Conţinut
Pruna galbenă este una dintre soiurile de prune de casă. Este adesea confundat cu prune de cireș și acest lucru nu este lipsit de motiv. În primul rând, pruna de casă este, de fapt, un hibrid de prune de prune și cireșe, iar în al doilea rând, multe soiuri de prune galbene se obțin prin încrucișarea cu prune de cireșe.
Din punct de vedere al botanicii, pruna galbenă se referă la unele subspecii ale prunului domestic, aparținând grupului de mirabele, reneluri sau prune chinezești, care au culoarea corespunzătoare. Originea lor poate fi foarte diversă: atât trecerea hibridă, cât și selecția artificială.
Descrierea arborelui și a fructelor prunului galben
Înălțimea plantei este semnificativ mai mică decât cea a prunelor convenționale. Cei mai înalți reprezentanți ai „fructului galben” nu depășesc 7 m. Forma coroanei poate fi ovoidă sau sferică. La unele soiuri subdimensionate, are o formă neregulată.
Frunzele sunt alternative, ovoidale; au o pubescență abia vizibilă dedesubt și un petiol scurt. Dimensiunile frunzelor variază de obicei între 2-6 cm lățime și 5-12 cm lungime.
În muguri generativi se pot forma până la 3 flori. De obicei florile sunt albe sau roz. Diametrul lor rareori depășește 20 mm. Planta este monoică, dar autofertilitatea depinde de soi.
Maturarea fructelor, în funcție de soi, are loc din iulie până în septembrie. Diametrul fructelor variază foarte mult de la 18 mm la 50 mm. Gustul, structura pulpei, lichiditatea fructelor și alte caracteristici similare pot fi foarte diverse și depind în mare măsură de varietatea specială.
Prejudiciul existent conform căruia culoarea galbenă, care este un semn de rudenie cu prune de cireș, înseamnă gustul acru al fructului, nu este susținută de nimic.
Soiuri de prune galbene
Soiul de prune galbene de acasă este reprezentat de câteva zeci de soiuri, care sunt clasificate în principal după timpul de coacere.
Există alte clasificări bazate pe originea, gustul, nuanțele comune etc. Cu toate acestea, deoarece majoritatea prunelor sunt autofertile, soiurile cu perioade de înflorire și fructificare similare ar trebui selectate pentru polenizarea lor corectă.
Tipuri de prune galbene
Prună galbenă mare
Prunele galbene cu fructe mari includ soiuri precum Golden large, Eliseeva cu fructe mari, Jefferson, Firefly etc. Acesta este unul dintre cele mai comune grupuri de prune galbene.
Considera descrierea soiului prună galbenă. Aurie, mare, ca reprezentant tipic al unui grup cu fructe mari. Acesta este un copac de dimensiuni medii, cu o înălțime de aproximativ 4-5 m, cu o coroană piramidală. Mărimea fructelor poate varia foarte mult (40-60 g), cu toate acestea, în condiții favorabile, astfel de prune pot produce fructe și mai multă greutate.
Pulpa este galbenă, fragedă. Gustul este acru și acru. Evaluarea gustului este de 4,8 puncte (în continuare, toate evaluările sunt date pe o scară de cinci puncte). Pulpa nu se separă bine de piatră.
Soiul este autofertil, dar necesită polenizatori pentru a îmbunătăți randamentele: Frumusețea Volga sau Pașnică.
Prună galbenă timpurie
Luați în considerare descrierile soiurilor de prune galbene maturarea timpurie.
Una dintre cele mai vechi soiuri de vară de prune galbene este Mierea sau Miere albă... Greutatea fructelor acestui soi poate ajunge la 50 g, dar în medie este în intervalul 30-35 g. Maturarea are loc până la jumătatea lunii iulie-începutul lunii august.
Arborele rar depășește o înălțime de 5 m. Coroana este rotunjită, ramificată. Fructele au o formă rotundă aproape perfectă, cu o ușoară floare cerată. Sunt destul de dense și bine transportate. Evaluarea gustului calității fructelor este de 4,5 puncte. Dezavantajele includ separarea slabă a pulpei dense de os.
Planta are nevoie de polenizatori. Pe baza momentului înfloririi, soiurile de Vengerka Rannyaya sau Renklod Karbyshev sunt cele mai potrivite în acest scop.
Un alt soi de maturare timpurie este soiul Renklode Early. Datele sale de maturare încep în a treia decadă a lunii iulie - în prima decadă a lunii august. Arborele are o înălțime de 4-5 m, forma coroanei este rotundă.
Greutatea fructelor este de 40-50 g. Pielea fructelor este fermă, dar subțire. Acoperirea cu ceară este pronunțată. Pulpa acestui renklod are o nuanță verzuie. Este dens și suculent, are o aromă de miere și o aromă puternică.
Soiul este autofertil și, prin urmare, necesită polenizatori. Cel mai bun polenizator, ca cel al Medovei, este Renklod Karbysheva.
Soiuri de prune galbene cu coacere medie
Acesta este unul dintre cele mai comune grupuri de prune galbene. Un reprezentant tipic al acestuia este Renclaude White. Datele sale de maturare sunt în a doua jumătate a lunii august.
Planta atinge o înălțime de 3,5-4 m. Are lăstari ramificați puternici. Coroana este rotundă. Greutatea fructelor 35-40 g. Au un aspect excelent și sunt bine transportate. Pulpa este suculentă și aromată, culoarea este galben deschis, până la galben-alb.
De obicei, se cultivă prin altoire, pruna de cireș este folosită ca stoc. Autoinfertil, necesită, prin urmare, polenizatori: Donetsk maghiar sau Renklod Karbysheva.
Pruna galbenă mare a soiului Golden Drop se obține din traversarea prunului galben de ou și a Renklode verde. Soiul este destul de vechi, selecție engleză. Arborele atinge o înălțime de 5-6 m. Densitatea ramurilor este medie. Date de maturare - a doua jumătate a lunii august.
Fructele cântăresc în medie 40 g, în condiții favorabile, în special se pot găsi exemplare mari de 55-60 g. Pulpa are o culoare aurie, piatra nu poate fi separată liber. Soiul este autofertil. Polenizatorii pot fi: Renklode Altana, Renklode Green.
Soiuri de prune târzii
Astfel de soiuri se coc în principal în a doua jumătate a lunii august și în prima decadă a lunii septembrie. Un reprezentant tipic al acestui grup este Afaska Galbenă. Hibridul a fost crescut în Bulgaria pe baza prunului galben local și a prunului de cireș. Prunul de cireș este, de asemenea, considerat cel mai bun stoc pentru altoire. Maturarea are loc la începutul lunii septembrie.
Un copac de până la 4 m înălțime cu ramuri laterale foarte ramificate. Fructele mari 50-70g au o formă ușor alungită. Învelișul ceros este subțire, dar clar vizibil datorită culorii sale gri-albăstrui.
Au un os mic care se separă bine de pulpă. Carnea în sine este foarte fermă, dar dulce și gustoasă.
Soiul este considerat autofertil, prin urmare, teoretic, nu sunt necesari polenizatori. Are rezistență ridicată la bolile fungice.
Un alt reprezentant al soiurilor târzii este Egg. Acesta este unul dintre cele mai vechi soiuri, crescut în urmă cu peste 300 de ani. Maturarea soiului cade în septembrie.
Arborele este relativ înalt - până la 6,5 m. Coroana are o formă largă rotunjită. Densitatea ramurilor este medie. Cantitatea de masă foioasă este mică.
Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 25-30 g. Pulpa este galbenă, fibroasă, de densitate medie. Practic nu se separă de os. Soiul, după recoltare, necesită prelucrare promptă, deoarece nu este păstrat pentru o lungă perioadă de timp. Se folosește pentru a face conserve și gemuri. Polenizatorii nu sunt necesari.
La fel ca toate soiurile „vechi”, este predispusă la un număr mare de boli, în principal ciuperci.
Prună galbenă în formă de pară
Un reprezentant tipic al soiurilor galbene în formă de pară este Natasha, obținută prin încrucișarea Ochakovskaya Yellow și Vengerka Azhanskaya.
Arborele are o înălțime de 4,5-5 m, forma coroanei este piramidală. Practic nu este necesară tăierea.
Soiul este la mijlocul sezonului, maturarea are loc la mijlocul lunii august. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 35-40 g. Forma fructului este caracteristică în formă de pară alungită. Stratul de ceară este clar vizibil și palpabil. Există multe puncte pe fructe.
Pulpa este de culoare galben-portocalie, suculentă și granulată. Gustul este dulce și acru.
Soiul este autofertil și necesită polenizatori. În acest scop, Edinburgh Varieties și German Award sunt cele mai potrivite.
Prună dulce galbenă
Dintre prunele galbene, soiul Jefferson la mijlocul târziu este considerat cel mai dulce. Acest soi este utilizat special pentru prepararea sucurilor și a conservelor. Acest lucru se datorează concentrației ridicate de zahăr (până la 17%) și conținutului scăzut de acid (mai puțin de 8%). Nota de degustare este de 4,8 puncte.
Arborele are o înălțime de 4 m, coroana sa este oval-alungită, cu diametrul de 3-3,5 m. Fructele sunt mari, până la 60 g. Pulpă galben-verzui, separându-se slab de piatră. Are o textură delicată și moale. În ciuda moliciunii fructelor, are o transportabilitate ridicată.
Soiul este autofertil. Necesită polenizatori: Early Blue, Renclaude de Beauvais.
Prună galbenă cu creștere redusă
Micile prune galbene au un avantaj incontestabil: sunt ușor de recoltat și mai ușor de îngrijit.
Bolkhovchanka este un reprezentant tipic al copacilor cu creștere redusă de acest tip. Înălțimea acestui soi rareori depășește 2,5 m. De obicei, înălțimea copacilor este de 1,9-2,2 m. Coroana are o formă sferică.
Greutatea fructelor este de aproximativ 30-40 g. Sunt ovoide. Pulpa este dulce și acrișoară, gălbuie, bine separată de piatră.
Soiul este autofertil. Polenizatori: Record și Renklode Kolkhozny.
Plantarea și îngrijirea unei prune galbene
Luați în considerare modul de plantare și îngrijire a unei prune galbene. În îngrijire, pruna este un copac cu intensitate moderată a muncii: este mai dificil să-l mențineți într-o stare normală decât un măr, dar mai ușor decât un cais.
Prunele pot avea o durată de viață de până la 30 de ani. Fructificarea maximă are loc la 5-20 de ani de viață. Primii ani de viață ai răsadului vor fi deosebit de dificili, totuși, atunci când primele două recolte vor fi eliminate, îngrijirea plantelor va fi redusă la minimum.
Selectarea amplasamentului și pregătirea solului pentru plantare
Soluția la întrebarea cum să plantați corect o prună galbenă ar trebui să înceapă cu alegerea unui loc de aterizare. Arborele preferă locurile însorite, adăpostite de vânturile de nord. Solul poate fi oricare, dar sunt preferate argile ușoare de aciditate neutră.
Prunul este una dintre puținele plante care iubesc umiditatea constantă a sistemului radicular, prin urmare, nivelul apei subterane nu este critic pentru acesta.
Cum să plantați o prună galbenă
Plantarea de prune galbene poate fi efectuată atât primăvara, cât și toamna. Algoritmul de plantare este aproximativ același, totuși, în funcție de faptul că plantarea a fost făcută la începutul sau la sfârșitul sezonului, există ușoare diferențe.
Pregătirea gropii pentru plantarea unui răsad galben de prune ar trebui să aibă loc cu 15-20 de zile înainte de plantarea acestuia în pământ. Adâncimea gropii și diametrul acesteia sunt de la 0,5 la 0,6 m. 15 cm de humus, compost sau sol vegetal sunt așezate pe fund.
În plus, se recomandă adăugarea de îngrășăminte minerale în groapă și udarea acesteia. Compoziția îngrășămintelor minerale:
- uree - 20-30 g;
- superfosfat - 30-35 g;
- frasin de lemn - 1 pahar.
După udare, un cui este introdus în groapă pentru a susține răsadul. Se află la 15-20 cm nord de centrul gropii.
După ce perioada a trecut și îngrășămintele au pătruns în sol, plantarea poate fi efectuată. Solul scos anterior din groapă este amestecat într-un raport de 1 la 1 cu compost și cu ajutorul acestui amestec groapa este umplută cu un răsad instalat în ea.
După ce gaura este umplută și răsadul este legat de un cuier, trebuie să apăsați compact solul și să udați tânărul cu 10-20 litri de apă. În acest caz, se recomandă realizarea unei părți de udare înălțime de 5-7 cm și o rază de aproximativ 0,5 de la răsad.
Plantarea în primăvară trebuie efectuată la sfârșitul așa-numitei. „Întoarceți înghețurile”, plantând toamna - cu 1-1,5 luni înainte de apariția frigului. Acest lucru este necesar pentru ca sistemul rădăcină al arborelui să poată prinde rădăcini și să nu moară.
Cum înflorește pruna galbenă
Timpul de înflorire depinde de varietate și de condițiile climatice. Plantele cu maturizare timpurie înfloresc la sfârșitul lunii aprilie. Având o perioadă medie de coacere - la începutul sau mijlocul lunii mai. Coacerea târzie - sfârșitul lunii mai.
Durata înfloririi este aproximativ aceeași pentru toate soiurile și variază de la 8 la 12 zile.
Polenizatori pentru prune galbene
În mod tradițional, când se plantează prune, caise și cireșe dulci, se pune problema polenizatorilor acestor culturi. Și, în ciuda faptului că pruna nu are o nevoie urgentă de polenizatori, se recomandă achiziționarea mai multor copaci de diferite soiuri, astfel încât, din cauza polenizării încrucișate, productivitatea plantelor crește.
Prin urmare, atunci când plantați prune, se recomandă să nu plantați un copac, ci să luați simultan 6-8 răsaduri de cel puțin trei soiuri diferite. Principala varietate este cea care îl interesează pe proprietar. Dintre cele „auxiliare” rămase, unul ar trebui să fie polenizatorul recomandat pentru cel principal. Și al doilea are un anumit număr de diferențe cu cele anterioare (de exemplu, o creștere mai mică și o formă diferită de fructe de pădure).
Plantele sunt plantate în diferite colțuri ale grădinii, separând aceleași soiuri pe distanțe mari. Distanța dintre soiul principal și polenizatorul său nu trebuie să depășească 30-40 m.
Îngrijirea prunelor galbene
Planta are nevoie de îngrijire periodică, dar este destul de simplă și chiar poate face un rezident de vară începător.
Udarea, mulcirea, hrănirea
Pruna iubește umezeala, astfel încât udarea ar trebui să fie abundentă și regulată. De obicei, acestea se efectuează la fiecare două săptămâni. Copacii maturi necesită 100-120 litri de apă, copacii tineri de la 50 la 70 litri. Ultima udare se face la mijlocul lunii septembrie.
După udare, solul de sub plantă trebuie slăbit la o adâncime de 5 cm. Dacă se folosește mulci, acest lucru nu trebuie făcut.
Mulciul va ajuta la păstrarea umezelii în solul superior mai mult timp. Pentru prune, puteți folosi mulci sau nămoluri din orice material disponibil: rumeguș, iarbă tăiată sau paie, ace etc.
Pruna nu necesită adesea pansament de vârf - aproximativ 1 dată în 2-3 sezoane. Îngrășămintele minerale se aplică în mod tradițional primăvara (azot) și toamna (fosfor și potasiu). La tarifele recomandate pentru pomii de grădină. În funcție de vârsta plantei, aceasta va fi de câteva zeci de grame pe 1 mp. m.
Îngrășămintele organice se aplică și mai rar - o dată la 3-4 ani. Este suficient la sfârșitul toamnei să adăugați 10-12 kg de humus pe metru pătrat pentru fiecare copac. m.
Tunderea prunelor galbene primăvara + video
Tunderea primăvara se face în scopuri sanitare sau pentru a forma o creștere uniformă a coroanei pentru acest sezon.
Tunderea sanitară implică îndepărtarea ramurilor uscate, degerate și deteriorate. Ramurile cu urme de dăunători și boli sunt, de asemenea, îndepărtate. În absența fructificării, sunt îndepărtate și ramuri, pe care nu se formează muguri generativi.
Pentru a stimula creșterea uniformă a coroanei, este necesar să tăiați ramurile tinere din ultimul sezon cu 30 cm. Cu toate acestea, după cum arată practica, este suficient să faceți acest lucru o singură dată, timp de 2-3 ani de viață a plantelor. În anii următori, este necesară doar întreținerea și tăierea corectivă.
Pregătirea prunelor galbene pentru iarnă
La copacii tineri, se recomandă legarea ramurilor într-un singur „snop” și înfășurarea acestuia în polietilenă sau folie izolatoare.Se recomandă îngroparea trunchiului însuși cu pământ pentru iarnă, astfel încât să se formeze un con cu înălțimea de 0,5-0,6 m.
Copacii maturi au nevoie, de asemenea, de îngrijire, dar de un fel ușor diferit. Ramurile lor mari trebuie sprijinite cu mize pentru a preveni ruperea lor sub greutatea unei cantități mari de zăpadă.
După căderea zăpezii, este necesar să înfășurați suplimentar fundul trunchiului de copac cu el.
Concluzie
Pruna galbenă este una dintre cele mai populare culturi din regiunile sudice. Culoarea lor neobișnuită atrage atenția multor grădinari, iar treptat copacii cu fructe galbene cuceresc spații noi și noi. Fructele acestui copac au o mare varietate de arome, au diverse dimensiuni și forme.
