Conţinut
Cu siguranță nu există boabe mai de dorit decât o căpșună dulce. Gustul și aroma lui sunt familiare multora din copilărie. Căpșunile sunt cultivate pe terenurile lor de grădinari din diferite părți ale lumii. În Rusia, cultura este, de asemenea, răspândită: este cultivată în partea de sud, centrală și nordică a țării, inclusiv în Ural. Caracteristicile climatice ale regiunii impun grădinarului să respecte anumite reguli pentru cultivarea acestei boabe. La rândul lor, fermierii oferă rezistență specială la frig soiuri de căpșuni... Informații detaliate despre cum să obțineți o recoltă bună de fructe de padure delicioase în Ural poate fi găsită mai jos în articol.
Un pic despre căpșuni
Ceea ce am numit cu toții căpșuni este de fapt o plantă din genul căpșuni. În botanică, ei o numesc așa: căpșuni mosc sau nucșoară, grădină. Plantele tolerează perfect înghețurile de iarnă în prezența stratului de zăpadă. În acest caz, seceta poate fi dezastruoasă pentru ei. Puteți cultiva fructe de pădure în zonele însorite sau ușor umbrite ale terenului.
Soiuri pentru Ural
Există multe soiuri diferite de căpșuni, cu toate acestea, nu toate sunt potrivite pentru clima din Ural. Alegerea unei varietăți pentru crescând căpșuni în Ural în câmp deschis, este necesar să se acorde atenție următoarelor criterii:
- rezistență crescută la iarnă;
- prezența imunității la efectele dăunătorilor și bolilor;
- capacitatea de a crește în condiții de umiditate ridicată, rezistență la putregai;
- maturitate timpurie;
- randament ridicat, mărimea fructelor de pădure și gustul bun al fructelor.
Concentrându-vă pe aceste criterii simple, puteți alege în mod independent din întregul set de soiuri existente potrivite pentru Ural. Crescătorii oferă, de asemenea, o serie de soiuri de căpșuni remontante zonate și nerecondiționate.
Soiuri care nu sunt reparatoare
Căpșunile regulate, nerecondiționate, rodesc o dată pe sezon. Principalul său avantaj este boabele sale mari și foarte gustoase. Soiurile de grădină sunt mai rezistente la anomalii meteorologice, deficit de umiditate. Și chiar dacă, din anumite circumstanțe, frunzele de căpșuni au căzut parțial, tufișurile vor crește rapid frunziș nou. Dezavantajele căpșunilor obișnuite includ un randament scăzut.
Pentru condițiile din Ural, printre soiurile care nu pot fi reparate, cele mai bune sunt „Amuleta”, „Zarya”, „Asia”, „Khonei” și altele. Datorită rezistenței lor ridicate la vreme rece, pot fi cultivate în siguranță în zone deschise ale terenului.
Repararea soiurilor de căpșuni
Printre fermierii profesioniști există mulți admiratori ai fructelor de pădure remontante. Lucrul este că are un randament ridicat și o perioadă lungă de fructificare. Pentru sezon repară căpșuna produce fructe în două etape. Prima etapă de coacere a fructelor are loc la începutul primăverii. În acest moment, puteți colecta până la 30% din recolta sezonieră totală. A doua etapă de fructificare a căpșunilor remontante începe la sfârșitul verii. În această perioadă, 70% din recoltă se coace.
Pentru Ural, putem recomanda soiuri remontante precum „Lyubava”, „Geneva”, „Brighton”.Soiul fructifer continuu „Regina Elisabeta a II-a” este potrivit și pentru condițiile climatice dure ale Uralilor.
Caracteristicile cultivării fructelor de pădure în Ural
Puteți planta căpșuni în pământ în Ural la începutul primăverii sau la începutul toamnei. Plantarea plantelor în primăvară poate priva proprietarul de recoltă în anul curent, deci acest lucru se face mai des la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Un astfel de program de plantare permite plantelor tinere să se adapteze la condiții noi, să se înrădăcineze și să câștige suficientă putere pentru o iernare reușită.
În condiții favorabile, răsadurile de căpșuni pot începe să crească mustață înainte de iarnă. Din păcate, acestea trebuie eliminate, deoarece plantele tinere cheltuie în mod nerezonabil prea multă energie pentru întreținerea lor.
Crește căpșuni în Ural este posibil în câmp deschis folosind tehnologia tradițională sau folosind tehnici progresive. Fiecare metodă are propriile sale caracteristici, cu toate acestea, regulile de bază ale cultivării sunt neschimbate.
Plantarea căpșunilor în pământ
Căpșunile pot fi cultivate în paturi de grădină sau ca plantație solidă. Paturile trebuie să fie terasamente înalte cu margini blânde. Se recomandă plantarea căpșunilor în două rânduri. Între ele se poate realiza o mică canelură, în care ulterior va fi plasat furtunul de picurare.
Densitatea plantării are o importanță deosebită. Lucrul este că plantațiile îngroșate contribuie la dezvoltarea tuturor tipurilor de boli, frunzele și fructele de pădure ale plantelor primesc puțină lumină și sunt slab ventilate. Răsadurile de căpșuni ar trebui să fie eșalonate. Distanțele dintre rânduri pot fi de la 30 cm. Tufișurile de căpșuni dintr-un rând ar trebui să fie plantate nu mai aproape de 20 cm unul de celălalt.
Înainte de a planta răsaduri de căpșuni, ar trebui să aveți grijă de valoarea nutrițională. sol... Acest lucru este deosebit de important pentru stările Uralilor. Deci, gunoiul de grajd încorporat în sol va încălzi suplimentar plantele în acest climat rece. Gunoiul de grajd poate fi așezat în sol în timpul săpăturilor de toamnă sau în primăvară, imediat înainte de plantarea plantelor. În ceea ce privește alte culturi, gunoiul de grajd putrezit ar trebui să fie folosit pentru căpșuni, în timp ce excrementele de cal vor degaja cantitatea maximă de căldură.
În plus față de gunoi de grajd, unele minerale trebuie adăugate la sol înainte de a planta răsaduri de căpșuni, și anume potasiu și fosfor. Aceste microelemente vor accelera procesul de reabilitare a plantelor în condiții noi și vor îmbunătăți gustul fructelor de pădure. Deci, înainte de plantarea răsadurilor, sulfatul de potasiu și superfosfatul trebuie adăugați în sol, în cantitate de 15 și, respectiv, 40 g din fiecare substanță. Puteți înlocui aceste îngrășăminte cu cenușă din lemn natural. Uscat se presară pe suprafața solului în timpul săpăturii. Nutrienții pot fi adăugați direct în fântâni înainte de plantare.
Îngrijirea plantelor
După plantarea plantelor în toamnă, acestea trebuie udate înainte de apariția vremii reci, pe măsură ce solul se usucă. Pentru irigații, trebuie să folosiți apă caldă (+200DIN). Udarea căpșunilor se poate face prin stropire.
În unele cazuri, tufișurile de căpșuni plantate toamna încep să elibereze tulpini de flori, dar acestea trebuie îndepărtate, astfel încât plantele să câștige suficientă putere pentru iarnă. Odată cu sosirea vremii reci, plantațiile de căpșuni trebuie acoperite cu un strat de geotextile și ramuri de molid. Acest lucru va împiedica înghețarea plantelor în timpul iernii.
Treburile de primăvară
Odată cu sosirea căldurii, în aprilie, este necesar să ridicați materialul de acoperire de pe creste și să hrăniți plantele cu îngrășăminte complexe. Frunzele uscate și așternutul trebuie îndepărtate din grădină, tăiate tufișurile.
Un exemplu despre cum să o faci corect tăiați căpșunile primăvara, afișat în videoclip:
Când apar primele flori, se recomandă hrănirea căpșunilor a doua oară. Pentru aceasta, puteți utiliza îngrășăminte complexe "Iskra", "Alatar" sau altele.În același timp, va fi util să fertilizați căpșunile cu cenușă de lemn. Mustățile care apar pe plante trebuie încă îndepărtate. Ele pot fi plantate pe patul mamei pentru înrădăcinare și creșterea masei verzi, apoi transferate într-un loc de creștere constantă.
Înainte să apară primele fructe de pădure, tufișurile de căpșuni trebuie udate și fertilizate în mod regulat. În acest moment, se poate utiliza irigarea prin picurare sau prin aspersiune. Pot fi adăugate în apă îngrășăminte cu potasiu și fosfat pentru irigare. De asemenea, după caz, buruienile ar trebui îndepărtate de pe paturi și ar trebui să se desfacă.
Cum se mărește și se protejează recolta vara
După formarea boabelor și pe măsură ce acestea se coc, se recomandă utilizarea doar a irigării prin picurare, deoarece pătrunderea umezelii pe suprafața boabelor le poate face să putrezească. Atunci când se observă simptomele infecției cu boli virale sau fungice, căpșunile trebuie tratate cu agenți antiseptici speciali. În acest caz, lichidul Bordeaux la o concentrație de 1% va elimina microflora dăunătoare pe plante și în sol, precum și va hrăni căpșunile și va îmbunătăți procesul de formare a fructelor. Puteți utiliza un astfel de instrument în scopuri terapeutice și profilactice.
Fertilizați căpșunile în timpul coacerii fructelor de pădure, complexele minerale nu merită, deoarece fructele pot acumula nitrați în sine. Dacă este necesar, pentru hrănire se pot folosi îngrășăminte cu drojdie sau materii organice.
Puteți hrăni căpșunile cu o soluție de drojdie proaspătă preparată în proporție de 1:10. Fertilizarea cu infuzie de pâine este, de asemenea, un remediu eficient. Pentru a face acest lucru, crustele de pâine de drojdie sunt înmuiate în apă și, după insistare, răspândesc masa rezultată pe un pat cu căpșuni, încorporând-o în pământ prin slăbire. O cantitate mare de azot inofensiv se găsește în zațul de cafea, care poate fi aplicat și pe sol. Hrănirea tradițională cu mullein și infuzie de plante permite, de asemenea, plantelor să câștige suficientă putere pentru a forma un număr mare de fructe de padure gustoase și sănătoase.
Nu uit grădina după recoltare
După culegerea boabelor primului val al recoltei, plantele ar trebui hrănite cu un îngrășământ mineral complex. Dacă vorbim despre căpșuni obișnuite, atunci înainte de apariția vremii reci, este necesar să se proceseze suplimentar plantele din insecte și ciuperci. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza cenușă de lemn sau lichid Bordeaux, iod (8 picături pe găleată de apă). Este demn de remarcat faptul că praful căpșunilor cu cenușă de lemn respinge unele insecte, previne dezvoltarea bolilor fungice și hrănește plantele cu fosfor, potasiu, calciu și alte minerale. După fructificare, solul de pe creste nu ar trebui, de asemenea, să fie lăsat să se usuce prin udarea periodică a plantelor moderat.
Dacă vorbim despre o plantă remontantă, atunci la câteva săptămâni după culegerea boabelor primului val, va fi posibil să vedem o nouă etapă de înflorire. În acest moment, căpșunile trebuie udate abundent, fertilizate și tratate cu medicamente împotriva dăunătorilor. În absența unei astfel de îngrijiri, boabele celui de-al doilea val vor fi mici și „urâte”. După culegerea boabelor, este necesar să fertilizați plantele din nou cu îngrășăminte minerale.
Odată cu apariția vremii reci, indiferent de rezistența la îngheț a soiului, se recomandă acoperirea căpșunilor în terenul deschis al Uralelor pentru a preveni înghețarea. Ca material de acoperire, puteți utiliza geotextile, pânză de pânză, polietilenă, ramuri de molid.
Astfel, cultivarea căpșunilor în terenul deschis al Uralilor constă dintr-o serie de etape succesive, în timpul cărora este necesar să se țină seama de stadiul vegetației plantelor. Udarea corectă în timp util și o cantitate suficientă de fertilizare vă permit să obțineți o recoltă bună de fructe de pădure de multe ori, fără a epuiza plantele de soiuri remontante.
Metode de creștere a căpșunilor în câmpul deschis al Uralelor
Tehnologia de mai sus pentru cultivarea plantelor respectă pe deplin regulile pentru cultivarea căpșunilor în câmp deschis. Cu toate acestea, crearea de paturi deschise este o metodă tradițională, dar mai puțin progresivă, de creștere a culturilor în Ural, în comparație cu adăposturile și crestele înalte.
Căpșuni pe polietilenă
Această tehnologie de cultivare a căpșunilor este cea mai avansată. Evită multe dintre dezavantajele creșterii fructelor de pădure în aer liber:
- rădăcinile plantei sunt acoperite, ceea ce le împiedică să înghețe;
- la udare, umezeala ajunge direct sub rădăcina plantei;
- învelișul nu permite evaporarea umezelii din sol;
- lipsa buruienilor în grădină, facilitarea îngrijirii plantelor;
- fructele de pădure sunt situate deasupra suprafeței filmului, nu în contact cu solul umed, ceea ce reduce semnificativ probabilitatea de putrezire.
Dezavantajul acestei tehnologii este că achiziționarea materialului necesită o investiție financiară.
Cultivarea căpșunilor în paturile căptușite cu polietilenă este suficient de ușoară. Pentru a face acest lucru, este necesar să pregătiți solul și să formați creste trapezoidale, prin analogie cu tehnologia de mai sus. Înainte de plantare, creasta trebuie acoperită cu material (polietilenă, geotextil). Pe suprafața materialului, este necesar să se facă un marcaj - să se aplice punctele în care vor fi găurile cu căpșuni. Foarfecele trebuie să facă găuri cu un diametru de 5-8 cm. Plantați puieți de căpșuni în găuri.
Puteți vedea clar aplicația acestei tehnologii în videoclip:
Paturi calde de căpșuni
Paturile calde sunt un instrument destul de nou, dar eficient pentru cultivarea căpșunilor în Ural.
Cald pat de căpșuni în Urali, se poate face într-o cutie sau într-un șanț. O cutie poate fi creată din plăci, ardezie, cărămizi, anvelope sau alt material disponibil. O șanț poate fi obținută prin săparea pământului. Adâncimea structurii trebuie să fie de cel puțin 50 cm. Drenajul trebuie așezat la baza unui pat cald, deoarece căpșunile adoră solul umed, dar bine drenat. Cărămizile sparte sau, de exemplu, ramurile mari ale copacilor pot fi utilizate ca drenaj. Deasupra lor, trebuie să puneți un strat de materie organică grosieră - vârfuri de plante, frunziș. Următorul strat este gunoiul de grajd, compost. Când este supraîncălzit, nu numai că va hrăni căpșunile cu substanțe nutritive, ci va genera și căldură care încălzește rădăcinile plantei. Toate aceste straturi ar trebui să aibă o grosime de 10-15 cm. Stratul superior al patului este un sol fertil. Grosimea acestuia trebuie să fie de cel puțin 20 cm.
Puteți vedea un exemplu de creare a unui pat universal cald într-o cutie din videoclip:
Cultivarea căpșunilor în paturi calde sau deasupra unui material de acoperire este relevantă pentru fermierii din Ural, deoarece principiul principal al acestor tehnologii vizează încălzirea rădăcinilor, ceea ce vă permite să păstrați în siguranță plantele în timpul iernii și să le creați condiții optime pentru acestea. vară.
Concluzie
Astfel, este posibil să obțineți o recoltă bună de fructe de padure în Ural în câmp deschis, dar pentru aceasta este necesar să alegeți cel mai potrivit soi de cultură și să respectați cu strictețe toate regulile de bază pentru cultivarea acestuia. Hrănirea la timp cu substanțe nutritive, udarea, tăierea și slăbirea vă vor permite să obțineți cantitatea maximă de fructe de pădure chiar și în climatul dur al Uralilor. Metodele unice de creare a crestelor folosind adăposturi sau materie organică continuă pot reduce riscul de înghețare a plantelor, pot facilita îngrijirea căpșunilor și pot crește randamentele culturilor.
