Conţinut
Soiurile de piersici sunt din cea mai largă varietate. Recent, sortimentul a crescut datorită utilizării diferitelor tipuri de portaltoi. Au fost crescuți copaci rezistenți la îngheț care cresc și rodesc în regiunea Moscovei.
Soi de soiuri de piersici
Proprietarii de parcele din curtea din spate sunt uimiți de marea soiurilor de piersici, care diferă prin formă, miros, culoare sau timp de coacere, înălțimea și structura coroanei și condițiile de creștere. Pomologii disting piersicii prin aspectul fructelor lor și îi împart în 4 categorii:
- Piersicile adevărate includ plante care au pubescență pe fructele lor și piatra poate fi îndepărtată liber. Distingeți separat grupul pavia - osul nu se desprinde, dar pielea este pubescentă.
- Fructe cu o piele netedă și o piatră ușor separabilă - nectarine... Cei al căror os nu este îndepărtat - brunete.
- Piersica sălbatică Potanin, are o coroană joasă, de până la 2 m.
- Piersica de smochin sau Fergana cu fructe turtite. Numele este dat din cauza asemănării cu smochinele.
În fiecare grup apar copaci noi în fiecare an. Creșterea modernă are ca scop reproducerea copacilor rezistenți la îngheț sau rezistență la secetă, coloane și pitici. Cultura diferă în ceea ce privește maturarea. Exemplarele decorative cu frunze de visiniu sau roșiatice sunt populare.
Când piersicile se coc
Piersicii înfloresc și rodesc pe perioade îndelungate. Cele timpurii intră în faza de înflorire în aprilie-mai, dar prin proprietățile lor rezistă înghețurilor de primăvară până la -7,5 ° C. Astfel de soiuri sunt plantate în zona climatică mijlocie, precum și în Ural și Siberia. Fructele se coc într-un scurt sezon cald până la mijlocul lunii iulie, la începutul lunii august.
Mulți reprezentanți ai grupului de plante de la mijlocul sezonului rezistă la îngheț. Perioada de coacere a piersicilor este în perioada 10-12 august până la sfârșitul lunii. Ele sunt adesea cultivate în diferite regiuni ale Rusiei, plasate în zone confortabile, protejate de vânt.
Soiurile târzii sunt destinate doar regiunii Caucazului de Nord sau sudului Crimeei. Se coace de la începutul lunii septembrie până în octombrie. În climatele mai reci, soiurile de piersici pentru sud nu capătă dulceață până la îngheț.
Clasificarea soiurilor de piersici după date de coacere
Până la maturitatea fructelor, piersicii sunt împărțiți în timpurie, la mijlocul maturării, târziu.
Soiuri timpurii de piersici
Plantele coapte timpurii dau rod de la 2-3 ani. În condițiile majorității regiunilor din Rusia, este necesar să se planteze piersici zonate. Există multe soiuri europene care se coc la începutul verii, în iunie, dar este posibil să nu prindă rădăcini în climatul continental, ci doar în regiunile sudice. Reprezentanții rezistenți la îngheț sunt populari, cu creștere rapidă și au rezistență la agenții patogeni ai bolilor caracteristice. Grădinarii vor putea naviga prin soiurile de piersici cu fotografii și descrieri.
varietate Pufoase devreme rezistă înghețurilor până la - 28 ° C, ușor susceptibile la boli, zonate pentru Caucazul de Nord. Pielea este cremoasă verzuie cu roșeață, carnea este albicioasă, dulce și aromată, cu gust satisfăcător.Fructele rotunjite oval cântăresc până la 100 g, se coc în iulie.
Numele în sine - Aurul din Dagestan - vorbește despre zona de creștere preferată. Fructele galbene strălucitoare, cu o culoare roșie, cântăresc 130 g, se coc între 15-20 iulie și sunt transportabile. După pauză de îngheț, copacul este restaurat 2-3 ani, este rezistent la ondulare.
Crescătorii dintr-o țară vecină au crescut o piersică Kazah devreme, rodeste din 25 iunie: sferic, roz-visiniu, cu o greutate de 80-120 g, cu un gust armonios. Planta este nepretențioasă, tolerează înghețul, nu este foarte sensibilă la boli.
Fructele Kiev devreme sărbătoare pe 3-6 iulie în sud, de la 15 - pe banda de mijloc. Piersicile crem cu greutatea de la 60 la 100 g sunt foarte aromate, cu pulpă ușoară dulce. Plantele tolerează înghețurile până la -20 ° C, sunt afectate de mucegaiul praf. Copacii cresc repede și se recuperează bine după tăiere.
Fructe rotunjite lebada alba cântărește 150-200 g, în scop de desert, se coace de la mijlocul lunii august. Pielea este galben moale, roșiatică pe o parte. Carnea dulce este ușor cremoasă. Piersici rezistente la secetă și rezistente la iarnă. Florile tolerează înghețuri ușoare.
Soiuri de piersici cu coacere medie
Fructele soiurilor de la mijlocul sezonului sunt pregătite pentru recoltare în perioada 10-15 august - septembrie. Copacii rodesc de la 3-4 ani de creștere.
Piersică Cardinal crește jos, cu o coroană compactă. Aparține varietăților de soiuri mari de piersici: fructe mari, 200-240 g, cu coaja galben-roșie, pulpă strălucitoare. Gustul este delicat, ușor fibros. Degustatorii le-au acordat 5 puncte. Arborele produce până la 44 kg de randament, tolerează înghețurile până la -27 ° C, dar nu rezistă bine înghețului, este ușor deteriorat de boli. Soiul se coace din 10-14 august.
Piersici Stavropol roz soiuri, cu o greutate de 110-140 g, se coc din 15-20 august. În formă rotunjită, galben deschis cu jumătate roșie. Pulpă albă suculentă, cu gust delicat. Planta nu este înaltă, coroana este densă. Rezistă la curliness, făinare, boală clotterosporium. Cresciți pentru sudul Rusiei, aceste piersici se coc bine în Crimeea.
varietate Vavilovsky adaptat pentru cultivare nu numai în regiunile sudice, ci și în cele centrale. Foarte rezistent la iarnă, mediu devreme, se coace până la sfârșitul lunii iulie. Direcția desertului a fost evaluată cu 4,8 puncte. Greutate medie 250-300 g, în exterior și în interior o culoare galbenă plăcută, suculentă și dulce. Un copac de dimensiuni medii are o rezistență relativă la infecțiile fungice.
Soiuri de fructe Ambasador al Păcii mai mult de o treime sunt vopsite în culoare carmin. Cântăresc 120-160 g, rotunde, suculente și gustoase. Delicat și dulce, pulbere galbenă, cu o textură fibroasă plăcută. Se coc până la jumătatea lunii august. Copacii sunt rezistenți la boli și îngheț și rezistă secetelor. Mugurii de flori tolerează înghețurile de primăvară.
Fruct suculent cunoscut pe scară largă pentru fructele sale strălucitoare, cântărind 150-200 g, colorate trei sferturi cu o nuanță de carmin dezactivată. Se coace până la sfârșitul lunii iulie, foarte gustos. Fructele sunt ferme, cu un suc proeminent. Piatra este mare, slab separată. Plantele sunt înalte, productive, produc 60-70 kg. Mugurii florali suportă gerurile.
Piersici târzii
Fructele din al cincilea an de creștere sunt destinate regiunilor sudice, nu mai mari decât regiunea Rostov, deoarece toate soiurile sunt umplute cu dulceață numai până la mijlocul lunii septembrie sau până la începutul lunii octombrie. Soiurile târzii de piersici se dezvoltă bine în Crimeea.
varietate Jaminat se coace în prima jumătate a lunii septembrie. Fructele ovale, mari, cu greutatea de 140-160 g sunt dulci, se simte un gust plăcut acru. Husa este roșu intens, în interior este o nuanță galbenă moale. Maturarea este amiabilă, planta este rezistentă la infecții, este recomandată pentru cultivarea industrială.
Irganaysky târziu, ca. Jaminat, - rezultatul muncii crescătorilor din Dagestan, rezistent la ciuperci. Același copac de dimensiuni medii, în același timp, produce fructe cu o greutate de 150 g de la începutul lunii septembrie.Sunt vopsite într-o nuanță galbenă caldă, cu o fard de obraz larg. Carnea galbenă este dulce, cu o ușoară aciditate plăcută. Osul se desprinde cu ușurință.
Piersică Îngheţ Selecție americană, cu fructe mari - până la 200 g și fructuoasă. Poate fi recomandat pentru grupul de soiuri de piersici pentru regiunea Cernozem, deoarece, conform recenziilor, poate rezista înghețurilor de la 26 la 32 ° C, va cânta în septembrie. Este versatil în utilizare, dar grădinarii americani recomandă utilizarea acestuia pentru gemuri datorită texturii sale fibroase.
Soi de lungă durată Elbert tot din SUA, stabil, viguros și cu fructe mari - până la 150 g. Pielea este roșiatică cu fundal galben. Forma este ovală, cu nasul ascuțit alungit. Pulpa dulce reîmprospătează cu o aciditate plăcută. Se coace destul de devreme pentru speciile cu maturitate târzie - în perioada 25-28 august.
Soiuri populare de piersici
Speciile bine cunoscute și rezistente sunt de obicei distribuite între grădinari. O fotografie a soiurilor de piersici cu un nume și o descriere vă va ajuta să navigați în varietatea plantelor.
Soiuri de piersici rezistente la îngheț
Copacii care se recuperează bine după o iarnă geroasă au fost crescuți în Rusia, Belarus, Ucraina și SUA.
Piersica mijlocie-timpurie Novoselkovsky tolerează înghețurile de până la 28 ° С, în cazul temperaturilor mai scăzute, mugurii florali mor, dar lemnul se reface în timp. Puțin susceptibil la agenții patogeni fungici. Maturarea are loc la sfârșitul lunii iulie. Fructe câte 50-60 g fiecare, cu un înveliș albicios-cremos și aceeași pulpă.
Piersica din Crimeea Moscova de aur cu înflorire târzie, poate rezista la îngheț până la 18 ° C, lemnul poate fi regenerat. Nesimțitor, tolerant la secetă, rezistent la făinare. Aparține categoriei cu fructe mari - 140-180 g. Maturarea până la jumătatea lunii august.
Înghețurile de 20 de grade sunt tolerate de lemnul soiului siberian... O plantă productivă la mijlocul maturizării crește rapid masa de lăstari, dă roade din al treilea an. Fructele se coc în timpul lunii august: mici, 25-40 g, destul de gustoase, suculente, dulci-acrisoare.
Iarna rezistă Saturn selecția SUA nu se teme de înghețuri până la -27 ° C. O piersică viguroasă din grupul de soiuri de smochine, fructuoasă, se coace până la sfârșitul verii. Îngrijirea include îndoirea ramurilor puternice la sol. Fructele rotunde plate sunt roșu-galbene deasupra, cu o nuanță cremoasă în interior. Sucos, dulce, piatra este greu de separat.
Soiuri arbustive de piersici
În zonele de pe banda de mijloc, se recomandă formarea oricărei plante de piersici cu o tufă. Lăsați 8-11 lăstari, înlocuindu-le periodic cu altele noi. Piersica de arbust este mai ușor de acoperit în iernile geroase.
Soi rezistent Voronej tufă crescută de crescători amatori, potrivită pentru regiunile cu o vară scurtă și rece. Tufa este compactă, înaltă de 1,5-2 m. Ramurile se sprijină pe sol, în iernile severe sunt fixate și acoperite, deși copacul nu se teme de înghețuri până la -35 ° C. Se coace în august, din al 2-lea an de creștere, fructe 90-120 g - suculent, gustos.
Piersică tufiș, rezistent și rezistent, cultivat în Belarus și nordul Ucrainei. Rezistent la agenții patogeni fungici. Se coace de la 20 august, cântărind 80-110 g. Fructele sunt alungite, galbene cremoase, cu roșeață, plăcute la gust.
Soiuri de piersici pitice
Piersicile cu creștere redusă, de până la 2-2,5 m, sunt derivate din grupul de smochine. Specii altoite pe portaltoi pitici moderni, care sunt etichetați cu termenul Nano, cresc până la 1,5-2 m.
Balconella - soi de mijlocul sezonului, atât pitic, cât și columnar. Deși există exemplare cu coroană sferică. Crește până la 1,2-1,5 m. Se coace în august, piersicile cântăresc 90-145 g, 5-6 cm în diametru, gustoase, suculente.
varietate Bonanza, până la 1,5 m înălțime după 10 ani de creștere, cultivat în Europa și America pentru a decora terase. Acestea sunt plantate în căzi cu un volum de 10-30 litri, oferind soare, udare și îngrășăminte. Soiul dă până la 4,5 kg de fructe, cântărind până la 100 g, dulci și suculente.
Piersică coloană Steinberg 1,8-2 m înălțime, fructuoasă și mijlocul sezonului. Rezistent la bolile fungice.Produce fructe ovale mari din anul următor după plantare timp de 15 ani: greutate 140-205 g, cu pulpă galbenă suculentă și gustoasă.
Șapcă dulce - soi rezistent la iarnă, rezistă până la - 23 ° C, se ridică la 2-3,5 m. Recolta este prietenoasă, fructe de până la 140 g, dulce acrișor, cu un gust răcoritor, plăcut. Pielea este roșu-visiniu, carnea este albicioasă.
Soiuri italiene numite OZN conține o serie întreagă numerotată de la 1 la 12. Cele mai populare sunt UFO 2, 3, 4 și 5. Înălțimea redusă tipică a grupului de smochine. Piersicile sunt visiniu sau roșu, cu un fundal ușor galben la exterior și alb cremos la interior, dulce. Greutate 100-110 g.
Piersici cu frunze roșii
Copacii cu frunze roșii-visiniu în scopuri decorative sunt crescuți pe material de prune de cireș Pissard, care este inerent acestei nuanțe.
Piersică Negus roade și decorează curtea cu frunze de nuanță roșu-violet. Crește până la 3-4 m, pe portaltoi cu creștere redusă - 2 m. Rezistent la îngheț, neafectat de crustă. Se coace până la sfârșitul lunii iulie, fructe fără pubescență, visiniu, dulce și acru.
varietate Burgundia se coace din 10-15 august, greutate de până la 150 g, culoarea roz a pielii. Sunt plantați din cauza frunzelor decorative de visiniu, care până toamna capătă o nuanță verde deschisă, cu vene roșii. Arborele este rezistent la iarnă, până la - 25 ° C, înălțimea de 3-4 m, coroana este rotundă.
Nectarine cu frunze roșii Medvedevsky 1 și 2 - soiuri rezistente la îngheț și rezistente ale selecției ucrainene. Până la 3-4 m înălțime, cu o coroană ușor răspândită, rezistentă la iarnă, la mijlocul sezonului, se coace de la începutul lunii august. Greutatea fructelor 140-180 g, pielea roșu-galbenă și pulpa galbenă: suculentă și dulce. Osul este separat.
Soiuri de piersici americane
De obicei copacii se disting prin fructe mari cu calități comerciale ridicate.
Piersic mediu timpuriu, de rasă lungă (1940) Redhaven - cel mai faimos, are încă importanță industrială. Arborele este viguros, înalt de 5 m, rezistent la secetă, rezistent la îngheț - până la - 25 ° C, înflorește târziu. Rezistent la boala clasterosporiului și a făinării, curlinessul este afectat. Fructele sunt gustoase, 170-250 g. Productivitate de la 11 ani - 100 kg.
Unul dintre cele mai bune soiuri târzii - rezistent la îngheț Fleming Fury... Lemnul tolerează până la - 28 ° C. Se coace de la mijlocul lunii septembrie: piersicile de culoare portocalie cu fructe mari, acoperite cu o roșie de rodie, cântăresc 200-300 g, se păstrează timp de o săptămână. Avem 5 puncte de gustat.
Coapte devreme Greensboro recoltat de la începutul lunii august. Fructe ovale de până la 120 g acoperite cu pielea roșie-verzuie, puternic pubescentă. Interiorul este, de asemenea, verzuos-cremos, suculent, dulce-acrișor și aromat. Există rezistență la îngheț și la clasterosporioză.
Mijlocul sezonului Jubileul de Aur crescut în urmă cu aproape 100 de ani, dar popular printre grădinarii din sudul țării noastre. O varietate cu rezistență medie la îngheț, viguroasă, crește până la 4-5 m, cu fructe mari - 125-170 g. Pe o piele roșiatică aurie există o ușoară pubescență, carnea este fragedă, gustoasă.
Soiuri noi de piersici
Scopul crescătorilor moderni este calitatea ridicată a consumatorilor de fructe și rezistența la iarnă a lemnului. Soiurile canadiene autofertile sunt populare astăzi.
Viguros devreme Vestitor cântat de la începutul lunii iulie. Greutate de 80-90 g, pielea este roșiatică, dar tonuri reduse. Piersicile sunt suculente, dulci, aromate, transportabile. Lemnul este rezistent la îngheț, mugurii florali pot suferi îngheț.
Crestere rapida Harrow Diamond rezistent la iarnă (- 28 ° C). Fructele rotunde-ovale cântăresc 90-200 g, de asemenea, de culoare slab saturată, cu pulpă portocalie, dulce și acrișoară. Potrivit pentru transport. Se coace în iulie, au nevoie de normalizare.
Iarna devreme devreme Harnas produce fructe roșii atractive, luminoase, coapte de la începutul lunii august. Soiul diferă prin faptul că piersicile rotunjite cu greutatea de 100-155 g nu cad. Gustul este excelent, gropile se separă ușor.
Grad industrial american Royal Majestic diferă în timpul iernii, cu fructe mari (peste 200 g) și coacere timpurie de la mijlocul lunii iulie. Fructele globulare sunt complet acoperite cu o roșie groasă. Delicios, gustos și transportabil. Arborele nu este susceptibil la boli.
Cele mai bune soiuri de piersici pentru diferite regiuni ale Rusiei
Piersicile sunt o cultură sudică și toate soiurile se dezvoltă și dau roade în sudul Rusiei. Aici se plantează specii târzii, care se coc până în octombrie.
Soiuri de piersici pentru fâșia de mijloc
Pentru condițiile meteorologice ale benzii de mijloc, se aleg soiurile:
- din timp, cei care reușesc să-și dea recoltele în sezonul cald;
- lemn rezistent la iarnă și cu regenerare rapidă;
- înflorire târzie, când amenințarea cu gerul dispare.
Aceste calități sunt posedate de soiuri Kremlinul, Moscova de aur, Voronezh bush, Veteran, Novoselkovsky, Jelgava, Pădure-stepă devreme, Morettini preferat, Madeleine Pouillet, Îngheţ, Furie, Kiev devreme, Suculent, Iarna rezistă, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins alte. Copacii sunt plantați într-o locație adăpostită și însorită din nord. În primele 2-3 ierni, răsadurile sunt în mod necesar adăpostite, ridicând un fel de cort deasupra și în jurul copacului.
Piersici: soiuri pentru sudul Rusiei
Toate tipurile de culturi sunt cultivate în grădinile din sud, cu excepția celor tropicale. Cele care dau fructe târziu și sunt foarte comercializabile sunt populare: Fard de toamnă, Irganai târziu, Jaminat, și Aurul din Dagestan, Pufoase devreme, Solar, sovietic, Știri despre stepă, răsărit, toate nectarinele și altele.
Soiuri de piersici pentru Kuban
Soiurile actuale de piersici pentru Teritoriul Krasnodar sunt cele care tolerează înghețul și nu sunt afectate de boli. Rezistent la frizz Aerisit, Aur roșu stark, Primăvară, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouillet, Kuban timpuriu... Cele mai bune soiuri sunt zonate: Fard de toamnă, Sezonul Velvet, Kuban timpuriu, Amintirea lui Simirenko, Morettini preferat, Springold, Collinsprecum și piersicile de smochine.
Soiuri de piersici din Crimeea
Judecând după descrierea din fotografia soiurilor de piersici din Crimeea, aceleași specii rezistente la boli și rezistente la îngheț sunt populare aici. Copacii prosperă în zone cu soluri argiloase nisipoase, protejate de vânturile nordice. Soiurile zonate ale Grădinii Botanice Nikitsky aparțin piersicilor din Crimeea: Kremlinul, Moscova de aur, Suculent, Pufoase devreme, Obraz roșu, Servitoare roșie, Turist... Printre celelalte: Poveste, sovietic, Dandy, Morettini preferat, Redhaven, Veteran, Greensboro, Cardinal, Jubileul de Aur... Cultivați nectarine Lola, Evpatoria, Kievsky.
Cele mai bune soiuri de piersici pentru regiunea Moscovei
Copacii zonali, formați sub formă de tufiș, prind rădăcini bine în această regiune. Aceste soiuri sunt plantate care pot rezista înghețurilor până la -25 ° C, cu înflorire târzie, recuperând rapid lemnul. Fructele de maturare timpurie și mijlocie se coc aici: Donskoy rezistent la îngheț, lebada alba, Greensboro, Morettini preferat, Kiev devreme, Redhaven; coloană rezistentă la îngheț - devreme Miere, mijlocul sezonului Steinberg; nectarine rezistente la boli Redgold, Big Top, Auriu Crimson.
Soiuri de piersici autofertile - mit sau realitate
Productivitatea este sporită dacă polenizarea încrucișată are loc între copacii plantați într-un grup. Soiurile autopolenizate dau o recoltă mare de fructe chiar și atunci când cresc singure. Pentru regiunea Moscovei, soiurile de piersici autofertile sunt mai profitabile, deoarece este mai ușor să lucrați într-un climat similar cu o singură plantă. Popular:
- soi rezistent la îngheț Moscova de aur;
- Soi din mijlocul sezonului din Crimeea Poveste;
- rezistent la boli Jubileul de Aur - pentru sud;
- roditor devreme Harnas;
- mijlocul sezonului rezistent la îngheț Vulcan cu fructe ferme (serie canadiană Tward Tardive);
- mijlocul sezonului rezistent la iarnă Inca.
Concluzie
Soiurile de piersici sunt selectate în funcție de regiune, ghidate de calitățile și timpii de coacere. Există copaci fără pretenții care dau o recoltă bună.Îngrijirea necomplicată și respectarea cerințelor tehnologiei agricole vor asigura dezvoltarea cu succes a plantelor.
