Conţinut
Dacă aveți un grătar vechi în curtea dvs., atunci este timpul să vă gândiți să îl înlocuiți cu un design îmbunătățit. În zilele noastre, grătarul cu gaz pe gaz este foarte popular, ceea ce vă permite să gătiți carne delicioasă nu mai rău decât într-un restaurant.
Proiectarea și capacitățile dispozitivului
Grătarele moderne sunt concepute nu numai pentru gătitul produselor din carne. Majoritatea modelelor înlocuiesc complet cuptoarele pe gaz, deoarece au un cuptor încorporat. Pe un grătar pe gaz, puteți găti pește, legume, coace pizza, plăcinte etc. la cuptor. Există multe tipuri de aparate care diferă prin funcționalitate. Să vedem în ce părți principale constă:
- Arzătoarele sunt principalul mecanism de funcționare al unui grătar pe gaz, iar calitatea lor determină eficiența aparatului, precum și gustul vasului gătit. Cele mai fiabile sunt produsele din oțel inoxidabil. Arzătoarele din fontă și alamă s-au dovedit destul de bine. Atunci când alegeți un grătar cu gaz pentru o reședință de vară, trebuie să fiți atenți la regulamentul de ardere. Mai bine să dați preferință modelelor cu o tinctură netedă. Reglarea treptată a arderii arzătoarelor este întotdeauna indicată prin numere precum "1", "2". Dezavantajul lor este imposibilitatea de a seta cu precizie temperatura dorită a căldurii.
- Adevărații gurmanzi care iubesc fripturile vel-dan ar trebui să fie atenți la arzătoarele cu infraroșu. Pot fi din oțel, ceramică sau sticlă. În timpul arderii gazului, căldura se obține cu o temperatură de până la 370despreDIN.
- Grătarul nu este doar o bucată de mâncare. Calitatea preparatelor preparate depinde de designul său. Oțelul inoxidabil și fonta se caracterizează printr-o acumulare mare de căldură. Mâncarea se prăjește mai bine pe un astfel de raft. Mai mult, tijele trebuie să fie groase rotunde sau late. Grătarul cu tije subțiri rotunde reduce efectul de rumenire a alimentelor.
- Producătorii încearcă să-și îmbunătățească produsele cu componente suplimentare care extind funcționalitatea dispozitivului. Acestea pot fi: un cuptor încorporat, arzătoare laterale suplimentare, un scuipat rotativ etc.
- Separat, de elementele suplimentare, merită luat în considerare afumătoarea. Poate fi încorporat în grătar sau conectat separat ca dispozitiv autonom. Fumul într-o afumătoare se obține din rumegușul ars.
- Toate aparatele pe gaz sunt echipate cu un aprindător electric pentru aprindere. Cu toate acestea, este mai bine să achiziționați un model care are o fereastră pentru aprinderea manuală de la chibrituri.
Asta este tot ce trebuie spus despre instalarea grătarelor pe gaz. După cum puteți vedea, designul aparatului nu este mai complicat decât un cuptor cu gaz de bucătărie.
Ce trebuie să căutați atunci când alegeți un grătar pe gaz
Combustibilul pentru modelele de grătar considerate este rețeaua electrică sau gazul lichefiat. Nu există o mare diferență în acest sens și nu afectează calitatea preparării alimentelor. Atunci când cumpărați un dispozitiv pentru uz personal, trebuie să luați în considerare disponibilitatea gazului natural sau lichefiat în zona dvs. Este important să asigurați confortul conexiunii: un cilindru sau o linie. Prima opțiune vă permite să faceți dispozitivul mobil.
Atunci când cumpărați un grătar mobil care funcționează pe gaz îmbuteliat, este important să acordați atenție corpului produsului. Ar trebui să fie din oțel inoxidabil, oțel emailat, aliaje neferoase sau fontă. Mânerele de pe corp sunt instalate din materiale rezistente la temperaturi ridicate. Plasticul ieftin se va topi prima dată când este încălzit.Este foarte convenabil să utilizați un dispozitiv mobil, al cărui corp este echipat cu roți pentru transport. De obicei au o funcție de blocare.
Dacă nu gravitează spre corpul grătarului, atunci materialul este excelent. Aderența magnetului indică prezența metalului fier. O astfel de carcasă este, de asemenea, durabilă, dar inferioară oțelului inoxidabil în ceea ce privește rezistența la uzură.
Revizuirea modelelor populare
Ajuns la magazin, cumpărătorul este pierdut în alegerea modelului adecvat al grătarului pe gaz. Pentru a face acest lucru puțin mai ușor, am compilat o evaluare a popularității dispozitivelor de la diferiți producători.
Weber genesis ii
Vom începe recenzia noastră cu grătarul pe gaz Weber și ne vom uita la noul model Genesis. Dispozitivul este disponibil în două modificări:
- modelul bugetar Genesis II este dotat cu un set de funcții de bază;
- modelul multifuncțional Genesis II LX are opțiuni suplimentare.
Ambele tipuri de grătare sunt disponibile cu 2,3,4 sau 6 arzătoare. Cele mai simple aparate cu două și trei arzătoare sunt potrivite pentru o familie mică. Acest grătar pentru grătar poate fi amplasat pe terasă, în curte sau într-un mic foișor. Spațiul este economisit prin plierea plăcilor laterale. Un aparat cu 4 sau 6 arzătoare este conceput pentru a găti cantități mari de alimente.
PERFORMANȚĂ CHAR-BROIL 2016 T-22G
Dintre aparatele cu arzătoare cu infraroșu, se poate distinge grătarul pe gaz CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G. Modelul compact la un preț accesibil are toate funcțiile necesare pentru gătit și este echipat cu două arzătoare. Corpul este echipat cu două blaturi laterale pliabile și roți de transport.
Spirit E-210
Grătarele cu gaz Spirit Weber se pot distinge de modelele de ultimă generație. Spirit E-210 este echipat cu un cuptor și două blaturi pliabile. O sticlă de gaz de 5 litri poate fi instalată în dulapul inferior. Modelul cu grătar pe gaz Spirit E-210 poate fi conectat la un cilindru de 12 litri, dar este instalat lângă dispozitiv.
TARRINGTON HOUSE 3 + 1
Dintre modelele bugetare, grătarul TARRINGTON HOUSE este destul de popular. Se numește 3 în 1 datorită celor trei arzătoare principale și a unui arzător exterior. Corpul din oțel este echipat cu o masă și trei cârlige laterale.
Concluzie
După ce ați instalat un aparat cu gaz în țară, veți obține un brasier, un grătar și un grătar fără fumul lemnului ars. Și dacă dați preferință unui aparat multifuncțional cu un afumător și un cuptor, gama de preparate preparate se va extinde.
