Conţinut
Pere este un pom fructifer răspândit, fără pretenții, care poate fi cultivat cu succes în orice grădină. Crescătorii dezvoltă anual noi soiuri ale acestei culturi cu proprietăți și caracteristici unice. Printre varietatea uriașă de soiuri existente, para de conferință rezistă concurenței serioase de mai bine de 100 de ani și este populară printre grădinarii din întreaga lume. Popularitatea largă și cererea pentru o perioadă lungă de timp sunt justificate de caracteristicile agrotehnice excelente ale soiului și de calitatea remarcabilă a fructelor. Deci, para de conferință este cultivată astăzi nu numai în parcelele private, ci și în fermele horticole. Fructele din acest soi se găsesc adesea pe rafturile magazinelor. Cultivarea unui pom fructifer cu propriile mâini este destul de simplă. În articolul nostru, vă vom oferi un ghid detaliat despre cum să faceți acest lucru și vom prezenta o descriere a parai de conferință, fotografii și recenzii despre acest soi legendar.
Descriere detaliată a soiului
Istoria creării unei minunate varietăți „Conferința” cu originile sale datează din 1885. Atunci oamenii de știință britanici au obținut un nou tip de pere cu caracteristici excelente. După teste îndelungate, crescătorii și-au prezentat ideea publicului în timpul Conferinței britanice din 1895. În cinstea acestui eveniment, soiul a primit numele său extraordinar. „Conferința” de pere a câștigat rapid recunoașterea fermierilor și s-a răspândit pe tot continentul european și apoi dincolo. Astăzi, popularitatea soiului nu dispare. „Conferința” este cultivată peste tot, inclusiv în Rusia, în principal în regiunile sudice.
Caracteristicile pomului fructifer
„Conferința” de pere este semnificativ diferită de alte soiuri. Acest pom fructifer este înalt și luxuriant. Înălțimea sa ajunge la 4-5 m. Ramurile „Conferinței” sunt răspândite, foarte frunze. Coroana unei pere este atât de groasă și de voluminoasă încât raza sa poate ajunge la 5 m. Pomul fructifer crește rapid lăstari tineri, 60-70 cm pe sezon. O astfel de creștere activă de verdeață necesită formarea regulată și atentă a coroanei. În fiecare an, în procesul de tăiere, fermierii recomandă tăierea ramurilor, astfel încât forma arborelui să fie conică. Acest lucru va oferi plantei un aspect elegant, decorativ, deschizându-i ramurile inferioare pentru pătrunderea soarelui și coacerea uniformă a fructelor.
Parul „Conferinței” înflorește în primele zece zile ale lunii mai. Este întotdeauna abundent și de lungă durată. Florile pomului fructifer sunt simple, formate din 5 petale albe. Sunt colectate în inflorescențe de 6-10 buc. Soiul Conferinței se distinge prin rezistența relativ scăzută la dezastre meteorologice. Deci, primăvara de iarnă poate duce la căderea florilor și la scăderea randamentului.
Avantajul neîndoielnic al soiului „Conferință” este auto-polenizarea ridicată. În funcție de condițiile meteorologice, ovarele sunt formate din 60-70% din flori. În plus, acest indicator poate fi mărit prin plasarea unui alt copac polenizator în imediata apropiere. Prezența unor soiuri precum „Bere Bosk”, „Williams” are un efect favorabil asupra „Conferinței”. Trebuie remarcat faptul că pere polenizatoare nu numai că pot crește randamentul, ci și pot îmbunătăți gustul fructelor conferinței.
Descrierea fructelor
După plantare, un răsad din soiul „Conferință” nu vă va ține să așteptați recolta mult timp. Deja un pom fructifer în vârstă de patru ani va da câteva kilograme de pere coapte și gustoase.Pe măsură ce crește, randamentul copacului crește. Din fiecare pere adultă în condiții climatice favorabile, este posibil să se adune aproximativ 70-100 kg pe sezon.
Coacerea perelor de conferință începe în a doua jumătate a lunii septembrie. Fructele coapte sunt foarte suculente și dulci. Carnea lor este ușor uleioasă, cremoasă. Greutatea medie a fructelor este de 130-150 g. Pere mici sau foarte mari din acest soi se formează extrem de rar. Recolta este de obicei uniformă. Forma fructului este conică, alungită, ușor asemănătoare unei sticle. Pielea de pere este mată, destul de densă, ușor aspră. Culoarea sa este verde-galben. O nuanță maro-aurie poate fi văzută pe unele fructe pe partea luminată de soare. Fructele varietății „Conferință” sunt atașate în siguranță de ramuri cu ajutorul tulpinilor puternic curbate, scurte, din cauza cărora rareori cad.
Gustul perelor de conferință este excelent: pulpa este foarte dulce și aromată. Se compune din multe boabe mici, care adaugă doar un plus de rafinament produsului proaspăt.
Perele soiului propus nu sunt doar gustoase, ci și foarte utile. Acestea conțin un întreg complex de minerale, vitamine din grupele A, B, C. Acizii citric, oxalic și malic sunt, de asemenea, prezenți în compoziția fructului. Taninurile conținute în coaja parului au o serie de proprietăți benefice și sunt utilizate pe scară largă în medicină. Datorită conținutului de tanin, pera Conferinței are un gust ușor tartru.
Puteți vedea recolta de pere de conferință, puteți evalua calitățile externe ale fructului și puteți asculta comentariile fermierului despre videoclip:
Rezistența soiului la factori externi
„Conferința” de pere se remarcă prin termofilicitate și este recomandată pentru cultivare în regiunile sudice ale Rusiei. Rezistența scăzută la iarnă nu permite copacului roditor să suporte iernarea la temperaturi sub -180C. Acest factor este, probabil, unul dintre principalele dezavantaje ale soiului propus.
Soiul, crescut cu mulți ani în urmă, nu are protecție împotriva diferitelor boli, astfel încât fiecare grădinar trebuie să aibă grijă independent de protejarea plantei sale. Deci, crescând para de conferință, ar trebui să ne ferim de următoarele afecțiuni:
- Septorioza se manifestă prin pete albe sau maronii pe frunze, lăstari ai plantei și pere în sine. Boala duce la deformarea fructului și căderea frunzelor, creșterea lentă a lăstarilor tineri. Puteți rezista bolii cu ajutorul pulverizării profilactice a pomului fructifer cu fungicide.
- Scabia este o mică, dar numeroase pete maronii, acoperite cu un pui de somn abia vizibil, pe frunzele și fructele perei. Pentru a preveni boala, ar trebui să utilizați un amestec de Bordeaux sau o soluție de uree. Se recomandă tăierea și arderea zonelor afectate ale copacului.
- Rugina pe frunze apare ca pete portocalii. Zonele coroanei deteriorate de această afecțiune trebuie tratate cu preparate care conțin cupru.
- Putregaiul fructului este ușor de identificat prin prezența leziunilor caracteristice, urât mirositoare pe suprafața fructului. După distrugerea perei putrede, pomul roditor trebuie tratat cu preparatul „Biomix”.
- Făinarea este o floare cenușie pe frunze. Sub influența bolii, acestea se usucă. Medicamentul în acest caz este o soluție apoasă de sodă cu săpun de rufe.
- Puteți combate afidele pe o pere cu preparate speciale: „Agroverin”, „Iskra-Bio”.
În plus față de bolile enumerate, atunci când cultivați o pere de conferință, puteți întâlni și alte boli ale căror semne și tratament pot fi găsite în videoclip:
Avantaje și dezavantaje
Mulți ani de experiență în cultivarea perelor „Conference” ne permit să vorbim despre avantajele și dezavantajele soiului. Deci, printre calitățile pozitive ale soiului, ar trebui să evidențiem:
- creșterea activă a pomului fructifer și fructificarea timpurie;
- recoltă abundentă, anuală;
- nivel ridicat de autopolenizare;
- calitate excelentă a fructelor;
- bună comercializare și transportabilitate a fructelor.
Vorbind despre dezavantajele soiului „Conferință”, ar trebui să acordați atenție următoarelor nuanțe:
- rezistența scăzută la iarnă a soiului;
- dependența randamentului de condițiile meteorologice;
- rezistență genetică scăzută la boli.
Fructificarea regulată și un nivel ridicat de randament permit creșterea perelor de conferință în fermele horticole, cu scopul de a vinde în continuare fructele. Pere delicioase sunt populare printre clienți și generează un venit bun. Singura condiție pentru fermierii industriali este respectarea regulilor de cultivare și punerea în aplicare a măsurilor preventive pentru protejarea pomilor fructiferi de boli și dăunători.
Cum să crești
„Conferința” de pere poate crește și da roade cu succes într-un singur loc de mai bine de 40 de ani. Prin urmare, înainte de a planta un răsad, trebuie să alegeți locul potrivit:
- Un pom fructifer mare nu trebuie așezat lângă obiecte staționare de pe amplasament.
- Pear "Conference" preferă să crească pe solul liber, bine drenat și fertil.
- Solul de pere ar trebui să fie de preferință aciditate neutră sau ușor alcalin.
- Răsadul trebuie așezat pe un teren însorit, ferit de vânturi puternice.
- Apele subterane de pe amplasament nu trebuie să fie mai mari de 1,5 m de la suprafața solului.
- Nu ar trebui să existe niciun sorbe lângă pere. Apropierea acestor plante provoacă dezvoltarea bolilor.
Un răsad tânăr din soiul „Conferință” ar trebui să fie plantat în toamnă în jurul mijlocului lunii septembrie. În primul rând, pentru aceasta trebuie să pregătiți o groapă de plantare și un substrat nutritiv care conține materie organică și minerale. În plus, se recomandă să puneți câteva mână de rugină pe fundul gropii.
Înainte de plantare, rădăcinile răsadului „Conferinței” trebuie scurtate puțin, păstrate în apă timp de o oră și unse cu un amestec nutritiv de apă, gunoi de grajd și argilă, amestecat într-un raport de 6: 2: 1. Când o pere este scufundată într-o gaură de plantare, este necesar să se răspândească rădăcinile răsadului și să le aprofundeze astfel încât gâtul rădăcinii arborelui să se ridice cu 6-8 cm deasupra nivelului solului.
Rădăcinile răsadului trebuie acoperite cu sol fertil și compactate. Pentru a uda planta, trebuie să folosiți 15-20 de litri de apă. Cercul trunchiului de pere ar trebui să fie mulcit. Pentru o iernare sigură, trunchiul unui pom fructifer trebuie învelit în pânză de pânză.
Îngrijirea plantelor la începutul primăverii trebuie începută prin îndepărtarea pânzei și a altor adăposturi. Trunchiul arborelui trebuie inspectat, dacă există fisuri, zonele deteriorate trebuie tratate cu o soluție puternică de permanganat de potasiu. După procesare, trunchiul răsadului trebuie acoperit suplimentar cu lac de grădină sau var. Solul din cercul apropiat al tulpinii trebuie să fie slăbit pentru a satura rădăcinile de pere cu oxigen.
Răsadul „Conferinței” nu trebuie să fie hrănit anul următor după plantare, cu condiția să fie depusă o cantitate suficientă de minerale și materie organică în groapa de plantare. În anii următori, materia organică trebuie introdusă în cercul trunchiului de pere în cantitate de 2 kg la 1 m2 sol. Pentru o plantă adultă, pe lângă substanțele organice, se recomandă și utilizarea sulfatului de potasiu, a îngrășămintelor complexe și a ureei. Imediat înainte de înflorire, o dată pe sezon, puteți efectua prelucrarea foliară a răsadului cu o soluție de superfosfat la o concentrație de 3%. Această măsură va crește semnificativ randamentele și va îmbunătăți calitatea fructelor viitoare.
Umiditatea solului este extrem de importantă pentru para de conferință.Apa adecvată hrănește planta însăși și face fructul suculent și dulce. Pentru a obține o cultură de înaltă calitate, se recomandă udarea la fiecare 1 m o dată la 3 zile.2 sol în cercul apropiat al trunchiului cu 20 de litri de apă.
Astfel, îngrijirea în timp util și adecvată a parai de conferință vă va permite să obțineți recoltă de fructe de cea mai bună calitate în cantități mari. Tratamentul preventiv al lemnului cu remedii populare și preparate speciale va proteja cultura existentă de paraziți și boli.
Concluzie
„Conferința” de pere este, fără îndoială, demnă de laudă, deoarece de o sută de ani nu a găsit un înlocuitor demn printre sute de alte soiuri. Cu calități externe relativ modeste, fructele se disting prin gust și aromă excelente. Fructele sunt bine depozitate, potrivite pentru prepararea deserturilor, conserve, compoturi și jeleuri. Un singur pom fructifer într-o zonă cu randament bun poate hrăni întreaga familie cu conserve sănătoase, proaspete și gustoase pe tot parcursul anului. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să îi arăți puțină grijă pentru el.
Deci, conferința din regiunea Moscovei va îngheța.