Conţinut
Rasa de pui Oryol există de peste 200 de ani. Pasiunea pentru lupta cocoșilor în Pavlov, regiunea Nijni Novgorod a dus la apariția unei păsări puternice, bine doborâte, dar nu mari, la prima vedere. Originea rasei nu este cunoscută în mod fiabil, dar cercetătorii sunt de acord că rasa de cocoși care se luptă din Malaezia este printre strămoșii găinilor Oryol. Există chiar o versiune conform căreia rasa de găini Oryol calico a apărut datorită contelui Orlov-Chesmensky. Dar este puțin probabil ca, de fapt, numărul să fi fost schimbat cu o pasăre, fiind obsedat de ideea de a scoate la iveală de înaltă calitate rase de cai... Numele acestor găini este cel mai probabil înșelător.
În secolul al XIX-lea, găinile Oryol calico erau foarte populare în toate segmentele populației Imperiului Rus. Au fost crescuți de țărani, burghezi, meșteșugari și negustori. La vârful popularității lor la sfârșitul secolului al XIX-lea, păsările au început să fie exportate în străinătate, prezentându-le la expoziții, unde au primit note foarte mari. În acest moment, rasa din luptă „stânga” într-o direcție universală. Puii din rasa "Orlovskaya" s-au remarcat prin productivitate atât în direcția cărnii, cât și în producția de ouă, prezentând rezultate bune. Găinile ouătoare oryol depun ouă chiar și iarna. Și la acea vreme, un ou de iarnă era foarte scump, deoarece viața populației de pui în cocherele neîncălzite nu a contribuit la producția de ouă. A fost apreciat și un frumos penaj pestriț, alături de caracteristicile caracteristice ale rasei care lipseau la alte găini.
Rasa recuperată
La sfârșitul aceluiași secol al XIX-lea, a existat o modă generală pentru rasele străine de păsări de curte și „Orlovka” a început rapid să dispară. Deși păsările au fost încă duse la expoziții, după ultima din 1911 rasa a dispărut complet în Rusia. De fapt, nu a rămas nici măcar o descriere a rasei de pui Oryol calico. Deși a fost stabilit chiar un standard pentru acest pui în Imperiul Rus în 1914, era deja prea târziu.
În prima jumătate a secolului XX, nu mai existau păsări de rasă pură în Rusia. „Pistoalele” care alergau în jurul curților erau, în cel mai bun caz, hibrizi, dar nu păsări de rasă.
Restaurarea rasei a început abia în anii 50 ai secolului XX și a fost efectuată în două direcții:
- izolarea de animale încrucișate și consolidarea caracteristicilor rasei necesare;
- achiziționarea de păsări de curte de rasă în Germania, unde acest pui a fost apreciat și crescut curat.
Un rezultat real a fost atins abia în anii 80 ai secolului trecut, iar astăzi există două linii în Rusia: rusă și germană. La restaurare, au fost ghidați după standardul scris după dispariția efectivă a animalelor Oryol și, eventual, de imaginile artistice ale acestor păsări. Există, de asemenea, o opinie neconfirmată că liniile rusești și germane sunt, de fapt, rase diferite de pui care nu pot fi încrucișate între ele, deoarece deja în prima generație păsările își pierd caracteristicile rasei. Este adevărat, acest lucru este contrar geneticii.
În descrierea de astăzi a rasei de pui Oryol, se remarcă în special greutatea lor semnificativă, cu o dimensiune corporală mică. Această caracteristică se explică prin faptul că țesutul muscular este mult mai greu decât țesutul adipos. Și aceste păsări, originare din rasa de luptă, nu ar trebui să aibă grăsime, dar au nevoie de mușchi puternici bine dezvoltați.
Păsări din secolul al XIX-lea
Desigur, nu există nicio fotografie a rasei Oryol de pui de atunci. Doar desenele au supraviețuit. Iar descrierea verbală a vechii rase de pui Oryol fără fotografie ridică aceleași îndoieli ca și descrierea vechii rase de câini de lup irlandezi.
Se spune că în acele zile, cocoșii erau atât de mari încât puteau mânca de la masa de cină. În același timp, datele obiective atunci când au fost cântărite la o expoziție la sfârșitul secolului al XIX-lea indică faptul că cocoșii din acea vreme cântăreau doar 4,5 kg, iar găinile ouătoare - 3,2 kg. Acest lucru este destul de consistent cu direcția universală a găinilor, dar nu și cu gigantismul lor. Pentru a mânca de la masă, cocoșul nu putea zbura decât pe el. Mai ales având în vedere faptul că corpul păsării este mic în comparație cu greutatea sa.
Aceasta nu este o fotografie a găinilor bătrâni Oryol, dar există o scară: un buștean. Se vede clar că cocoșii de tip vechi nu difereau în dimensiuni foarte mari, dar purtau toate semnele unei rase de luptă:
- trunchiul vertical;
- pieptene mici;
- penaj dens pe gât, protejând de ciocul adversarului;
- cioc curbat ascuțit.
În acele zile, reprezentanții „Orlovka” se distingeau printr-un os frontal larg și o coamă „umflată”, care proteja de ciocul adversarului. Aspectul unei astfel de coame este bine arătat în imaginile de mai sus. Ciocul era foarte curbat și ascuțit, nu a fost cazul cu niciun alt pui.
Păsări moderne
Fotografiile de astăzi ale rasei de pui Oryol indică în mod clar originea de luptă a strămoșilor lor: la cocoși, corpul are un set vertical mult mai pronunțat decât la găinile ouătoare.
Descrierea modernă și fotografia găinilor "Orlovskaya chintsevaya":
- cu greutatea lor decentă modernă (de la 4 kg pentru un pui și până la 5 kg pentru un cocoș), păsările dau impresia unor exemplare de dimensiuni medii. Conform recenziilor, puii Oryol nu au practic un strat gras;
- capul face o impresie prădătoare. Ochii roșu-portocalii sau chihlimbar apar profund adânci datorită crestelor frunții bine dezvoltate. Ciocul este galben, gros la bază, puternic curbat și scurt. Creasta este foarte joasă, seamănă cu o zmeură tăiată în jumătate. Creasta este situată foarte jos, aproape atârnând peste nări. Spinele creastei sunt foarte joase, dar există multe dintre ele. Trebuie să existe un „portofel” sub cioc;
- „umflarea” caracteristică a învelișului de pene din partea superioară a gâtului a fost restabilită. Capul este înconjurat de perciuni și barbă. Ca rezultat, gâtul pare să se termine cu o minge de pene. Gâtul este lung, mai ales la cocoși;
- corpul masculilor este scurt și larg. Aproape vertical;
- spatele și coapsele sunt scurte și plate. Corpul se strânge brusc spre coadă;
- coada este abundent cu pene, de lungime medie. Setați în unghi drept față de linia superioară a corpului. Împletituri de lungime medie, rotunjite, înguste;
- umerii largi ies în față. Aripile de lungime medie sunt strâns lipite de corp;
- pieptul cu mușchi bine dezvoltați în cocoși iese ușor înainte;
- burtica ascunsa;
- picioarele sunt lungi, groase. Și aceasta este moștenirea cocoșilor de luptă din Malaezia;
- galben metatars;
- penaj dens, dens, bine potrivit pentru corp.
Caracteristicile exterioare ale găinilor de rasă Oryol sunt oarecum diferite de cele ale cocoșului: corpul este mai orizontal, mai lung și mai îngust decât cel al cocoșului; creasta este foarte slab dezvoltată, dar puii au un penaj mai luxuriant al capului; unghiul dintre spate și coadă este mai mare de 90 de grade.
„Orlovka” germană este mai ușoară și mai mică. Dar își „acoperă” dezavantajul cu o productivitate mai mare.
Viciile exterioare
Este dificil să găsești, din motive de claritate, o fotografie a neajunsurilor rasei de pui Orlico calico, deoarece există încă foarte puține păsări. Se pot descrie doar acele defecte exterioare care duc la excluderea puii de la reproducere:
- mărime mică;
- înapoi cu o cocoașă;
- corp în formă de fus, îngust, fixat orizontal;
- greutate mică;
- piept îngust;
- spate îngust;
- penajul sărac al capului;
- cioc subțire și lung fără cioc;
- oricare alta decât culoarea metatarsului sau ciocului permisă de standard;
- pană neagră pe „portofel”;
- o cantitate mică de alb pe corp;
- prezența penelor reziduale pe metatarsieni și degetele de la picioare.
În jurul standardului Orlovka, dezbaterea aprinsă se dezlănțuie acum și, probabil, va fi în continuare revizuită după ce rasa câștigă popularitate și numărul animalelor crește în dimensiune. Potrivit proprietarilor rasei de găini ouătoare Oryol calico, acestea nu diferă în ceea ce privește producția ridicată de ouă, „dând” 150 de ouă pe an. Dar carnea se distinge prin caracteristicile sale gustative ridicate.
Culori
Fotografiile culorilor găinilor Oryol calico oferă o idee despre frumusețea acestor păsări. Există, de asemenea, dezacorduri privind culorile. Deci, conform unor cerințe, o culoare monocromatică, cu excepția albului, este inacceptabilă. Pe de altă parte, se susține că „Orlovka” poate avea și culoarea lut, negru și mahon fără alb. Poate că ideea se află în liniile germană și rusă. Poate că strămoșii lor, găinile Gilyan, sunt confundate cu „Orlovii”. Principalele culori recunoscute sunt: stacojiu cu piept negru, stacojiu cu sânii maronii și chintz.
Rasa albă de pui Oryol se deosebește. Aceștia sunt singurii reprezentanți ai rasei cu o culoare mono recunoscută în general. În plus față de culoare, puii albi Oryol nu diferă de ceilalți reprezentanți ai rasei.
Mahon cu pieptul brun.
În videoclip, un expert evaluează puii de rasă Oryol:
Caracteristicile rasei
Rasa Oryol aparține maturării târzii. La vârsta de un an, găinile cântăresc 2,5-3 kg, masculii 3-3,5 kg. Puii încep să depună la 7-8 luni. În primul an de viață, pot depune până la 180 de ouă, apoi productivitatea straturilor scade la 150. Ouăle cântăresc 60 g. În funcție de culoarea găinii ouătoare, culoarea cojii poate varia de la cremă deschisă la alb-roz.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele includ aspectul decorativ al păsării și caracteristicile gustului ridicat ale cărnii.
Dezavantajele sunt maturitatea târzie și dificultățile de creștere a găinilor. Tânărul crește încet și pleacă târziu.
Conţinut
Conform descrierii, găinile Oryol sunt rezistente la îngheț și fotografia de mai jos confirmă acest lucru. Adevărat, în această fotografie puiul Oryol arată mai mult ca o fiică vitregă, trimisă de o mămică vitregă malefică în pădurea de iarnă pentru ghiocei.
Penajul dens luxuriant protejează aceste păsări de înghețurile rusești. Cu toate acestea, este mai bine ca puii Oryol să construiască un coș de pui izolat pentru iarnă.
Restul conținutului rasei Oryol calico nu diferă de conținutul altor pui de „sat”. La fel ca alte rase „simple”, „Orlovka” poate mânca orice. Dar pentru dezvoltarea lor deplină, trebuie să li se ofere o dietă echilibrată. Cu toate acestea, acestea sunt adevărurile care se aplică oricăror găini.
Creșterea puilor este semnificativ diferită. Puiul Oryol este păstrat astăzi ca material genetic. Puteți cumpăra găini de rasă fie în centre de reproducere, fie de la câțiva proprietari privați. Dar, în acest din urmă caz, trebuie să fii sigur de fiabilitatea vânzătorului.
Puii din rasa Oryol la o vârstă fragedă se caracterizează printr-o rată de supraviețuire scăzută și o penă lentă. Acestea trebuie monitorizate mai atent decât rasele mai rezistente.
Culoarea cocoșului este mai închisă decât cea a puiului. Adesea, descrierea, fotografiile și recenziile găinilor din rasa Oryol de pui nu coincid. Dar, cu un grad ridicat de probabilitate, acest lucru se datorează faptului că pasărea este necurată. În plus, în timp ce în rasa Oryol de pui, există o mare variabilitate a fenotipului.
Recenzii proprietarului
Concluzie
Rasa de găini Oryol calico din fermele private de astăzi va avea cel mai probabil o valoare decorativă. La fel ca deja cochinquin și bram, care practic a încetat să mai fie păstrat pentru carne. Puii Oryol sunt mult inferiori în producția de ouă față de alte rase. Iar agresivitatea excesivă nu le va permite să le ținem în aceeași cameră cu alte păsări.
