Conţinut
Urzica a fost mult timp considerată o plantă utilă. Are proprietăți medicinale, motiv pentru care este utilizat în medicina alternativă. Urzica uscată este un medicament accesibil pe care îl puteți pregăti singur. Pentru a face acest lucru, este suficient să colectați planta în timp util și să o uscați corect acasă.
Proprietăți de vindecare
Urzicile uscate sunt apreciate pentru conținutul lor ridicat de acid ascorbic, vitamina A, magneziu și potasiu. Până la 2% din compoziție este ocupat de taninuri, caracterizate prin efecte antibacteriene, antiinflamatorii și hemostatice. De asemenea, verdele are un efect moderat antispastic, analgezic și antipiretic.
Infuziile și decocturile de urzică uscată întăresc sistemul imunitar, ajută la boli infecțioase și alergii. În interior, medicamentele bazate pe această plantă sunt luate pentru a normaliza funcționarea tractului digestiv, pentru a elimina toxinele și pentru a combate paraziții.
Rădăcinile, tulpinile și frunzele de urzică uscată sunt utilizate în cosmetologia netradițională. Este foarte util pentru păr, deoarece îl îmbogățește cu microelemente valoroase, protejează împotriva efectelor negative ale factorilor de mediu.
În timpul procesului de uscare, este necesar să se păstreze maximul de nutrienți. Prin urmare, trebuie să respectați regulile pentru recoltarea materialelor vegetale.
Termeni și reguli de colectare
Este necesar să tăiați planta pentru recoltare înainte de înflorire. Cel mai bine este să recoltați urzici pentru a se usca pentru iarnă la mijlocul sau sfârșitul lunii mai, când vremea caldă nu a început să se ofilească.
În regiunile sudice, înflorirea are loc mai devreme, astfel încât colectarea poate fi efectuată la sfârșitul lunii aprilie.
Urzicile, tăiate la rădăcină, cresc rapid. Prin urmare, puteți recolta verdeața înainte de reînflorire, între sfârșitul lunii iunie și începutul lunii august.
Cum se usucă urzicile
Există mai multe modalități simple de a vă pregăti. Iarba pre-colectată este dezasamblată și spălată bine sub apă curentă. Pentru a nu arde pielea, este pre-turnat cu apă clocotită. În viitor, utilizați una dintre rețetele de urzică uscată din care să alegeți.
Într-un uscător electric
Dispozitivul compact și convenabil vă permite să recoltați rapid fructe și ierburi uscate. Procedura este foarte simplă și consumă mult timp.
Pașii principali:
- Grătarele uscătorului electric sunt umplute cu urzici.
- Paletele sunt plasate în interiorul aparatului.
- Temperatura este setată la 40-45 de grade.
- Uscat timp de 4-5 ore, în funcție de mărimea frunzelor.
Paletii trebuie schimbați la fiecare 1,5 ore
Unele uscătoare electrice au un mod prestabilit pentru pregătirea verdeturilor. În acest caz, îl puteți folosi.
In cuptor
O opțiune excelentă pentru cei care nu au uscător electric. Singurul dezavantaj este că trebuie să monitorizați constant temperatura în cuptor. În caz contrar, nu vor rămâne substanțe nutritive în urzica uscată.
Algoritmul procedurii:
- Aranjați frunzele și crenguțele colectate pe paleți sau pe spaliere.
- Se introduce la cuptor.
- Preîncălziți la 45 de grade.
- După 2 ore, luați urzica, întoarceți-o și trimiteți-o încă 1,5 ore.
În timpul tratamentului termic, ușa cuptorului trebuie să fie deschisă constant.
Materia primă finită trebuie lăsată într-un loc bine ventilat, permițându-i să se răcească. După aceea, urzica este turnată într-un recipient și trimisă la depozit.
În aer liber
Cea mai simplă opțiune de uscare la domiciliu.Răspândiți verdele pe un produs din pânză curată.
În aceste scopuri, sunt potrivite următoarele:
- Prosoape de bucatarie;
- servetele din panza;
- față de masă chintz sau in;
- o bucată mare de tifon stratificat.
Urzicile sunt întinse uniform pe țesătură cu ramuri
Piesa de prelucrat este plasată într-un loc bine ventilat în exterior. Vă puteți usca pe balcon deschizând larg ferestrele și asigurând un flux constant de oxigen.
Uscarea în aer curat durează două-trei săptămâni. În timpul unui vânt puternic sau ploaie, materiile prime trebuie să fie aduse în cameră.
În uscătorul de aer
Un astfel de dispozitiv este destul de potrivit pentru recoltarea verdețurilor. Frunzele pregătite sunt plasate în camera uscatorului de aer și este stabilit fluxul maxim de aer.
Capacul aparatului nu este închis pentru a asigura o alimentare constantă cu aer proaspăt
Setați temperatura la 45 de grade. Procedura de uscare durează de la 40 la 60 de minute. Frunzele uscate sunt apoi îndepărtate și lăsate să se răcească.
În aragazul rusesc
Modul tradițional de recoltare a verdeaței, care este potrivit pentru proprietarii de case de țară. Singurul dezavantaj al metodei este că este dificil să controlați temperatura de ardere într-o sobă rusească, astfel încât să puteți strica accidental materiile prime vegetale.
Procesul de uscare corect:
- Topeste aragazul.
- Lăsați combustibilul să ardă.
- Așezați o bucată de hârtie într-un cuptor cald.
- Dacă nu a început să se carbonizeze, puteți pune verdeață.
- Tratamentul termic durează maximum două ore.
- Scoateți periodic urzica și întoarceți-o.
Este mai convenabil să recoltați urzici în ciorchini mici.
Este recomandabil ca în timpul uscării, cu excepția verdeturilor, să nu existe altceva în cuptor. În caz contrar, materia primă poate absorbi mirosul străin.
Reguli de depozitare
Frunzele uscate de urzică sunt foarte fragile; atunci când sunt stresate mecanic, se transformă în pulbere. Tulpinile și ramurile devin rigide. Este recomandabil să le depozitați în borcane mici de sticlă întunecată, cu capac etanș.
O altă opțiune sunt pungile de pânză. Planta este depozitată într-o stare suspendată, astfel încât să nu fie afectată negativ de umiditate.
Perioada de valabilitate a urzicilor uscate este de 18 luni. Cantitatea de nutrienți din compoziție scade treptat.
Tehnologie de recoltare și depozitare:
Concluzie
Urzica uscată este o materie primă vegetală valoroasă care este utilizată în medicina de casă și cosmetologie. Îl puteți pregăti singur colectându-l în mediul rural. Uscarea urzicilor se efectuează în moduri diferite, supunând-o unui ușor tratament termic. Planta uscată, gata de utilizare, este depozitată într-un loc bine ventilat nu mai mult de un an și jumătate.
