Conţinut
Un îngrășământ aproape uitat - făina de oase este acum din nou folosită în grădinile de legume ca produs organic natural. Este o sursă de fosfor și magneziu, dar nu conține azot. Din acest motiv, îngrășământul poate fi adăugat în siguranță la sol, fără teama unui exces de azot din sol. Făina conține 15% fosfor în compusul fosfat calciu... Până de curând, pulberea osoasă a fost utilizată pentru a compensa deficiențele de calciu la animale.
Astăzi, produsul prelucrării oaselor a fost folosit ca îngrășământ organic cu fosfor. Dacă suplimentele industriale de azot și potasiu înlocuiesc humusul și respectiv cenușa, atunci superfosfatul înlocuiește pudra osoasă.
Ce este profitabil
Îngrășămintele organice obținute din făină de oase nu dăunează naturii, poluând-o cu deșeuri din industria chimică. O poți face singur. Acest lucru este valabil mai ales pentru proprietarii de ferme private care păstrează animale pentru ei înșiși. Chiar și câinii nu pot roade oasele tubulare ale animalelor mari și nu există unde să pui astfel de deșeuri. Dar din oase puteți face îngrășământ pentru paturile din grădină.
Îngrășămintele organice din oase sunt, de asemenea, benefice, deoarece nu conțin azot, ceea ce duce la îngrășarea plantelor. Dacă în anul precedent s-a adăugat prea mult îngrășământ cu azot și nu este necesar, făina de oase poate fi folosită ca fosfor „pur”.
Fosforul eliberat din oase ajută la construirea sistemului radicular în răsaduri, la întărirea imunității în plante și la coacerea fructelor dulci și delicioase.
Ce este
Procentul compoziției osoase vii:
- apă 50;
- grăsime 15,75;
- fibre de colagen 12,4;
- substanțe anorganice 21.85.
Când oasele sunt calcinate, toată materia organică arde, lăsând doar compuși anorganici. Fibrele de colagen dau fermitate oaselor proaspete, care ard. După calcinare, osul devine foarte fragil și se sfărâmă cu degetele.
Dintre substanțele anorganice rămase după calcinare, viitorul îngrășământ conține cele mai multe:
- fosfat de calciu - 60%;
- carbonat de calciu - 5,9%;
- sulfat de magneziu - 1,4%.
Formula de fosfat de calciu Ca₃ (PO4) ₂. Din această substanță plantele obțin „propriul” lor 15% din fosfor.
Cerere
Crescătorii sunt familiarizați cu făina de oase, care este adăugată la hrană pentru a compensa deficiențele de calciu la bovine de lapte și straturi. Dar utilizarea produsului nu se limitează la acest lucru, deoarece făina de oase și grădinarii sunt folosiți ca îngrășământ.
Ca îngrășământ, pulberea se aplică pe sol o dată pe an, primăvara, în timpul săpăturilor adânci. Oasele mocnesc și eliberează substanțele nutritive încet, astfel încât acest tip de îngrășământ este denumit „de lungă durată”. Rata de fertilizare pe metru pătrat - 200 g.
Puteți adăuga făină în gaura răsadurilor. Pentru a face acest lucru, puțină pulbere este turnată pe fundul găurii și amestecată cu pământul. Așezați răsaduri deasupra și presărați totul cu pământ.
De asemenea, acest produs este utilizat pentru dezoxidarea solului, deoarece după tratamentul termic al oaselor, calciul este componenta principală a produsului final. În loc de cenușă sau var, o cantitate similară de făină de oase poate fi adăugată la sol.
Cum să o faci singur
Făina de oase este unul dintre puținele îngrășăminte pe care le puteți face cu ușurință. Modul de a face masa de oase acasă este destul de simplu: oasele sunt calcinate într-un foc. La fabricarea unui îngrășământ osos, sarcina principală este de a arde toată materia organică din os.Tehnologia industrială implică un anumit regim de temperatură și recipiente închise ermetic. Ca rezultat, făina de oase produsă industrial are o culoare aproape albă.
Pulberea de casă va avea întotdeauna o calitate inferioară, iar culoarea va depinde de metoda de fabricație și de acuratețea producătorului. Există două modalități de a face făină de oase acasă: puneți-o într-un recipient metalic și puneți-o în cuptor pentru a fi calcinată; aruncați doar oasele în cuptor împreună cu lemnul.
În prima metodă, recipientul trebuie acoperit cu un capac pentru a evita pierderile de căldură și pune-l în locul cel mai fierbinte. În al doilea caz, scoate oasele din cuptor după un timp. Timpul de calcinare depinde de mărimea oaselor și de temperatura la care sunt calcinate. Timpul de încălzire va trebui selectat experimental. Calcinarea durează adesea 12 ore de încălzire continuă. În acest timp, toate componentele organice vor arde în oase, dând elasticitate oaselor proaspete. La ieșire, materia primă pentru îngrășământ din recipient se va dovedi a fi de culoare „albă”, dacă aveți noroc, iar cea recoltată direct pe lemn va diferi puțin de culoare de cenușă.
După calcinarea oaselor, semifabricatele de făină ar trebui să se sfărâme
Acasă, este cel mai convenabil să faceți făină din oase de pasăre. Sunt mai mici, mai subțiri, iar materia organică arde mai repede. După calcinarea oaselor, este suficient să zdrobiți, iar îngrășământul este gata.
Oasele și carnea și osul sunt același lucru?
Pe site-uri web puteți vedea adesea că adjectivele „os” și „carne și os” sunt utilizate sinonim. De fapt, acestea sunt produse fundamental diferite.
Materia primă din care este făcută făina de oase sunt oasele goale. Chiar dacă urme de țesut muscular au rămas pe ele înainte de a fi introduse în cuptor, toate acestea se ard în timpul procesului de calcinare. La ieșire, ca în videoclipul de mai sus, rămân oase fragile și fragile, fără cel mai mic semn de carne.
Materii prime pentru făină de carne și oase - carcase de animale moarte și deșeuri de la abator. Acestea sunt prezente în materii prime și oase, dar cea mai mare parte a acestora sunt pielea și țesutul muscular.
Un miros osos de înaltă calitate este practic absent. Dacă există un miros, înseamnă că ambalajul a fost deteriorat, conținutul s-a udat și pulberea osoasă a început să se descompună.
Făina de carne și oase ca îngrășământ nu se folosește dacă nu se dorește să se reproducă insecte care se hrănesc cu carii în paturi. Principalele obstacole în calea utilizării făinii de carne și oase în grădină sunt compoziția sa chimică și o tehnologie de fabricație complet diferită. Compoziția făinii de carne și oase include până la 60% proteine, iar tehnologia preparării sale asigură degresarea și uscarea într-o centrifugă și nu calcinarea până când materia organică este complet îndepărtată. Din această cauză, după adăugarea produsului din carne și oase în patul de grădină, procesele obișnuite de descompunere vor merge acolo cu toate deliciile sub forma unui miros cadavric și multiplicarea bacteriilor patogene, inclusiv a bacilului tetanic.
Când intră în fluxul sanguin printr-o rană, aceste bacterii provoacă „otrăvirea sângelui” (sepsis).
Chiar și prin culoare, făina de carne și oase este diferită de făina de oase. Carnea și osul sunt maroniu roșiatic, în timp ce osul este gri sau gri-alb. Culoarea făinii osoase depinde adesea de gradul de calcinare și de tehnologia de fabricație.
Instrucțiunile pentru utilizarea făinii de carne și oase prevăd normele de hrănire pentru fiecare animal de fermă, dar nu și pentru adăugarea produsului pe paturi. Făină de carne și oase se adaugă la hrană:
- tauri de îngrășare și producători;
- porci;
- armăsari-producători;
- pui pentru a elimina foamea proteinelor.
Dar plantele nu hrănesc acest lucru.Dacă instrucțiunile pentru făină de carne și oase indică faptul că aceasta poate fi folosită ca îngrășământ pentru plante, acesta este fie un truc de marketing, fie nu făină de carne și oase.
Videoclipul arată pe scurt tehnologia pentru producția de carne și făină de oase.
Recenziile despre făina de oase ca îngrășământ de la grădinarii experimentați sunt pozitive. Din fericire, florăriile nu vând carne și făină de oase, altfel totul ar fi diferit. Este posibil să se utilizeze carne, os și făină de pește ca îngrășăminte, dar este mai profitabil să le folosiți ca hrană pentru animale. Și chiar și atunci când utilizați produse proteice ca îngrășăminte, este mai bine să o faceți pe suprafețe mari prelucrate de mașini.
Mărturii
Concluzie
Noua făină de oase introdusă poate înlocui superfosfatul produs de industria chimică. Avantajul său este că, în cantități mici, această substanță nu este dificil de realizat singură acasă. Atunci când creșteți flori de interior, acest îngrășământ poate fi produs cu propriile mâini folosind un cuptor convențional cu gaz.
