Conţinut
Rasa de pui Mechelen, care, potrivit unor surse vorbitoare de limbă engleză, este pe cale de dispariție, datează din secolul al XIX-lea. Puii au fost crescuți în zona Mechelen din provincia Anvers. Rasa și-a primit numele de la locul de reproducere. A doua parte a numelui rasei indică cea mai comună culoare a penajului. Majoritatea acestor găini au culoarea cucului. Cucul Mechelen provine din încrucișarea găinilor belgieni locali cu rasele de luptă din est. Impreuna cu Giganți Jersey este cea mai mare specie de pui din toate rasele disponibile.
Rasa găinilor, cucul Mechelen, a venit în Rusia chiar înainte de revoluție. În acel moment, printre aristocrați și persoane care pretindeau că sunt cele mai înalte cercuri ale societății? Franceza era la modă. Regiunea Malines sună ca „Malin” în franceză, iar puii erau numiți atunci Cucu de Malines. Mai târziu, acest nume a fost scurtat în mod natural la „Malin”. Și a rămas așa până în prezent. Interesul față de aceste păsări din Rusia revine din nou și în sursele în limba rusă puteți găsi deseori sfaturi despre cum să creați nu un cuc Mechelen, ci zmeura.
Descriere
Puii Cucul Mechelen aparțin zonei de producție a cărnii. Greutatea cocoșului adult este de 5 kg. Straturile adulte nu sunt mult inferioare masculilor: 4-4,5 kg. Pentru un amator simplu va fi dificil să stabilească dacă a cumpărat cucul Mechelen din fotografia și descrierea puilor de rasă, deoarece la începutul secolului al XX-lea a apărut a doua versiune a acestei rase.
Versiunea originală a zmeurii are o creastă cu o singură frunză. Dar la începutul secolului al XX-lea, datorită cererii armatei germane pentru cele mai mari găini, Malin a fost încrucișat cu o altă rasă belgiană de origine luptătoare - Bruges Wächter. Este cea mai veche rasă de luptă din Belgia, ale cărei cocoși sunt mai grei decât cucii Mechelen. Bruges Wächter a primit o versiune mai grea a zmeurii, pieptenele originale în formă de păstăi. Astăzi, există puține astfel de păsări, iar creasta în formă de frunze este considerată cea principală. Dar nici Malin cu o creastă triplă nu este încrucișat.
În fotografie există o variantă rară de zmeură cu o creastă în formă de păstăi.
În descrierea rasei de pui cu cuc Mechelen, este indicat faptul că astăzi crescătorii lucrează pentru a crește productivitatea păsărilor. Țintă: 4 kg greutate vie la 10 săptămâni cu o cultură adecvată. În acest fel, puii cucului Mechelen sunt asemănători cu cruci de pui, dar depășesc puii de carne în alte calități:
- absența problemelor ereditare letale:
- capacitatea de a reproduce „în sine”;
- fara probleme cu cresterea oaselor;
- nu este predispus la atacuri de cord;
- pene bune;
- eficiența hranei pentru animale.
Dezvoltarea zmeurii nu depășește capacitățile lor fizice.
Această calitate poate fi atribuită dezavantajelor rasei, deoarece pentru a crește puii din această rasă, va trebui să achiziționați un incubator.
Standard
Descrierea puiilor Cucul Mechelen indică în mod clar direcția cărnii a productivității acestor pui. Sunt păsări puternice, îndesate, cu picioare puternice. Datorită greutății corporale mari, păsările sunt foarte stângace și nu sunt capabile să zboare.
Capul este de dimensiuni medii, cu o creastă mică, de obicei foliată. Numărul dinților de pe creastă variază de la 4 la 6. Ochii sunt roșii-portocalii. Cerceii și lobii sunt roșu aprins, alungi, de dimensiuni medii. Fața este roșie. Ciocul este scurt. Culoarea ciocului este deschisă, poate fi albă.
Gâtul este relativ lung și puternic. Configurați vertical. Coama cocoșilor este slab dezvoltată. Corpul este situat orizontal în raport cu suprafața pământului. Spatele este foarte lat și drept. Plăcile de coadă ale cocoșilor sunt slab dezvoltate. În general, cozile cucilor Mechelen nu sunt splendide. Linia superioară a rasei seamănă cu litera U. La cocoși, datorită setului vertical al cozii, „litera” este mai pronunțată. Coada găinilor ouătoare este mai orizontală.
Deși brâul de umăr al găinilor este foarte puternic, aripile în sine sunt mici. Această caracteristică privește puii de posibilitatea de a zbura. Aripile sunt strâns apăsate de corp, aproape ascunzându-se sub penele care acoperă coapsele.
Pieptul este lat, plin, cu mușchii bine dezvoltați. Burta este bine dezvoltată și plină. Văzut din lateral, corpul păsării seamănă cu o minge obișnuită. Dacă scoateți mental coada și gâtul.
Picioarele sunt puternice, cu oase groase metatarsiene. Coapsele și picioarele inferioare sunt bine musculate. Culoarea metatarsului este cel mai adesea alb-roz; la păsările de culoare neagră, metatarsul poate fi gri închis.
În fotografia picioarelor rasei cucului Mechelen, puteți vedea clar unde ar trebui să crească penele de pe metatars.
Penajul găinilor este gros și dens. La rasă, cea mai comună culoare pestriță, care în Occident este împărțită în două tipuri. Ele diferă în ceea ce privește grosimea și numărul de dungi alb-negru alternante pe penele de zbor.
În total, 8 variante de culoare sunt recunoscute în Belgia, în Germania - 9. Este aproape imposibil să găsiți o descriere și o fotografie a unor culori ale rasei cucului Mechelen. În Rusia, există două soiuri de pestrițe: cuc și șoim. Și alb, considerat foarte rar.
Conform standardelor europene, culoarea albă este a doua cea mai frecventă. Fotografia zmeurii negre este deja exclusivă.
Lavanda este o versiune slabită a negru.
Fotografiile zmeurii columbiene și argintii sunt complet absente. Iar cel de aur este prezentat doar în imagine.
Păsările au o dispoziție docilă și calmă. Le este greu să înceapă lupte cu o greutate corporală atât de mare.
Viciile
Chiar și luând în considerare faptul că rasa este rară și populația de zmeură din Rusia este foarte mică, o pasăre cu următoarele caracteristici nu ar trebui lăsată în mâinile tribului:
- mușchii pectorali subdezvoltați;
- lobi albi;
- spate îngust;
- forma corpului triunghiular;
Dintre vicii, se numește adesea o culoare prea deschisă, dar aceasta poate fi atribuită doar unei culori pestrițe, deoarece lavanda sau columbianul sunt deschise în sine.
Productivitate
Zmeura are o producție destul de mare de ouă pentru o rasă de carne de pui. Se maturizează târziu și încep să se grăbească de la 6,5 luni. Cu o hrănire insuficientă de calitate, dezvoltarea este întârziată și perioada de producție a ouălor începe de la 8 luni. Cucul Mechelen depune 140-160 ouă pe an. Greutatea unui ou este de 60-65 g. Culoarea cojii ouă din rasa cucului Mechelen este roz pal. Fotografia arată diferența dintre ouăle de zmeură și ouăle de pui de alte rase.
Recenziile despre carnea rasei de pui cu cuc Mechelen sunt doar pozitive, precum și despre creșterea în greutate a găinilor. Carnea este foarte fragedă, cu o structură fină.
Cocoșii se îngrașă rapid și la patru luni, o carcasă eviscerată fără gât și picioare cântărește 2,2 kg. În consecință, greutatea vie a unui cocoș de patru luni este mai mare de 3 kg. Potrivit proprietarilor de Zmeură, un cocoș de 9 luni poate chiar să depășească 6 kg. Dar aceasta este de la cei selectați pentru îngrășare, nu pentru trib.
Fotografia prezintă picioarele unui pui de 2 luni. Puiul întreg nu se încadra în cadru.
Pui
Acum problema cumpărării ouălor de cuc Mechelen nu este la fel de acută ca acum câțiva ani. A devenit posibil să le cumpărați în Rusia, unde varietatea pestriță este în principal crescută. Pentru că odată a fost atât de livrat. Chiar și găinile galbene sunt adesea acoperite cu pene gri. Dar culoarea variată standard este mai convenabilă pentru reproducere, deoarece acești pui sunt autosexuali.Descrierea și fotografia găinilor din rasa de pui Mechelen face posibilă distincția clară între puii de cocoși și găini de o zi: găinile au spatele pur negru, iar cocoșii au un punct luminos încețoșat pe spate.
În această fotografie, există doar două găini în colțul din dreapta sus al containerului.
Având în vedere că găinile ouătoare nu arde din dorința de a se amesteca cu găinile, este mai bine să luați Malinov cu ouă. Deși, se poate dovedi ca în fotografia de mai sus: din 12 găini, 10 cocoși. Crescătorii occidentali s-ar bucura și vor vinde masculii în plus pentru carne. În Rusia, acest lucru este mai dificil până când populația de pui ajunge la o dimensiune decentă.
Este mai bine să luați primele ouă pentru incubare de la păsările care se încadrează în standard, dar nu diferă în dimensiuni gigantice. Conform recenziilor, cu cât cucul Mechelen este mai mare, cu atât depune mai puține ouă. Fertilitatea ouălor la zmeură este foarte mare, până la 98%. Dar acest lucru este cu condiția ca cocoșul din turma de reproducție să nu fie foarte mare. Dacă cocoșul este prea mare, fertilitatea ouălor este redusă cu 40%.
Capacitatea de eclozare a găinilor din incubator ajunge la 90%, iar rata de supraviețuire este de 95%. Puii necesită furaje de calitate și așchii mari sau paie. Datorită penei lente, temperatura puiului trebuie menținută până când puii au vârsta de 3 luni.
Conţinut
Sursele vorbitoare de limbă engleză indică faptul că zmeura poate trăi chiar și în cuști, dar cele mai bune rezultate vor fi obținute dacă păsările merg mult. Problema cuștii și a coșului de pui înghesuit este că picioarele cucului Mechelen sunt puternic pene. Videoclipul arată că penele sunt lungi, atingând solul.
Păstrarea pe o podea murdară va face ca excrementele să se lipească de stilou și degete. Astfel de bulgări se întăresc puternic, puiul nu le poate îndepărta singur. Dacă momentul este pierdut și o bucată de excremente rămâne pe labă pentru o lungă perioadă de timp, aceasta poate duce la necroză tisulară.
Stingherile pentru aceste păsări sunt reduse, dar trebuie amintit că incapacitatea lor de a zbura este condiționată. Gardul acestor găini ar trebui să aibă o înălțime mai mare de un metru.
Mărturii
Concluzie
Nici fotografia, nici descrierea, nici recenziile nu transmit măreția găinilor cucului Mechelen, care se plimbă maiestuos prin curte. Păsările într-adevăr nu sunt mai mici ca mărime decât alte rase mari de carne de pui. Carnea lor delicată și gustoasă îi atrage pe fermierii de păsări ruși, care încep acest pui belgian în curțile lor. Se poate întâmpla ca în curând în Rusia Cucu de Malin să devină din nou nu o rară, ci o rasă obișnuită de pui de carne.
