimensiunea lor este de până la 1 cm în diametru. Sunt de culoare neagră, rotunde sau ușor ovale, cu o suprafață strălucitoare. În interiorul boabelor există aproximativ 50 de semințe mici, care sunt practic invizibile pentru gust. Caliciul fructului este mic, unele fructe de padure pot fi late. Poate fi fie cădere, fie semi-cădere.

Gustul coacăzelor este delicat, dulce și acru, aromat, scorul de degustare este de 4,9. Pielea boabelor este subțire și moale, dar în același timp, densă. Pulpa lor este suculentă.

Compoziția chimică a fructelor este prezentată în tabel:

Caracteristici

Soiul de coacăze negre Delicitatea este clasificată ca fiind în creștere timpurie, cu auto-fertilitate medie. Culturile din acest soi se caracterizează prin rezistență la temperaturi scăzute. Este rezistent la boli și dăunători caracteristici coacăzei negre:

• pata frunzelor;
• făinarea;
• acarian de rinichi (rezistență medie).

Descrierea caracteristicilor varietății de coacăze Delicates este confirmată de recenziile cultivatorilor de coacăze cu experiență și începători.

Rezistență la secetă, rezistență la îngheț

Currant Delicacy este un soi cu rezistență excelentă la îngheț. Plantele tolerează temperaturi de până la -20 ° C fără adăpost. Atunci când tufa este izolată pentru iarnă, nu îngheță la temperaturi de până la -35 ° C, făcând varietatea potrivită pentru a crește nu numai în regiunile centrale, ci și în condițiile dure din Siberia și Urali. Cultura nu este susceptibilă la înghețurile recurente de primăvară.

Rezistența la secetă a soiului este scăzută. Arbustul are nevoie de udare bună, dar excesul de umiditate nu este de dorit.

Randamentul soiului

Soiul Delicacy este clasificat ca maturare timpurie, cu un randament ridicat. Indicatorii care îl caracterizează sunt descriși în tabel:

Fructele delicate sunt recoltate atunci când devin negre strălucitoare. Proprietăți coacăze coapte:

• fructele se separă ușor de tufiș;
• datorită pielii dense, boabele nu sunt zdrobite în timpul transportului și își păstrează suculența;
• pe măsură ce se coace, dimensiunea fructului nu scade;
• coacăzele nu sunt predispuse la vărsare;
• fructele de padure nu se coc la soare.

Zona de aplicare

Soiuri de coacăz negru Delicatele sunt populare pe parcele și ferme personale. Se folosește pentru prepararea gemurilor, conservelor, sucurilor, compoturilor, jeleului, piureurilor, adăugate la umplutura plăcintelor. Pe bază de fructe de pădure, se prepară vinuri, lichioruri și lichioruri. Coacăzele pot fi consumate crude și conservate.

Boabele acestui soi pot fi uscate și congelate. După decongelare, forma și gustul lor nu se pierd. Cultura este bine depozitată și adecvată pentru transport.

Pro și contra ale soiului

Delicatul de coacăze negre are avantaje și dezavantaje. Avantajele soiului:

1. Gust ridicat de fructe de padure.
2. Maturarea în termeni mijlocii-timpurii.
3. Fructificare abundentă.
4. Rezistența la îngheț.
5. Rezistent la boli tipice coacăzei negre.
6. Transportabilitatea fructelor.
7. Ușor de cultivat și îngrijit.

Soiul are un dezavantaj - auto-fertilitate scăzută, adică capacitatea de a poleniza cu propriul polen.Delicatul de coacăze negre oferă randamente ridicate și stabile în prezența soiurilor polenizatoare. În apropiere, puteți planta arbuști de soiuri auto-fertile, de exemplu, Golubka, Victoria sau Daniel septembrie.

Metode de reproducere

Soiurile de coacăze negre Delicitatea se propagă în următoarele moduri:

1. Butași... Toamna lunii octombrie, o lăstare sănătoasă de 15 - 20 cm lungime este separată de tufa de coacăze negre și tăiată în bucăți cu o tăietoare. Fiecare segment ar trebui să aibă 2 - 3 locuri cu muguri latenți. Dacă există frunze, acestea se rup. Apoi butașii sunt transplantați în solul pregătit la un unghi de 60 de grade. De obicei, se înrădăcinează bine și încep imediat să crească.
   Important! Butașii de coacăze pot fi efectuate primăvara, dar cu udare insuficientă, segmentele pot să nu aibă timp să crească rădăcinile dezvoltate și să se usuce.

   

2. Straturi... Acesta este un mod eficient de propagare a coacăzelor Delicacy, deoarece straturile se înrădăcinează și se înrădăcinează bine. Procedura se efectuează toamna sau începutul primăverii. Lăstarii anuali sănătoși, puternici, care cresc din exteriorul tufișului, sunt așezați în tranșee mici, adânci de 5 cm și fixați cu ace de păr. Straturile sunt udate abundent. Lăstarii rezultați sunt strânși, iar în toamnă sunt separați de tufa mamă și transplantați într-un loc permanent.
   
3. Prin împărțirea tufișului... Aceasta este o metodă simplă care este utilizată la replantarea sau întinerirea tufelor de coacăze. Specimen matern sănătos de coacăze Delicatete la începutul primăverii spud. Vara, pământul este turnat de două ori. Păstrați solul umed în permanență pentru a evita uscarea. În septembrie, tufișul este dezgropat și împărțit în părți. Delenki sunt plantate imediat într-un loc permanent.
   

Plantare și plecare

Momentul potrivit pentru plantarea coacăzelor negre Delicatessen este toamna târziu sau primăvara devreme, după ce zăpada s-a topit. În acest scop, se alege materialul săditor care recomandă cerințele:

• răsadul ar trebui să aibă 3-5 lăstari sănătoși;
• sistemul radicular este dezvoltat, sănătos, rădăcinile sunt ușoare.

Un loc pentru coacăz negru Delicacy este ales bine luminat, dar ușoară umbrire este permisă. Încep să-l pregătească pentru plantare peste câțiva ani, îndepărtând buruienile germinate, dezgropând periodic și aplicând îngrășăminte (humus sau gunoi de grajd putrezit). Solul este de preferat ușor, liber, fertil, cu aciditate scăzută. Aceste cerințe sunt îndeplinite de solurile slab podzolizate, argiloase și nisipoase. Dacă apa subterană se apropie, atunci pentru a evita stagnarea umezelii la rădăcini, tufișul este plantat pe un deal sau este organizat drenajul.

Algoritm pentru plantarea soiurilor de coacăze Delicate:

1. La locul ales, sunt săpate găuri sub răsaduri cu lățimea de 40 - 60 cm, adâncimea de 30-40 cm, cu un interval de 1,5 - 2 m unul față de celălalt. Șirurile sunt, de asemenea, organizate la o distanță de 1,5 - 2m.
   Important! Pentru a alimenta tufa de coacăze a soiului Delikates, este necesară o zonă cu o rază de aproximativ 2 m.
2. În partea de jos a găurii, îngrășămintele cu fosfor și potasiu se aplică într-un amestec cu humus în următoarea proporție: superfosfat - 50 g, sulfat de potasiu - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Apoi a turnat o jumătate de găleată cu apă.
3. Răsadul este plasat în gaură la o înclinație de 45 de grade, rădăcinile sunt presărate cu pământ și tamponate.
4. Planta plantată este udată cu ½ găleată de apă.
5. Cercul trunchiului tufișului este mulcit cu humus, turbă sau gunoi de grajd putrezit.

Îngrijire ulterioară

Pentru a asigura randamente ridicate și a păstra caracteristicile varietale, Delicacy de coacăze are nevoie de îngrijire adecvată:

1. Coacăzele negre sunt adesea udate la rădăcină, pe vreme uscată și caldă - în fiecare zi. Lipsa de umiditate afectează negativ dezvoltarea plantei. Udarea este oprită în timpul perioadei de coacere a boabelor. Cantitatea optimă de apă pentru irigare este o găleată pe tufiș, de două ori pe zi, seara și dimineața.
2. O dată pe lună, se aplică pansament de top (uree, superfosfat, îngrășăminte cu potasiu). Amestecul nutritiv este diluat în apă conform instrucțiunilor și turnat peste coacăze.
3. Tufele de coacăze din soiul Delicacy au nevoie de tăiere regulată. La începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor sau la sfârșitul toamnei, după căderea frunzelor, se efectuează o tunsoare de modelare și întinerire. În scopuri sanitare, tufa este tăiată pe tot parcursul sezonului de creștere. În același timp, lăstarii mai vechi de 5 ani, ramurile bolnave și răsucite, lăstarii care cresc în apropierea solului sunt îndepărtați.
   Atenţie! Un tufiș de coacăze delicat format corespunzător are aproximativ 15 ramuri de vârste diferite: 3 - lăstari anuali, 3 - bienal și așa mai departe.
4. Pentru a preveni deteriorarea scoarței răsadurilor de către rozătoare, nu ar trebui permisă acumularea de deșeuri menajere și reziduuri de plante pe amplasament. Iarna, după o ninsoare, zăpada este călcată în jurul tufișurilor. Într-un strat dens, șoarecilor le este greu să se miște și să facă mișcări. Iepurii de obicei nu ating coacăze.
5. Tufa de coacăze a soiului Delicacy este puternică, stabilă și nu are nevoie de jartieră.
6. La cultivarea soiului Delikates în regiunile sudice și centrale, nu este necesară pregătirea specială a arbuștilor pentru iarnă. La sfârșitul toamnei, frunzele căzute sunt îndepărtate, pământul cercului trunchiului este vărsat și dezgropat. Suprafața solului la gulerul rădăcinii este mulcită.
7. Ramurile de coacăze cultivate în regiuni cu climă rece sunt legate în ciorchini, îndoite la pământ și întărite în această poziție. Zăpada căzută va acoperi tufișul și îl va proteja de îngheț. Arbustul nu poate fi coborât, ci acoperit cu agrofibre.
   

Dăunători și boli

În ciuda rezistenței delicateselor de coacăze negre la făinare, la pătare și la acarieni, este necesar să se monitorizeze constant starea ramurilor și a frunzelor plantei. Dacă pe lăstari apar semne de boală sau dăunători, atunci trebuie îndepărtați imediat. Acest lucru se face pentru a preveni răspândirea infecției în alte părți ale tufișului. Solul din jurul coacăzelor este tratat cu medicamente antibacteriene sau remedii populare, de exemplu, o infuzie de usturoi sau ceapă. De la afide de coacăze, sticlă, acarieni la rinichi, muște de fierăstrău, afide la fiere, plantele sunt pulverizate cu Fitoferm, Fufanon sau Akarin.

Dacă pe frunze se găsesc semne de pată, antracoză și alte modificări nesănătoase, coroana tufișului este tratată cu fungicide sau lichid Bordeaux (50 g la 5 l de apă).

Concluzie

Delicatul de coacăze, datorită randamentului său, boabelor de înaltă calitate, rezistenței la îngheț și rezistenței la boli, este popular printre grădinari. Singurul dezavantaj al culturii este autofertilitatea scăzută. Acesta este compensat prin plantarea de soiuri polenizatoare pe parcela. Nu este necesară o îngrijire specială pentru arbuști: este suficient să se respecte regulile generale ale tehnologiei agricole pentru coacăz negru.

Mărturii

Intrări recomandate

Tunderea coacăzului roșu în toamnă

Coacăz negru Altai târziu: descriere, plantare și îngrijire

Coacăz roșu Tatiana: descrierea varietății, fotografii, recenzii

Serenadă Oryol de coacăze negre: recenzii, plantare și îngrijire

Gard DIY pentru tufe de coacăz

Currant Rovada: descrierea varietății și recenzii

Reproducerea coacăzelor prin butași: vara în august, primăvara

Coacăzul negru frunze ondulat: ce să faci

Coacăze negre, albe, roșii, roz: cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei