Conţinut
Căpșuna Mara de Bois este un soi francez. Oferă fructe de padure foarte gustoase, cu o aromă strălucitoare de căpșuni. Soiul este pretențios în ceea ce privește condițiile de îngrijire, rezistă prost la secetă, rezistența medie la îngheț. Potrivit pentru cultivare în sud și în regiunile benzii de mijloc - numai sub acoperire.
Istoria reproducerii
Mara de Bois este un soi de căpșuni crescut în anii 80 ai secolului XX de către crescătorii francezi ai companiei Andre pe baza mai multor tipuri:
- Coroană;
- Ostara;
- Gento;
- Red Gauntlet.
Soiul a fost testat cu succes și a primit un brevet în 1991. S-a răspândit rapid în Europa și SUA. Este cunoscut și în Rusia, dar nu este inclus în registrul realizărilor de reproducere.
Descrierea soiului și caracteristicilor căpșunilor Mara de Bois
Tufișurile sunt scăzute (în medie 15-20 cm), numărul de frunze este mic, rata de creștere este medie. Creșterea apicală nu este pronunțată, plantele se răspândesc bine, dar în general arată compact. Plăcile frunzelor sunt trifoliate, culoarea este verde închis, cu o suprafață cu bule și margini ușor ridicate. Frunzele acoperă bine boabele de vânt și ploaie.
Căpșuna Mara de Bois este o plantă monoică (fiecare tufiș are flori masculine și feminine). Pedunculii sunt subțiri, mici, acoperiți cu un strat mic de pubescență. Ele cresc la nivel de frunziș în număr mare. Fiecare peduncul are 5-7 inflorescențe.
Lăstarii sunt scurtate, târâtoare, există trei tipuri:
- Coarnele cu rozete de frunze (3-7 într-una), dau tulpini de flori care cresc din mugurii apicali (datorită acestui lucru, randamentul crește).
- Mustățile sunt ramuri târâtoare care se dezvoltă după ce florile se ofilesc. Ele îndepărtează multă umiditate și substanțe nutritive, deci este mai bine să le îndepărtați periodic.
- Pedunculii se formează la 30 de zile de la începutul creșterii active. Ele ies din muguri de flori. Ciclul de viață se încheie cu formarea fructelor (după alte 30 de zile).
Rădăcinile sunt dezvoltate, verticile care formează coarne sunt vizibile la baza tulpinii. În viitor, fiecare strat poate prinde rădăcini. Sistemul radicular este reprezentat de o tulpină solzoasă modificată. Hrănește planta pe tot parcursul ciclului său de viață, care durează 3 ani. După aceea, rădăcina este mai întunecată și se stinge. Prin urmare, este mai bine să reînnoiți plantarea la fiecare 2-3 sezoane.
Strawberry Mara de Bois are un gust și o aromă rafinate
Caracteristicile fructelor, gust
Boabele sunt de culoare roșu aprins, de dimensiuni medii (greutate 15-20, mai rar până la 25 g), de formă conică tipică. Se observă că primăvara și toamna fructele sunt mai mari decât vara. Diferitele fructe pot diferi ca aspect - eterogene. Semințele sunt galbene, mici, puțin adânci.
Consistența boabelor este foarte plăcută, fragedă, cu densitate medie. Gustul este multilateral, „pentru gurmanzi” (5 din 5 puncte conform evaluării degustării). Se exprimă o notă dulce, există o aciditate plăcută, o aromă bogată de căpșuni. În interior sunt posibile mici cavități, care nu strică deloc gustul.
Termeni de maturare, randament și păstrarea calității
Mara de Bois este un soi remontant: căpșunile apar de mai multe ori pe sezon de la începutul lunii iunie până în primele zile ale lunii septembrie. Randamentul total este de 500-800 g per bucșă. Transportabilitatea și păstrarea calității boabelor sunt medii.Dar sub rezerva condițiilor de temperatură (5-6 grade Celsius) și a ambalajului adecvat (nu prea strâns, în 4-5 straturi), poate fi transportat fără deteriorarea fructelor.
Regiuni în creștere, rezistență la îngheț
Rezistența la îngheț a căpșunilor Mara de Bois este evaluată peste medie. Înrădăcinează bine în regiunile sudice (Krasnodar, teritoriile Stavropol, Caucazul de Nord și altele). Pe banda de mijloc și regiunea Volga crește sub acoperire. În nord-vest și în alte regiuni nordice, reproducerea este problematică și gustul poate fi mai rău. De asemenea, este dificil să crești în Ural, Siberia și Orientul Îndepărtat, dar este posibil (dacă nu există înghețuri returnabile sau începutul toamnei vara).
În majoritatea regiunilor din Rusia, căpșunile Mara de Bois pot fi cultivate numai sub acoperire.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este imun la mucegaiul praf. Dar rezistența la alte boli este moderată sau slabă:
- ofilirea fusarium (înflorire maro pe frunze, uscarea);
- pata alba (pete pe frunze);
- putregai gri (mucegai pe fructe de padure pe un fundal de umiditate ridicata).
De asemenea, productivitatea poate scădea din cauza apariției dăunătorilor: melci, afide, gărgărițe.
Principala măsură preventivă este tratarea căpșunilor Mara de Bois cu lichid Bordeaux sau alte fungicide (înainte de înflorire):
- "Profit";
- „Ordan”;
- Fitosporină;
- „Maksim”.
Insecticidele sunt utilizate împotriva insectelor:
- Fitoverm;
- Akarin;
- Biotlină;
- "Meci".
De asemenea, se recomandă utilizarea de remedii populare (infuzie de praf de tutun, cenușă cu săpun de rufe, căței de usturoi, coji de ceapă, decoct de blaturi de cartofi și multe altele). Prelucrarea căpșunilor Mara de Bois se efectuează pe timp înnorat sau seara târziu, în absența vântului puternic și a ploii. Dacă utilizați substanțe chimice, atunci puteți începe recoltarea numai după 3-5 zile sau mai mult.
Toate celelalte plante trebuie tratate imediat cu un fungicid - remediile populare nu sunt potrivite în această situație.
Fusarium este o boală incurabilă a căpșunilor
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajul incontestabil al soiului Mara de Bois este un gust armonios, dulce, luminos, cu o aromă plăcută de căpșuni. Aceasta este o căpșună clasică, ale cărei fructe de padure sunt deosebit de plăcute de mâncat proaspete. Odată cu aceasta, pot fi recoltate în alte moduri tradiționale: gem, gem, suc de fructe de pădure.
Soiul Mara de Bois are nevoie de o îngrijire bună, dar dă fructe de padure foarte gustoase.
Pro:
- gust excepțional de plăcut;
- consistență delicată, suculentă;
- boabe de prezentare;
- productivitate ridicată;
- bucșele sunt compacte, nu ocupă mult spațiu;
- produce recoltă din iunie până în septembrie;
- imunitate la făinare;
- poate fi cultivat nu numai orizontal, ci și vertical.
Minusuri:
- cultura cere să se îngrijească;
- rezistență medie la îngheț;
- seceta nu tolerează;
- există o tendință către o serie de boli;
- există goluri în boabe;
- oferă o mulțime de lăstari care trebuie îndepărtați.
Metode de reproducere
Căpșunile Mara de Bois se propagă în moduri standard:
- Mustață;
- împărțind tufa.
Planta are o mulțime de lăstari. Pe măsură ce apar, sunt tăiați din planta mamă și plantați în sol umed, fertil, adâncind 3-4 cm. Această metodă este potrivită pentru plantele tinere din primul an de viață.
Se recomandă separarea tufișurilor cu vârsta de 2-3 ani (la sfârșitul primăverii sau începutul toamnei, după recoltarea întregii culturi). Pentru aceasta, căpșunile Mara de Bois sunt dezgropate și așezate într-un castron cu apă așezată. După câteva ore, rădăcinile se vor dispersa singure (nu este nevoie să le tragi). Dacă se prinde un corn dublu, este permis să îl tăiați cu un cuțit. Delenki sunt plantate într-un loc nou, udate, iar în ajunul înghețului sunt mulțite bine. În acest caz, toate pedunculii trebuie îndepărtați deja la plantare.
Plantare și plecare
Pentru a crește căpșuni mari și gustoase Mara de Bois, ca în fotografie și în descrierea soiului, este necesar să se organizeze o îngrijire amănunțită: soiul este solicitant, dar toate eforturile vor avea rezultate. În primul rând, trebuie să alegeți un loc pentru Mara de Bois - i se impun următoarele cerințe:
- moderat umed (nu scăzut);
- nu arid (dealurile, de asemenea, nu vor funcționa);
- solul este ușor și fertil (lut ușor, lut nisipos);
- solul este acid (pH în intervalul 4,5-5,5).
Plantările pot fi acoperite cu agrofibre
Nu este de dorit ca Solanaceae, precum și varza, castraveții, să crească anterior pe locul unde se intenționează cultivarea căpșunului Mara de Bois. Cei mai buni predecesori: sfeclă, morcovi, ovăz, usturoi, leguminoase, mărar, secară.
În sud, căpșunile Mara de Bois sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Pe banda de mijloc - spre sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie în Siberia, în Ural - în primele săptămâni de vară. Se recomandă fertilizarea preliminară a solului (cu o lună înainte) cu gunoi de grajd - o găleată la 1 m2... Model de plantare: 25 cm între tufișuri și 40 cm între rânduri.
Reguli pentru îngrijirea căpșunilor Mara de Bois:
- udarea săptămânal (la căldură - de 2 ori) cu apă caldă;
- mulcire cu turbă, rumeguș, nisip (strat de cel puțin 15 cm);
- îndepărtarea mustății - în mod regulat;
- slăbirea solului - după udare și ploi abundente.
Căpșunile Mara de Bois sunt hrănite de mai multe ori pe sezon:
- În primăvară, compușii de azot (uree sau azotat de amoniu 15-20 g la 1 m2).
- În timpul formării mugurilor - cenușă de lemn (200 g pe 1 m2), precum și superfosfați și sare de potasiu (hrănire foliară).
- În timpul formării fructelor - materie organică (mullein sau excremente): 0,5 litri de infuzie pe 1 tufă.
Pregătirea pentru iarnă
Pentru a prepara căpșunile de Mara de Bois pentru iarnă, îndepărtați toate antenele și frunzele uscate și puneți ramuri de molid sau agrofibre. Dacă iernile sunt înzăpezite, adăpostul este minim.
Concluzie
Căpșuna Mara de Bois are nevoie de îngrijire, dar este fructuoasă și oferă fructe de padure foarte gustoase, care diferă semnificativ de o serie de soiuri domestice. Este mai bine să crești sub acoperire, în sud poți și în câmp deschis. Este necesară udarea regulată, îndepărtarea mustății și pansamentul superior.
Recenzii ale soiului de căpșuni Mara de Bois
