Conţinut
Mandarinele sunt arbori veșnic verzi, cu creștere redusă, care cresc în țările mediteraneene, Asia de Sud-Est, Argentina și Brazilia. În Rusia, acestea se găsesc doar în teritoriul Krasnodar și în Caucazul de Nord. Pot fi cultivate nu numai în câmp deschis, ci și acasă.
De unde au venit mandarinele?
Patria arborilor de mandarine este considerată provinciile din sudul Chinei și Cochin, adică partea de sud-est a Indochinei (sudul Vietnamului). Au crescut acolo timp de zeci de secole și au venit în Europa abia la începutul secolului al XIX-lea.
Mandarinii sălbatici nu se mai găsesc. Se cunosc doar soiurile cultivate. Există mai mult de 200 de specii, soiuri și hibrizi ai plantei. Acestea diferă în diferite moduri: în ceea ce privește gustul, aspectul și forma fructului.
Cum arată un copac de mandarină
Mandarinul este un arbore veșnic verde care aparține genului Citrus (familia Rutaceae). În limba latină, numele său sună astfel: Citrus reticulata. Arborele pe care cresc mandarinele este numit exact ca fructele sale.
Cultura este un copac scăzut, care atinge o înălțime de numai 4-5 m. Straturile tinere sunt de culoare verde închis, în timp sunt acoperite cu scoarță. Frunzele sunt mici, ovale sau ovoide. Florile sunt albe, cu petale alungite (câte cinci pe fiecare inflorescență). Arborele de mandarină arată destul de frumos, mai ales în perioada de rodire, care durează 7-9 luni. Recoltarea se încheie până la începutul lunii decembrie.
Un copac adult produce 5-7 mii de fructe pe sezon
Mandarin: Acesta este un fruct, boabe sau legume
Împreună cu întrebarea cu privire la care cresc mandarinele copacilor, nu este complet clar cărei categorii aparțin. Conform clasificării științifice, cultura aparține unei astfel de categorii precum portocaliul sau hesperidium. Acesta este un tip de boabe - un fruct suculent, cu mai multe semințe. Particularitatea portocalii este că pulpa sa este împărțită în mai multe pungi de aceeași dimensiune (câte 10-12 felii în fiecare). Semințele se formează numai în unele. Există și soiuri în care nu sunt deloc. Astfel, mandarina este exact boabele. Deși din punct de vedere economic și gospodăresc, este un fruct (dulce, suculent). Prin urmare, se numește atât așa, cât și așa.
Mărimea fructului este mică (în comparație cu alte citrice). Au un diametru de 4–6 cm, cu o greutate medie de 60–80 g, deși există și soiuri mai mari (în funcție de soi). Culoarea este portocaliu, galben, verzui și chiar roșu-portocaliu. Gustul este plăcut, dulce, adesea acru. Aroma coaja este pronunțată, citrică.
Mandarin: este un copac sau un arbust
Din punct de vedere botanic, mandarina este exact un copac. Atinge o înălțime de 4-5 metri, după care crește numai datorită ramurilor laterale. La fel ca arborele clasic, mandarina are un trunchi principal, ramuri scheletice și lăstari de ordinele trei, patru și ulterioare. Pentru comparație: arbuștii pot avea mai multe trunchiuri, iar înălțimea lor depășește rareori trei metri.
În ce țară cresc mandarinele
În natură, arborele de mandarină crește în climatul tropical și subtropical. Acestea sunt India, țările Indochinei, sudul Chinei. Coreea de Sud și Japonia. A doua regiune de cultivare este Marea Mediterană, incluzând Italia (în special Sicilia), Franța, Grecia, Spania, Algeria, Maroc, Egipt.
De asemenea, pomii de mandarini sunt cultivate în țările de pe coasta Mării Negre și din Caucaz - Turcia, Azerbaidjan, Georgia, Abhazia. În America, aceste plante se găsesc, de asemenea, destul de des, de exemplu, în Florida (SUA), Argentina și Brazilia.
În Rusia, pomii de mandarină termofili sunt adesea crescuți în sere.
Unde cresc mandarinele în Rusia
În Rusia, mandarinele cresc numai pe teritoriul coastei Mării Negre - acesta este sudul teritoriului Krasnodar și regiunile din Caucazul de Nord. Plantațiile de aici sunt mici, astfel încât principalele volume sunt furnizate din Turcia, China, Abhazia, Maroc și alte țări.
Cum și pe ce cresc mandarinele
Fructele mandarinelor cresc pe tulpini - pețiole pe lăstari. Ele apar în grupuri de 5-6, în aceeași cantitate în care s-au format florile.
Cum cresc mandarinele în natură
În condiții naturale de creștere (teren deschis), aceste plante preferă soluri ușoare, fertile și bine hidratate. Locul ar trebui să fie deschis și însorit, fără umezeală stagnantă. Toate soiurile sunt termofile și nu tolerează nici înghețurile pe termen scurt. În țările cu climă caldă (Egipt, Maroc, Tunisia) pot da roade pe tot parcursul anului.
Cum crește mandarina acasă
Acasă, planta este cultivată în sere încălzite sau într-o cameră (într-un recipient mare, găleată). Pentru plantare, se aleg semințe de hibrizi, care se disting printr-o bună germinație și cresc mult mai repede. Este destul de simplu să le deosebim de soiurile soiurilor: soiurile nu au semințe în fruct, dar hibrizii le au întotdeauna.
Semințele sunt selectate de un tip normal (nu foarte subțire) și trebuie să luați cel puțin 5 bucăți. În martie, ele sunt plantate într-un ghiveci cu sol, humus și nisip (2: 1: 1). Nu trebuie să luați turbă, deoarece acidifică solul, iar mandarina iubește o reacție neutră (pH 6,5 - 7,0).
Inițial, cupe obișnuite de 200 ml cu găuri pentru îndepărtarea umezelii pot fi utilizate ca recipient. Semințele sunt plantate la o adâncime de 4 cm și udate cu apă. Dacă aveți timp, le puteți pune mai întâi într-o cârpă umedă și pune într-un loc cald.
Acasă, este foarte posibil să obțineți o recoltă de mandarine.
Răsadurile sunt cultivate la temperatura camerei (20-25 grade). În astfel de condiții, primii lăstari apar în perioada de la 15 la 30 de zile. De îndată ce apar patru frunze, acestea sunt transplantate într-o oală.
Nu merită aprofundarea gulerului rădăcinii - trebuie să rămână la suprafață. Plantele vechi nu trebuie transplantate.
O cultură poate să nu înflorească singură. Pentru a stimula acest proces, aceștia acționează după cum urmează:
- Baza trunchiului este strâns înfășurată cu sârmă și structura este lăsată timp de șase luni. După aceea, rana este tratată cu lac de grădină. Metoda funcționează numai după ce planta are ramuri de cel puțin al patrulea ordin, iar ea însăși a trecut cel puțin o iernare.
- De asemenea, răsadurile pot fi altoite făcând o tăietură în formă de T pe trunchi la o înălțime de 7 cm (lungime 2,5 cm, lățimea buiandrugului superior 1 cm). Coaja este pliată înapoi și scionul este introdus. Apoi acoperiți cu o pungă, udați, creați condiții de seră. Vaccinul ar trebui să prindă rădăcini într-o lună, dacă acest lucru nu s-a întâmplat, va trebui să mai faceți un descendent.
Toate vârfurile plăcilor de frunze sunt îndepărtate după 4-5 frunze. Lăstarii care cresc în interiorul coroanei sunt, de asemenea, îndepărtați. Cea mai importantă etapă de formare este primii patru ani de viață.
Cât timp crește un arbore de mandarină?
Această plantă trăiește foarte mult timp - în țările calde vârsta ajunge la 65-70 de ani.Mai mult, în perioada fructificării maxime, pomul intră 30 de ani. Deși în condiții de seră acasă, durata este mult mai scurtă, dar indicatorul este încă destul de mare - de la 10 la 20 de ani. Chiar și crescând într-o cameră, puteți recolta propriile fructe.
Când și cum înflorește mandarina
Înflorirea unui arbore de mandarină începe, în funcție de soi, de la 3-5 ani. Florile apar în luna mai, acoperă întreaga coroană. Inflorescențele sunt de un alb pur. Petalele sunt alungite, colectate în perechi sau 4-6 petale. Aroma este delicată, florală, nu ca mirosul citricelor. Tonurile delicate de iasomie sunt vizibile în ea.
Mandarinele (în imagine) înfloresc foarte frumos, aproape toate florile formează ovare. Prin urmare, randamentul plantelor mature este foarte mare.
Principala perioadă de înflorire a mandarinului este în luna mai.
Fapte interesante despre mandarine
Mandarinele sunt cunoscute de multe secole, dar au apărut în Europa cu doar 200 de ani în urmă. În ciuda acestui fapt, se cunosc destul de multe fapte interesante despre ele - iată câteva dintre ele:
- Cuvântul „mandarină” a fost folosit odată pentru a se referi la oficiali chinezi de rang înalt (hainele lor erau portocalii strălucitoare). Tradus din portugheză, înseamnă „ministru”.
- În URSS, primii arbori de mandarină au fost crescuți în Abhazia.
- Teritoriul Krasnodar și Caucazul sunt cele mai nordice regiuni ale lumii în care se cultivă arbori de mandarină.
- Tradiția de a cumpăra mandarine pentru noul an există nu numai în Rusia, ci și în China. Aici este obișnuit să dai roade familiei și prietenilor tăi. Se crede că aduc bogăție, prosperitate și fericire.
- În ceea ce privește volumul vânzărilor (printre citrice), mandarinele sunt secundare doar după portocale.
- Sucul de mandarină nu se păstrează mult timp și, când este fiert, își pierde proprietățile benefice. Prin urmare, este aproape imposibil să găsiți această băutură la vânzare.
- Diferite soiuri de mandarine sunt încrucișate cu lămâie, grapefruit, portocală și kumquat. Prin urmare, există atât fructe acre, cât și fructe foarte dulci.
- Una dintre rațele din pădure se numește rață mandarină, deoarece penele sale sunt portocalii strălucitoare. Doar masculii se pot lăuda cu o culoare neobișnuită. Femelele sunt vizibile, au un penaj cenușiu.
Concluzie
Mandarinele sunt unele dintre cele mai renumite fructe citrice alături de portocale și lămâi. Plantele trăiesc foarte mult timp - până la 70 de ani. Înfloresc abundent și dau un randament anual mare de până la 500-600 kg pe copac.
