Conţinut
Castravetele este prima legumă proaspătă după o iarnă lungă. Mai devreme decât alții, el apare pe rafturile piețelor și magazinelor și primul care începe să dea roade în dachas și grădini de legume. Desigur, vreau să obțin fructe coapte cât mai curând posibil, astfel încât crescătorii lucrează la reproducerea soiurilor timpurii de castraveți. Cele mai vechi legume sunt saturate cu aceiași nutrienți și oligoelemente ca și alte soiuri, iar astfel de castraveți încep să rodească cu una sau două săptămâni mai devreme decât altele.
Cum să crești castraveți înainte de oricine altcineva
În special pentru cei cărora le place să se bucure de legume proaspete din propria grădină, crescătorii au crescut soiuri de castraveți coapte timpurii. În general, toți castraveții sunt împărțiți în mai multe tipuri în funcție de rata de maturare:
- super devreme - dați primele fructe încă din 33-40 de zile de la plantare;
- soiurile de maturare timpurie au un sezon de creștere de cel mult 45 de zile;
- coacere la mijloc - coaceți în 45-50 de zile;
- castraveții de maturare târzie vor apărea pe tufișuri numai în a 55-a zi după plantarea semințelor în pământ.
Deci, pentru a îndepărta rapid prima cultură din tufișuri, este necesar să alegeți semințe de super timpuriu și maturizarea timpurie soiuri de castravete.
Ce reguli trebuie respectate
Proprietarul trebuie să înțeleagă că fiecare tip de castravete are propriul scop. Deci, soiurile super-timpurii și hibrizii sunt cel mai adesea cultivate în sere. Ca rezultat al selecției, semințele acestor plante, desigur, primesc întărirea necesară pentru a le ajuta să facă față temperaturilor de zi și de noapte, înghețurilor de primăvară și alte probleme. Și totuși chiar și cel mai mult întărit castraveții foarte timpurii nu vor putea rezista caracteristicilor climatice din regiunile nordice și centrale ale Rusiei.
Prin urmare, atunci când cumpărați semințe, situația trebuie evaluată în ansamblu: pentru a răspunde la următoarele întrebări:
- Pentru ce sunt acești castraveți (pentru salată, pentru a satura prima nevoie de vitamine, pentru conservare)?
- Este posibil să adăpostiți tufișurile de îngheț (seră, sere temporare, doar un film de acoperire)?
- Care este temperatura medie în această regiune în anumite perioade ale anului (devine geroasă, temperatura aerului diferă mult în timpul zilei și noaptea)?
Dacă aveți nevoie de o varietate pentru a obține câteva kilograme de castraveți timpurii (până când cei din mijloc cresc) și pentru a le folosi proaspete, atunci soiurile și hibrizii foarte timpurii vor fi foarte utile. Mai ales dacă există posibilitatea de a-i adăposti de frig, iar site-ul este situat pe partea de sud într-o regiune caldă.
Soiurile timpurii pot fi utilizate pentru conservare și decapare, dar nu practice. Este mai bine să folosiți castraveți de maturare și de maturare târzie în aceste scopuri.
Caracteristicile castraveților timpurii
Castraveții timpurii sunt soiuri de reproducere și hibrizi la care oamenii de știință au lucrat. Semințele acestor castraveți, ca și plantele în sine, au o serie de caracteristici:
- semințele sunt puternic întărite de temperaturi scăzute;
- sunt mai rezistente la boli;
- soiurile timpurii sunt mai puțin solicitante pentru soare și căldură - pentru o creștere normală, umbră parțială și fără îngheț sunt suficiente pentru ele;
- majoritatea soiurilor timpurii sunt specii partenocarpice și auto-polenizate, dar există și castraveți polenizați cu albine pentru plantare în sol deschis;
- este mai eficient să plantați castraveți timpurii în sere (fac acest lucru la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie);
- astfel de castraveți sunt plantați în pământ în funcție de climă - mai des, în a treia decadă a lunii mai;
- soiurile timpurii nu sunt niciodată amare (crescătorii, simultan cu întărirea, au îndepărtat amărăciunea de la castraveți);
- aproape toți castraveții coapte timpurii se consumă cel mai bine în stare proaspătă (sunt suculenți, cu pielea subțire și pulpa fragedă).
Soi sau hibrid
După ce a decis datele de maturare și caracteristicile castraveților de maturare timpurie, grădinarul se confruntă cu o altă problemă - ce castraveți sunt mai buni varietali sau hibrizi.
Nu există un răspuns neechivoc la această întrebare și ambele specii se disting prin productivitate ridicată, rezistență la boli și umiditate ridicată. Deci, care este diferența și care castraveți sunt mai buni?
O varietate este o varietate a aceleiași specii traversată de crescători. Principala condiție pentru o astfel de selecție este transferul tuturor calităților și caracteristicilor „strămoșilor” către „descendent”. Putem spune că aceasta este reproducerea naturală, cu unele ajustări făcute de oamenii de știință. Castraveții varietali pot fi modificați independent prin transferarea polenului de la un tip de plantă la altul. Numai din acești castraveți varietali puteți colecta semințe pentru cultivarea ulterioară - păstrează pe deplin caracteristicile plantei anterioare.
Semințele unui hibrid se pot distinge cu ușurință prin marcajul „F1” de lângă numele soiului. Acest cod înseamnă că castravetele este dominat de flori feminine, iar în interiorul sacului se află semințele hibridului de prima generație (numărul 1). Hibrizii sunt obținuți prin încrucișarea multiplă a mai multor tipuri de castraveți. Acest proces este destul de lung - de la trei la zece ani. În fiecare an, semințele obținute sunt încrucișate din nou, atingând calitățile optime ale castravetelui. Cele mai bune caracteristici ale soiului sunt lăsate, scăpând de defecte și puncte slabe.
Achiziționarea de semințe de castraveți cu maturizare timpurie
După ce ați decis toate nuanțele, puteți trece la selectarea soiurilor și hibrizilor adecvați. Diferența dintre castraveții de maturare super timpurie și timpurie este de câteva zile în timpul maturării. Această graniță este foarte condiționată, intervalul de timp exact poate fi vorbit doar în condițiile cultivării în seră a castraveților la o temperatură, lumină și umiditate stabile.
Prin urmare, mai jos este o listă comună a celor mai buni castraveți cu maturitate timpurie și super timpurii.
„Avangard”
Un castravete copt timpuriu, cu un randament ridicat (până la 4 kg pe metru pătrat), potrivit atât pentru plantarea în teren deschis, cât și pentru cultivarea în seră. Fructele de dimensiuni medii - 10-16 cm, au un gust excelent, pot fi folosite cu succes egal pentru alimentația proaspătă și pentru conservare.
Un castravete poate fi plantat în pământ numai după amenințarea cu îngheț, când pământul se încălzește până la 10-12 grade. Tufișurile acestui soi sunt ramificate cu frunze verzi mari. Primii zelenți vor apărea la 36-38 de zile de la debarcare. Trebuie avut în vedere faptul că Avangard este un soi polenizat cu albine.
„Augustin”
Unul dintre cele mai răspândite soiuri de castraveți de maturare timpurie în Rusia este „Augustin”. Oferă o recoltă bună - până la 440 de chintale pe hectar de teren, ceea ce face posibilă cultivarea cu succes a acestui soi pentru vânzare. Poate fi plantat atât într-o seră, cât și în teren deschis - castravetele nu are nevoie de polenizare, aparține pertenocarpicului.
Fructele sunt mici (10-16 cm) cu tuberculi mari, nu există absolut nici o amărăciune în ele. Poate fi folosit atât pentru sărare, cât și pentru salate. „Augustin” este rezistent la unul dintre principalii dușmani ai castraveților - făinarea. Și îl puteți vedea în fotografia de mai jos.
„Ajax F1”
Reprezentantul soiurilor de maturare timpurie - hibridul "Ajax F1" este creat pur și simplu pentru creșterea în câmp deschis.Cu această abordare, primii castraveți pot fi obținuți deja în a 40-a zi după plantare.
Pentru polenizare, „Ajax” are nevoie de insecte, deoarece este un hibrid polenizat de albine. Cu o polenizare bună de la un metru pătrat de teren, proprietarul poate obține până la 10 kg de castraveți. Castraveții mici (de la 6 la 12 cm) sunt minunați atât pentru murare, cât și pentru salate.
Proprietarul site-ului trebuie să ia în considerare faptul că pentru fructificarea de înaltă calitate, hibridul "Ajax F1" are nevoie de udare în timp util, slăbirea solului și îmbrăcăminte superioară. Fotografia lui Ajax poate fi văzută mai jos.
„Curaj F1”
Hibridul partenocarpic "Courage F1" are în principal flori feminine, astfel încât randamentul său este foarte mare - până la 8,5 kg. Castraveții sunt „împodobiți” cu mulți tuberculi și spini albi, pulpa de fructe este parfumată și crocantă. Astfel de castraveți coapte devreme sunt potrivite pentru murare, pentru salată și pentru marinată.
Rezistent la majoritatea bolilor "Curajul F1" este plantat numai pe teren deschis la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Este important să ții cont de temperatura pământului, trebuie să fie peste 10 grade.
„Artist F1”
Un alt hibrizi cu maturizare timpurie este „Artist F1”. Specie partenocarpică cu inflorescențe predominant feminine.
În a 38-a zi după plantare în solul cu efect de seră, dă primele fructe - castraveți mici, cu o greutate de până la 100 de grame. De asemenea, puteți planta „Artist F1” pe teren deschis, doar recolta în acest caz va apărea mai târziu - în a 50-a zi după plantare. Castraveții suculenți și crocanți, fără amărăciune, sunt folosiți pentru conserve și salate.
Bucșele „Artist” sunt de dimensiuni medii, rezistente la frig și la multe boli. Trebuie să semeni semințe hibride în luna mai. Puteți vedea castravetele în această fotografie.
Opinia expertului
Nu trebuie să alegeți soiuri timpurii de castraveți atunci când doriți doar să mâncați prima legumă cât mai curând posibil. Pentru o astfel de soluție, trebuie să existe fundații: un climat adecvat, material de acoperire, o zonă sudică cu sol uscat.
Unele soiuri de maturare timpurie nu vor putea oferi familiei unui grădinar o recoltă pentru toată vara. Cel mai bine este să plantați mai multe tipuri de castraveți într-o singură zonă: folosiți-le pe cele timpurii pentru primele salate și okroshka și sărați pe cele medii și târzii pentru iarnă. Deci, proprietarul se va putea bucura de castraveți proaspeți tot sezonul - din mai până în octombrie.
