Conţinut
Compotul de caise este un soi popular cu randament ridicat, cu rezistență ridicată la boli și factori meteorologici nefavorabili. Combinația de succes a proprietăților varietale face hibridul atractiv pentru cultivare în curțile personale și fermele mici.
Fructe din varietatea Kompotny de culoare aurie cu o roșie stacojie punctată
Istoria reproducerii
Caisul Kompotny a fost crescut pe baza departamentului de selecție al Academiei Agricole Voronezh. Oamenii de știință au avut scopul de a crea o varietate care să fructeze stabil în condiții de fluctuații mari de temperatură, menținând în același timp calitatea înaltă a fructelor.
Soiul de caise Triumph Severny a fost luat ca bază. Câteva zeci de răsaduri au fost plantate înconjurate de soiuri rezistente la îngheț și cu aromă de fructe de desert. Lucrarea a fost efectuată prin metoda polenizării libere. Drept urmare, dintr-o mie de răsaduri de elită, cei mai buni 3 au devenit hibrizi noi. În 2003, soiul de caise Kompotny a fost inclus în Registrul de stat al Rusiei și recomandat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru, inclusiv în regiunile de nord ale regiunii.
Descrierea soiului de caise Kompotny
Caisul Kompotny este un copac înalt, care atinge 4-6 m, cu o coroană densă și compactă. Sistemul rădăcină este destul de puternic și ramificat. Arborele are un grad ridicat de formare a lăstarilor. Frunzele caiselor sunt mari, de culoare verde închis. Plăcile sunt rigide, de formă ovală, cu mici denticule de-a lungul marginilor.
Hibridul Kompotny este un soi târziu care se coace în prima decadă a lunii august. Înflorirea târzie, ratele ridicate de trezire a mugurilor și setul bun de fructe, indiferent de condițiile meteorologice, asigură un randament anual stabil. Hibridul nu este predispus la căderea prematură a caisului.
Fructele soiului Kompotny sunt de dimensiuni medii (până la 40 g), ovoidale, ușor turtite pe părți, pubescente. Fructele coapte sunt galbene, cu o fard de carmin punctat. Pulpa este galben-portocalie, densă, crocantă, cu gust dulce și acru, fără o aromă pronunțată. Piatra este rotunjită, ușor separată, cu un miez amar. Datorită prezenței unei piele densă catifelată, hibridul Kompotny poate fi păstrat până la trei săptămâni, tolerează transportul pe distanțe lungi și își păstrează prezentarea mult timp.
Soiul de caise Kompotny are o capacitate de adaptare crescută la condițiile de creștere. Copacii tolerează cu ușurință temperaturile extreme, perioadele de ploi și secete, înghețurile și dezghețurile lungi în timpul iernii. Lăstarii hibridului au o capacitate regenerativă crescută, pomul roditor se recuperează rapid după posibile daune.
Fructele hibridului Compot sunt ferm atașate de ramură
Caracteristici
Caise Kompotny s-a dovedit a fi bine în toate zonele Regiunii Pământului Negru Central.Soiul prezintă rezultate pozitive ale cultivării în regiunea Volga mijlocie, potrivite pentru cultivarea în anumite zone din regiunile Leningrad și Kaliningrad.
Toleranță la secetă
Sistemul radicular bine dezvoltat al caisei îi permite să reziste perioade scurte de secetă. Creșterea fără udare în absența ploii pentru o lungă perioadă de timp poate duce la căderea unora dintre fructe în a doua jumătate a lunii iulie, așezarea insuficientă a mugurilor de flori pentru înflorirea anului viitor.
Rezistența la îngheț a Compotului de caise
Hibridul este potrivit pentru rezistența la îngheț în a cincea zonă climatică. Arborele, fără deteriorarea fructificării și deteriorarea scoarței, poate rezista înghețurilor până la -28 grade, particularitățile soiului fac posibilă evitarea preîncălzirii scoarței în timpul temperaturilor extreme și al dezghețurilor prelungite.
Polenizatori de Compot de caise
Soiul este clasificat ca auto-fertil, este capabil să producă o cultură chiar și atunci când este cultivat pe locul unui copac. Când se plantează mai multe soiuri de caise pe o rază de 10-15 m, randamentul hibridului Kompotny crește cu 15-25%.
Perioada de înflorire și timpul de coacere
Caisul Kompotny înflorește târziu: la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Această caracteristică a soiului permite hibridului să evite înghețurile de primăvară, care pot distruge recolta. Pentru mugurii de caise, temperaturile negative de -2 -5 grade sunt fatale, pistilii de flori deschise sunt deteriorați la -2-0. Fructele de caise ale lui Kompotny se coc în funcție de condițiile meteorologice - de la primele zile până la jumătatea lunii august. Soiul se caracterizează printr-un randament armonios.
Productivitate, fructificare
Hibridul Compote se distinge prin maturitatea timpurie. Primele fructe se leagă la 3-4 ani de la plantare. Soiul are un randament ridicat și stabil, indiferent de capriciile vremii. Un răsad tânăr la vârsta de 7-8 ani dă 25 kg de fructe, 40-50 kg și mai mult sunt scoase dintr-un copac adult de 10-15 ani. Soiul este capabil să dea roade anual. Este posibil să obțineți o cultură cu drepturi depline în fiecare an, sub rezerva regulilor tehnologiei agricole agricole.
Perfect pentru conservarea fructelor întregi
Domeniul de aplicare al fructului
Compotul de caise este un soi universal. Se consumă proaspăt, folosit pentru prepararea preparatelor de casă. Pielea densă a fructului nu se fisurează în timpul tratamentului termic, ceea ce face hibridul convenabil pentru conservarea fructelor întregi sub formă de compoturi. Compotul de caise este potrivit pentru prepararea conservelor, gemurilor, marmeladelor. Din fructe se fac suc, marshmallow și marmeladă.
Rezistența la boli și dăunători
Hibridul are o imunitate ridicată la bolile virale și fungice ale fructelor de piatră. Valoarea hibridului este că este rareori afectată de monilioză, cea mai periculoasă boală a caisului care provoacă pierderi masive de fructe. Plăcile de frunze ale soiului Kompotny sunt dense, dure. Acestea sunt ușor deteriorate de paraziții care mănâncă frunze.
Avantaje și dezavantaje
Soiul Kompotny are multe caracteristici pozitive:
- rezistență, nepretenție;
- maturitate timpurie;
- autopolenizare;
- randament anual ridicat;
- versatilitatea utilizării fructelor;
- capacitatea de a stoca și transporta fructele coapte;
- conservarea pe termen lung a prezentării fructelor;
- capacitate regenerativă bună a lăstarilor și a scoarței copacului;
- imunitate ridicată la boli.
Dezavantajele soiului includ gustul acru al pulpei de fructe și absența unei arome puternice de caise.
Caracteristici de aterizare
Cultivarea unei culturi de caise necesită anumite abilități. Obținerea unei recolte complete este posibilă prin plantarea adecvată și îngrijirea hibridului.
Momentul recomandat
Cel mai bun moment pentru plantarea caiselor în primăvară este la o temperatură medie zilnică de +5 grade. Este posibil în toamnă, cu o lună înainte de apariția înghețului.
Alegerea locului potrivit
Compotul de caise este destul de rezistent. Se recomandă plantarea unei culturi sudice în locuri înalte cu iluminare maximă. Arborele trebuie protejat de curenți și vânturi de nord.
Ce culturi pot și nu pot fi plantate lângă un cais
Rădăcinile de caise eliberează substanțe toxice care afectează negativ dezvoltarea pomilor fructiferi și a legumelor. Plantele cultivate nu trebuie plantate pe o rază de 4 m. Florile anuale cu un sistem radicular superficial se simt bine în cercul de tulpină apropiată.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Cel mai bun dintre toate, răsadurile de doi și trei ani prind rădăcini într-un loc nou, de până la 1,5 m înălțime. Atunci când alegeți un cais, ar trebui să acordați atenție conductorului central, stării scoarței și a sistemului radicular. Înainte de plantare, planta este examinată, ramurile rupte și zonele deteriorate sunt îndepărtate. Răsadurile se înrădăcinează mai bine dacă sistemul de rădăcină este plasat într-o piure de lut timp de 3-5 ore.
Plantarea într-o gaură cu un amestec nutritiv de sol se face cel mai bine după pregătirea unui răsad de caise
Algoritm de aterizare
Plantarea unui cais se efectuează după cum urmează:
- o gaură de plantare este săpată, drenaj gros de 10-15 cm este așezat pe fund;
- groapa este umplută cu un amestec de nutrienți constând din sol fertil, compost și nisip;
- răsadul este așezat în centru, rădăcinile sunt distribuite uniform;
- adăugați sol, acordând atenție gulerului rădăcinii, care ar trebui să fie la 5 cm deasupra nivelului solului.
Urmărirea îngrijirii culturii
În primul an după plantare, răsadurile au nevoie de udare regulată, fertilizare lunară cu îngrășământ mineral complex. Coroana soiului Kompotny este predispusă la îngroșare. În plus față de tăierea sanitară de primăvară, hibridul are nevoie de îndepărtarea de vară a ramurilor slabe și ciupire. Curățarea efectuată stimulează formarea de lăstari noi puternici.
Boli și dăunători
Hibridul Compote este rareori afectat de boli. În anii ploioși, caisa poate fi ușor afectată de monilioză și clotterosporia. Tratamentele preventive de primăvară cu fungicide previn dezvoltarea bolilor.
Principalii dăunători ai pomului fructifer:
- molie:
- gâscă gâscă;
- afide, molii de fructe.
Lupta împotriva insectelor parazite se desfășoară primăvara și toamna. Utilizarea insecticidelor în timpul maturării fructelor este inacceptabilă.
Fructe de caise Compotul suferă rar de dăunători
Concluzie
Caise Kompotny datorită complexului de caracteristici pozitive merită atenția grădinarilor amatori și a persoanelor angajate în cultivarea culturilor la scară industrială. Soiul este rezistent, rezistent la o serie de boli. Hibridul Kompotny începe să rodească devreme și are un randament constant ridicat.
Recenzii despre caise Kompotny
