Conţinut
Ceea ce grădinarii prețuiesc și prețuiesc în parcelele lor de grădină, numind căpșuni, sunt de fapt căpșuni de grădină cu fructe mari.
Căpșuni adevărate au fost consumate de grecii și romanii antici, deoarece au crescut în cantități mari în pădurile europene. Pentru prima dată în cultură a fost introdusă de mauri în Spania. De atunci, a fost cultivat ca o boabă cultivată în grădinile multor țări europene. Au apărut chiar și noi soiuri ale acestei boabe: mosc, nucșoară, cu aroma de scorțișoară.
Istoria creării căpșunilor cu fructe mari
Căpșunile cu fructe mari sunt de origine americană. În primul rând, au adus în Europa căpșuni de pajiște, așa-numitele căpșuni virgine, care au crescut din abundență în America de Nord. S-a întâmplat în secolul al XVII-lea. Noutatea a prins rădăcini, a fost cultivată în grădini europene, inclusiv în Botanica din Paris. După 100 de ani, au ajuns și căpșuni din Chile. Boabele, spre deosebire de căpșunile din Virginia, erau mai ușoare și aveau un gust dulce. Polenizarea a avut loc între aceste specii, rezultatul cărora a dat naștere întregii varietăți de soiuri moderne de căpșuni de grădină.
Diferența dintre căpșuni adevărate și căpșuni de grădină
Care este diferența dintre plantele care sunt căpșuni, dar sunt numite căpșuni din obișnuință în sensul botanic al cuvântului?
- Fructele pe care le cultivăm și le numim căpșuni sunt cel mai adesea dioice, femelele și masculii au un aspect sălbatic. Acestea din urmă nu produc fructe de pădure și, datorită agresivității lor, pot înghesui femelele.
- Boabele de grădină pot fi găsite în sălbăticie numai pe locul unei vechi boabe abandonate, deoarece nu există astfel de specii în natură. Sora ei sălbatică are mai multe specii și crește în natură nu numai în diferite țări, ci și pe diferite continente.
- Ambele specii pot crește în natură, dar cultura grădinii devine rapid sălbatică fără grijă, dând fructe de pădure mici.
- Versiunea de grădină este destul de dificil de separat de tulpină, în timp ce boabele de pădure sunt foarte ușor de realizat.
- Boabele de pădure adoră zonele umbrite, iar ruda sa de grădină la umbră pur și simplu nu va da recoltă.
- Carnea unei căpșuni adevărate este albă, iar boabele în sine nu sunt toate colorate; pentru căpșunile de grădină, este caracteristică o culoare roșie sau roz, cu excepția soiurilor Șoareci Schindler și peyberry cu boabe albe și semințe roșii.
- Tulpinile florale ale căpșunilor adevărate sunt foarte puternice și sunt situate deasupra frunzelor, căpșunile de grădină rareori se laudă cu o asemenea demnitate, tulpinile de flori cad pe pământ sub greutatea boabelor.
Căpșunile adevărate sunt reprezentate de fotografii:
Din punct de vedere botanic, căpșunile și căpșunile de grădină aparțin aceluiași gen Căpșuni din familia Rosaceae, dar de specii diferite, care, potrivit unor surse, pot fi de la 20 la 30. Cele mai cunoscute și iubite: căpșuni de grădină sau căpșuni, căpșuni sălbatice, care au și forme de grădină cu fructe de pădure mai mari. Au coborât dintr-o subspecie de căpșuni alpine, care înflorește toată vara, de aceea ei înșiși se disting prin remontabilitate.
Zemklunika
Căpșunile adevărate se găsesc cel mai adesea în colecțiile de grădini botanice, deoarece nu sunt promițătoare pentru cultivarea în cultura grădinii, ceea ce nu se poate spune despre hibridul său cu căpșuni de grădină, care se numește râma. Există mai mult de o varietate a acestei boabe. Toate sunt foarte decorative, oferă o recoltă bună de cele nu foarte mari - până la 20 g de fructe de pădure, care sunt de culoare închisă, adesea cu o nuanță violetă.Zemklunika a luat tot ce este mai bun de la ambii părinți: gustul și fructul mare de la căpșuni și rezistența la îngheț și decorativitatea de la căpșuni. Fructele ei sunt foarte gustoase, cu o aromă specifică de nucșoară.
Istoria numelui Victoria
Căpșunile de grădină sunt adesea numite victoria. Care este diferența dintre căpșuni și victoria și există cu adevărat o diferență? Să ne dăm seama de unde a venit acest nume și cum să numim corect boabele preferate ale tuturor - căpșuni sau victorie? De ce se numește acest boabe?
Așa cum se întâmplă adesea, la un moment dat a existat confuzie, care pentru mult timp și-a însușit numele căpșunului de grădină Victoria.
Anterior, până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, în Rusia se consumau căpșuni sălbatice. Primele boabe de căpșuni Virginia cu fructe mari au apărut în grădina regală în timpul domniei țarului Alexei Mihailovici. În acea perioadă, în Europa, se lucra deja la selectarea și dezvoltarea de noi soiuri de căpșuni cu fructe mari prin traversarea Virginia și a căpșunilor chiliene. Unul dintre aceste soiuri a fost obținut în Franța și numit Victoria.
Căpșunul Victoria a fost primul reprezentant al căpșunilor de grădină cu fructe mari care au venit în țara noastră. De atunci, toate fructele de grădină din Rusia au fost denumite de mult Victoria, în unele regiuni acest nume al boabelor există încă. Soiul în sine s-a dovedit a fi foarte durabil și rezistat în cultură timp de aproximativ o sută de ani, în unele locuri a supraviețuit până în prezent.
O varietate veche, dar nu uitată
Strawberry Victoria descrie varietatea recenziilor foto ale grădinarilor ei sunt prezentate mai jos.
Caracteristica soiului
Este o plantă puternică care produce un arbust mare cu frunze întunecate și sănătoase. Căpșunile Victoria nu se tem de înghețurile de iarnă, dar florile sunt sensibile la înghețurile de primăvară. Nu este un soi de căpșuni foarte devreme, dar rezistent. Pentru o recoltă bună, necesită suficientă udare. Potrivit grădinarilor, soiul este pentru consum rapid, deoarece se deteriorează ușor și nu are transportabilitate. Dar gustul acestui soi este dincolo de laudă.
Agrotehnică căpșuni Victoria
Pentru a obține o recoltă bună de fructe de padure, trebuie să lucrați din greu. Creșterea căpșunilor începe cu plantarea lor. Paturile pentru această boabe ar trebui să fie într-un loc iluminat pe tot parcursul zilei.
Cel mai bun sol pentru căpșunile Victoria este argilos nisipos sau argilos. Un astfel de sol este mai greu, dar păstrează bine umiditatea, ceea ce este important pentru cultivarea acestei boabe.
Cu lipsa sa, plantele sunt inhibate. Pentru a îmbogăți solul vegetal cu oxigen, slăbiți solul după fiecare udare. Adâncimea de slăbire de lângă plante nu depășește 4 cm, pentru a nu deteriora rădăcinile.
Pregătirea solului
Solul pentru plantarea căpșunilor primăvara trebuie să gătești toamna și vara - primăvara. Când sapă, selectează toate rădăcinile buruienilor, introducând în același timp 10 kg de humus sau compost pe pătrat. m. Asigurați-vă că adăugați un îngrășământ complex de până la 70 g pe mp. m.
Acest lucru trebuie făcut în avans și strict conform instrucțiunilor atașate medicamentului. Cel mai adesea, făina de cretă sau dolomită este utilizată în aceste scopuri. Limerizarea cu aceste substanțe poate fi efectuată o dată la 5-6 ani. Dacă o astfel de procedură nu este posibilă, există o modalitate de a crește treptat pH-ul prin aplicarea frecventă de cenușă, care alcalinizează solul, îmbogățindu-l în același timp cu potasiu și oligoelemente.
Tehnologie de aterizare
Se propagă numai plante sănătoase.Vara, puteți lua prize deja înrădăcinate din primul an de viață. Sistemul rădăcinii ar trebui să fie puternic, iar tufișul în sine ar trebui să aibă 4-5 frunze. Pentru plantarea de primăvară, se iau plante iernate anul trecut.
Acestea trebuie să fie pe deplin în concordanță cu soiul de căpșuni Victoria și să fie sănătoase și puternice nu mai vechi de al doilea an de viață. Este mai bine să nu lăsați tufișurile selectate să înflorească, astfel încât toate forțele să fie cheltuite pe formarea rozetelor.
Plantarea se efectuează în găuri fertilizate cu humus și cenușă cu adaos de 1 linguriță. îngrășământ complex. Puțurile sunt bine vărsate cu apă - cel puțin 1 litru pe tufă. Adâncimea de plantare - Nivelul inferior al rădăcinilor ar trebui să fie de 20 cm de nivelul solului. Nu poți adormi cu inima. Sfat! Este mai bine să nu umpleți complet gaura, astfel încât anul viitor să fie posibil să adăugați puțin humus plantelor de căpșuni.
Există multe scheme de plantare a căpșunilor. Fiecare grădinar alege pentru el cel mai convenabil mod de plantare. Principalul lucru este să păstrați distanța dintre tufișuri de cel puțin 25 cm și între rânduri de cel puțin 40 cm.
Îngrijirea suplimentară a căpșunilor se reduce la udarea în timpul secetei și slăbirea solului după acestea. Este necesară îmbrăcămintea superioară în timpul sezonului de creștere. Model standard: primăvara devreme, înmugurire și post-recoltare.
Sfat! Evitați să vă hrăniți căpșunile cu îngrășăminte cu azot la sfârșitul verii și începutul toamnei pentru a vă pregăti mai bine plantele pentru iarnă.
Să rezumăm
Strawberry Victoria este un soi vechi, dar dovedit și delicios. Oferă-i un loc în paturile tale și el îți va mulțumi cu o recoltă de fructe de padure cu un gust de neuitat.
