Cum se mănâncă pâinea de albine

Produsele apicole au fost populare încă de pe vremea când omul primitiv a descoperit prima dată o scobitură cu miere. La început, se folosea doar miere dulce. Treptat, s-a dezvoltat civilizația și s-a folosit ceara de albine bine arsă. Lumânările făcute din ea erau cele mai scumpe. Ulterior, propolisul a început să fie solicitat ca remediu. Astăzi, perga albinelor câștigă popularitate. În ceea ce privește proprietățile medicinale, nu este inferior propolisului și lăptișorului de matcă și le depășește în gust.

Ce este albina perga

Cei care au urmărit colectarea nectarului de către albine au observat că pe picioarele din spate ale insectei există uneori tuberculi galbeni de neînțeles. Albinele colectează mai mult decât nectar, pe care ulterior îl transformă în miere. De asemenea, iau polen din flori. Îl pliază pe picioarele din spate, creând mici bile galbene. Dacă prindeți o albină, luați polenul colectat și gustați-l, cu greu veți putea simți ceva. Acest nod, colectat de un muncitor, este prea mic.

Dar albinele colectează polen la fel ca mierea: câte o dată. Și până la sfârșitul verii, o cantitate semnificativă din acest material se acumulează în stup. După ce au adus polenul în stupi, albinele îl tamponează în faguri și îl umplu cu miere. Tamponează polenul cu fălcile, aromatizându-l simultan cu secretul unei glande speciale.

Turnat deasupra cu miere, fără acces la aer și cu un regim special de umiditate, polenul este fermentat, transformându-se în pâine de albine - „pâine de albine”. Iarna, mierea cu perga colectată în piepteni servește drept aliment principal pentru albine, ajutând la supraviețuirea până în primăvară.

O parte din rezervele lor sunt luate de la albine. Ca orice produs din miere, pâinea de albine are efect antibacterian și poate fi folosită ca antibiotic natural. Polenul fermentat are gust de pâine de secară înmuiată în miere.

Cum arată perga

Natural, dintr-un stup, pâinea de albine nu pare foarte prezentabilă. Culoarea ei depinde de polenul pe care albinele l-au adunat pentru „pâinea” lor. Polenul din flori poate fi întunecat sau deschis, iar culoarea produsului finit se modifică în consecință. Variabilitatea culorii „pâinii de albine” este de la galben deschis la maro închis.

Fagurele Perga pare întunecat. Mirosul ar trebui să fie o miere obișnuită, fără impurități. Cel mai simplu mod de a obține un produs valoros este să tăiați fagurele. Dar acest tip conține un procent mare de ceară. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna un dezavantaj. Un astfel de produs va trebui mestecat până când polenul și mierea se dizolvă în salivă. Ceara poate fi apoi scuipată. Dar produsul va fi depozitat în fagure sigilat de albine pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Polenul fermentat purificat sub formă de pastă a fost deja extras din fagure și măcinat. Dar utilizarea unei astfel de pâini de albine nu este potrivită pentru toată lumea, datorită cantității mari de miere. Alergia la miere este larg răspândită.

Iar a treia opțiune este polenul de albine în granule curățate de ceară și exces de miere.În scopuri de marketing și pentru a sublinia că acestea sunt produse apicole, granulele sunt fabricate hexagonal, ca un fagure de miere. Este imposibil să producem astfel de „pâine” acasă, așa că cei care preferă produsele naturale sunt obligați să cumpere prima opțiune.

Compoziția albinei de albine

Polenul din flori este echivalentul materialului seminal masculin la mamifere. Din acest motiv, produsul finit conține o cantitate semnificativă de proteine: 21,7%.

Deoarece albinele toarnă miere pe polen, conținutul de zahăr din produsul finit este de 35%. Aceasta înseamnă că acest produs nu este potrivit pentru pierderea în greutate. Conținutul de grăsime din produsul finit este de 1,6%. În plus, compoziția chimică a pâinii de albine include:

• acid lactic;
• potasiu;
• magneziu;
• calciu;
• mangan;
• fosfor;
• fier;
• cupru;
• iod;
• zinc;
• crom;
• vitaminele A, K, C, E, P;
• aminoacizi;
• carotenoizi;
• acid gras;
• fitohormoni;
• acizi organici;
• enzime.

Pergu, împreună cu mierea, este utilizat în tratamentul bolilor.

De ce este utilă pâinea pentru albine?

Medicina oficială nu spune nimic despre perge. La oameni, ca întotdeauna, acesta este un alt panaceu pentru toate bolile, inclusiv adenomul de prostată. Dar tratamentul albinelor de albine cu totul la rând, începând cu acnee pe față și terminând cu tumori benigne, va duce în cele din urmă la o etapă ireversibilă a bolii. În absența alergiei la produsele apicole, polenul fermentat poate fi utilizat pentru a stimula sistemul imunitar. Datorită setului de vitamine.

Datorită cantității sale ridicate de potasiu, este benefic pentru sistemul cardiovascular. Dar bananele sunt mai ieftine și mai accesibile.

Medicina tradițională crede, de asemenea, că „pâinea de albine” este capabilă să stimuleze metabolismul și să îmbunătățească absorbția alimentelor. Dar nimeni nu a efectuat cercetări pe această temă. Iar primirea pâinii de albine, conform instrucțiunilor de utilizare, are loc de obicei în astfel de doze homeopate încât efectul principal asupra organismului este auto-hipnoza.

Proprietăți utile ale albinei pentru femei

Ca produs apicol, pâinea de albine și-a găsit aplicarea în cosmetologie. Măștile cu miere sunt folosite de mult în saloanele de înfrumusețare. Pergovii au un scop similar.

Magneziul are un efect calmant asupra sistemului nervos și reduce durerea în timpul menstruației. Vitamina E nu numai că îmbunătățește calitatea pielii, ci contribuie și la normalizarea proceselor de reproducere.

Beneficiile albinei pentru bărbați

În acest caz, apiterapeuții folosesc postulatele medievale „le place să placă”, adică laptele cu fracturi ar trebui să se bea nu pentru a obține calciu, ci pentru că atât osul, cât și laptele sunt albe. „Pâinea de albine” este făcută din semințe de flori, ceea ce înseamnă că trebuie pur și simplu să îmbunătățească calitatea spermei la bărbați.

Polenul fermentat este chiar recomandat pentru tratamentul hiperplaziei benigne de prostată (adenom), promițând vindecarea miraculoasă. Deși cu adenom este necesar să se regleze echilibrul hormonal, iar proctologii oficiali, aparent, nu știu totul despre miraculoasa albină perge. Altfel, boala ar fi trecut de mult în categoria celor uitați.

Dar „pâinea de albine” poate face cu adevărat minuni, cu condiția ca impotența să fie o consecință a nevrozei sau a sugestibilității sporite. În acest caz, medicamentul va ajuta dacă omul crede în proprietățile benefice ale polenului extras din stup.

Proprietățile medicinale ale pâinii de albine în timpul sarcinii și alăptării

Apiterapeuții susțin că polenul fermentat are un efect foarte pozitiv asupra corpului feminin în timpul sarcinii. Datorită cantității mari de fier, pâinea de albine previne anemia, care apare adesea în timpul fertilității.

Dacă o femeie nu este alergică la produsele apicole, medicamentul o va ajuta să-și consolideze sistemul imunitar și să mențină o sănătate bună.

„A fi urât în ​​timpul sarcinii” nu este o ficțiune.Acest lucru se întâmplă într-adevăr unor femei din cauza modificărilor hormonale din organism. Conținutul ridicat de vitamina E contribuie la îmbunătățirea pielii și a părului în această perioadă. Unele femei, pe de altă parte, prosperă fără a utiliza droguri externe.

În timpul alăptării, pâinea de albine îmbunătățește calitatea laptelui matern. Poate fi utilizat dacă copilul nu este alergic la produsele apicole.

Dar luați „pâine de albine” în timpul alăptării cu precauție. Mai bine începeți cu 1-2 g pe zi. Dacă copilul nu are o reacție alergică, doza poate fi crescută la 10 g pe zi.

Beneficii pentru copii

De obicei, copiii nu au afecțiuni medicale care necesită tratament. Dar imunitatea se dobândește și se întărește odată cu înaintarea în vârstă. Acesta este motivul pentru care copiii mici sunt adesea bolnavi. Având capacitatea de a spori imunitatea, pâinea de albine va fi utilă pentru un copil ca agent profilactic în toamnă.

Doza zilnică pentru copii este mai mică decât pentru adulți. În scop preventiv, unui copil de la 3 la 12 ani i se administrează nu mai mult de 5 g de pâine de albine pe zi. Dacă copilul este mai mic, doza se reduce la maximum 2 g pe zi.

Ce vindecă pâinea de albine?

La fel ca orice medicament tradițional, alimentele de iarnă pentru albine vindecă o mulțime de boli fără legătură:

• boala ischemică;
• ateroscleroza;
• anemie;
• ulcer stomacal, inclusiv exacerbarea cu sângerare;
• gastrită;
• hepatită;
• boală de ficat;
• pneumonie;
• bronşită;
• astenie;
• depresie;
• menopauza;
• infertilitate.

Este ciudat faptul că înainte de invenția antibioticelor și FIV, infertilitatea și mortalitatea ridicată erau atât de răspândite în lume. La urma urmei, albinele produc perga de multe milioane de ani.

Cum să obțineți pâine de albine din fagure de miere

Există mai multe modalități de a scoate pâinea de albine din fagure acasă:

• cu apă;
• uscare;
• congelare;
• folosind un vid.

Toate metodele au propriile avantaje și dezavantaje. La extragerea pâinii de albine folosind un vid, toate proprietățile utile ale produsului sunt păstrate la maximum. Dar această metodă necesită echipamente speciale, iar această metodă nu este profitabilă pentru un apicultor mic.

La colectarea pâinii de albine, fagurii sunt înmuiați cu apă și apoi se agită de mai multe ori, astfel încât „pâinea de albine” îmbibată să cadă. După aceea, pâinea de albine este colectată și uscată din nou. Dezavantajul acestei metode este că utilitatea polenului de albine este redusă semnificativ. Un număr mare de substanțe nutritive se dizolvă în apă.

În celelalte două metode, metoda de obținere a pâinii de albine este aceeași, dar la prepararea materiilor prime, într-un caz, se folosește uscarea cu fagure, în celălalt - congelarea. După trecerea prin etapa preliminară, fagurele este zdrobit și cernut prin două site. Pâinea de albine comercializabilă rămâne în prima sită și se poate face o pastă din conținutul celei de-a doua site.

În condiții naturale, albinele sunt expuse la înghețuri destul de severe și trebuie să-și păstreze toate calitățile benefice și nutrienții, astfel încât albinele să poată supraviețui. Din acest motiv, polenul fermentat poate fi răcit în siguranță.

Cum să iei albina de albine

Metoda de administrare și dozele de pâine de albine depind de vârstă și de boala în care este administrată. În plus, dozele profilactice și terapeutice diferă. Puteți lua remediul înainte de mese sau după, în funcție de indicații. Uneori este necesară dizolvarea în prealabil a „pâinii de albine” în apă. Sau, dimpotrivă, se dizolvă fără a bea.

Cum să luați pâine de albine pentru imunitate

Pentru a crește imunitatea, pâinea de albine se ia toamna cu focare de infecții respiratorii acute și infecții virale respiratorii acute, iar iarna și primăvara pentru a umple microelementele și vitaminele din dietă. Este de dorit să se utilizeze în combinație cu lăptișor de matcă și miere:

• 250 g miere;
• 20 g pâine de albine;
• 2 g lapte.

Toate ingredientele sunt amestecate și depozitate la frigider. Luați 1 linguriță timp de o lună. într-o zi.

Perga pentru ficat

Afecțiuni hepatice pentru care se folosește pâine de albine:

• ciroză;
• colecistita;
• degenerescență grasă;
• hepatită.

Luați remediul timp de 1-1,5 luni, o linguriță de 2-3 ori pe zi. Apoi faceți o pauză timp de 2 săptămâni și repetați cursul dacă este necesar.Luați după mese și nu beți apă. Puteți face un amestec de miere + pâine de albine. Ingredientele sunt luate în părți egale.

Perga pentru anemie

În „pâinea de albine” există mult fier și vitamina K, care favorizează coagularea sângelui. Pentru prevenirea anemiei, polenul fermentat este luat până la 16 g de două ori pe zi. Prima dată înainte de micul dejun, a doua oară înainte de prânz. Nu se recomandă utilizarea produsului înainte de culcare, deoarece poate apărea insomnie.

Cursul durează 1 lună, după o pauză de 2 luni. În caz de anemie, ei merg la medic.

Cum se folosește pâinea de albine pentru bolile gastro-intestinale

Cu gastrita, produsele apicole sunt adesea consumate într-o compoziție complexă. Cel mai adesea, polenul fermentat este consumat cu miere într-un amestec 1: 1. În acest caz, mâncați 1 lingură de desert de 3 ori pe zi. Pâine de albine pură - 1 linguriță. De 3 ori pe zi.

Instrumentul elimină durerea, ajută la refacerea mucoasei intestinale și îmbunătățește eficacitatea medicamentelor.

Cu aciditate scăzută, „pâinea de albine” se dizolvă în apă rece împreună cu miere și se ia înainte de mese. Când este ridicat, se diluează în apă caldă.

Cu colita, polenul fermentat se ia într-un curs de 1-1,5 luni, o jumătate de lingură de 3 ori pe zi.

Utilizarea pâinii de albine pentru sistemul cardiovascular

Utilizarea pâinii de albine pentru a menține CVS în medicina tradițională este justificată. Dacă mijloacele recunoscute oficial nu sunt neglijate. „Pâinea de albine” poate fi utilizată într-un set de ajutoare. Medicamentul este util pentru sistemul cardiovascular datorită conținutului său ridicat de potasiu. Dar dacă prețul este prea mare sau pâinea de albine nu este disponibilă, bananele sau caisele uscate o pot înlocui.

La recuperarea după un infarct sau un accident vascular cerebral, „pâinea de albine” va fi de asemenea utilă. Dar nu merită să vă înșelați că potasiul este mai bine absorbit dintr-un produs apicol decât din preparatele farmaceutice. Nimeni nu a efectuat cercetări.

La fel, ar trebui să aveți grijă când administrați acest produs. Un medicament care reduce și crește simultan tensiunea arterială, în funcție de aspirațiile pacientului, nu ar trebui să inspire încredere. Cel mai probabil, acționează doar ca un placebo. Auto-hipnoza va face restul.

Dar autohipnoza este un lucru grozav, făcând deseori minuni. Principalul lucru este respectarea ritualului. Pentru normalizarea presiunii, se recomandă să luați pâine de albine nu mai mult de 6 g pe zi, împărțind această doză în 2-3 doze.

Cum se folosește albina pentru diabet

În cazul diabetului, este recomandabil să se evite produsele apicole, dar polenul fermentat, pe cât posibil, fără miere, este permis pentru utilizare. Luați-l de 2-3 ori pe zi pentru o linguriță. Nu ar trebui să-l bei. Pentru o mai bună asimilare, pâinea de albine este resorbită. O consumă cu o jumătate de oră înainte de mese.

Cum să luați corect pâinea de albine pentru răceli și SARS

Pentru prevenirea răcelilor, „pâinea de albine” se ia din toamnă o dată pe zi. Doza pentru adulți este de 2 g, pentru copii 0,5 g. În tratamentul infecțiilor respiratorii acute, a infecțiilor virale respiratorii acute și a gripei, medicamentul se ia de 2-4 g de 3-4 ori pe zi. În total, cursul tratamentului va necesita de la 60 la 100 g de „pâine de albine”.

Cum să luați pâine de albine pentru prevenire

Cantitatea de produs care poate fi luată pe zi pentru prevenire variază, în funcție de sursa de informații și de tipul de boală:

• doar pentru prevenire - 10 g;
• cu tuberculoză și infecții virale - 30 g;
• cu diabet zaharat - 2 lingurițe. De 3 ori pe zi.

Cu exacerbări ale bolilor virale, doza este crescută la 70 g pe zi.

Câtă pâine de albine poți mânca pe zi

Când folosiți miere, nimeni nu calculează niciodată doza în grame. În Rusia, chiar și cea mai populară băutură îmbătătoare a fost hidromiul. Atitudinea reverentă față de alte produse apicole se bazează pe valoarea lor. În teorie, polenul de albine fermentat poate fi consumat cât doriți. Practic - costul său este de la 400 de ruble. pentru 100 g.Acest preț este de 4 ori mai mare decât cel al celei mai scumpe miere. Inevitabil, va trebui să-i măsurați consumul în grame. Dar va fi mai ușor să treceți la alte produse mai ieftine.

Alergie la pâinea de albine

Perga, pe lângă faptul că este utilă, poate fi și dăunătoare. Dacă sunteți alergic la produsele apicole, pâinea de albine nu trebuie luată. Se crede că prin îndepărtarea stratului superior de miere, polenul fermentat devine sigur. Dar acest lucru nu este cazul. Mierea pătrunde adânc și nu poate fi îndepărtată. Altfel, „pâinea de albine” nu ar fi dulce.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că acesta este polen. Dacă sunteți alergic la această componentă, atunci nici îndepărtarea completă a mierii nu va ajuta. Uneori poate apărea o alergie la un anumit tip de plantă, dar nu puteți întreba albinele de la ce floare și-au colectat rezervele.

Contraindicații pentru a pierde

În prezența multor proprietăți utile, polenul de albine are contraindicații. Dar acesta din urmă este asociat mai mult cu intoleranța individuală a corpului. Pentru a verifica dacă există alergie la produsele apicole, este suficient să dizolvați o parte din pâinea de albine în apă și să o aplicați pe pielea încheieturilor. În absența iritării după 3-4 ore, puteți folosi în siguranță „pâine de albine”.

A doua opțiune este imprevizibilă: nu se știe niciodată cum la un moment dat corpul unei femei însărcinate poate reacționa la un anumit produs și miros.

Termeni și condiții de stocare

Într-un vas închis ermetic, mierea poate fi depozitată mii de ani. Nu există apă în ea, are o aciditate ridicată.În mierea pură, organismele care descompun zaharurile nu sunt capabile să supraviețuiască. „Mierea de albine” are o durată de valabilitate mai scurtă, deoarece conține mai puțin zahăr și mai multă apă. Nu este destinat depozitării pe termen lung și este consumat de albine în decurs de un an.

Dar atunci când este depozitată într-un loc răcoros fără acces la umezeală, albina albinelor poate minți și un an fără să se strice. Este necesar să vă asigurați că apa și lumina soarelui nu cad pe ea. În caz contrar, condițiile pentru depozitarea „pâinii de albine” sunt aceleași ca și pentru miere.

Concluzie

Albina albină este un produs publicitar activ pentru toate bolile. Dar polenul fermentat în dozele în care se sugerează a fi consumat poate avea un efect semnificativ asupra organismului doar într-un singur caz: a fost colectat din cânepă indiană. Dar, în acest caz, va fi mai bine să fumați pâinea de albine și să nu o mâncați.

Intrări recomandate

Albină africanizată

Polisan: instrucțiuni de utilizare

Propolis cu unt și ulei vegetal: cum să gătești

Tinctură de propolis pe vodcă: gătit acasă

Tinctură de propolis pentru tuse și alte rețete

Aplicarea unguentului din ulei și ceară de gălbenuș

Tinctura de propolis pentru ulcerele de stomac

Lucrător de albine

Sticla de polistiren (polistiren)