Conţinut
Fern Orlyak este o perenă frumoasă. Planta nu este doar un decor original al grădinii, este folosită ca produs alimentar, în medicina populară. Și-a luat numele de la forma frunzelor. Mulți în frunze triple văd aripa unui vultur situat pe stema țării. Și sunt cei care au observat inițialele lui Iisus Hristos într-o plantă erbacee.
Cum arată feriga de tip bracken?
Fern Orlyak este o plantă perenă din clasa Fern, din familia Dennstedtye. Înălțime 30-100 cm. Trunchiul este neted, fără solzi.
Sistemul rădăcină este bine dezvoltat, răspândindu-se în toate direcțiile. Constă din lăstari subterani verticali și orizontali în negru. Lăstari noi apar pe rizomul târâtor în fiecare an.
Frunzele sunt de culoare verde deschis. Dimensiune în înălțime - 70 cm, în formă de pană, triunghiulară. Structura este densă și dură. Copiii vitregi sunt situați la o distanță de 10-20 cm unul de altul.La început au o formă învârtită, asemănătoare cu un melc. Frunzele lui Orlyak sunt aranjate în perechi pe tulpină, doar lăstarul superior este unic.
Frunzele sunt lanceolate, obtuse la capete și lobate la bază. Marginile dense ale segmentelor sunt înfășurate. Pe perechea inferioară sunt nectarii. Secretează un lichid dulce care atrage furnicile.
Specie de ferigă Orlyak
Unii botanici cred că feriga Orlyak este o specie monotipică. O altă parte este înclinată să creadă că există aproximativ 10 subspecii. Toate sunt destul de asemănătoare. Cu toate acestea, marea majoritate crește în mediul lor natural.
Pteridiumaquilinumvar. latiusculum
Găsit în pășuni din Irlanda. O plantă perenă are o tulpină principală, care are un diametru de 1 cm. Frunzele sunt mari, triunghiulare. Toamna, partea verde se stinge. A fost descoperit de botanistul american Merritt Lyndon Fernald, care s-a specializat în ferigi și plante de sămânță.
Pteridiumaquilinumvar. Feei
Descrierea acestui subtip de ferigă Orlyak a devenit cunoscută datorită pteridologului american William Ralph Maxson.
Pteridiumaquilinumvar. Pseudocaudatum
Această plantă erbacee a fost izolată de specia generală de către scriitorul, botanistul și naturalistul din America - Willard Nelson Klute. Planta preferă să crească în zone însorite, poieni deschise.
Pteridiumaquilinumvar.latiusculum
Bracken este comun în Mexic, China, Japonia, Canada, SUA, nordul Europei. Primul care a descris specia a fost un profesor de geologie, botanist, micolog - Lucien Marcus Underwood.
Potrivit portalului enciclopedic pentru 2013, pe lângă cele patru soiuri descrise deja, există două subspecii ale ferigii Orlyak:
- Pteridiumaquilinumsubsp. Decompositum (Gaudich.) Lamoureux ex J. A. Thomson;
- Pinetorum.
Cum să distingem feriga brânză de alte specii
Se crede că feriga brânză este o plantă comestibilă, pentru a nu o confunda cu alte specii otrăvitoare, este important să cunoaștem diferențele.
- Dimensiunea ajunge la 1,5 m, în timp ce planta nu formează un tufiș.
- Vlăstarii de ferigă își croiesc drum unul câte unul de la sol. Distanța dintre ele este de 10-15 cm. La struț sau shitnikov, lăstarii apar simultan dintr-un punct.
- Tulpinile de feriga sunt netede, curate. Nu există vilozități, frunze, solzi.
Este dificil să recunoști o plantă comestibilă primăvara în pădure. În exterior, lăstarii sunt foarte asemănători.Un semn suplimentar va fi frunzele vechi, iernate ale ferigii Orlyak. Pe ele, puteți vedea clar modelul geometric, care este diferit pentru fiecare tip. În acest soi, marginile frunzelor sunt mai rotunjite.
Înflorește feriga sălbatică
Există multe legende despre floarea de ferigă. Se spune că apare în noaptea lui Ivan Kupala. Conform legendei, acest loc ascunde o comoară. Protejează împotriva ochilor curioși și păstrează floarea spiritelor rele. Cine o va găsi, va fi fericit toată viața. Oamenii încă mai cred în dăruire, dar nimeni nu a găsit vreodată o floare de foc.
Oamenii de știință, la rândul lor, resping credințele. Ei susțin că feriga brânză nu înflorește. Planta nu se reproduce prin semințe, ci prin spori. Există bile maro sau verzi pe partea inferioară a frunzei. Acestea sunt sporangii în care sporii se maturizează.
Modul în care se reproduce feriga bracken
Ferigile sunt în mod natural plante asexuale. Prin urmare, există mai multe moduri de reproducere a acestuia: spori, împărțirea rădăcinilor, lăstari.
Metoda vegetativă de reproducere a ferigii Orlyak implică formarea butașilor înrădăcinați, care mai târziu pot fi separați de mamă și transplantați într-un loc permanent. Primul pas este de a ridica lăstari lungi pufoși. Sunt îndoite la suprafața pământului și presate în jos cu o piatră. Această procedură trebuie efectuată în sezonul de primăvară, în perioada de creștere vegetativă activă. După un timp, săgeata prinde rădăcini.
În mediul natural, lichenii se înmulțesc cu spori. Acasă, această metodă este lungă și minuțioasă. În septembrie, tăiați frunza și uscați-o. Apoi desprindeți sporii pe o bucată de hârtie. Semințele uscate se păstrează în ambalaje sigilate până iarna. În ianuarie-februarie, recipientele sunt pregătite pentru răsaduri. Umpleți cu amestec de turbă. După ce este bine umezit, sporii sunt turnați și acoperiți cu sticlă. Pentru germinare, recipientele sunt plasate într-un loc cald, luminos, aerisite regulat și pulverizate cu apă caldă. După 2 luni, se formează mușchi verde la suprafață, apoi sticla trebuie îndepărtată. Răsadurile crescute pot fi așezate în cupe separate. În luna mai, răsadurile sunt pregătite pentru plantare în pământ.
Cea mai ușoară, dar în același timp eficientă metodă de reproducere a ferigii Orlyak este împărțirea rizomului. Un tufiș adult cu un sistem rădăcină dezvoltat este potrivit pentru procedură, care se recuperează rapid după tăiere. Primăvara, când vremea este caldă, poți săpa Orlyak. Rizomul este împărțit în secțiuni cu unul sau doi muguri. Locurile de tăiere sunt tratate cu cărbune activ zdrobit. Și imediat plantat în sol umed.
În cazul în care crește feriga bracken
Pădurile ușoare sunt habitatul preferat al ferigii Orlyak. Planta poate fi găsită pe toate continentele, cu excepția Antarcticii. Nu crește în stepe și deșerturi. Planta erbacee preferă solurile nisipoase, precum pădurile de conifere, precum și cele cu foioase, unde cresc mesteacănii. Adesea, cultura alege dealuri deschise, margini de pădure, desișuri de tufișuri.
Brânza înfundă iarba de la margine, creând tufișuri solide într-o zonă mică. Adesea, planta dezvoltă poieni, câmpuri abandonate, plantații, pășuni. Pe fânețele din unele țări, feriga este greu de eclozionat buruiană... În munți este capabil să crească la un nivel nu mai mare decât zona de munte mijlociu. În Rusia, Orlyak poate fi găsit în Siberia, Urali, Extremul Orient și în partea europeană.
Când se recoltează feriga de tip bracken
Colectarea ferigii de pădure se efectuează la mijlocul primăverii. Conform credințelor populare, această perioadă necesară începe când înfloresc crinii de pe vale sau cireșii de păsări înfloresc. Trebuie să colectați lăstari tineri care se rup ușor. Dacă mugurii au devenit mai densi, au început să se îndoaie - opriți colectarea.
Lungimea tijei este de 15-25 cm, grosimea este de 10 mm.Tăiați la bază, astfel încât planta să poată continua să se dezvolte. Lăstarii sunt legați în ciorchini. Varza de feriga se intareste repede si ar trebui gatita rapid din acest motiv.
Lăstarii colectați sunt sărați în ambreiaje. Presărați fiecare strat din abundență cu sare de masă. Acoperiți și setați opresiunea deasupra. În această poziție, germenii ar trebui să fie de 10-20 de zile.
După deschiderea cuvei, saramura se scurge. Acum straturile superioare sunt așezate, iar cele inferioare sus. Se toarnă din nou saramură, cu toate acestea, concentrația de sare este redusă de 5 ori.
În regiunea Leningrad
Recoltarea ferigii Orlyak în regiunea Leningrad începe în jurul datei de 15 mai și durează o lună. Deși data poate varia în funcție de vremea din regiune. Un fel de criză servește drept semnal despre starea adecvată a plantei.
Sezonul de recoltare a plantei erbacee este scurt. Prin urmare, feriga poate fi înghețată în loturi dacă nu este posibilă prelucrarea imediată a acesteia. Sarea este necesară pentru depozitarea pe termen lung a produsului.
La periferia Moscovei
În regiunea Moscovei, feriga Orlyak se găsește peste tot: în parcuri, păduri de pini, plantații de foioase. Doar lăstarii tineri sunt potriviți pentru goluri. Prin urmare, este necesar să se colecteze într-un stadiu incipient al sezonului de vegetație. Este important să fiți la timp înainte ca frunzele să înflorească, iar lăstarii sunt încă moi. Un moment bun pentru recoltare este mijlocul lunii mai sau începutul lunii iunie.
În Siberia
Colecționarea ferigii în Siberia începe la sfârșitul lunii mai. Este necesar să se monitorizeze mugurii din pădurea de primăvară, deoarece nu există o dată precisă. Lăstarii se desprind din pământ în același timp cu primele flori. Acesta este momentul în care mugurii ating dimensiunea optimă.
În Ural
După cum sa menționat deja, planta erbacee se găsește pe întreg teritoriul Rusiei. Fern Orlyak crește și în Ural, în păduri, pe pante ușoare. În scopuri alimentare, colectarea începe în a doua decadă a lunii mai. Perioada durează 20-25 de zile.
Este posibil să crească o ferigă brută pe site
În ciuda faptului că feriga Orlyak este considerată o plantă forestieră, mulți grădinari o plantează pe parcela lor personală. La crearea designului peisajului, planta se potrivește direct în orice compoziție. Trebuie doar să vă familiarizați cu regulile de bază ale îngrijirii.
- Când cumpărați un adult, trebuie să acordați atenție aspectului său. Frunzele trebuie să fie verzi, intacte, fără lobi uscați sau îngălbeniți. Înainte de aterizare, este mai bine să lăsați vulturul cumpărat timp de 24 de ore într-un loc întunecat. Astfel, planta își va recăpăta puterea.
- Locul ideal pentru o ferigă este o parte întunecată a grădinii. Acolo frunzele capătă o culoare mai bogată, mai verde. La soare, culoarea devine palidă.
- Este necesar un sol ușor fertilizat mediu. Un amestec de sol de foioase, nisip, turbă este potrivit. Creșterea plantei este bine influențată de prezența varului în sol. Nu se recomandă plantarea Orlyak în lut.
- În câmp deschis, o cultură erbacee poate face fără adăpost pentru iarnă. Frunzele cad, rădăcina este atât de adâncă, încât feriga brânză nu-i pasă de îngheț.
- Este important să mențineți solul umed. Apă imediat după uscarea solului. Eliminați apa stagnantă.
- Îngrășămintele trebuie dozate. Prima hrănire se efectuează atunci când apar primii lăstari tineri. Pentru aceasta, se utilizează complexe minerale speciale pentru ferigi. Respectați doza pentru soiul Orlyak, așa cum este indicat în instrucțiuni.
Boli și dăunători
Feriga brânză este rezistentă la boli, dar adesea suferă de atacuri de insecte dăunătoare. Principalii dușmani sunt:
- muște albă;
- trips;
- scut.
Puteți scăpa de acești paraziți prin intermediul insecticidelor. Este necesar să-l utilizați numai fără a depăși cantitatea specificată, altfel puteți dăuna plantei.
Concluzie
Feriga brânză este adesea numită „Extremul Orient”.În Extremul Orient, cultura este foarte apreciată. Crește acolo peste tot, precum și în Siberia, partea centrală a Rusiei, în Ural. Planta erbacee este recoltată și recoltată pentru o utilizare viitoare. Cu toate acestea, pentru a nu merge la pădure, puteți crește pe propriul teren. Îngrijirea este necesară fără complicații, planta este capabilă să crească singură, fără ajutor din exterior. Coroana răspânditoare se dezvoltă suficient de repede.
