Conţinut [скрыть]
Mulți adepți ai medicinei tradiționale mănâncă ceară de albine cu moderare, împreună cu miere în faguri, datorită calităților sale benefice. Și sfătuiesc să utilizeze periodic un produs de vindecare, păstrându-l vara timp de câteva luni. Deși utilizarea ceară este contraindicată în cantități mari și în cazul bolilor grave.
Este posibil să mănânci faguri
Majoritatea persoanelor care nu prezintă obstacole sub formă de alergii sau intoleranțe din partea corpului de a mânca miere pot folosi și alte produse apicole, inclusiv ceara proaspătă de fagure. Un astfel de produs valoros este achiziționat în magazine sau piețe specializate. Costul fagurelui este mare, dar se crede că această miere este foarte vindecătoare. Acesta este un aliment gata preparat pentru tânăra generație a familiei de albine, iar ceara este un fel de borcane cu semifabricate. Când o persoană mănâncă fagure, următoarele substanțe intră în organism:
- Miere;
- ceară;
- propolis;
- polen;
- perga.
Există dovezi că oamenii de știință au identificat mai mult de trei sute dintre componentele sale active. Unele substanțe au un efect similar cu vitamina A.
Insectele organizate în sine construiesc faguri de miere, creându-le din substanța secretată de glandele corespunzătoare, care sunt situate pe abdomenul lor. Ceara tânără, primăvară și începutul verii este galben deschis, până la sfârșitul lunii iulie, în august îmbătrânește, capătă o nuanță mai închisă. Se iau până la 2-3 kg de ceară dintr-o colonie de albine pe an, fără a afecta calitatea vieții lucrătorilor cu aripi. Când un cadru cu celule construite pline de miere este scos din stup, este clar că partea superioară a „alburilor” albinei este acoperită cu așa-numita panou de albine. Este un strat subțire de ceară ușoară amestecat cu propolis. De obicei, apicultorii taie acest strat și vând faguri deschisi, de unde curge mierea lichidă. Pieptenii cu margele pot conține până la 8-10% din propolis.
La construirea celulelor, colonia de albine acoperă interiorul fiecărei cabine cu propolis pentru dezinfectare. O substanță cu proprietăți antiseptice este produsă și de corpul albinei. Dacă ceara se vinde supraîncălzită, sub formă de bare, și nu în faguri, nu există propolis în ea. Este separat în timpul prelucrării în stupine.
Beneficiile și daunele cerii fagure de miere
Pe baza informațiilor din diverse surse, rezultă că puteți mânca ceară de albine fără teamă. Dar puțin, până la 7-10 g pentru întreaga zi. Toate vitaminele și alte elemente active găsite în miere se găsesc și în piepteni. Celulele albinelor sunt considerate o substanță medicinală care poate regla funcțiile corpului uman. Se susține că o cantitate limitată de ceară este benefică de utilizat datorită următoarelor proprietăți:
- capacitatea de a absorbi și elimina toxinele;
- produc un efect antibacterian asupra mediului intestinal;
- îmbunătăți peristaltismul;
- conține vitamina A și îmbogățește corpul cu ea;
- pentru a informa corpul despre impactul ușor al acelor plante de la care familia albinelor a luat mită.
Chiar dacă nu mănâncă, ci mestecă ceară din celule de albine parfumate, are loc un efect pozitiv:
- imunitatea crește, se previne dezvoltarea frecventă a bolilor bronșice;
- starea de sănătate este ameliorată cu rinită și sinuzită;
- există un efect calmant și ameliorarea stării depresive;
- gingiile sunt întărite, deoarece sunt ușor masate și saturate cu componente medicinale;
- cei care doresc să renunțe la fumat mai ușor, datorită igienei de înaltă calitate a cavității bucale;
- sindromul mahmurelii este îndepărtat mai repede și dependența de alcool este înmuiată;
- există o scădere în greutate arbitrară cu mestecarea sistematică a 2-3 celule de fagure cu ceară pe zi, ceea ce reduce în mod reflex pofta de mâncare;
- dinții sunt curățați de placa galbenă;
- efect benefic ca profilaxie a cariilor de ceară goală fără miere, care este mestecată de cel mult 2 ori pe săptămână.
În plus, se utilizează ceara:
- în cosmetologie, ca substanță care hrănește celulele;
- pe baza sa, se pregătesc unguente, care sunt folosite pentru vindecarea rănilor de diferite origini;
- realizează comprese pentru tratamentul articulațiilor și tulburări ale circulației venoase.
Atunci când este consumată în cantități mari cu miere, ceara poate fi dăunătoare organismului, provocând volvulus sau blocarea esofagului. De asemenea, persoanele care suferă de alergii nu ar trebui să se lase luate cu utilizarea unui produs apicol.
Ce se întâmplă dacă mănânci ceară
După ce a înghițit accidental o bucată de ceară de albine în timp ce mesteca o bucată dintr-un cadru de miere, o persoană își va curăța puțin corpul. Ingerarea a până la 10 g de ceară în sistemul alimentar este puțin probabil să producă vreun efect sau disconfort. Consecințele grave și dureroase menționate deja apar după doze extrem de mari pe care o persoană sănătoasă nu le-ar mânca în mod normal. De asemenea, ar trebui să controlați modul în care copiii mestecă fagurele și este mai bine să dați porții mici în condiții de siguranță.
Cum se mănâncă faguri de miere
Răspunsul ideal la întrebarea dacă este posibil să mănânci un fagure întreg înghițind ceara este să-l mesteci. Ceara cu miere este mestecată destul de mult timp, până când simțiți dulceață și un miros unic. Produsul rămas este scuipat. Când sunt mestecate bine cu salivă, toate substanțele active benefice din ceară de albine sunt transferate în organism. Apicultorii avertizează că este mai bine să o tăiați singură, care se găsește uneori pe fragmente de rame de miere. Propolisul conținut în acesta este destinat utilizării externe. Înghițiți bucăți mici de ceară în mod intenționat, vindecând un fel de afecțiune. În același timp, este recomandat să mâncați niște pâine neagră.
Zabruz mestecați, asigurați-vă că ați scuipat-o dacă se tratează stomatită, faringită sau complicații ale căilor respiratorii superioare după răceală. Mierea în piepteni este considerată a fi mai utilă, parfumată și lichidă, deoarece este păstrată de familia albinelor cu ajutorul unui antiseptic al propriei „producții” - propolis.
Precauții
Dacă mănâncă faguri în scopuri medicinale, nu uitați de unele dintre nuanțele utilizării lor:
- produsul conține o mulțime de carbohidrați, iar un conținut ridicat de zahăr la mesele obișnuite poate amenința cariile dacă nu vă clătiți gura;
- fagurii și ceara vor fi benefice dacă familia albinelor ar lucra într-o zonă curată din punct de vedere ecologic;
- în prezența agenților cancerigeni în produsul apicol, care apar la colectarea nectarului în zone contaminate, acestea sunt eliberate în timpul încălzirii, de exemplu, atunci când fagurele este plasat în ceai fierbinte;
- cine numără calorii ar trebui să țină cont de faptul că 100 g faguri conțin 328 kcal;
- se recomandă să vă abțineți și să nu mâncați faguri în timpul sarcinii, deoarece acestea pot crea probleme cu absorbția.
Contraindicații
Oamenii cu o sănătate bună pot mânca faguri de miere fără teamă. Dar, cu unele afecțiuni, dăunează.Ca orice produs, ceara cu fagure are și contraindicații:
- utilizați cu atenție pentru acele persoane care au fost deja diagnosticate cu o alergie, poate nici măcar la miere;
- nu puteți mânca în caz de intoleranță individuală;
- doar o cantitate mică pentru pacienții diabetici, după permisiunea medicului;
- este interzisă utilizarea mierii în faguri cu exacerbarea gastritei;
- prezența compușilor solizi în tractul biliar și urinar;
- în timpul etapelor înalte ale oncologiei;
- cu febră, dacă temperatura corpului depășește 38 ° C.
Termeni și condiții de stocare
Fagurele va fi stocat mult timp dacă suportul rămâne intact. Celulele sunt sigilate, mierea sub influența propolisului antiseptic este în stare lichidă sterilă. Bucățile mari de fagure sunt tăiate cu atenție în bucăți mai mici și plasate în recipiente de sticlă, porțelan sau email. În frigider, la o temperatură de 4-5 ° C, această versiune de miere medicinală poate fi păstrată timp de câteva luni. Proprietățile sale se pot modifica, deteriorându-se dacă sunt păstrate într-o cameră fierbinte, unde temperatura este peste + 20 ° C. Același efect din îngheț.
A doua condiție pentru păstrarea proprietăților medicinale ale mierii în faguri este protejarea nu numai de lumina directă a soarelui, ci și de lumină. Un produs apicol își pierde semnificativ calitățile de vindecare într-o cameră luminoasă. Prin urmare, recipientul este plasat într-un loc întunecat și trebuie acoperit.
A treia cerință pentru depozitarea de înaltă calitate a fagurilor este protecția lor împotriva mirosurilor străine. Mierea va absorbi rapid orice aromă puternică: de la parfumerie, verdeață picantă la mijloace tehnice. Pentru a proteja fagurele de pierderea buchetului de ierburi de pajiști, așezarea lor în recipiente cu capace în pământ va ajuta.
Concluzie
Ceara de albine se consumă din motive de sănătate. Utilizarea moderată a fagurelui împreună cu ceara are un efect pozitiv asupra corpului. Dar este de preferat să utilizați o substanță necomestibilă strict conform indicațiilor. Pentru majoritatea oamenilor, opțiunea obișnuită este să mesteci ceara în timp ce mănânci miere și apoi să o scuipi.
