Conţinut
Castravetele Vărsător este un soi non-hibrid crescut de crescătorii Institutului de Cercetare All-Russian pentru producția de semințe. În 1984 a fost zonată în Regiunea Centrală a Pământului Negru, în 1989 cultura a fost inclusă pe listele Registrului de stat. Soiul este destinat cultivării în regiunea Volga mijlocie și regiunile caucaziene de nord.
Descrierea soiului de castravete Vărsător
Castravetele Vărsător aparține tipului determinant de semi-tulpină. Atinge o înălțime de 1 m, apoi creșterea se oprește. Soiul se maturează devreme, fructele se coc în 45-52 de zile. Castravetii Vărsător formează 2-4 tulpini de ordinul întâi, 3 dintre ele merg la formarea unui tufiș. Excesul și cele ulterioare sunt eliminate ca sezon de vegetație. Planta nu este cu frunze dense, de tip deschis. Castravetele Vărsător aparține soiurilor unei noi generații, create pentru creșterea în câmp deschis, cultivarea într-o seră este posibilă. Culturile mici pentru creșterea într-o zonă protejată nu sunt profitabile.
Castravetele Vărsător nu aparține hibrizilor partenocarpici, acesta este un alt motiv pentru care cultivarea într-o seră este dificilă. Planta formează flori de diferite sexe; pentru fructificare sunt necesare insecte polenizatoare.
Descrierea externă a castraveților Vărsător prezentată în fotografie:
- Lăstari de ordinul întâi de grosime medie, pubescență intensă, grămadă lungă și spinoasă. Structura lăstarilor este dură, nu fragilă, de culoare verde deschis, cu o nuanță cenușie. Formarea este ridicată.
- Frunzele sunt mari, cu cinci lobi, fixate pe pețioli lungi și subțiri. Placa frunzelor este aspră, ușor ondulată, cu vene rigide. Marginile sunt zimțate fin.
- Sistemul radicular al castravetelui Vărsător este fibros, nu este adâncit, crescând în lateral. Cercul rădăcinii este mic - în limita a 25 cm.
- Soiul înflorește cu flori simple, heterosexuale, simple, de o culoare galben strălucitor. Ca toate culturile polenizate, are 15% flori sterpe. Toate florile feminine dau ovare.
Caracteristica varietală a castraveților este maturarea neuniformă a zelentelor. Fructele primei colecții sunt mai mari, acestea din urmă au o masă mai mică. Durata fructificării este lungă, prima recoltare se efectuează în iulie, sezonul de creștere se încheie la sfârșitul lunii august. Fructele, la atingerea maturității biologice, nu cresc în dimensiune, nu se îngălbenesc, acidul nu este prezent în gust. Schimbările privesc coaja, devine mai rigidă.
Descrierea fructelor de castravete Vărsător:
- formă oval-alungită;
- lungime - 14 cm, diametru - 4,5 cm, greutate - 110 g;
- suprafața este de culoare verde deschis la bază, se formează o pată gălbuie la vârf cu linii luminoase longitudinale până la mijlocul fructului;
- tuberozitatea este rară, locația principală este în partea inferioară, neregulile sunt rotunde, fin pubescente;
- coaja este lucioasă, fără acoperire cu ceară, subțire, puternică;
- pulpa este albă, suculentă, fără goluri, semințele sunt mari în cantități mici.
Soiul este cultivat în principal într-o căsuță de vară sau într-un teren personal; este rar folosit în scopuri comerciale.
Calitățile gustului castraveților
Conform descrierii varietale și conform recenziilor cultivatorilor de legume, castravetele Vărsător este suculent, dulce parfumat. Amărăciunea nu apare cu o lipsă de umiditate, nu există acid după coapte. Fructe de dimensiuni standard, potrivite pentru conservarea în ansamblu.Coaja tolerează bine prelucrarea termică. Nu apar goluri în pulpă, suprafața după marinada fierbinte se luminează ușor. După murarea la rece, castraveții sunt fermi, fermi și crocanți. Castraveții sunt consumați proaspeți, folosiți ca component în legumele asortate.
Pro și contra ale soiului de castravete Vărsător
Varietatea Vărsător este o cultură relativ tânără, dar destul de populară în rândul cultivatorilor de legume din regiunea centrală a Rusiei. Acesta este unul dintre puținii reprezentanți ai speciei care nu încetează să crească la o temperatură de +12 0C. Împreună cu rezistența la îngheț, castraveții din acest soi au multe avantaje:
- rezistență la infecții și dăunători;
- maturarea timpurie și perioada lungă de colectare a fructelor;
- scor gastronomic ridicat;
- scop universal;
- randament bun pentru un tufiș de dimensiuni medii;
- potrivit pentru sărarea în ansamblu;
- nepretențios în îngrijire.
Dezavantajul soiului este prezența florilor sterpe și cererea crescută de udare.
Condiții optime de creștere
Soiul de castravete Vărsător este o plantă iubitoare de lumină, care se simte confortabil într-o zonă umbrită periodic. Aceștia plasează cultura pe partea de sud sau est, ținând cont că castravetele nu reacționează bine la vântul de nord. Compoziția solului este aleasă neutră, fertilă, cu un drenaj bun. Castravetii Vărsător necesită udări frecvente, dar în același timp reacționează slab la umezeala stagnantă.
Situl este pregătit cu 3 săptămâni înainte de plantare:
- Ei dezgropă patul de grădină.
- Dacă solul este acid, adăugați var sau alți agenți alcalini.
- Buruienile și rădăcinile sunt îndepărtate.
- Se adaugă superfosfat, compost și sare.
Castraveți în creștere Vărsător
Conform caracteristicilor și descrierii soiului, castravetele Vărsător este cultivat prin metoda răsadului și plantând semințe imediat pe patul de grădină. Răsadurile pre-cultivate scurtează sezonul de creștere înainte de fructificare. La cultivarea răsadurilor, recoltarea începe cu 2 săptămâni mai devreme. Metoda generativă de reproducere (plantarea semințelor în pământ) este potrivită pentru regiunile cu un climat mai blând.
Plantare directă în teren deschis
Înainte de a începe lucrul, materialul de plantat castraveți Vărsător este înfășurat într-o cârpă umedă de pânză și plasat în frigider pentru o zi. Apoi dezinfectarea se efectuează într-o soluție de mangan. Așezat pe site când solul s-a încălzit până la +120 C. Dacă există o amenințare de îngheț după încolțire, acoperiți castraveții. Pentru Rusia centrală, timpul aproximativ de aterizare este a doua jumătate a lunii mai.
Secvențierea:
- Puțurile sunt realizate la o adâncime de 2,5 cm.
- Au pus trei semințe, le acoperă cu sol.
- După formarea celei de-a treia frunze, castraveții sunt subțiați, ar trebui să rămână 1 răsad.
Răsaduri în creștere
Cultura nu tolerează transplantul dintr-un loc în altul. Când cresc răsaduri, castraveții Vărsător nu se scufundă, ci sunt plantați imediat într-un loc permanent. Cultivatorii cu experiență recomandă așezarea în recipiente mici de turbă, împreună cu capacitatea, răsadul este determinat în gaură. Semănatul materialului se efectuează aproximativ la mijlocul lunii aprilie, după 25-30 de zile castraveții sunt gata pentru plantare în pământ.
Plantarea semințelor din soiul Vărsător:
- Un amestec nutritiv de sol este preparat din părți egale de nisip, turbă și compost.
- Sunt turnate în recipiente, materialul de plantare este adâncit cu 1,5 cm, udat.
- Puneți recipiente cu castraveți într-o cameră cu temperatură constantă (20-220 C) și o bună circulație a aerului.
- Iluminatul trebuie să fie de cel puțin 15 ore pe zi; se instalează suplimentar lămpi speciale.
Semințele și lăstarii tineri de castraveți sunt udate în fiecare seară cu o cantitate mică de apă, îngrășăminte complexe sunt aplicate înainte de plantare.
Udare și hrănire
Regimul de irigații depinde de precipitațiile sezoniere, sarcina principală este de a preveni înmuierea și uscarea solului. Hidratați castraveții seara sau dimineața, pentru a nu provoca arsuri pe frunze.
Hrănirea castravetilor Vărsător este necesară pentru dezvoltarea normală și fructificare:
- După formarea lăstarilor de ordinul întâi, se introduce ureea.
- După 21 de zile, fertilizați cu potasiu, fosfor, superfosfat.
- După 2 săptămâni, se administrează materie organică.
- În timpul fructificării, castraveții sunt hrăniți cu îngrășăminte care conțin azot.
După 10 zile și până la sfârșitul fructificării, îngrășămintele minerale se aplică la intervale de o săptămână.
Formare
Ei formează un tufiș al soiului Vărsător cu primii lăstari, de obicei sunt lăsate 3 tulpini, astfel încât castravetele să nu fie supraîncărcat. Puteți lăsa 2 sau 4 tulpini. Când vitregii cresc până la 4 cm, sunt îndepărtați. Frunzele inferioare și fructele umbrite sunt îndepărtate din tufiș. Pe tot parcursul sezonului de creștere, lăstarii sunt legați de un suport. Nu este nevoie să rupeți vârful, soiul nu crește peste 1 m.
Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor
Vărsătorul rezistă bine la aproape toate infecțiile. Este posibilă contaminarea cu antracnoză. În scop preventiv, se observă rotația culturilor, buruieni, primăvara tratează tufișurile de castraveți cu „Tricodermină” sau sulfat de cupru. La primele semne de boală, se folosește sulf coloidal. Doar omida moliei cu muște albă parazitează castravetele Vărsător. Ei distrug dăunătorul cu insecticidul Komandor.
Randament
Soiul de castraveți, rezistent la îngheț, rezistent la îngheț, Vărsătorul începe să rodească la mijlocul lunii iulie. Fotosinteza unei plante nu depinde de gradul de iluminare și de condițiile de temperatură; randamentul nu este afectat de o scădere bruscă a temperaturii sau a căldurii. Singura condiție este udarea constantă. Castravete tufiș Vărsător de înălțime medie, în timpul fructificării dă aproximativ 3 kg de fructe. 1 m2 Se plantează 4-6 unități, randamentul este de 8-12 kg.
Concluzie
Castravetele Vărsător este o varietate determinantă de maturare timpurie a tipului cu jumătate de tulpină. O plantă rezistentă la îngheț este cultivată într-un climat temperat prin plantare în teren deschis. Fructe cu caracteristici gastronomice bune, versatile în utilizare, potrivite pentru conservarea în borcane de sticlă întregi. Randamentul este ridicat, nivelul de fructificare nu depinde de condițiile meteorologice.
