Conţinut
- 1 Pruna este o boabă sau un fruct
- 2 Ce vitamine sunt conținute în prune
- 3 Pruna: beneficii și daune pentru sănătate
- 4 De ce este pruna utilă pentru corpul uman
- 5 Proprietățile medicinale ale prunelor
- 6 Beneficiile incontestabile ale prunelor pentru sportivi
- 7 Este prun bun pentru slăbit
- 8 Beneficii prune uscate
- 9 Beneficiile prunelor înghețate
- 10 Beneficiile compotului de prune
- 11 Proprietăți vindecătoare ale frunzelor, semințelor și florilor de prun
- 12 Utilizarea prunelor în cosmetologie
- 13 Limitări și contraindicații pentru administrarea prunelor
- 14 Cum se alege și se stochează corect
- 15 Concluzie
Beneficiile prunelor sunt că acest produs ajută la atenuarea simptomelor multor afecțiuni, saturează organismul cu vitamine și îmbunătățește aspectul. Pentru a aprecia adevărata valoare a prunului, trebuie să luați în considerare toate proprietățile sale.
Pruna este o boabă sau un fruct
Fructele plantei sunt foarte mici, iar în vorbirea colocvială se numesc fructe de pădure. Cu toate acestea, ele sunt de fapt fructe. Prin definiție, fructele de pădure au multe semințe, dar există întotdeauna o singură piatră într-o prună.
Prunul este un copac sau arbust
Principala diferență între copaci și arbuști este înălțimea. Diferite soiuri de pruni pot ajunge de la 2 la 15 m. Prin urmare, forma botanică a plantei depinde de soi - prunul poate fi fie un arbust, fie un copac.
Care este rodul prunului
Principala valoare culinară și medicinală rezidă în fructul de prune. Ce caracteristici și caracteristici au?
Tipul fructelor de prune
Planta se numește o singură semință, iar fructele sunt numite o singură semință. În formă, fructele pot fi rotunde sau ușor alungite, roșii, violet închis sau de culoare galbenă.
Câte grame sunt într-o prună
Există destul de multe soiuri de prune care diferă ca mărime și greutate. În medie, greutatea unui fruct poate fi de la 15 la 30 g - greutatea exactă este determinată de soi.
Ce vitamine sunt conținute în prune
Valoarea unui produs se datorează compoziției sale chimice și valorii nutritive. Fructele mici conțin o mulțime de substanțe nutritive.
Compoziția de prune
Fiecare fruct de prună, indiferent de soi, conține:
- acizi organici - folici, pantotenici, ascorbici;
- retinol;
- tocoferol;
- riboflavină;
- celuloză;
- cenușă și amidon;
- o cantitate mare de apă;
- vitamina P, care întărește vasele de sânge;
- vitamina C, care crește imunitatea;
- vitamina A, bună pentru ochi;
- vitamina E;
- vitaminele B1 și B2, B6 și B9, B5;
- beta caroten;
- acid nicotinic PP;
- piridoxină;
- dizaharide;
- tiamina.
De asemenea, fructele de prune conțin o cantitate imensă de minerale. Și anume:
- cupru, potasiu, fier, calciu, fosfor;
- cobalt, iod și crom;
- sodiu, molibden, sulf și zinc;
- siliciu, fluor și nichel.
Cât zahăr este în prună
Fructele conțin destul de mult zahăr natural - până la 3,4 g într-un fruct și până la 10 g în 100 g de produs. Indicele glicemic al prunelor proaspete este de 22.
Câți carbohidrați sunt în prună
100 g fructe de prune reprezintă aproximativ 11,5 g carbohidrați, reprezentate în total de zaharuri, fibre și amidon.
Câte calorii sunt într-o prună
În medie, conținutul de calorii al prunelor este de aproximativ 40 - 45 de calorii la 100 g de fructe. Cu toate acestea, cifra exactă depinde de tipul de fructe.
Câte calorii sunt într-o prună albastră
Prunele albastre închise sunt cele mai nutritive. Conținutul de calorii al prunelor albastre proaspete este de 44 de calorii la 100 g sau în 3-4 fructe.
Conținutul de calorii al prunului roșu
Fructele cu piele roșu închis sunt mai puțin hrănitoare la doar 41 de calorii la 100 g.
Conținutul caloric de prune galbene
Valoarea nutrițională a fructelor galbene este puțin mai mare - 42 de calorii în mai multe fructe, sau 100 g.
Câte calorii sunt în pruna înghețată
Produsul, congelat pentru depozitare îndelungată, conține 40 de calorii la 100 g.
Pruna: beneficii și daune pentru sănătate
Compoziția chimică a tuturor soiurilor de produs este aproximativ aceeași, iar organismul va beneficia de utilizarea oricărui fruct. În special, prunele:
- normalizează stomacul și intestinele;
- elimină edemul și îmbunătățește funcția renală;
- întărește rezistența la boli virale și infecțioase;
- are un efect benefic asupra unghiilor, părului și pielii.
Beneficiile prunei negre
Pruna neagră este unul dintre cele mai bune remedii pentru problemele intestinale. Utilizarea fructelor violet închis ajută la normalizarea stomacului, ameliorează constipația.
Beneficiile și daunele prunei galbene
Fructele cu pielea galbenă sau aproape albă sunt benefice în special pentru pierderea în greutate. Produsul elimină din organism excesul de lichide și substanțele nocive. Conținutul ridicat de fibre din acesta ajută la stabilirea proceselor metabolice.
Beneficiile prunei roșii
Pruna roșie este cel mai bun produs pentru normalizarea tensiunii arteriale și întărirea vaselor de sânge. Are un efect deosebit de bun asupra sistemului cardiac, normalizează metabolismul și ajută ficatul.
De ce este pruna utilă pentru corpul uman
În alimente și pentru prepararea băuturilor, nu se folosesc doar fructe, ci și alte părți ale plantei - flori, frunze proaspete și uscate, scoarță. Beneficiul pentru organism constă în faptul că produsul:
- protejează vasele de sânge și curăță sângele de colesterol;
- reglează echilibrul apă-sare;
- întărește sistemul imunitar și îmbunătățește memoria;
- are efecte antiinflamatoare și de vindecare a rănilor;
- susține sănătatea articulațiilor, protejează vederea, reduce tensiunea arterială ridicată;
- favorizează metabolismul rapid.
Pruna: beneficii și daune pentru sănătatea bărbaților
Bărbații sunt mult mai predispuși la boli cardiovasculare decât femeile, dar fructul va preveni dezvoltarea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, iar acesta este beneficiul său.
Beneficiile prunelor pentru femei
Pentru femei, beneficiile prunelor constau în faptul că produsul servește ca prevenire a cancerului, menține sănătatea în timpul menopauzei și ajută la pierderea kilogramelor în plus.
Este posibil să prune pentru femeile gravide
În perioada fertilă, produsul saturează corpul cu vitamine și, de asemenea, ajută la rezolvarea problemei constipației. Este adevărat, pruna în timpul sarcinii în al treilea trimestru crește pofta de mâncare - deci trebuie să o consumați cu precauție pentru a nu vă răni propriul corp și făt.
Este posibil să pruneți în timp ce alăptați
Dar în timpul alăptării, este mai bine să abandonați temporar produsul - scurgerea poate provoca colici la copil.
Proprietăți utile ale prunelor pentru copii
Pentru corpul copilului, pruna va avea un mare beneficiu. Fructele vor ajuta la stabilirea unei funcționări sănătoase a stomacului și a intestinelor, vor întări imunitatea copilului, vor proteja vederea și sistemul nervos.
Beneficiile și daunele prunelor pentru bebeluși
Pentru prima dată, un bebeluș poate fi introdus în produs la vârsta de 3 - 4 luni - și, în același timp, trebuie să oferiți un bulion de prune sau o infuzie. De la șase luni, puteți introduce prune uscate și compot de prune uscate în dietă, de la 8 luni - prune moi fierte galben sau prune roșii.
Piureul de prune din pruna albastră obișnuită poate fi oferit unui sugar numai după 1 an, iar fructele proaspete - nu mai devreme de 2 - 3 ani.
Este posibil să diabetici de prune
Prunele cu diabet zaharat de tip 2 sunt permise în doze foarte mici - nu mai mult de 4 - 5 bucăți și este recomandabil să luați un produs uscat, nu proaspăt. Același lucru este valabil și pentru boala de tip 1.
Este posibil să se scurgă cu pancreatită
În inflamația acută a pancreasului, drenajul este strict interzis. Dar cu pancreatita într-o formă cronică ușoară, puteți mânca 3 sau 4 fructe coapte pe zi - organismul va beneficia.
Este posibil să mănânci prune cu oncologie
Fructele proaspete de prune previn răspândirea radicalilor liberi în organism și servesc drept prevenire a cancerului. Este necesar să utilizați prune și cu o boală existentă - în combinație cu chimioterapie și tratament medicamentos, va contribui la recuperare.
Proprietățile medicinale ale prunelor
Beneficiile prunelor pentru corpul uman sunt exprimate în proprietățile lor de vindecare. Când vă poate ajuta și cum să îl utilizați?
Prune în medicina populară
Tratamentul la domiciliu cu prune va fi benefic pentru următoarele afecțiuni:
- hipertensiune;
- ateroscleroza;
- boli ale rinichilor și ficatului;
- tromboză;
- o răceală cu febră mare;
- tendință la edem;
- colesterol ridicat.
Următoarele rețete sunt populare:
- Pentru constipație fructele de prune proaspete se fierb timp de 15 - 20 de minute, apoi se filtrează și se beau calde sau reci de trei ori pe zi, în cantitate de pahar.
- Pentru a îmbunătăți peristaltismul și apetitul se recomandă utilizarea sucului de prune - pentru a-l obține, trebuie să stoarceți cantitatea potrivită de fructe de padure proaspete împreună cu pulpa.
Beneficiile incontestabile ale prunelor pentru sportivi
Prunele suplinesc lipsa de vitamine și lichide după exerciții. Deosebit de benefică este cantitatea mare de potasiu, care întărește inima și favorizează recuperarea musculară.
Este prun bun pentru slăbit
În timpul dietei, pruna va fi benefică deoarece reglează metabolismul. Cel mai bine este să luați prune galbene cu conținut scăzut de calorii pentru slăbit. Cu toate acestea, cantitatea zilnică nu trebuie să depășească 5 - 6 fructe.
Beneficii prune uscate
Prunele sau prunele uscate conțin aproape aceleași vitamine și elemente ca și fructele proaspete. Prin urmare, utilizarea regulată a prunelor crește tonusul corpului, edemul și excesul de săruri dispar, iar imunitatea este întărită. Fructele uscate sunt cel mai bun laxativ natural - ajută la constipație la fel de eficient ca medicamentele farmacologice, dar în același timp nu dăunează sănătății.
Prunele sunt un excelent profilactic împotriva cancerului. Și, de asemenea, pruna uscată satisface perfect senzația de foame, deoarece conține 230 de calorii la 100 g de produs.
Beneficiile prunelor înghețate
Pentru depozitarea pe termen lung, prunele sunt de obicei congelate și depozitate în congelator. În același timp, beneficiile lor rămân exact aceleași cu cele ale fructelor proaspete - toți nutrienții și vitaminele sunt conservate sub formă înghețată. Produsul poate fi folosit pentru a prepara compoturi și băuturi din fructe, conserve și gemuri - acestea se vor dovedi nu numai gustoase, ci și valoroase pentru organism.
Băuturile și deserturile congelate din prune sunt cu siguranță bune pentru funcția intestinului. De asemenea, întăresc vasele de sânge și inima, ajută la protejarea împotriva răcelilor, cresc tonul general al corpului.
Beneficiile compotului de prune
Fructele de prune nu pot fi consumate numai proaspete, ci și compotul poate fi gătit din ele, ceea ce va ajuta la reducerea colesterolului din sânge, la îmbunătățirea funcționării stomacului și a intestinelor.Băutura va aduce beneficii rinichilor, va ajuta la ameliorarea constipației și va reduce rapid tensiunea arterială.
Proprietăți vindecătoare ale frunzelor, semințelor și florilor de prun
Pentru tratamentul afecțiunilor, se folosesc toate părțile prunului, nu doar fructele. Semințele, florile și frunzele plantei sunt, de asemenea, benefice.
Frunze de prune: beneficii și daune
Proprietățile benefice ale frunzelor de prun sunt exprimate în vindecarea rănilor și acțiunea de regenerare. Acestea sunt utilizate cel mai adesea pentru a trata inflamația sau deteriorarea pielii. Adevărat, decocturile din frunze nu ar trebui utilizate în exces, deoarece au și un efect laxativ.
Ceai din frunze de prune
Ceaiul preparat din frunze de prune proaspete sau uscate va aduce ameliorarea bolilor parodontale și a stomatitei, durerii în gât. Calmează iritațiile ușoare ale stomacului și servește ca un laxativ ușor, ajută la inflamația rinichilor și a tractului urinar.
- Pentru procesele inflamatorii în rinichi, trebuie să luați o mână de frunze de prune proaspete sau uscate, turnați apă clocotită, gătiți încă 15 minute la foc mic, apoi strecurați și beți răcit de trei ori pe zi într-un pahar.
- Pentru răceli și dureri în gât se adaugă o linguriță de frunze de prune uscate la un pahar cu apă clocotită, se lasă o jumătate de oră, apoi se face gargară de 3 ori pe zi.
Semințele de prune: beneficii și daune
În scopuri medicale, nu semințele de prune în sine sunt folosite mai des, ci doar nucleolii. Trebuie prăjite într-o tigaie înainte de utilizare. Faptul este că oasele proaspete conțin o substanță care este procesată în organism în acid cianhidric periculos. Pe baza semințelor, se fac infuzii și decocturi cu efect antioxidant, oasele ajută bine împotriva paraziților intestinali.
Proprietăți de floare de prun
Florile de prun uscate sunt folosite și în medicina populară. Acestea servesc ca laxativ natural, ajută la inflamații și dureri nevralgice. Consumul regulat de băuturi pe flori îmbunătățește starea pielii și a părului.
Utilizarea prunelor în cosmetologie
Măștile și loțiunile de casă sunt folosite pentru a îmbunătăți aspectul.
- O mască de pulpă de fructe și miere întinerește și strânge pielea feței.
- Un decoct de frunze scutește de acnee și acnee - vă puteți șterge fața cu ea.
- Este util să vă clătiți părul cu infuzii pe frunze și flori - produsul va întări rădăcinile și va oferi firelor volum și strălucire.
Limitări și contraindicații pentru administrarea prunelor
Beneficiile și daunele prunelor pentru organism sunt inseparabile una de cealaltă. În unele condiții, este imposibil să mănânci fructele plantei. Anume, produsul este contraindicat pentru:
- diabet și obezitate - există prea mult zahăr în produs;
- alergii;
- gastrită cu aciditate ridicată - pruna va avea un efect iritant asupra mucoasei gastrice;
- pancreatita acuta;
- gută;
- calculi biliari - fructul poate provoca mișcarea pietrelor.
Cum se alege și se stochează corect
Este foarte ușor să alegeți fructe proaspete.
- Cele mai mari beneficii se găsesc în prunele din mai și septembrie. În acest moment, ei țin pasul și lovesc rafturile cât mai proaspete posibil, cu o cantitate completă de nutrienți.
- Prunele bune nu trebuie să fie prea tari, ferme, cu o culoare uniformă.
Fructele de prune își păstrează prospețimea timp de 2 până la 3 săptămâni la frigider. Fructele congelate pot fi păstrate până la un an, iar prunele uscate pot fi păstrate până la șase luni într-un loc uscat și până la un an la frigider.
Concluzie
Beneficiile prunelor, dacă sunt utilizate cu înțelepciune, vor fi pur și simplu enorme în absența unor contraindicații stricte. Fructul va regla funcționarea intestinelor și a altor sisteme ale corpului, va atenua multe afecțiuni și va crește nivelul de imunitate.