Conţinut
Soiurile Ezhemalina diferă prin randament, gust, culoare, mărimea boabelor. La alegere, este necesar să se țină seama de rezistența la iarnă: unele specii tolerează înghețurile până la -30 de grade bine, altele necesită adăpost obligatoriu chiar și în centrul Rusiei.
Caracteristicile ezhemalinei
Ezhemalina este un hibrid obținut din încrucișarea diferitelor soiuri de zmeură și mure. Atinge înălțimea de 3-4 m, iar tulpinile se răspândesc adesea de-a lungul solului, așa că sunt legate de un spalier. Fără jartieră, nu cresc mai mult de 50-60 cm. Lăstarii sunt adesea acoperiți cu spini, deși există soiuri fără ele.
Planta dă roade pe lăstarii anului trecut, de care trebuie ținut cont la tăiere. Boabele sunt destul de mari, întotdeauna mai mari decât cele de zmeură. Masa ajunge de la 4 la 14 g, care depinde și de soi. Forma fructului este alungită și simetrică. Culoarea ezhemalinei depinde de varietate: poate fi roșu, zmeură, dar mai des mure (albastru închis, mai aproape de negru). În medie, o tufă dă până la 4-5 kg.
Boabele de Jemalina apar din iulie până la sfârșitul lunii august. Întreaga cultură poate fi recoltată înainte de îngheț. Gustul fructelor de pădure seamănă atât cu zmeura, cât și cu murele, reprezentând o încrucișare între cele două culturi. Acrețea este întotdeauna vizibilă, al cărei grad depinde de soi și de condițiile de creștere.
Ezhemalina produce adesea o creștere abundentă a rădăcinilor. De asemenea, se propagă folosind butași de rădăcini și vârfuri. În același timp, arbustul este nepretențios: poate fi cultivat în aproape toate regiunile din Rusia. Îngrijire standard - udare, fertilizare, tăiere atentă, plivire și slăbire a solului.
Ca gust și culoare, ezhemalina seamănă atât cu zmeura, cât și cu murele.
Tipuri de ezhemalină
Cultura este un hibrid, prin urmare, nu se disting specii separate, ci doar soiuri. Cele mai frecvente sunt:
- Tayberry.
- Loganberry.
- Boysenberry.
Cultura poate fi împărțită condiționat în două tipuri:
- cu vârfuri;
- fără spini.
Sunt cunoscute câteva zeci de soiuri ale acestei boabe: sunt cultivate în cultură, inclusiv în Rusia.
Cele mai bune soiuri de ezhemalina
Există diferite soiuri de ezhemalina - cu și fără spini, cu fructe de padure negre sau roșii. Cele mai bune soiuri sunt selectate pentru gust, randament și rezistență la iarnă. Cele mai bune soiuri includ Texas, Cumberland, Merry Berry și altele.
Texas
Texas (Texas) este un soi înalt (până la 4 m) cu lăstari flexibili, care se târăște de-a lungul solului. Are o imunitate bună la boli și rezistență moderată la iarnă. Oferă fructe de pădure destul de mari (până la 10 g) cu un gust dulce și acru foarte plăcut, care amintește de zmeură. În același timp, pe lăstari se formează mulți spini, care trebuie luați în considerare la plecare.
Ezhemalina Texas dă roade timp de 15 ani, randamentul mediu este de 4-5 kg din fiecare exemplar
Boysenberry
Boysenberry (Boysenberry) - hibrid american, obținut în anii 30 ai secolului XX. Numit după crescătorul R. Boysen. Cultura perioadelor de coacere medie: mijlocul lunii iulie - începutul lunii august. Fructificarea nu este extinsă, întreaga cultură poate fi recoltată de 1-2 ori. Fructele sunt de culoare cireș închis, apoi devin negre. Pulpa este foarte suculentă și fragedă, gustul este rafinat, echilibrat, cu o aromă plăcută de fructe de pădure.
Lăstarii se răspândesc de-a lungul solului, cresc până la 2-3 m. Au nevoie de o jartieră până la spalier și tăiere regulată.O altă caracteristică este că planta oferă o mare creștere a rădăcinilor, care trebuie îndepărtată periodic.
Randament mediu de arbust Boysenberry: 3-4 kg
Cumberland
Cumberland (Cumberland) - soi subdimensionat, crescând până la 1,5-2 m. Lăstarii sunt curbați, arcuți, acoperiți cu spini. Fructele pentru ezemalină sunt foarte mici: greutate medie 2-3 g. În același timp, randamentul este moderat și ridicat: 4-6 kg pe plantă. Fructificarea este prelungită, cade în a doua jumătate a verii.
Cumberland produce fructe de padure dulci cu o aroma subtila de mure
Berry fericit
Merry Berry este o varietate de mure cu o aromă excelentă de mure (notele de zmeură nu se observă). La evaluările degustării, gustul său este considerat standard. Lăstarii sunt spinoși, deci nu este atât de ușor să ai grijă de arbust. Mai mult, boabele nu sunt doar gustoase, ci și destul de mari (greutatea de până la 8 g). Un alt avantaj este maturarea timpurie. Randamentul este moderat, comparabil cu zmeura: 3-4 kg per tufă.
Merry Berry se coace de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie
Marionberry
Marionberry este un alt hibrid de aromă de referință. Se observă tonuri dulci și aciditate delicată, se exprimă o aromă de mure. Boabele sunt medii, cântărind aproximativ 4-5 g. O varietate viguroasă, lăstarii ajungând la 6 m lungime, răspândindu-se de-a lungul solului. Ramurile sunt acoperite cu spini.
Când este cultivat la scară industrială, randamentul Marionberry ajunge la 7,5-10 t / ha
Silvan
Silvan este un alt soi târâtor spinos. Are o bună rezistență la boli și dăunători, dar are nevoie de adăpost de iarnă. O varietate de date de maturare timpurie - recolta este recoltată de la începutul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Se diferențiază în fructe de pădure foarte mari, de o bogată culoare burgundă (greutate de până la 14 g).
Randamentul mediu al soiului Silvan ajunge la 4-5 kg pe tufă
Marion
Marion (Marion) este un soi american care a început să fie cultivat la mijlocul anilor 50 ai secolului trecut. Un arbust târâtor, ramurile cresc până la șase metri lungime. Acoperit cu mici spini ascuțiți. Boabe cu carne densă, negre, de dimensiuni medii (greutate de aproximativ 5 g). Gustul este de referință - dulce, cu tonuri bogate de mur și zmeură. Aroma fructelor este bine exprimată.
Randamentul lui Marion atinge 10 kg per tufă
Soiuri Ezemalina fără spini
Unele soiuri de ezmalina sunt fără spini. Acest lucru este convenabil în special atât pentru întreținerea arbustului, cât și pentru recoltare. Cele mai populare soiuri includ Buckingham, Loganberry Thornless și Black Satin.
Buckingham
Buckingham - Numele acestui soi este asociat cu Palatul Buckingham. A fost crescut în Marea Britanie în 1996. Buckingham este aproape de soiul Tayberry, dar dă fructe de pădure mai mari de până la 8 cm lungime, greutate de până la 15 g). Gustul este echilibrat, dulce și acru, cu o aromă pronunțată.
Tufișurile sunt destul de înalte, ajungând la 2–2,5 m. Primele fructe dau 2-3 ani după plantare. Boabele acestui soi, Ezhemalina, se coc din iulie până la mijlocul lunii august fără valuri pronunțate (fructificare prelungită).
Buckingham produce fructe de pădure mari, de culoare roșu intens
Loganberry Thornless
Loganberry Thornless produce fructe negre mari, conice, pure. Aceasta este o varietate târzie de Ezhemalina: fructele de padure se coc de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii octombrie, deși înflorirea are loc, ca de obicei, în iunie. Gustul este foarte plăcut, oarecum amintește de dud. Pulpa este suculentă, dulce, cu o aromă bogată. Fructele sunt foarte mari, cu greutatea de până la 15 g. În același timp, tufișul este decorativ, din care puteți face o gard viu atractiv.
Boabele Loganberry Thornless au o piele densă care vă permite să transportați culturile pe distanțe mari
Satin negru
Satinul negru este un alt soi fără șuruburi, cu fructe de padure negre mici (4-7 g). Gustul este plăcut, cu o dulceață pronunțată. Coacerea mai târziu - de la mijlocul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Tufișurile sunt puternice, ajungând la 5-7 m înălțime. Satinul negru este o varietate de ezemalină cu randament ridicat. Plantele adulte produc până la 15-20 kg pe sezon. Prin urmare, cultura este potrivită pentru a crește nu numai în gospodăriile private, ci și pentru vânzare.
Satinul negru este una dintre cele mai productive specii
Soiuri de grădină Ezhemalina pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală
Atunci când alegeți un răsad, este foarte important să luați în considerare rezistența sa la iarnă. Cele mai bune soiuri de ezhemalina pentru regiunea Moscovei și alte regiuni ale benzii de mijloc sunt Loganberry, Tayberry și Darrow.
Loganberry
Loganberry produce fructe de pădure cu un gust dulce și acru plăcut. Mărimea fructelor este medie (până la 5-6 g), forma este foarte alungită, aproape cilindrică. Gust bun: pulpa este suculentă, cu note dulci-acrișoare. Păstrarea calității și a transportabilității este scăzută, astfel încât această specie nu este potrivită pentru cultivarea industrială.
Loganberry dă până la 10 kg pe tufă
Tayberry
Tayberry este un hibrid scoțian de creștere medie, atingând o înălțime de 2 m. Tulpinile sunt acoperite cu spini mici. Fructele sunt mari - aproximativ 10 g. Maturarea începe la începutul lunii iulie, prin urmare Tayberry este clasificat ca o varietate timpurie de ezhemalin. Fructificarea este inegală, astfel încât se fac 4-5 recolte pe sezon. Rezistență moderată la îngheț - arbustul poate fi cultivat atât în regiunea Moscovei, cât și în regiunile învecinate.
Randamentul Tayberry ajunge la 3-4 kg per tufă
Darrow
Darrow este un soi productiv care produce până la 10 kg pe tufă. Fructe mici - 3-4 g, cu dulceață plăcută și o ușoară aciditate la gust. Lăstarii sunt drepți, până la 3 m înălțime, în timp ce au nevoie de o jartieră. Atât fructele, cât și frunzele plantei sunt folosite pentru hrană - sunt preparate sub formă de ceai.
Darrow este unul dintre cele mai productive exemplare
Concluzie
Soiurile Yezhemalina sunt potrivite pentru cultivarea în regiunea Moscovei și în alte regiuni ale benzii de mijloc. Majoritatea soiurilor oferă un randament constant ridicat, nu sunt foarte pretențioase la îngrijire. Mulți arbuști sunt acoperiți cu spini, așa că trebuie să lucrați cu ei doar cu mănuși grele.
Recenzii despre soiurile de Yezhemalina
