Conţinut
- 1 Ce este Lăptișorul de matcă
- 2 De ce este lăptișorul de matcă util?
- 3 Răul lăptișorului de matcă
- 4 Ce vindecă laptisorul de matcă?
- 5 Cum se ia laptisorul de matca
- 6 Laptisorul de matca pentru slabire
- 7 Utilizarea cosmetică
- 8 Preparate de lăptișor de matcă
- 9 Contraindicații pentru lăptișorul de matcă
- 10 Termeni și condiții de stocare
- 11 Concluzie
Laptisorul de matca este un produs unic al activitatii vitale a albinelor si apiculturii. Nu are nimic de-a face cu laptele, deși cu ajutorul său albinele își hrănesc în mod eficient larvele. Datorită valorii nutritive ridicate a acestei substanțe și a compoziției sale bogate, a primit denumirea de „lăptișor de matcă”.
Ce este Lăptișorul de matcă
Unele dintre cele mai harnice insecte cu o structură socială strictă sunt albinele. Fiecare membru al „familiei” își cunoaște în mod clar locul și își îndeplinește îndatoririle în funcție de tipul și vârsta sa. Lăptișorul de matcă este produs numai de albinele lucrătoare după vârsta de 15 zile.
Cum arată laptisorul de matcă?
Lăptișorul de matcă este o masă cremoasă omogenă, opacă, miros plăcut acrișor, cu o nuanță de miere. Culoarea este de obicei albă, cu o nuanță gălbuie sau ușor cremoasă. Gustul este ușor arzător, astringent, rămâne o ușoară furnicătură pe limbă. Tinerele albine asistente îl produc cu ajutorul glandelor speciale din compartimentul faringian.
Cum se face laptisorul de matca
Obținerea lăptișorului de matcă este un proces destul de laborios. Cea mai productivă perioadă de producție va fi perioada de dezvoltare intensivă a familiilor (mai-iunie). Apicultorul întrerupe creșterea larvelor și retrage alimentele pe care albinele lucrătoare le-au depus.
Modul tradițional. Reginele sunt selectate dintre una sau mai multe colonii de albine (se creează colonii fără regină), apoi laptele este colectat din celulele regine cu o lingură de sticlă specială pentru farmacie. După prelevare, lichiorul mamă este distrus, iar uterul este readus la locul său (vârsta larvei este de 4 zile).
Cu producția în serie, esența rămâne aceeași, doar metodele de recepție se schimbă. Sunt create educatoare de familie, care din larve cresc continuu regine. Atunci când albinele lucrătoare acumulează cea mai mare cantitate de lapte în celulele regine (vârsta de 4 zile), larvele sunt îndepărtate și lăptișorul de matcă este luat. Apoi larvele sunt altoite în aceste locuri și albinele continuă producția. Acest proces poate fi prelungit pentru mai mult de trei săptămâni.
În general, tehnologia constă în 4 etape:
- Pentru a crește mătci, larvele sunt altoite în boluri de ceară pregătite (situate pe rame).
- Sunt create familii educative.
- Celulele regine sunt scoase direct cu rame, iar în locul lor sunt așezate altele noi cu larve altoite.
- Laptisorul de matca este asezat in recipiente speciale si pregatit pentru depozitare.
Compoziția laptelui
Compoziția lăptișorului de matcă include principalul set de substanțe necesare dezvoltării și vieții unui organism viu (vitamine, acizi grași, aminoacizi, proteine, grăsimi, carbohidrați, enzime și substanțe asemănătoare hormonilor). În cea mai mare parte, este format din vitamine și proteine.
Compoziție chimică:
- apă 60 - 70%;
- fracția de masă a substanțelor uscate 30 - 40%;
- proteine 10 - 18%;
- glucide 9 - 15%.
Conține o cantitate semnificativă de vitamine, dintre care principalele sunt: B1 (tiamină) 1 - 17mg / kg; ÎN2 (riboflavină) 5 - 24mg / kg. De asemenea, vitaminele B5, IN6, acid folic, acizi grași liberi (aproximativ 15 tipuri), hormoni (estradiol, testosteron, progesteron) și multe alte substanțe utile.
Datorită unei compoziții atât de bogate, lăptișorul de matcă este un produs apicol nutritiv biologic activ de înaltă calitate. Pentru o persoană, are o mare importanță - acționează într-un mod stimulator asupra sistemului nervos, normalizează presiunea, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular și multe altele.
De ce este lăptișorul de matcă util?
Proprietățile benefice ale lăptișorului de matcă sunt extinse.
- Laptisorul de matca creste eficienta sistemului digestiv.
- Permite calciu să fie absorbit mai ușor, iar acest lucru accelerează semnificativ recuperarea după leziunile osoase.
- Stimulează sistemul nervos, îmbunătățește memoria, crește rezistența la depresie.
- Are efect bactericid. Rezistă la viruși. Omoară un bacil de tubercul.
- Activează sistemul de regenerare, care contribuie la vindecarea mai rapidă a rănilor și la suprimarea proceselor inflamatorii.
- Întărește sistemul imunitar, ceea ce, la rândul său, reduce probabilitatea apariției celulelor canceroase.
- Menține nivelurile de glucoză la persoanele cu diabet zaharat.
- Crește nivelul hemoglobinei.
- Previne dezvoltarea aterosclerozei.
- Crește rezistența cu un efort fizic mare.
- Are un efect pozitiv asupra funcționării glandelor tiroide și suprarenale, normalizează echilibrul hormonilor și îmbunătățește calitatea funcției reproductive.
- Contracarează spasmele bronhiilor, le extinde lumenul.
- Îmbunătățește vederea.
- Normalizează metabolismul, care afectează favorabil dezvoltarea masei musculare și arderea grăsimilor.
- În timpul sarcinii, are un efect pozitiv asupra dezvoltării fătului.
- În combinație cu alte substanțe, poate preveni toxicoza.
Acestea sunt doar cele mai faimoase proprietăți medicinale ale lăptișorului de matcă, de fapt, există multe altele. Datorită conținutului bogat de elemente importante și proteine, acest produs apicol este indispensabil pentru oamenii din orice generație.
Răul lăptișorului de matcă
Produsul apicol nu are niciun efect dăunător, dar trebuie amintit că utilizarea incorectă și necugetată a chiar și a substanței cele mai inofensive poate duce la rezultate dezastruoase. În plus, lăptișorul de matcă este un biostimulant foarte puternic, așa că nu poți fi sigur dacă va fi benefic sau dăunător.
Ce vindecă laptisorul de matcă?
Laptisorul de matca poate fi utilizat in mod eficient pentru tratarea urmatoarelor afectiuni:
- tulburări ale sistemului cardiovascular;
- boli asociate cu organele ORL;
- patologii mentale;
- boli asociate cu sistemul genito-urinar;
- probleme gastro-intestinale;
- boli de piele;
- boli oculare;
- tulburări ale aparatului locomotor.
Cum se ia laptisorul de matca
Lăptișorul de matcă are o mare varietate de proprietăți utile, dar pentru a obține beneficii pentru organism, trebuie să respectați normele și schemele existente.
Astăzi, există două stări de lapte în care este folosit: nativ și adsorbit.
Lăptișorul de matcă nativ este un produs care este răcit imediat după extracție. Acesta este așezat în recipiente sigilate (de preferință dozate) și se efectuează înghețarea uscată.
Laptele adsorbit este un produs uscat care se distribuie sub formă de pulbere, granule, tablete sau alte forme medicinale.
Cum se ia laptisorul de matca pur
Lăptișorul de matcă pur este rar, cu toate acestea, un astfel de produs apicol este un puternic biostimulant. Trebuie administrat o dată pe zi pe stomacul gol cu 25 până la 30 de minute înainte de mese.
O singură doză este mai ușor de măsurat cu un chibrit curat. Un chibrit curat, vârf fără sulf, este scufundat la numai 3 mm în lapte și scos. În același timp, cantitatea necesară de lapte va adera la vârf. Deoarece compoziția diversă a lăptișorului de matcă poate fi distrusă de enzimele tractului gastro-intestinal, nu trebuie înghițită, ci trebuie plasată sub limbă și păstrată acolo până la absorbția completă.
Cum se ia laptisorul de matca cu miere
Pentru prepararea produsului apicol, este necesar să se utilizeze lăptișor de matcă proaspăt, care nu a fost congelat. Laptele este selectat, ușor lăptos sau cu o nuanță albicioasă, în timp ce lichiorul mamă ar trebui să fie întreg, fără mucegai și putregai. Orice miere este potrivită pentru amestecare, dar apicultorii preferă tipul lichid de soiuri ușoare.
La amestecare, acestea sunt ghidate de proporția de 1 g de lapte - 100 g de miere (1: 100). Aceste două produse sunt bine amestecate până se obține o masă omogenă. Apoi sunt așezate în recipiente de sticlă și închise ermetic.
Pentru profilaxie, se recomandă utilizarea dozei:
- pentru adulți - 1 linguriță de 2 - 3 ori pe zi;
- pentru copii cu vârsta cuprinsă între 1 - 6 ani - 1 dată pe zi, jumătate de linguriță;
- pentru copii cu vârsta cuprinsă între 7 și 12 ani - de 2 ori pe zi, jumătate de linguriță;
- pentru copiii sub vârsta de 1 an - utilizarea nu este recomandată;
- pentru femei în timpul sarcinii - 1 linguriță de 2 ori pe zi.
Dacă este necesară tratarea oricăror boli, doza zilnică poate fi crescută. În același timp, numărul recepțiilor crește cu o doză unică constantă. De exemplu, pentru răcelile pentru adulți, aceștia folosesc, precum și pentru profilaxie, 1 linguriță numai nu de 2-3 ori pe zi, ci de 4 ori.
Cel mai adesea, în producția unui astfel de produs, se folosește un raport de 1: 100, dar se găsește adesea și o concentrație de 1:50 și chiar 1:20. Atunci când cumpără lăptișor de matcă, un apicultor responsabil va sfătui întotdeauna cum și în ce doze trebuie utilizat medicamentul în concordanță cu concentrația sa. Aceștia vor da instrucțiuni complete despre modul de utilizare.
Cum se folosește lăptișorul de matcă cu vodca
Acest tip de conservare și consum de lapte este foarte convenabil de utilizat și ușor de preparat. Alcoolul vă va permite să păstrați pe deplin elementele benefice ale „lăptișorului de matcă” timp de câteva luni.
Pentru tratamentul cu o tinctură de lăptișor de matcă pe vodcă, trebuie mai întâi să determinați în ce scopuri va fi utilizată. Tincturile cu concentrații mai mari sunt utilizate pentru uz extern. Concentrațiile mai mici sunt utilizate intern. Proporții tradiționale: 1: 2, 1:10, 1:20. Deoarece proporțiile sunt radical diferite, trebuie să cunoașteți bine conținutul substanței tratante din tinctură:
- un raport 1: 2 conține 500 mg în 1 ml de tinctură;
- un raport de 1:10 conține 100 mg în 1 ml de tinctură;
- un raport de 1:20 conține 50 mg în 1 ml de tinctură.
Ghidat de aceste concentrații, puteți calcula foarte simplu cantitatea de tinctură pentru o singură doză sau pe zi.
Pentru a obține efectul absorbției laptelui prin mucoasa orală sau pentru administrare orală, utilizați 15-30 mg din substanța de tratare (10-20 picături de tinctură de vodcă cu o concentrație de 1:20) de 3 ori pe zi. Tinctura poate fi diluată cu apă fiartă (50 - 100 mg, temperatura nu mai mare de 40 de grade) și beată, dar este mai bine să o picurați într-o lingură, apoi puneți conținutul sub limbă și țineți-l acolo cel puțin 10 - 15 minute.
Pentru utilizarea lăptișorului de matcă ca agent profilactic împotriva ARVI și a gripei în timpul epidemiilor, se utilizează o concentrație de tinctură de 1:10. Umeziți un tampon de bumbac și ungeți suprafețele accesibile ale mucoasei nazale și ale intrărilor sale.
Pentru tratamentul bolilor indicate mai sus, trebuie să luați 20 de picături de aceeași concentrație (65 mg lăptișor de matcă) diluate cu apă fiartă (70 ml - 1/3 cană) și să irigați gura și nasul de 3 ori pe zi.
O concentrație de 1: 2 poate fi utilizată pentru a trata anumite inflamații ale pielii, cum ar fi erupția pe scutec la copii. Pentru a face acest lucru, dizolvați 20 de picături de tinctură în apă fiartă (1/3 cană) și ungeți zonele cu probleme în mai multe straturi, lăsând în același timp stratul anterior să se usuce. Procedura se desfășoară de 2-3 ori pe zi. Îmbunătățirile semnificative vor fi vizibile chiar a doua zi.
Cum să luați lăptișor de matcă uscat
Lăptișorul de matcă în această formă se mai numește adsorbit. Este un produs apicol natural conservat. Pentru a face acest lucru, luați un amestec pe bază de lactoză, în care este prezent 3% glucoză, și amestecați cu produsul mamă-albină (4: 1), apoi uscați-l sub formă de pulbere sau granule. În această formă, medicamentul poate fi depozitat timp de câțiva ani.
Schema conform căreia trebuie să luați un astfel de medicament și dozarea acestuia vor depinde de tipul și gradul bolii. Medicul trebuie să prescrie acest medicament și să măsoare doza acestuia ținând cont de greutatea, vârsta, complexitatea bolii, medicamente pe care pacientul le va lua în paralel. Dar nu pentru tratament, ci pentru întreținere și prevenire, există un regim generalizat.
Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 3 și 12 ani, luați 0,5 g înainte de masă timp de 15 - 20 de minute, de 2 ori pe zi. Pentru adulți, luați 1 g înainte de mese de 2 ori pe zi. Durata cursului este de 15 - 20 de zile. Se recomandă să luați 2 cursuri pe an toamna și primăvara.
Puteți folosi lăptișorul de matcă pentru a susține corpul în timpul epuizării sau în timpul reabilitării după operație sau naștere. Luați două cursuri la rând cu un interval de 10 zile.
Cum să luați comprimate de lăptișor de matcă
Acum medicii consideră produsul apicol ca un stimulent biologic polihormonal bogat în vitamine, oligoelemente și enzime, care este capabil să normalizeze funcționarea organelor individuale ale corpului și a sistemelor sale. Farmaciile pot vinde o varietate de tablete care conțin lăptișor de matcă, astfel încât atât schema, cât și doza vor fi diferite. Aceste informații pot fi găsite în instrucțiunile de utilizare.
De exemplu, există tablete Apilak. Ingrediente: 10 g lăptișor de matcă uscat, stearat de calciu, lactoză monohidrat, talc, amidon de cartofi. Un borcan conține 10 comprimate.
Norma pentru adulți: de 3 ori pe zi, 1 comprimat. Durata unui curs este de 2 săptămâni. Luați comprimatul sub limbă până când este complet absorbit.
Pentru copii, se recomandă verificarea normei la un medic.
Laptisorul de matca pentru slabire
Nu există indicații directe pentru pierderea în greutate, dar această substanță are un efect benefic asupra tractului digestiv și a sistemului digestiv. Datorită influenței sale asupra fondului hormonal, laptele normalizează bine metabolismul. Deși nu există indicații directe pentru a pierde în greutate, proprietățile benefice descrise mai sus pot crește semnificativ eficacitatea oricărui mijloc de slăbit. Acest lucru se aplică consumului de droguri, elemente naturale și chiar complexelor de exerciții fizice.
Nu uitați de o supradoză.Doza zilnică recomandată pentru 10 kg de greutate corporală este de 0,1 g lăptișor de matcă pur (o celulă regină conține aproximativ 0,3 g). De exemplu:
- greutate 50 - 60 kg - 0,5 - 0,6 g de "jeleu" ar trebui să fie luate, aceasta este o medie de 2 băuturi mamă pe zi;
- greutate 80 - 90 kg - luați 0,8 - 0,9 g de "jeleu", aceasta este o medie de 3 băuturi mamă pe zi;
- dacă greutatea depășește 100 kg, este mai bine să nu calculați singură doza, ci să consultați un medic.
Utilizarea cosmetică
În cosmetologia industrială, lăptișorul de matcă a fost folosit de mult timp pentru a crea tot felul de unguente, creme, emulsii pentru întinerirea și întreținerea pielii. În țările CSI, în vremurile sovietice, Institutul URSS a inventat o cremă cu un conținut de doar 0,6% lăptișor de matcă. Dar chiar și această concentrare redusă a avut un efect uimitor.
L-au testat pe piele cu un conținut crescut de grăsimi: a devenit mai elastic, conținutul de grăsime a scăzut și ridurile mici au dispărut. Acest efect a fost evident chiar și pe pielea lăsată. Deși trebuie remarcat faptul că unele au avut pete roșii care nu au dispărut pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Acum există multe creme cu un scop similar, care includ acest fabulos produs apicol. Modul de utilizare a acestui sau altui remediu este indicat în instrucțiunile de utilizare a acestuia.
În ceea ce privește medicina tradițională, cel mai simplu mod este să adăugați puțin lăptișor de matcă la orice cremă de față. În funcție de starea inițială a pielii, efectul poate fi văzut în câteva zile.
Rețetă de mască de față:
- 100 ml miere;
- 100 ml lăptișor de matcă;
- 20 ml de bulion al trenului (bulionul trebuie infuzat aproximativ o zi).
Încălziți ușor mierea (până la 40 de grade) și amestecați toate componentele până se răcesc complet. Aplicați masca pe față și pe gât înainte de culcare, lăsați-o să stea 15 - 20 de minute, apoi clătiți-o cu apă caldă.
Rețetă de mască de păr. Luați orice mască potrivită pentru păr și adăugați puțin produs apicol, amestecați bine. Aplicați conform instrucțiunilor pentru mască. După câteva săptămâni, părul va deveni mai vibrant și strălucitor natural.
Preparate de lăptișor de matcă
Preparatele de lăptișor de matcă sunt folosite în toată lumea. Fiecare țară își produce propriile medicamente. De exemplu:
- lac - Apis (Bulgaria);
- Apifortel (Germania);
- Melkatsin, Vitadon, Metadonă, Kolgel (România);
- Apiserum (Franţa);
- Melcalcin
- Longvex (Canada);
- Super Strangsroyal Jelly (STATELE UNITE ALE AMERICII);
- Apitonus, Apilactose, Aentorium, Apifor (Rusia).
Pe primul loc în producția și utilizarea lăptișorului de matcă este Japonia. În mod surprinzător, a introdus programe de aprovizionare a bătrânilor și copiilor cu produse apicole. Poate că acesta este unul dintre motivele pentru care speranța de viață a japonezilor se află pe primul loc în lume.
Contraindicații pentru lăptișorul de matcă
În ciuda compoziției bogate a produsului apicol și a beneficiilor sale incontestabile, ca orice medicament, are propriile sale contraindicații:
- intoleranță la produsele apicole;
- boli infecțioase grave;
- tulburări grave în funcționarea sistemului endocrin;
- înainte de operație (coagularea sângelui se poate agrava);
- cu cancer.
Unii medici dovedesc posibilitatea de a trata oncologia și diabetul zaharat, dar numai complet individual și sub supravegherea atentă a unui medic.
Termeni și condiții de stocare
Lăptișorul de matcă este un produs apicol foarte delicat și perisabil. Prin urmare, pentru a păstra proprietățile utile maxime, trebuie să acordați o atenție specială procesului de stocare. După extragerea lăptișorului de matcă, proprietățile sale rămân neschimbate timp de doar 2 ore, după care acești indicatori scad și în viitor vor depinde de temperatura de depozitare și de metoda de conservare.
Se congelează la temperatura de depozitare:
- - 1 ⁰С - termen de valabilitate 2 luni;
- - 3 ⁰С - 6 luni;
- - 10 ⁰С - 10 luni;
- - 18 ⁰С - 19 luni.
Depozitarea sub formă de pulbere sau tablete la o temperatură care nu depășește 8 - 12 isС este permisă timp de 2 - 5 ani.
Pentru soluțiile cu tincturi de miere sau vodcă, durata de valabilitate este de până la doi ani la temperaturi de până la 15 ⁰С.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că calitatea și puritatea producției afectează durata de valabilitate. Recipientele de depozitare trebuie să fie din sticlă sau plastic sub formă de seringi pentru congelare. Orice tip de produs apicol trebuie să fie sigilat și protejat de lumina soarelui. Numai dacă aceste cerințe sunt îndeplinite, perioadele de depozitare indicate vor fi adecvate.
Concluzie
Trebuie remarcat încă o dată că lăptișorul de matcă are un număr mare de proprietăți unice. Rețetele discutate mai sus vă vor ajuta să scăpați de multe boli. Dar nu uitați că acest remediu este rareori principalul tratament, de aceea este întotdeauna folosit ca supliment.