Conţinut
O altă rasă foarte decorativă de găini pentru producția de carne a fost odată crescută în Franța în orașul Faverolle. Pentru reproducerea rasei, au fost utilizate puii locali, care au fost încrucișați cu rase de carne tradiționale exportate din India: brama și cochinquin.
Puii Faverol au fost înregistrați în Franța ca rasă în anii 60 ai secolului al XIX-lea. În 1886, puii au venit în Anglia, unde, în procesul de selecție, standardul lor a fost ușor schimbat, pe baza cerințelor expoziției. Versiunea engleză a rasei are pene de coadă mai lungi decât populațiile germane sau franceze.
Crescută inițial ca rasă de vită, până la sfârșitul secolului al XIX-lea, faverolii au început să cedeze locul altor rase de pui, iar astăzi faverolii pot fi văzuți mai des la expoziții decât în curți.
Trebuie remarcat faptul că rasa este uitată nemeritat. Pe lângă carnea gustoasă, acest pui poate produce ouă suficient de mari. Cu toate acestea, comercianții privați care păstrează găini nu numai pentru producție, ci și pentru suflet, dau naștere tot mai mult faverolelor, pe lângă caracteristicile productive, care au și un aspect original.
Păsările umblă, ca toate găinile care se respectă, pe trei degete. Degetul suplimentar crește pe spatele metatarsului, lângă al patrulea.
Descriere, caracteristici productive ale rasei de pui faverol
Faveroli sunt pui masivi cu picioare destul de scurte. Puii arată mai îndesat decât cocoșii. Rasa este grea, poate ajunge la 3,6 kg. Ținând cont de direcția cărnii, aceste păsări au o producție bună de ouă: găinile depun 4 ouă pe săptămână, ceea ce va însuma peste 200 de bucăți pe an. Găinile se culcă cel mai bine în primul an de viață. În al doilea an, producția de ouă scade, dar dimensiunea oului crește. Coaja de ou este maro deschis.
Puii sunt rezistente la îngheț și zboară chiar și la temperaturi coș de pui sub + 10 ° С, principalul lucru este că temperatura aerului din cameră nu este sub zero.
Pui Faverol
Faverol standard cu fotografie
Un cap mic cu un cioc puternic ușor. Simplu pieptene vertical. Ochii sunt roșu-portocalii, cerceii sunt slab definiți. La pui, perciunile merg de la ochi la fundul ciocului, conectându-se într-un guler pe gât. La cocoșii rasei Faverolle, acest semn este mai puțin pronunțat, deși este prezent și.
Direcția de creștere a penelor acestei decorațiuni este diferită de restul penajului gâtului. Penele de pe perle și perle sunt îndreptate spre partea din spate a capului.
Gâtul faverolilor este de lungime medie, cu o coamă lungă care cade peste spate.
Formatul corpului pentru găini este un pătrat, pentru cocoși - un dreptunghi în picioare. Puii au o poziție orizontală a corpului și un piept larg cărnos.
Cu un corp destul de masiv, faverolele, ca toate rasele de carne de animale, au oase subțiri, ceea ce vă permite să obțineți carne maximă cu un minim de deșeuri.
Loinul este dens cu o pană groasă.
Coada este așezată vertical, penele cozii sunt scurte. Găinile sunt destul de luxuriante.
Penele înalte sunt strânse strâns de corp.
Picioarele sunt scurte. Mai mult, puii au metatarsieni mai scurți decât cocoșii, datorită cărora puiul arată mai îndesat. Penaj gros pe metatars.
Al cincilea deget, care distinge faverolii, este poziționat deasupra celui de-al patrulea și indică în sus, în timp ce al patrulea iese în afară orizontal. În plus, al cincilea deget de la picior are o gheară lungă.
Standardul recunoaște oficial trei culori de faveroli: alb, somon și mahon.
După cum puteți vedea în fotografie, culoarea albă este alb pur, la urma urmei, nu este. La coama găinilor, pene cu margine neagră și coadă albă, în coadă, penele sunt de culoare neagră pură.
La somon, numai puiul este bej. Cocoșul are pene aproape albe pe cap, coamă și coapse, piept negru, burtă și coadă și o pană roșie pe umeri. Faverola de somon este cea mai comună culoare la această rasă de pui.
Dintre faverolii de somon, cocoșii cu pete colorate pe coamă, burtă pestriță și frunze, cu pete albe pe burtă și piept, fără pene roșii pe spate și aripi sunt respinse de la reproducere. Puii nu ar trebui să aibă pene negre acoperite cu frunze, cu o coadă de pană albă și nu de culoare somon.
Puii de mahon sunt asemănători somonului întunecat. Cocoșii au o pană ușoară roșie în loc de o pană ușoară roșie pe cap, gât și partea inferioară a spatelui.
Descrierea standard a rasei nu prevede alte culori, dar diferite țări pot avea propriile standarde pentru această rasă. Prin urmare, printre faveroli se găsesc uneori:
Argintiu
La argintii, cocoșii cu pene negre în coamă sau pene galbene sunt aruncați.
Albastru
Negru
Păsările au pene abundente, penaj liber. Această structură de pene îi ajută să se încălzească în lunile mai reci. Pielea este subțire.
Dimorfismul sexual la pui apare după 2 luni. Perdele și frunzele încep să crească la cocoși, pene la capetele aripilor lor sunt mai întunecate decât la găini.
Când creșteți faverole pentru carne, culoarea nu contează cu adevărat, așa că puteți găsi și faverole de culoare albastru-somon, roșu-piebald, cu dungi, de hermină. Păsările pot fi de rasă pură, dar nu vor fi admise la spectacol.
Aceste semne sunt:
- absența celui de-al cincilea deget sau poziția sa non-standard;
- cioc galben;
- pieptene mari;
- metatars galben sau albastru;
- prezența unei „pâlcuri de șoim” pe metatarsiene;
- mansete;
- metatars cu pene mici;
- lipsa penelor caracteristice în zona capului găinilor;
- o coada lunga;
- „perne” prea mari lângă coada superioară;
- muschii slab dezvoltati;
- gât scurt subțire;
- metatarsul prea scurt sau prea lung.
Faveroli au un caracter calm, devin rapid îmblânziți. Sunt sedentari, dar adoră să mănânce, motiv pentru care sunt predispuși la obezitate.
Caracteristicile productive ale rasei
Deoarece rasa faverolă a fost creată ca o rasă de carne, accentul principal a fost pus pe creșterea rapidă în greutate de către pui. Până la 4,5 luni, cocoșul farevol poate cântări 3 kg.
Greutatea faverolei conform standardelor asociațiilor de rase din diferite țări, kg
| Tara | Cocoş | Pui | Cocoş | Pulpă |
|---|---|---|---|---|
| Marea Britanie | 4,08-4,98 | 3,4 – 4,3 | 3,4-4,53 | 3,17 – 4,08 |
| Australia | 3,6 – 4,5 | 3,0 – 4,0 | ||
| Statele Unite ale Americii | 4,0 | 3,0 | ||
| Franţa | 3,5 – 4,0 | 2,8 – 3,5 |
Pe lângă varietatea mare de carne a faverolului, a fost crescută și o versiune în miniatură a acestei rase. Cocoșii în miniatură de faveroli cântăresc 1130-1360 g, găinile 907-1133 g. Producția lor de ouă este de 120 de ouă pe an. Există faveroli în miniatură și îngăduință în numărul de culori.
Caracteristicile conținutului
Datorită dimensiunii și greutății sale, faverolle justifică zicala „puiul nu este o pasăre”. Nu-i place să zboare. Dar a sta pe pământ pentru găini, deși, poate, este o condiție stresantă. Pe instincte, găinile încearcă să urce undeva mai sus. Nu are sens să faci stinghii înalte pentru faveroli, chiar și aranjându-le o scară. Când zboară de la o înălțime mare, găinile grele își pot răni picioarele. Este mai bine să faceți stinghii înălțimi de 30-40 cm pentru faveroli, unde pot dormi liniștiți noaptea, dar nu se rănesc singuri când sar de pe bară.
Colacul este făcut atât de gros încât pasărea îl poate acoperi cu degetele de sus. În partea superioară, colțurile sunt netezite astfel încât să nu apese pe degetele găinilor.
Un strat gros de paie sau rumeguș este întins pe podeaua cocinișului.
Atunci când construiți o găinărie, acest punct trebuie luat în considerare.
Faveroli nu sunt potrivite pentru păstrarea coliviei. Minimul de care au nevoie este o volieră. Dar deținătorii de pui cu experiență spun că voliera este prea mică pentru ei, deoarece, din cauza tendinței la obezitate, această rasă trebuie să ofere posibilitatea mișcării fizice, ceea ce este posibil doar în zona liberă și o anumită hrănire, pentru a forța pasărea să încerce să-și obțină singură mâncarea.
Puii mai agili și insolenți din alte rase pot începe să bată faverolii.
Reproducerea
Faverolele încep să se grăbească la șase luni, cu condiția ca orele de vară să fie de cel puțin 13 ore. Faveroli nu se tem de îngheț și pot fi transportați chiar și iarna. Puii acestei rase nu sunt găini foarte bune, așa că ouăle sunt de obicei colectate pentru incubare. Ouăle de incubație pot fi colectate numai de la găinile care au împlinit un an. În același timp, ouăle sunt depozitate nu mai mult de 2 săptămâni la o temperatură de + 10 °.
Stocul inițial ar trebui cumpărat de la pepiniere dovedite, deoarece puii de rasă pură din această rasă sunt destul de rare astăzi. Păsările de rasă bună sunt furnizate de Ungaria și Germania, dar există deja mai multe linii de faveroli rase de rasă pură.
Caracteristici de hrănire
Datorită penajului prea luxuriant, nu este de dorit să dai piure umed găinilor din această rasă. Prin urmare, atunci când se păstrează faveroli, se preferă furajele compuse uscate. Vara, în dietă pot fi prezente până la o treime din iarba tocată mărunt.
Se dau 150 - 160 g furaj compus pe zi pe cap. Dacă pasărea se îngrașă, rata se reduce la jumătate.
Iarna, în loc de iarbă, puii primesc cereale germinate.
Recenzii ale proprietarilor de pui de rasă faverol
Concluzie
Faverolul este o rasă destul de rară astăzi și nu mulți își pot permite să o păstreze, nici măcar din cauza rarității, ci din cauza prețului animalelor tinere și al ouălor. Costul unui pui de o jumătate de an începe de la 5.000 de ruble. Dar dacă reușiți să obțineți mai multe astfel de pui, atunci nu numai că puteți admira frumoasele păsări, dar puteți mânca și carne care are gust de fazan.
