Conţinut
- 1 Ogurdynia - ce este această plantă
- 2 Descrierea tărtăcuței
- 3 Ce este util ogurdynya
- 4 Cum se mănâncă castravete
- 5 Cele mai bune soiuri de ogurdin
- 6 Cum să crești castravete
- 7 Cultivarea și îngrijirea castraveților în câmp deschis
- 8 Creșterea și îngrijirea unui castravete într-o seră
- 9 Recoltare
- 10 Boli și dăunători
- 11 Reproducere
- 12 Concluzie
- 13 Recenzii despre ogurdyn de la cei care au plantat
O nouă recoltă în anii 90 a fost primită de crescătorul P. Ya. Saraev, care a realizat dezvoltări pentru a îmbunătăți rezistența la îngheț a roșiilor și castraveților. Cultivarea și îngrijirea castraveților este una dintre activitățile interesante pentru grădinarii care sunt pasionați de reproducerea plantelor neobișnuite.
Ogurdynia - ce este această plantă
Patria culturii este țările din Asia Centrală. Leguma ogurdynya a fost obținută prin încrucișarea culturilor cu același nume. Când este copt, fructul arată ca un castravete. Fructele coapte au gust similar cu pepenele galben.
Descrierea tărtăcuței
Înălțimea totală a culturii cu o îngrijire adecvată nu depășește 2 m. Plăcile frunzei ale tufișului sunt verzi, de dimensiuni mari. Sistemul radicular este aproape de suprafața pământului, dar bine dezvoltat.
Leguma se caracterizează printr-o maturitate timpurie; atunci când crește castraveți într-o seră, se recoltează după 40-60 de zile de la plantare.
În funcție de soi și îngrijire, greutatea castravetelui ajunge la 3 kg și lungimea este de 0,5 m. Leguma se caracterizează prin pulpă suculentă și o cantitate mică de semințe.
Când sunt crescuți, castraveții incomplet coapte au o piele verzuie cu puf, au un gust similar cu un castravete. Legumele coapte sunt recoltate în august, când își schimbă culoarea în galben, capătă o aromă și un gust de miere.
Randamentul plantei, supus regulilor de îngrijire, este ridicat: la creștere, în funcție de soi, 10-20 de legume pot fi recoltate dintr-un tufiș. Avantajul culturii este imunitatea sa la boli.
Ce este util ogurdynya
Pe lângă gustul său plăcut, fructul este cunoscut pentru proprietățile sale. Cu utilizarea regulată a castraveților, activitatea tractului gastro-intestinal se îmbunătățește, excesul de săruri și colesterol sunt eliminate.
Pe lângă proprietățile antioxidante și anti-sclerotice, cultura are un efect diuretic și coleretic.
Cum se mănâncă castravete
Ambele legume coapte și necoapte sunt potrivite pentru hrană. Castravetele murat timpuriu au gust de castraveți, fructele îngălbenite sunt identice cu pepenele galben.
Legumele coapte pot fi folosite în salate și conserve.
Nu este recomandat să congelați castravetele. Fructele coapte sunt slab depozitate și nu pot tolera transportul pe termen lung.
Cele mai bune soiuri de ogurdin
Calitățile gustului, datele de maturare și caracteristicile de plantare sunt asociate cu caracteristicile varietale ale culturii. Atunci când studiați o fotografie a unui castravete pe Internet, puteți evalua varietatea speciilor de plante, ceea ce vă permite să alegeți cea mai bună opțiune pentru plantare și creștere.
- Un soi de cultură popular este Manduria (nectarină): fructele în formă seamănă cu o torpilă, ajungând la o lungime de 50 cm. Pulpa este foarte suculentă, crocantă, cu un număr mic de semințe. Cu o îngrijire adecvată, greutatea unei legume este de 1-1,5 kg, până la 10 legume pot fi recoltate dintr-un tufiș. Perioada de maturare 70-75 zile.
- Printre cele mai bune soiuri de castraveți pentru Ural - Orenburg: o legumă alungită-ovală, fructele necoapte cresc până la 12 cm lungime, au un gust pronunțat de castravete. Când este cultivat în fructe coapte, aspectul nu se schimbă, greutatea ajunge la 2 kg.Castravetele Orenburg este foarte dulce, randamentul dintr-un tufiș, supus regulilor de îngrijire, este de 10-12 legume.
- Soi chinezesc Pepene are o piele deasă și o aromă parfumată de castravete. Pe măsură ce se coc, fructele își schimbă culoarea în galben, devin parfumate și foarte dulci. Castravetele coapte pot fi consumate odată cu coaja, dar este imposibil să păstrăm recolta mult timp.
- Este posibil să crească din semințele soiului de tărtăcuță Larton F În exterior, planta seamănă cu o liana cu castraveți în dungi sub formă de fructe. Pe măsură ce se coc, se rotunjesc, devenind ca un pepene galben. Până la 20 de bucăți sunt colectate dintr-un tufiș, fiecare cântărind 1,2 kg.
- Melonflehuosus prezentate în mai multe soiuri: Taro, Marks și altele. Fructele coapte au o formă de serpentină, în interiorul legumelor are o pulpă suculentă, asemănătoare gustului cu un pepene galben. Perioadele de coacere variază în termen de 68-80 de zile, greutatea unui castravete ajunge la 5 kg. Pe un tufiș cresc până la 10 fructe.
Cum să crești castravete
Volumul culturii și particularitățile îngrijirii plantelor depind de metoda de cultivare a acesteia. Ogurdynia poate fi plantată atât în condiții de seră, cât și în câmp deschis.
Cultivarea și îngrijirea castraveților în câmp deschis
Cultura susține razele soarelui, de aceea se recomandă alegerea unei zone neumbrite, fără curenți de aer. Tărtăcuța nu trebuie cultivată în apropierea familiei Melon. Acest lucru va preveni polenizarea încrucișată.
Date de plantare pentru castraveți
Pentru cultivarea castraveților în regiunea Moscovei în câmp deschis, se recomandă începerea lucrărilor pregătitoare de la sfârșitul lunii aprilie. Lăstarii sunt transferați pe teren deschis la o lună după plantare.
Pregătirea locului de aterizare
Pe lângă îngrijirea adecvată, este important să fertilizați solul atunci când creșteți castraveți. În toamnă, site-ul este dezgropat, apoi i se aplică pansament superior: cu 1 m2 aveți nevoie de 25 g de superfosfat, 15 g de azotat de amoniu, 12 g de sulfat de potasiu și ½ o găleată de humus.
Pregătirea materialului săditor
Se recomandă utilizarea vaselor de turbă ca recipiente, care se descompun în sol. Acest lucru va preveni deteriorarea sistemului radicular atunci când se transplantează cultura.
Când se utilizează recipiente refolosibile, acestea trebuie clătite bine, tratate cu o soluție de permanganat de potasiu și uscate. Orificiile de ventilație se formează la baza vasului.
Semințele cumpărate trebuie înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20-30 de minute pentru dezinfectare și apoi tratate cu stimulente de creștere (humat de potasiu sau Epin). Pentru a verifica germinarea materialului de plantare, acesta este plasat într-o cârpă umedă și înfășurat într-o pungă de plastic. Primele lăstari apar în a doua zi. Semințele moarte sunt îndepărtate, probele vii sunt transferate în recipiente cu sol.
Înainte de a planta răsaduri, solul este bine umezit, după care materialul prelucrat este adâncit în el cu 1-1,5 cm, presărat cu pământ.
Îngrijirea constă în transferul recipientului într-un loc însorit, fără vânt, umezirea la timp a solului și aerisirea răsadurilor.
Cum să plantați un castravete
Este necesar să transferați răsaduri când vremea este caldă și însorită. Solul este slăbit, se formează găuri la o distanță de 1 m una de cealaltă și se aplică pansament superior.
Agrotehnica gherdinei constă în transferul unui răsad la sol, astfel încât sistemul radicular să fie distribuit uniform de-a lungul fundului gropii și acoperit cu sol. După transplant, cultura este umezită din abundență, protecție sub formă de sere este instalată peste ea.
Îngrijirea tărtăcuței
Pe Internet, puteți găsi un videoclip despre tărtăcuța în creștere, ținând cont de regiune. Principiile principale de îngrijire sunt de a crea condiții confortabile pentru dezvoltarea plantei.
Legumele nu trebuie udate des; se recomandă umezirea solului cu apă caldă. După ce fructul este setat, procedura se scurtează. Acest lucru previne crăparea fructelor, se coace mai puțin apoasă.
Se recomandă să nu neglijați procedura de modelare. Pentru a face acest lucru, ciupiți tulpina principală după apariția a 5-6 frunze. Îngrijirea adecvată favorizează formarea mai multor flori feminine pe ramurile laterale.
Este imperativ în procesul de creștere a unei culturi să se aplice îngrășăminte pe sol. Solul este fertilizat cu un amestec de gunoi de grajd și săpăr (pentru 0,5 găleți de 1 lingură. L.). Componentele sunt turnate în 1 litru de apă, amestecate și udate cu infuzie în jurul tufișului la fiecare 14 zile.
Pentru a acumula masa verde, se recomandă fertilizarea tărtăcuței cu excremente de păsări. După începutul înfloririi, acest tip de hrănire este îndepărtat.
Creșterea și îngrijirea unui castravete într-o seră
La cultivarea culturilor în condiții de seră, solul este pregătit în prealabil, fertilizarea și săparea, temperatura și umiditatea sunt controlate.
Semințele sunt așezate în găuri la o distanță de 5-7 cm, după apariția lăstarilor, se lasă cele mai viabile plante. Este important să respectați un regim de temperatură de 25-30 ˚С. Cu o creștere a acestui indicator, cultura aruncă ovarele, ceea ce duce la o scădere a randamentului.
Iluminarea insuficientă este motivul formării florilor sterpe, prin urmare se recomandă echiparea spalierelor și a suporturilor în seră. Fructele grele sunt agățate în plase. Cu o dispunere orizontală a lăstarilor, biciile sunt presărate cu pământ în mai multe locuri. Acest lucru permite culturii să formeze rădăcini suplimentare și să se aprovizioneze cu substanțe utile.
Recoltare
Primele fructe pot fi îndepărtate la o lună după plantare. Este important să păstrați tulpina intactă atunci când culegeți legume: acest lucru va crește durata de valabilitate a castraveților.
Fructele coapte și nedeteriorate se păstrează timp de o lună; nu se recomandă transportul lor pe distanțe mari.
Boli și dăunători
Cultura se caracterizează prin prezența unei imunități puternice la diferite boli și dăunători. Condițiile meteorologice proaste și îngrijirea necorespunzătoare slăbesc planta, deci există riscul de a dezvolta infecții fungice.
Principala simptomatologie este moartea petalelor pe flori și ovare. Pentru a preveni infecțiile fungice, cultura este tratată cu agenți fungicide cu cupru (Fitosporin).
Pentru a speria păsările, fructele sunt acoperite cu o plasă sau în apropiere sunt instalate dispozitive speciale care creează zgomot.
Reproducere
Principala metodă de cultivare pentru tărtăcuță este cultivarea semințelor sau a puieților. Din soiurile marcate F1, colectarea semințelor nu este posibilă: plantele vor diferi de caracteristicile părintelui.
Pentru reproducerea și cultivarea unui anumit soi, se așteaptă ca leguma să se coacă complet, după care semințele sunt îndepărtate, spălate și uscate, depozitate într-o pânză sau plic de hârtie într-un loc întunecat.
Concluzie
Cultivarea competentă și îngrijirea castravetelor permit grădinarului să cultive o cultură exotică pe site-ul său, încântându-se prin gustul și aspectul său neobișnuit. Legumele coapte au o gamă largă de aplicații, dar nu sunt depozitate mult timp; este posibil să se colecteze semințe din unele soiuri. Cultivarea și îngrijirea castraveților este posibilă atât în câmp deschis, cât și în condiții de seră.
