Conţinut
Aurea de soc negru (Sambucus nigra, Solitaire) este o plantă de arbust folosită în amenajarea peisajului: pătrate, parcuri, teritorii private. Este unul dintre cei douăzeci de reprezentanți ai speciei, ale căror fructe de padure nu conțin acid cianhidric și pot fi consumate.
Istoria reproducerii soiului
Aurea de soc negru este un copac ornamental răspândit, a cărui patrie istorică este America de Nord. Acesta este un soi independent non-selectiv, este utilizat în amenajarea peisajului pe teritoriul Federației Ruse datorită aspectului său exotic și rezistenței la îngheț, fructele culturii sunt utilizate în industria alimentară.
Descrierea Aurea de soc negru
Bătrânul crește în zona temperată și subtropicală sub formă de arbust sau copac mic răspândit. Cultura are mai mult de 15 specii comune pe teritoriul Rusiei, care includ forme decorative de reprezentanți cu fructe negre și arbuști cu fructe de pădure roșii.
Unul dintre soiurile cerute pentru cultivare este Aurea de soc negru, prezentată în fotografie. Caracteristicile unui arbust de foioase:
- Atinge o înălțime de 3 m, trunchiul principal este gros, maro închis, lăstarii tineri sunt de culoare verde deschis. Coroana densă, cu creștere rapidă, seamănă cu un baldachin și necesită tăiere constantă pentru a-și menține forma.
- Frunzele plantei sunt ciudate-pinnate, opuse, vopsite în galben, până toamna devin verde închis. Sunt clasificate drept dificile, au 6 coli. În formă ovală alungită, ajungând până la 25 cm. Marginile sunt inegale, cu mulți dinți bine definiți.
- Flori mici de culoare bej deschis, colectate în inflorescențe paniculate, se formează în partea superioară a lăstarilor tineri.
- Boabele violet intens sunt mai aproape de culoarea neagră, mici cu diametrul de până la 6 mm. Drupa este comestibilă numai în timpul maturității biologice.
Samburii negri se cultivă în toată zona de mijloc, regiunile sudice și Caucazul de Nord.
Bătrânul canadian Aurea (S. canadensis) aparține varietății de pană neagră (structură cu pene). Asemănător exterior cu negru, dar există trăsături distinctive:
- variază în înălțime, canadianul este cu aproximativ 1 metru mai mare;
- inflorescențele sunt mari, colectate în panicule umbelate în formă de plat cu diametrul de 20 cm;
- florile sunt albe, mari;
- coroana este mai puțin densă;
- frunzele sunt compuse, constau din 7 frunze de 30 cm lungime;
- fructe de culoare mov care măsoară 10 mm.
Cultura are un miros specific. Crește rapid, dă roade la vârsta de 2 ani. Comparativ cu Aurea neagră, soiul canadian de soc este mai puțin rezistent la temperaturi scăzute.
Reprezentantul cu fructe roșii al speciilor de plumosa Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea) este cultivat numai în scopul proiectării teritoriului:
- arbust subdimensionat (2–2,5 m) cu coroana largă, ovală, densă;
- frunzele sunt verde deschis, până toamna își schimbă culoarea în galben strălucitor;
- socul înflorește la începutul lunii mai, după 14 zile tufișul este acoperit cu ciorchini stacojii;
- fructele conțin o concentrație mare de acid cianhidric;
- soi rezistent la îngheț.
Aurea roșu de bătrân are un miros puternic neplăcut care sperie rozătoarele și insectele, prin urmare se recomandă plantarea plantei lângă pomi fructiferi și culturi de legume. În scopuri de proiectare, este foarte potrivit pentru decorarea frontierelor și ca o singură plantă. Nu are soiuri decorative. Crește rapid, este necesară formarea constantă a unui tufiș, necesară pentru udare. Spre deosebire de reprezentanții cu fructe negre ale speciilor de soc, aurea roșie plumoză nu este cultivată la scară comercială, deoarece fructele sunt improprii consumului uman.
Se găsește în toată Rusia, cu excepția regiunilor cu ierni severe.
Caracteristica soiului
Motivul popularității soiurilor în creștere de soc negru a fost nepretenția plantei în îngrijire, aspectul exotic și valoarea gastronomică a fructului.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
Planta iubitoare de umiditate, are nevoie de udare periodică, rezistență medie la secetă. Lipsa apei afectează mărimea fructului și densitatea coroanei. Rezistența la îngheț a soiului a făcut posibilă creșterea aurului negru de soc în zonele cu un climat temperat. Dacă se așteaptă o scădere a temperaturii, se recomandă izolarea sistemului radicular. Lăstarii tineri înghețați se restaurează complet primăvara. Temperatura minimă pentru soc este -30 ° С.
Productivitate și fructificare
Fotografia prezintă Aurea plumioasă de soc. Este o cultură autofertilă, randamentul maxim apare în al cincilea an după plantare. Numărul de fructe de padure dintr-un tufiș este mai mic, mai mult dintr-un copac. În medie, se recoltează o cultură:
Timp de creștere (an) | Cantitate pe unitate (kg) |
1 | 1 |
2 | 3 |
3 | 11 |
4 | 18 |
5 | 20 |
Bătrânul se coace până la mijlocul lunii septembrie.
După gust, fructele de soc negru sunt dulci-acrișoare, cu o aromă specifică strălucitoare. Cu secetă prelungită, boabele își pierd elasticitatea și sunt coapte. Fructele soiului negru sunt bine fixate pe tulpină, după coacere sunt pe tufiș mult timp și nu se sfărâmă.
Domeniul de aplicare al fructului
După recoltare, Aurea de soc negru este prelucrată imediat, cultura nu este stocată. În a doua zi, boabele curg - începe fermentarea. Se transportă pe distanțe scurte în camioane frigorifice la o temperatură de +3 ° C. Este utilizat în industria alimentară ca colorant natural. Potrivit pentru prepararea vinului, sucului. Se utilizează în medicină. Compoturile și gemurile sunt preparate acasă.
Rezistența la boli și dăunători
Bătrânul soiului negru Aurea este un reprezentant al sălbăticiei, are o imunitate puternică împotriva bolilor și dăunătorilor. În cazuri rare, este afectată de o infecție fungică.
Avantajele și dezavantajele soiului
Caracteristicile avantajelor plantei:
- aspect luminos, neobișnuit;
- productivitate crescuta;
- imunitate la boli și dăunători;
- rezistent la îngheț, se recuperează după îngheț;
- a crescut într-un singur loc de mulți ani.
Contra varietății:
- rezistență medie la căldură,
- este necesară formarea unui tufiș,
- are un miros specific,
- boabele nu mint și sunt prost transportate.
Plantarea și îngrijirea aurului negru de soc
Indiferent cât de nepretențioasă este Aurea de soc negru, cultivarea și îngrijirea se efectuează în conformitate cu regulile tehnologiei agricole. Acest lucru necesită respectarea recomandărilor.
Momentul recomandat
Soiul poate fi plantat primăvara la sfârșitul lunii aprilie, cu condiția ca pământul să se încălzească. Toamna la începutul lunii noiembrie. Termenii sunt condiționali - sunt diferiți în fiecare zonă climatică. Principala cerință pentru o plantare de toamnă este că există 10 zile înainte de apariția înghețului, timp în care bătrânul va avea timp să se înrădăcineze.
Alegerea locului potrivit
Varietatea Aurea neagră preferă zonele iluminate și crește, de asemenea, la umbră, fără modificări vizuale în caracteristicile soiului. O plantă autofertilă poate crește singură, prin urmare, atunci când alegeți un loc, polenizatorii nu sunt luați în considerare. Soluri recomandate: fertile, umede, cu acid neutru și conținut alcalin.
Selectarea și pregătirea răsadurilor
Pentru plantarea primăverii, sunt selectați răsaduri de un an, cu o coajă verde deschisă netedă. De asemenea, trebuie să acordați atenție dezvoltării sistemului rădăcină. Pentru toamnă, materialul de plantare cu vârsta de doi ani este potrivit. Sistemul radicular nu trebuie să conțină fragmente uscate. Înainte de a fi pus în pământ, tulpina soiului este plasată într-o soluție de stimulator de creștere timp de 10 ore.
Algoritm de aterizare
Secvențierea:
- O groapă de aterizare este pregătită cu un diametru de 50 * 50 cm, o adâncime de 0,5 m.
- Solul de sus, aproximativ 4 găleți, este amestecat cu compost, uree (60 g), superfosfat (200 g).
- O găleată din amestec este turnată pe fundul gropii, se adaugă cenușă de lemn, rădăcinile de soc sunt distribuite, acoperite cu restul solului.
- Apă abundent deasupra.
Cercul rădăcinii este mulțit cu turbă.
Îngrijirea de urmărire a bătrânului
După așezare în pământ, socul necesită puțină întreținere:
- Udarea se efectuează pe vreme caldă și uscată de două ori pe săptămână.
- Mulcirea cu compost va fi suficientă, nu este nevoie de hrănire suplimentară.
- Tunderea luând în considerare rezultatul final - un copac sau tufiș de tot felul.
- Primăvara, ramurile uscate slabe sunt îndepărtate, coroana este tăiată la jumătate din lungimea existentă.
Formarea tufișurilor se desfășoară în fiecare an. Nu este necesară o jartieră pentru soi, precum și un adăpost pentru iarnă. Rozătoarele rareori afectează soiul, animalele sunt înspăimântate de miros. Pentru profilaxie, se recomandă descompunerea medicamentelor toxice lângă tufiș conform instrucțiunilor.
Cum se reproduce bătrânul
Există mai multe moduri de a obține bătrânul plin de Aurea:
- În octombrie, după colectarea semințelor, materialul de plantare este semănat pe un pat pregătit în brazde adânci de 3 cm. Se acoperă bine, apoi în primăvară cultura va răsări.
- Prin altoire din vârful lăstarilor anuali. La mijlocul lunii iunie, materialul este plasat în pământ pentru înrădăcinare.
- Straturi.
Lăstarii din tufișul mamei se adaugă în picături și se udă abundent - până toamna vor prinde rădăcini.
Utilizarea socului în proiectarea peisajului
Pentru a decora site-ul, soiul de soc negru este folosit ca un singur arbust sau ca parte a unei compoziții. Aurea se utilizează ca:
- accente de culoare lângă pereți goi;
- partea centrală a compoziției;
- gard viu;
- fundal în design;
- puncte focale;
- tufișuri pentru pomi fructiferi;
- protecție împotriva vântului;
Soiul de soc Aurea este plasat în apropierea locurilor de odihnă - mirosul plantei sperie insectele din zonele sanitare.
Boli și dăunători, metode de control și prevenire
Soiul Aurea nu este practic afectat de boli și dăunători. Cu rare excepții, răspândirea afidelor se observă pe vârfurile lăstarilor tineri. Pentru profilaxie, socul este stropit cu Karbofos la începutul primăverii. În caz de infecție cu făinare, se recomandă tratarea cu un fungicid.
Concluzie
Aurea de soc negru, datorită aspectului său spectaculos, ocupă o poziție de lider în proiectarea site-urilor. Datorită rezistenței la îngheț a soiului, planta poate fi cultivată pe întreg teritoriul Federației Ruse. Cultura și-a găsit aplicarea nu numai datorită frumoasei coroane, ci și calității biologice a fructelor.
