Conţinut
Rasa de bovine Auliekol se caracterizează printr-o creștere accelerată și o maturitate timpurie ridicată. Se adaptează perfect la o varietate de condiții climatice. Calitățile productive ridicate ale rasei au fost apreciate de mulți crescători de animale, prin urmare, puteți întâlni vacile Auliekol în multe ferme.
Istoria creării rasei Auliekol
Rasa de bovine Auliekol este relativ tânără. A fost crescut de crescători în 1992 în regiunea Kostanay din Republica Kazahstan ca urmare a încrucișării a trei rase de carne. Pentru reproducerea taurilor folosiți producătorii de rase Aberdeen Angus și Charolais și vaca kazahă cu cap alb. Principalele criterii de selecție pentru indivizii reproducători au fost caracteristicile lor, cum ar fi maturitatea timpurie, greutatea corporală mare și ușurința de livrare.
Timp de 30 de ani după creșterea rasei de bovine Auliekol, crescătorii lucrează în mod constant pentru a-și îmbunătăți calitățile productive și de reproducere. Drept urmare, carnea de vită a bovinelor Auliekol îndeplinește toate standardele internaționale și este similară în compoziție cu carnea vacilor Angus. Are un model marmorat - grăsimea nu este localizată în jurul țesutului muscular, ci formează straturi subțiri în interiorul țesutului muscular. Crescătorii kazahi sunt mândri de această realizare, deoarece carnea marmorată este considerată un produs de înaltă calitate și este solicitată pe piața internațională.
Descrierea rasei Auliekol
O trăsătură caracteristică a rasei de bovine Auliekol este absența coarnelor, aproximativ 70% dintre animale sunt fără coarne. Culoarea vacilor și a taurilor este gri deschis. Puteți afla reprezentanții rasei Auliekol după următoarele trăsături caracteristice ale exteriorului:
- fizic masiv, muscular;
- schelet puternic;
- cap mare;
- gât muscular scurt;
- înălțimea la greabăn la vaci - 1,3 m, la tauri - 1,4 m;
- lățimea pieptului - 58,5 m;
- circumferința pieptului - 2,45 m;
- pielea are 5 straturi;
- păr gros, scurt;
- falduri de blană pe fruntea taurilor;
- greutate mare (greutatea corporală a bărbaților 950-1200 kg, femelele - 550-700 kg).
Vacile Auliekol se disting prin productivitate ridicată, oferind o cantitate mare de lapte. În ciuda faptului că această rasă de bovine are o orientare spre carne.
Indicatori ai productivității laptelui la rasa de bovine Auliekol:
Fătarea | Cantitatea de lapte (pe zi) |
Primul | până la 17 l |
Al 2-lea | până la 15 l |
A treia | până la 22 l |
Randamentul produselor din carne, precum și calitatea acestora, sunt la un nivel destul de ridicat. Randamentul la sacrificare a cărnii pe carcasă a rasei Auliekol este de 60-63%. Cu o îngrijire adecvată și respectarea regimului de hrănire, creșterea zilnică în greutate a animalelor tinere este de 1,1 kg. Vacile din rasa Auelikol fătează independent. Rata de supraviețuire a vițeilor este de 100%.
Vitele rasei Auliekol se disting prin rezistența și imunitatea bună. Animalele se adaptează rapid și ușor la climatul local, practic nu suferă modificări ale regimurilor de temperatură și ale condițiilor meteorologice. Înainte de apariția frigului, debutul perioadei de toamnă-iarnă, vitele Auelikol sunt acoperite cu lână groasă și densă.
Datorită constituției lor puternice, inelele Auliek pot suporta cu ușurință perioadele cu o scădere a cantității de furaje suculente sau o deteriorare a calității lor.
Pro și contra ale raselor de reproducere
Printre principalele avantaje ale bovinelor Auliekol se numără următoarele:
- Aclimatizare excelentă la condițiile climatice.
- Necesar pentru aprovizionarea cu alimente. Animalele pot mânca fân din astfel de ierburi, pe care alte rase refuză să le mănânce datorită rugozității lor.De asemenea, mănâncă frunzele și ramurile arbuștilor.
- Instinct de turmă bine dezvoltat. Pășunatul de vaci și tauri este destul de ușor. Nu se împrăștie în pășune, pășesc într-un singur loc până nu mănâncă toată pășunea.
- Energie de creștere foarte mare.
- Imunitate puternică, datorită căreia animalele practic nu se îmbolnăvesc.
- Nu există probleme cu mielul. Femela vițește independent, fără nicio interferență sau asistență exterioară.
- Maturitate timpurie. Animalele tinere câștigă rapid greutatea corporală.
- Nepretenția față de condițiile de detenție.
- Capacitatea de a călători pe distanțe lungi, prin urmare, rasa este indispensabilă fermelor de animale cu pășuni îndepărtate.
- Randament ridicat pe carcasă de carne de înaltă calitate și gustoasă.
Dezavantajele bovinelor Auliekol pot fi atribuite doar faptului că stocul de reproducere al acestei rase este foarte mic.
Caracteristici de întreținere și îngrijire
Condițiile optime pentru vacile auliek sunt în aer liber atunci când sunt libere în pășune sau în creioane deschise. Animalele sunt ținute pe un pat de fân sau paie, înalt de 40 cm, care se toarnă zilnic. Se schimbă complet o dată la 30 de zile.
Cel mai adesea, țarcurile sunt construite pentru bovine din rasa Auliekol, împrejmuind o zonă special concepută pentru aceasta. Animalele sunt ținute în ele până la debutul vremii stabile și reci. De îndată ce temperatura de pe stradă scade sub zero, vitele Auliekol sunt transferate în hambar.
Locuitorii din Auliekol adoră spațiul liber, care ar trebui luat în considerare la construirea unei tabere de vară. Mărimea zonei rurale este determinată de numărul de persoane pe baza:
- 1,25x2,15 m pentru o femeie adultă;
- 1,25x1,45 pentru 1 taur;
- 1,0x1,25 pentru 1 vițel.
Aceiași parametri sunt respectați la construirea unui hambar. Îl construiesc fără un sistem special de încălzire, izolând pereții și tavanul numai cu spumă. Regim optim în hambar: temperatura aerului nu mai mică de + 15 ° С, umiditatea nu mai mare de 70%. De asemenea, camera ar trebui să fie ventilată, deoarece vitele din rasa Auelikol adoră aerul proaspăt. Este imperativ ca un loc să fie alocat în hambar pentru amenajarea hrănitorilor și a bolurilor.
Adesea, hambarul este făcut sezonier, pliabil, de tip hangar. Pardoselile sunt cu lamele și înclinate, ceea ce face mai ușoară efectuarea curățării sanitare. Într-un hambar staționar, îndepărtarea gunoiului de grajd, distribuția furajelor și alimentarea cu apă se efectuează automat, prin echipamente special instalate.
Vitele Auliekol nu se tem de ploaie și vânt, dar este totuși recomandat să construiți un baldachin pentru a-l proteja de precipitații abundente și vânturi. De asemenea, vacile și taurii se simt confortabil la căldura verii, deoarece lâna groasă nu permite corpului să se supraîncălzească.
Turma de vite Auliekol poate fi pășunată pe pășuni îndepărtate. Animalele pot parcurge distanțe mari cu ușurință datorită picioarelor lor puternice și rezistente.
Îngrijire pentru creștere tânără
Culoarea unui vițel nou-născut din rasa Auleikol este alb. Greutatea variază între 30-35 kg. Cu o îngrijire adecvată, vițeii cresc destul de repede. Se recomandă plasarea animalelor tinere în cutii separate. Este important să mențineți un regim de temperatură confortabil în ele. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de + 15 ° C. Podeaua trebuie să fie echipată cu scânduri din lemn, acoperind-o zilnic cu paie proaspătă sau fân.
Dieta și plimbările rasei tinere Auelikol (de la naștere până la vârsta de 2 luni)
Vârsta gambei | Produse | Hrănire | Mersul pe jos |
0-20 zile | lapte | De 6 ori pe zi, 150 g |
|
21-29 zile | lapte | 4 l |
|
30-59 zile | lapte întoarcere jeleu de fulgi de ovăz | 4 l 2 l
100 g | 10-15 minute (în padoc) |
2 luni | lapte întoarcere jeleu de fulgi de ovăz legume | 3 l (pentru 1 aport) 6 l 500 g
200 g | 30 minute |
Numărul de legume este crescut treptat cu 200 g la fiecare 10 zile. Sfecla, morcovii, cartofii sunt utili. Completați dieta cu fân, aproximativ 500 g pe 1 cap, adăugând 10 g de cretă și sare.
Începând cu vârsta de 3 luni, vițeii din rasa Auelikol ar trebui să meargă cel puțin 2 ore. Laptele integral este eliminat complet din meniul zilnic, înlocuindu-l cu lapte degresat (aproximativ 5 litri). De asemenea, încetează să mai dea jeleu. Dieta se bazează pe legume, pe care vițelul ar trebui să le primească cel puțin 1 kg. De la începutul lunii, se introduce alimentele uscate. Norma inițială este de 700 g. Până la sfârșitul lunii se mărește la 900 g. De asemenea, tinerii sunt învățați să folosească siloz, începând de la 500 g sunt condimentați cu 10 g de sare și 15 g de cretă.
Timpul de mers al unui vițel de 4 luni este de 4 ore, timp în care trebuie să se miște activ. Cantitatea de lapte degresat scade la 1 litru, în timp ce volumul altor furaje, dimpotrivă, crește. Dieta animalelor tinere la această vârstă arată astfel:
- fân - 1,6 kg;
- siloz - 1,5 kg;
- mâncare uscată - 1 kg;
- sare - 15 g;
- cretă - 20 g.
Mersul pe jos promovează o distribuție uniformă a grăsimii corporale, prevenind obezitatea.
La 5 luni, baza dietei ar trebui să fie amestecurile de legume. În medie, un animal ar trebui să primească aproximativ 3,5 kg de diferite legume pe zi. Vițelului i se dă aceeași cantitate de fân. Volumul altor produse rămâne același. Mersul se face pe pășuni deschise timp de cel puțin 5 ore.
La vârsta de 6 luni, vițeii din rasa Auliekol sunt hrăniți cu următoarele produse:
- legume - 5 kg;
- siloz - 5 kg;
- fân - 3 kg;
- alimente uscate - 0,6 kg;
- sare - 20 g;
- cretă - 25 g.
O condiție importantă este respectarea regimului de băut. Vițelul ar trebui să bea aproximativ 30 de litri de apă pe zi. Animalele tinere care au atins vârsta de șase luni sunt transferate în turma principală.
Concluzie
Rasa unică de bovine Auliekol merită o atenție specială a crescătorilor de animale. Are performanțe productive ridicate, nu este capricios față de condițiile de întreținere și nutriție, prin urmare este recomandat chiar și crescătorilor care nu au experiență în reproducerea bovinelor.
